Миксер KitchenAid

Правда она у китчена какая то немного несуразная. Встаёт не очень плотно.

Пральна я ее не хочу

Я через окно не смогу понять, когда надо остановить замес - это критично, чтобы песочка не стала резиновой на выходе. Или перестать добавлять муку, что актуально для дрожжевого теста.

Но, все мы разные, конечно.

мороженницы

У тебя много свободного места в морозилке?

Я через окно не смогу понять, когда надо остановить замес

Свет, она абсолютно прозрачная

У тебя много свободного места в морозилке?

Неа. Но пока не могу понять, зачем мне столько много денег выкладывать за фризер. Мороженое делаю нечасто... Может как раз потому что у меня его нет?))

Свет, она абсолютно прозрачная

Я согласна... После того, как «пылит» мука или пудра, она уже не прозрачная. Но я ж не убеждаю, просто высказываю свое мнение и аргументы.

Может как раз потому что у меня его нет?

Вполне может быть. Но это большой риск, так как фризер стоит не-подеЦЦки

250W у Классик

не, у Классик мощность 275W, это у мини 250.

сейчас глянула на своего, он дешевле стал, аж на 40евро, цена замечательная на белый

Спешу поделиться своей радостью!!!
Муж мне переделал миксер полностью!!! Смотрел, смотрел на мои страдания, надоело видать, плюнул и заказал с Америки все детали которые нужны, во-первых, для корректной работы скоростей и, во-вторых, для переделки миксера со 110 на 220. Пара часов работы и вуаля!!! Миксер работает без трансформатора и скорости все правильные!!! Ни чего не скрежещет, звук нормальный
Ура!!! Я довольная довольная!!! Мужа

Миксер работает без трансформатора и скорости все правильные!!! Ни чего не скрежещет, звук нормальный

Наташ, как интересно! Все таки трансформатор может искажать правильную работу скоростей миксера. А ведь изначально и было такое предположение.

Мужу - респект! Молодчина! Наташа, Если можешь, кинь сюда ссыли, чего он заказывал и какими видео руководствовался для переделки. Для будущих поколений, так сказать.

От всей души поздравляю с разрешением проблемы!

Все таки трансформатор может искажать правильную работу скоростей миксера

Свет, не знаю, может и искажает. Но были поменяны плата и ещё какая то штука, которые отвечают за скорости. Так что дело может быть только в них и было
Но как я рада, словами не описать! Мало того, что работа миксера стала корректная, так и теперь он не привязан к конкретному месту дислокации. Могу переставлять куда хочу. А раньше, с трансформатором, особо не потаскаешь. Да и место этот трансформатор занимает.
Ссылку на переделку оставляю, вдруг кому пригодится

Посмотрела на миксер во время разборки, смазки там ого-го сколько!!!

И если вдруг кому надо, одна плата есть лишняя, заказали с запасом. Обращайтесь

Приходи хвастаться, пожалуйста!

Пришла, Наконец-то только вчера кое-как получила его. Н
а почте час наверное мурыжили, они сами толком не понимают как налог провести. И посылку еле отыскали, зато на ней красным написано - Без оплаты не выдавать!!!, помимо налога еще и сбор за отправку денег содрали.
Дочь уже испытала, потом и я в малой чаше тесто замесила, не понравилась работа самого двигателя на первой скорости, как-то не равномерно гудит, урывками. Разница между каждой скоростью есть. Вот он мой красавчик Цвет ждала именно такой, можно было чуток потемней, но буквально на тон, (во первых к фасадам кухни подходит и главное особо не отличается от белого, муж замены не узрел ) Доп чаша маленькая очень понравилась и дочь давно говорила что нужна вторая. Насадок 4, 3 стандартные и одна на фото. И теперь оба рядом . Что не понравилось - шнур черный (у моего белого и шнур соответственно белый) и чаша мне больше нравится матовая, как у классик, новую нужно тщательно натирать от воды.
Сравнила защитную крышку алишную и оригинал, внешне не отличить - один в один, даже надпись одинаковая, а вот по размеру эта буквально на мм, но пошире, одевается свободно (на оба), не надо ее как-бы раздвигать чтоб одеть, по поводу её хлипкости при работе соглашусь, как-то не правильно они сделали защелки, чуть задел и здрасте вам - она уже слетела. Сам пластик такой же тонкий как алишный, думаю если засунуть в ПМ, то тоже деформируется от горячей воды (на обычной программе, на стекле наверное нормально будет)

Светлана777, Светик, какой красавец!!! А рядом оба два красавца! Так и оставляй (шутка)! А у артизана какой-то шимер есть, или мне кажется?

и чаша мне больше нравится матовая, как у классик, новую нужно тщательно натирать от воды

А я и не знала, что матовые бывают. Тоже теперь матовую хочу!

не понравилась работа самого двигателя на первой скорости, как-то не равномерно гудит, урывками.

Может быть такое дело. Ты сначала лопатой смешивала ингридиенты или крюком? Это было дрожжевое тесто, как я понимаю?

они сами толком не понимают как налог провести.

Почта жжет, конечно! Ты, по-видимому, первооткрыватель у них была...

Так и оставляй (шутка)!

так они оба мои и будут, только один здесь - городской так сказать парень, а другой поблизости в доме будет жить, пАшти деревенским станет

А у артизана какой-то шимер есть, или мне кажется?

это что такое? (шимер?) я даже такого слова не знаю

Тоже теперь матовую хочу!

хоти, по мне она даже тактильно приятней

Может быть такое дело. Ты сначала лопатой смешивала ингридиенты или крюком? Это было дрожжевое тесто, как я понимаю?

у меня в Классике все ровно было. Я крюком дрожжевое, а дочь венчиком на бисквит, она первая делала и на звук обратила внимание.

Ты, по-видимому, первооткрыватель у них была...

это точно, может потом как нибудь по другому будут удерживать, хотя сомневаюсь - им всем выгодно еще и за перевод деньги брать. Лодно б 1-2%, ну фиг с ними 5%, а у меня вышло почти 12% от суммы налога

Светлана, поздравляю с приобретением. А по поводу почты - у них всегда такой конский тариф за переводы. Если наложным платежом что-то покупаешь, то порядка 10% отдаёшь почте. Поэтому стараюсь избегать оплату через почту.

Анна, Спасибо.

Поэтому стараюсь избегать оплату через почту.

так я тоже стараюсь, но тут так уж вышло, благо хоть сумму правильную к налогообложению вычли, а то я боялась что и пересылку учтут. Если б немцы выслали как обещали, то я его получила бы в прошлом году и ни какого налога бы не платила.

Светлана, да я поняла, что тут выбора не было. Тут только принять ситуацию как есть.

Светлана777, Светочка! Поздравляю с приобретением!!! Двойная радость теперь! Это так здорово!!
Я вот до сих пор не могу нарадоваться на свой переделанный выздоровевший миксер! Сейчас поняла на сколько его люблю! Он и правда классный!
Так что пусть и второй тебя тоже радует и приносит только радость и много много вкусностей!

Наташа, спасибо

Тесто на блины насадкой венчик в Китчене.

Наверное это прописные истины и все давно это уже знают и делают, но я только сейчас дошла до того, что блинное тесто надо хорошо вымешивать на малой скорости. Вот прям минут 10. Блинчики получаются просто песТня!

Итак, сначала яйца с жидкостью - мешаем на 1, добавляем соль, сахар, ванильный сахар или ванилин, потом муку. Муку ввожу в 2 приема, мне так удобнее. И мешаем все также на 1 скорости, не выше! Потом даем постоять минут 30-40, добавляем растительное масло и выпекаем.

Я раньше венчиком помешала, чтобы комочки разошлись, и все. А вот с таким долгим медленным вымешиванием я разницу вижу в результате.

Может кому пригодится

Всем здравствуйте. Обращаюсь за помощью: может кто-нибудь померить отверстие на венчике, которым одевается на штырек? Подарили kitford, венчик не достает до дна на палец, почитала отзывы - у всех, похоже, так. Пошла на Али за венчиком, там нашла только для KitchenAid, пазы прямо похожи сильно, а вот ширина отверстия не понятно. Заранее спасибо

Подарили kitford, венчик не достает до дна на палец, почитала отзывы - у всех, похоже, так.

Ирина, вроде бы у всех миксеров есть регулировка высоты венчика?

Наташа, не нашла, да и в инструкции ничего не сказано

может кто-нибудь померить отверстие на венчике, которым одевается на штырек?

Я смогу только вечером померить. Не забыть бы... МОжет кто из девочек раньше откликнется.

Kira_Sun, Ирина, лови

не нашла, да и в инструкции ничего не сказано

я позвонила в Китфорт на горячую линию. На обум сказала название модели 1308. Функции регулировки положения насадки именно у этой модели нет. Очень быстро отвечают, номер бесплатный. Может быть позвонишь сама, если захочешь. Их сайт под спойлером

Svetlenki, Света, огромное-огромное спасибо. 1308 у меня, прямо в точку. Теперь померяю свою и если также, то закажу на али.

Ирина,

Подарили kitford, венчик не достает до дна на палец,

а нельзя попробовать подогнуть венчик? можно же просто сжать аккуратно прутья и он увеличится в длину,(проделывали такое не с китченовским венчиком,) читала что так делали, когда обсуждали взобьет один белок или нет, так вот, добивались что начинал взбивать, а значит возможна правка, т. к не факт что китченовский подойдет, он же еще подогнан и под форму дна чаши

Светлана, надо попробовать, что-то я не додумалась

надо попробовать, что-то я не додумалась

эт потому что тебе подарили его, а вот если б выбирала, то изучила все темы, а их здесь, мозг бы кипел, но узнала б много интересного и полезного

Светлана, это точно. Пошла изучать

В очередной раз сегодня восхитившись своим ручным миксером KitchenAid, решила все таки принести свои восторги сюда.

Так вот, я про ручной Китчен. Изначально я подбирала себе ручной миксер с низкими оборотами на первой скорости. Не многие модели этим могут похвастаться. Как раз Китчен в числе тех, кто может.

Но самым главным открытием для меня оказался гибкий венчик.

Так вот, этот венчик прекрасен в работе, потому что он может пройтись по стенкам чаши, где вы взбиваете, отлично справляется как с взбиванием размягченного масла, сливок, так и блинным тестом.

В общем, если будете искать ручной миксер, присмотритесь к Китчену.

Уже)))) Заказала, жду доставку. Сейчас на него скидка 20% в наших краях, примерно 11 500 рос. руб получается.

Света, присмотрелась, купила, да ещё по акции. Спасибо огромное за ваши отзывы по технике, я благодарю вашим комментариям пополняю или обновляю свою технику

И мой приехал, как раз 8го марта, такой же, красненький. Уже опробован в деле - очень довольна!

Спасибо. Сбылась мечта идиота.

Добрый день! Вы хотели сравнить его и кешу. Сравнили? Кто выиграл?)

Привет! Снова я

Играюсь с одним рецептом заварных блинов на кефире. Ручной миксер KitchenAid с гибким венчиком, тесто делаю в малой чаше для планетарного миксера - это для меня сейчас идеальная комбинация.

Теперь про стеклянную чашу для планетарного миксера. Сестра давала мастер-класс по зефиру - делали сладкие подарки учителям и воспитателям. У меня стандартная чаша из нержавейки и стеклянная чаша. Мы делали 5 порций зефира (8 гр агара, 1 белок, 250 гр пюре на одну порцию). В стеклянной чаше гораздо удобнее вводить сироп, потому что она шире по верхнему диаметру, больше видно, больше «проем» между головой миксера и краем чаши, чтобы вводить сироп.

Скажите, пожалуйста, кто-нибудь приспособил для чего-нибудь эту насадку от ручного миксера KitchenAid? Как видите, у меня еще даже в запаянной упаковке Разбираю кухню, убираю то, чем не пользуюсь. Вот и думаю, сослать в ссылку так, что потом не найду или что?




Пойду, конечно, инструкцию читать, если никто не откликнется

Svetlenki, не в сылку нельзя, там же удобный мешочек (одной меньше, одной больше разница не особо) там же кармашки для каждой. Написано для соусов. В сылку это повод не пользоваться вообще забыть. Предлагаю поиспытать в разных вариантах и здесь поделится опытом, для многих у кого есть будет полезно тоже узнать.

восхитившись своим ручным миксером KitchenAid, решила все таки принести свои восторги сюда.

Света, скажи пожалуйста сколько скоростей -видела два -в одном поменьше скоростей - в другом больше. Тоже присматриваюсь к этой комплектации и этому миксер. Ты мне помогла с выбором определиться

для чего-нибудь эту насадку от ручного миксера KitchenAid

лет 20 назад был у меня ручной миксер с такой фиговиной. Для чего - без обозначения. Миксер был сильно бюджетный.
А оно вона что - для соусов
А я этим молочные коктейли взмешивала = молоко+мороженка, и картошку в пюре разминала, и горчичку кипятком в узкой баночке размешивала.
И блинное тесто.
Всё, тогдашняя моя фантазия.
Сейчас бы я еще что придумала

видела два -в одном поменьше скоростей - в другом больше.

Оксана, насколько я знаю, что в современном варианте только модель с 9 скоростями. Раньше была еще модель с 5тью скоростями. У меня 9, но выбирать было не из чего, поэтому плотно вопрос не изучала.

А у тебя есть возможность купить новые на гарантии с разным количеством скоростей?

горчичку кипятком в узкой баночке размешивала.

Вот это я бы не додумалась! Спасибочки

Вообще для соусов у меня любимейший бамикс. А вот в узкую баночку он не влезет. А пробить горчичку можно конечно

У меня немецкий миксер уже 44 года.
Такая насадка - это типа блендер.
Делает пюре.

Девочки, может кто подскажет у меня упала стеклянная чаша и раскололось пластиковое донышко,.........которое завинчивается на основание стеклянной чаши, нигде не смогла найти отдельно, вдруг кто-то видел или знает, маякните плиз.........а покупать ещё одну чашу из-за этого рука не поднимается...

у меня упала стеклянная чаша и раскололось пластиковое донышко

marlanca, Галюнь, какая жалость! А я сразу вспомнила, что выкинула все кроме крышки своей расколовшейся стеклянной чаши. Надо было еще и кольцо снять. Никогда ж не знаешь, что понадобится. Буду иметь ввиду

Буду иметь ввиду

Спасибо Светуль, вдруг где попадётся, маякни....
Я у китайцев заказала, пришло, но оно абсолютно не подходит....
Больше нигде отдельно от чаши не нашла....

Больше нигде отдельно от чаши не нашла

На всякий случай спрошу, а нашим официалам ты звонила в представительство или в сервис? Ну, вдруг не подумала об этом, а у них может быть лежить и ждеть тебя спокойненько запчасть...

нашим официалам ты звонила в представительство или в сервис?

Звонила, нет у них отдельно...

marlanca, Галина, запчасть такая существует, продается, но, видимо, только не в РФ. Я кину ссыль под спойлер с амазона, на ибей тоже есть. Будешь хоть знать, чего искать. Цена, правда, конская конечно

KitchenAid Mixer Glass Bowl Threaded Base Ring W10220977

Ты, скорее всего, купила кольцо для стеклянной чаши на KMix, которое, конечно же, не подошло к твоей стеклянной чаше. Чего меня не спросила, я б помогла!

Svetlenki,
Светик спасибо большое, сколько искала, не попадалось ни разу.....
Я вот этот брала набор....

Я вот этот брала набор

Странно - вроде нормальный набор. Только для чаши frosted... А не подошла резьба внутренняя (на чашу) или наружняя (на базу)?

А не подошла резьба внутренняя (на чашу) или наружняя (на базу)?

Не подошла резьба на чашу саму, на базу встала намертво...

Не подошла резьба на чашу саму

значит ключевое слово frosted. У тебя же прозрачная чаша, не матовая?

значит ключевое слово frosted. У тебя же прозрачная чаша, не матовая?

Ага, прозрачная...)))

А у тебя есть возможность купить новые на гарантии с разным количеством скоростей?

Света, я купила востановленный миксер на 7 скоростей с их сайта -полгода гарантии. Причём брала блендер -выслали мощнее -я довольна.. а вот к миксеру венчик для белков неположили и у нас переписка с ними - выслали оплаченную квитанцию, чтоб им этот вернуть и вышлют мне другого цвета с насадкой... но это так долго, что я подумываю оно мне надо или не.. я взяла жёлтенький, а высылают белый.
Из того что я заметила -старт у него плавный, в отличии от моего бывшего филипса и мулинекс.



Еще взяла

Еще взяла

Ой, какой цвеееет!!! Фотки не сразу загрузились или я прошляпила - какой мимимишный И крюк для теста правильный. Моему Артизану такой не светит, а хотелось бы

А я приперлась с отчетом по теркам. Почему? В параллельной теме обсуждали терки для «другого» агрегата, а я все «колеблЮсь» - надо не надо... Решила еще раз расчехлить китченовскую терку. Блин, бомбезные у Китчена терки, конечно, - и по остроте (сока не было с лука) и по малому количеству остатков. Надо уже успокоиться, поставить его на столешницу и радоваться-пользоваться.










Вы ж верите, что я ничего оттуда не доставала? Лук весенний, хреновый

Люблю свою машинку

какой мимимишный И крюк для теста правильный

Света,
Я хотела артисан по финансам -но тут сестра звонит из семса и говорит по акции стоят про500 -вот и взяли.. и цвет мне тоже нравится -прям так нежно..
Тесто на пельмени замесила мне отлично и быстро-поначалу незнала с какой стороны подойти к нему.

Вы ж верите, что я ничего оттуда не доставала? Лук весенний, хреновый
Люблю свою машинку

Верим -теперь хочу терочки после твоих фот и тестораскатку.

теперь хочу терочки после твоих фот и тестораскатку

Оксана, обязательно хоти! Они того стоят! Ты Чучелкино видео видела по работе на тестораскатке? Она именно на Китчене раскатывает тесто для пельменей из тройного таппера.

Я хотела артисан по финансам -но тут сестра звонит из семса и говорит по акции стоят про500 -вот и взяли..

Молчи-молчи-молчииииии!!!

теперь хочу терочки

Ой, забыла сказать - терки надо искать не последней модели!!! А предпоследней... Там барабаны по-другому (лучше) сделаны. Не знаю, найдешь ли ты, но постарайся!

Блин, Света! Вот что ты творишь! И я полезла тёрки доставать
И лук тоже потерла. Зачем, спрашивается? Он мне вообще щас не нужен был
Но ведь надо проверить.
Ну так а что проверять то, нечего. Отлично трет! Эх, фотку вставить не получается. Не грузит. Но она такая же как у тебя
И хто это те хулиганы, которые тебя на другой агрегат соблазняют?

Ой, забыла сказать - терки надо искать не последней модели!!! А предпоследней

Так и есть. Тестила и те и те. Однозначно предыдущую модель.
У нас не знаю, на Амазоне немецком полно было.

Здесь еще скорость вращения барабана важна. Блендерной насадкой терки все равно очень быстро вращаются и продукт кромсается!

обязательно хоти!

хочу сил нет -вот как увидела Чучелкино видео, а я имею тройную тапервеа -руками немогу так красиво
 

забыла сказать - терки надо искать не последней модели

Спасибо Света, я конечно же незнала эти нюансы -пойду изучать терочки, я ж надеюсь там как то их отличить можно?

И лук тоже потерла. Зачем, спрашивается? Он мне вообще щас не нужен был

Так интересно же, права я или нет. Оказалось права. Остался только один вопрос - буду ли я (или ты) заряжать китчен ради пол-морковки и пол-луковицы (у меня на суп столько идет )

И хто это те хулиганы, которые тебя на другой агрегат соблазняют?

Ну, есть тут возмутители спокойствия... не будем показывать пальцем Но я - кремень. Место на моей кухне стОит очень дорого. Надо быть совершенно выдающимся агрегатом, чтобы туда попасть.

Блендерной насадкой терки все равно очень быстро вращаются и продукт кромсается!

А вот и главная разоблачительница-охотоотбивательница подоспела Таки да! Блендер гораздо шустрее работает. И ты еще говорила, что сложно определить остроту терок - я мою барабаны от Китчена с опаской. Протираю их еще осторожнее...

Не, молодец Китчен. Барабанные терки у него выше всяких похвал.

Спасибо Света, я конечно же незнала эти нюансы -пойду изучать терочки, я ж надеюсь там как то их отличить можно

Даю ссыль на немецкий амазон на те, что тебе нужны. Внимательно смотри на барабаны.

"KitchenAid MVSA" модель называется

Когда у меня Китчен стоял на столешнице, в суп морковку, луковку и капусту терла именно на нем. Главное, чтобы терка тоже в доступном месте находилась. Мыть легко, ополоснул и готово.

Главное, чтобы терка тоже в доступном месте находилась.

Да, но, слава Богу, она очень компактная. Засунуть можно практически в любой угол выдвижного ящика. Кастрюли-миски-сковородки же круглые

Даю ссыль

Спасибо большое побежала искать