Хлебопечка Tefal OW4002 (страница 2)

Cornelius
Попробовал в нашей печке этот рецепт кукурузного хлеба: . Ну что сказать, получилось очень вкусно. Рецепт перевёл в граммы, получилось так:

 Мука кукурузная: 150 гр.
 Мука пшеничная: 350 гр.
 Масло кукурузное: 2 ст. л. - 25 гр.
 Сахар: 3 ст. л. - 42 гр.
 Соль: 1 ч. л. - 6 гр.
 Молоко + сок от консервированной кукурузы: 300 мл.
 Консервированная кукуруза: 200 гр. (без жидкости)
 Дрожжи: 10 гр. прессованных - я использовал 4 гр. сухих дрожжей

 Молоко предварительно подогреть.
 Программа 1, вес 1 кг. Кукурузу добавлять после звукового сигнала.

rchistov
Корнелиус, а в каком порядке закладывать? И Не совсем ясно про молоко+сок, по 150 каждого?

Cornelius
Корнелиус, а в каком порядке закладывать? И Не совсем ясно про молоко+сок, по 150 каждого?
Сока в банке с кукурузой очень мало. Я сначала выливал в мерный стакан весь сок из банки, потом доливал молоком до нужного объема. Закладывать как обычно: Молоко+сок, масло, соль, сахар, мука (в любом порядке) и дрожжи.

elfred
печкой пользуюсь с 2009 года, и всем в ней довольна, и крышка где окошко не поплавилась

Рейвен
Скажите пожалуйста, а в начале пользования запаха не было от вашей печки?

Cornelius
Скажите пожалуйста, а в начале пользования запаха не было от вашей печки?
Нет, никакого сильного запаха не было.

Cornelius
Ещё одна адаптация рецепта, подсмотренного в интернете:

Хлеб с чесноком
(на буханку среднего размера)

Продукты:
  • Вода - 240 мл.
  • Соль - 1,5 ч. л. (8гр.)
  • Сахар - 1,5 ст. л. (18гр.)
  • Масло сливочное - 2 ст. л (36гр.)
  • Сметана 15-25% - 2 ст. л.
  • Чеснок измельченный - 2 большие дольки или 3 маленьких
  • Укроп мелко порезанный свежий - 2 ст. л. (около 8 гр.)
  • Мука — 450 гр.
  • Дрожжи сухие быстрорастворимые — 1,5ч. л. (4 гр.) или свежие — 11гр.

Закладывать продукты в порядке перечисления, выпекать в режиме 1, вес 1кг, корочка средняя. Хлеб очень вкусный!

Рейвен
А про покрытие внутреннее вашей ХП ничего особенного не написано - просто «антипригарное»?

Cornelius
А про покрытие внутреннее вашей ХП ничего особенного не написано - просто «антипригарное»?
Да, «антипригарное».

Fiar_wi
Ну вот и прошел год пользования печкой Tefal.
Итоги: год уже не ели магазинного хлеба и булки тоже.
Хлеб печем по своему рецепту, булку - из книжки (молочный хлеб)
На днях вышло из строя прямоугольное ведро, в сервис-центре сказали, что новое только под заказ, ждать 3-4 недели, стоит 1200.

Замкадыш
Купила вчера Тефаль OW4002. Попробовала выпечь хлеб Молочный из прилагаемой книги рецептов -молоко 260 мл, сливочное масло 50 гр., соль-6 гр, дрожжи-3 гр., сахар-35 гр, мука-400 гр. Отмеряла все ингридиенты на электронных весах, с точностью до грамма. Получилось на выходе нечто ужасное! Очень соленый хлеб! Не поднялся, высота получилась всего 11-12 см. Пришлось выбросить, даже голубям не скормила, потому что обопьются. Скажите-что не так? Стоит ли доверять этой книге рецептов? Где то читала, что данная книга имеет очень невыверенные рецепты и им лучше не доверять. Так обидно-первый хлеб в этой печке-и вот пакость такая получилась. До этого была ХП Панасоник, делала по рецептам из её книги, все отлично было, более того, на тот момент и весов то не было у меня, отмеряла стаканчиками.....

Fiar_wi
Купила вчера Тефаль OW4002. Попробовала выпечь хлеб Молочный из прилагаемой книги рецептов -молоко 260 мл, сливочное масло 50 гр., соль-6 гр, дрожжи-3 гр., сахар-35 гр, мука-400 гр. Отмеряла все ингридиенты на электронных весах, с точностью до грамма. Получилось на выходе нечто ужасное! Очень соленый хлеб! Не поднялся, высота получилась всего 11-12 см. Пришлось выбросить, даже голубям не скормила, потому что обопьются. Скажите-что не так? Стоит ли доверять этой книге рецептов? Где то читала, что данная книга имеет очень невыверенные рецепты и им лучше не доверять. Так обидно-первый хлеб в этой печке-и вот пакость такая получилась. До этого была ХП Панасоник, делала по рецептам из её книги, все отлично было, более того, на тот момент и весов то не было у меня, отмеряла стаканчиками.....

Весьма странно.... может вы по ошибке соль вместо сахара положили??

молоко 255 мл
сл. масло 45 г (не соленое)
6 г соли (1 чайная ложка)
35 г сахара (2,5 ст. л)
мука пшеничная 390 г.
сухие дрожжи 3 г (1 чайная ложка)

каждую неделю пеку его, только сахара кладу чуть меньше, очень вкусно, а поднимается на все ведро! Попробуйте еще раз и все получится!

bukabuza
Хочу такую хлебопечку, но чего то ее не где нет. Может кто знает где ее можно приобрести.

Мама Мышки
Я подозреваю что ее уже нет в продаже, я свою покупала очень давно, года 4 она у меня а то и больше. Но хлебопечка замечательная, за столько лет нареканий на нее ттт нет)

Ромашка
Всем привет. Сломалось ведерко от моей хлебопечки Мистери. Делать некому, заказывать новое практически бесполезно и оно будет стоить, как стоила моя новая печка. Пошла на Авито и печках б/у нашла эту печку. Юзаная, но не так чтобы сильно. У кого они еще есть? Все с ними в порядке? Или все же поискать что-то поновее, все же время не очень хорошо сказывается на технике. Поделитесь мнением, пожалуйста.

dopleta
Оля, с моей Мистери всё в порядке. И точно знаю, что к ней подходят ведерки от некоторых моих других печек, но вот точно тебе сказать, от каких, сейчас, к сожалению, не смогу - у меня их несколько, а сама я не дома и вернусь не скоро. Еще у Танюши, знаю, есть она (у той, которая раньше была «с цыфирьками» ).

Ромашка
Лариса, Я рада, что твоя печка в порядке. У меня полетело ведро. Вернее говоря пропала мешалка, я нашла другую, а она больше и тяжелее родной в несколько раз. И мне вырвало то место, куда крепится мешалка от ведерка. Понимаю, что сделать можно, но некому. И понимаю, что это произошло из-за мешалки, тяжело было ее крутить-держать, не предусмотрен такой вес. Заказывать новое ведро из-за этого не хочу. Все равно мешалки считай нет. Поэтому проще новую хлебопечку купить. Просто думаю, рискнуть и купить вот эту Тефаль б/у или все же новую Мистери. Мистери дороже в два раза. При этом она по прежнему не дорогая печка, по сравнению с остальными.

Vesper
Девочки, подскажите хорошие рецепты кекса на кефире для этой хлебопечки, буду очень благодарна
и вообще, можно ли обычные рецепты кексов как то для хлебопечки «подогнать», что стоит учитывать, кроме веса?


Vesper
спасибо за ответ, но именно на кефире там всего один или 2 рецепта, поэтому, собственно, я и спрашиваю

Рома
Ну, и заидите в тему и спросите как такой кекс испечь. Принцип один для всех х/печек - нового ничего нет.
И походите по рецептам, почитайте, вопросы задайте авторам

Гость
Здравствуйте, подскажите пожалуста, у моей хлебопечки сломалось ведёрко, такое же не могу найти нигде, каким можно заменить? Может кто то знает? Где то слышала что у Мулинекс есть похожее но от какой модели подойдёт не могу определить....

Елена

expertpart
Кто может подсказать сервис или мастера по ремонту хлебопечек в Белгороде, знакомый разбирается нашел неисправность но он уехал к коммандировку на не определенный срок, сказал что нужно перепаять пусковой конденсато , сервисы которые смог найти подобным не хотят заниматься

elfred
Всем здравствуйте👋в забытой темке) за столько лет использования своей печки, поломалось сейчас у нас прямоугольное ведерко😭Может кто подскажет где купить замену или аналог 🙏

-alena-
Привет! Гость я здесь редкий, рецепты отсюда беру. Но хотелось похвалить х/п! Печка уже старушка)
Пользовалась ею не каждый день, можно сказать не каждую неделю. Могу несколько дней подряд использовать, а могу неделю-две не доставать из шкафа. В 2011 брала её б/у на авито, но она была почти нулевая. До сих пор радует своей работой. Куличи постоянно (имеется ввиду, ежегодно). Тесто на пельмени, пиццу. Хлебушек белый, бородинский. Сладкие к чаю. Вкуснотища!!! Из поломок только недавно полетел сальник на круглой форме. Купила на озоне. Отдала «рукастому» знакомому, не в сервис, там обдерут как липку. Пока в ремонте. Пользуюсь прямоугольной формой (это плюс данной модели, наличие двух ведёрок). Хлебопечка радует!
ПыСы. Зашла на сайт за рецептом)



Интересное в разделе «Хлебопечка Tefal»

Новое на сайте