День Добрый! Почему в багетах сплываются разрезы?
Почему в багетах сплываются разрезы?
Russkij
Ну как один из вариантов, тесто не той консистенции, может немного сделать круче, чтоб не плыло. Может мука такая, тоже как вариант.
Содержание раздела «Основы замеса и выпечки» далее ОТДЕЛЬНЫЕ ВИДЫ ХЛЕБА
Как испечь багет в духовке?
В помощь Содержание раздела «Основы замеса и выпечки»
Как испечь багет в духовке?
В помощь Содержание раздела «Основы замеса и выпечки»
Интересное в разделе «Вопросы и ответы»
Не отмывается блинница Штеба
Стоит ли приобретать лапшерезку Imeria Pasta presto 700? У собаки слезятся глаза, как вылечить? Тесто при приготовлении кулича начинает разрывать Каким кремом украсить гриву торта "Единорог"?
Рецепты для планетарного миксера
Лёд из желатина на мастике — не растает ли? Помогите перевести описание товара с немецкого языка
Искрят щетки в новой машине KVC5100. Неисправность?