День Добрый! Почему в багетах сплываются разрезы?
Почему в багетах сплываются разрезы?
Russkij
Ну как один из вариантов, тесто не той консистенции, может немного сделать круче, чтоб не плыло. Может мука такая, тоже как вариант.
Содержание раздела «Основы замеса и выпечки» далее ОТДЕЛЬНЫЕ ВИДЫ ХЛЕБА
Как испечь багет в духовке?
В помощь Содержание раздела «Основы замеса и выпечки»
Как испечь багет в духовке?
В помощь Содержание раздела «Основы замеса и выпечки»
Интересное в разделе «Вопросы и ответы»
Почему в багетах сплываются разрезы?
Особенности покупки земли у ЗАО
Как отремонтировать по гарантии яйцеварку?
Мой профиль Как сделать маленькие шарики из ниток для картинки на Новый год? Ищу глазированную кеци Какими средствами пользоваться в посудомоечной машине при мягкой воде?
О разделе (темы с ответами периодически переносятся в профильные разделы)
Автокерлер Филипс - удобная ли штука?