День Добрый! Почему в багетах сплываются разрезы?
Почему в багетах сплываются разрезы?
Russkij
Ну как один из вариантов, тесто не той консистенции, может немного сделать круче, чтоб не плыло. Может мука такая, тоже как вариант.
Содержание раздела «Основы замеса и выпечки» далее ОТДЕЛЬНЫЕ ВИДЫ ХЛЕБА
Как испечь багет в духовке?
В помощь Содержание раздела «Основы замеса и выпечки»
Как испечь багет в духовке?
В помощь Содержание раздела «Основы замеса и выпечки»
Интересное в разделе «Вопросы и ответы»
Что печь при аллергии на муку и яйца? Подскажите рецепт вяземского пряника
Запах табака в санузле. Как избавиться? Не пропекается один край тонких вафель в мультипекаре Redmond 619/5
Подскажите порядок укладки продуктов в хлебопечку Electrolux EBM 8000
Взорвалась стеклянная кружка Каким кремом украсить гриву торта "Единорог"?
Форма для выпекания хлеба в духовке
Мой профиль