Почему в багетах сплываются разрезы?

День Добрый! Почему в багетах сплываются разрезы?
Olga 61
Ну как один из вариантов, тесто не той консистенции, может немного сделать круче, чтоб не плыло. Может мука такая, тоже как вариант.
Вверх


Интересное в разделе «Вопросы и ответы»

536303Делают ли сейчас очки, где два стекла в окуляре - для миопии и гиперметропии? Подскажите рецепт вяземского пряника 535999Хранение муки в холодильнике - оправданно ли это? 534098Греть ли предварительно духовку перед выпечкой хлеба? 539724Каравай на свадьбу 531373Теле2 - отказ в замене сим-карты 535583Тестомес Kenwood Kmix 750 - каков он в работе? Медленка или мультя-скороварка? 536986Работа вентилятора охлаждения духовки

Великий пост - 2026

516937Закуски 516938Макаронные и мучные блюда 516932Овощные блюда 516940Салаты516936Грибные блюда 516945Кексы516947Фруктовые блюда516946Десерты516943Выпечка516934Каши 516939Паштеты 516931Первые блюда 516933Картофельные блюда 516948Смузи516949Напитки516935Блюда из зернобобовых 516941Запеканки516944Кондитерские изделия516942Соусы

Новое на сайте

573824Морские гребешки: полный гид по выбору, обработке и приготовлению 573822Жульен: от техники нарезки до горячей закуски в кокотнице 573821Каша пшенная из Русской печки. Бабушкина каша 573818Эмульгирование: зачем смешивать несмешиваемое и как это работает на кухне 573817Нарезание и шинкование: в чём разница и когда что применять 573812Беф-строганов из соевого мяса 573808Соевая спаржа и соевые проростки: что это за продукты и как их готовить 573807Соевые продукты: от молока до «мяса» и обратно 573806Как правильно приготовить мидии: от выбора до подачи на стол 573804Суп-пюре и крем-суп: как их не перепутать и приготовить правильно
Ссылка
Меню