Паста-машина Philips HR2355/09

Корректировка количества воды для гладкой пасты

Мне показалось, что времени на перемешивание больше при двойной закладке, и макарошки ровнее

Нет Ань, время одинаковое, что для 250гр что для 500гр.. А что бы макароны были края не рваные, попробуй воды больше добавить.. Они ровнее будут тогда выдавливаться.. Я делала так. У меня итальянская мука, воды требует больше, чем показывает дисплей.. Если на 500гр муки показывает 185мл воды, но я добавляю 250мл и еще немного.. Тогда спагетти получаются идеальными.. Смотр по муке естественно, но она очень «сухая» если так можно про муку сказать..

gawala, Спасибо Галь, попробую. Завтра, а точнее уже сегодня должны привезти, волосы, вОт и попробую. Хочу Тимкину, куксу, с тонкой лапшой попробовать приготовить

попробую.

«Красоту» спагетти только кол-вом воды регулировать. Я сегодня делала, прям такие хорошие выходили..

Расчет пропорций жидкости для разных видов теста

Нет Ань, время одинаковое, что для 250гр что для 500гр.. А что бы макароны были края не рваные, попробуй воды больше добавить.. Они ровнее будут тогда выдавливаться.. Я делала так. У меня итальянская мука, воды требует больше, чем показывает дисплей.. Если на 500гр муки показывает 185мл воды, но я добавляю 250мл и еще немного.. Тогда спагетти получаются идеальными.. Смотр по муке естественно, но она очень «сухая» если так можно про муку сказать..

Да, девочки, у меня четко отложилось в голове, что для теста на лапшу (я, правда, тестораскаткой катаю) вода или аналог воды (молоко, рассол, пиво, сыворотка, вино) - в половину от веса муки. А вот жидкостей погуще (кефир, яйцо, пюре) может потребоваться чуть больше. 185гр воды на 500 гр муки че-то вообще мало. А дурум так вообще хорошо берет и если воды маловато все листы подкрашиваются при раскатке, паста «махровая» вся, то бишь крупкой.

Прошу прощения, что влезла, но вдруг вам пригодится.

Девочки, подскажите пожалуйста, в чём принципиальная разница между HR 2355 и HR 2332, что всё таки лучше брать?

Техническое сравнение моделей Philips HR2355 и HR2332

в чём принципиальная разница между HR 2355 и HR 2332, что всё таки лучше брать?

В 2355 шнек металл, возможность сделать пасту на 250гр муки и на 600гр. 10минут режим работы, 200вт мощность
В 2332-все пластик и шнек в том числе, только штырь на который этот шнек приварен металл. 18 минут режим работы и 150вт мощность..
Выбирать вам.. Посмотрите ролики, их много в сети. Какая приглянется, такую и покупайте.

Какая приглянется, такую и покупайте.

gawala, Галина, спасибо, хотелось бы надёжнее, а пластик как-то смущает

хотелось бы надёжнее,

Тогда первая модель, там только правда 4 матрицы и нет весов встроенных. но если это не принципиально, то покупайте. Кстати цена в европах на модель с 8 матрицами и встроенными весами упала со 259 евро до 199 евро. Мы ровно год назад купили... Это я к тому, что ну вдруг сами поедите, или кому закажете, друзья, родня..
Девушки, Ира, Марина, в Медиа Маркте эти машины сейчас продаются, я неделю назад в Пассау видела..199евро 8 матриц, встроенные весы. Имейте ввиду.. мало ли..

gawala, спасибо, Галюнь. Только у меня совсем места нет. Уже картошка, лук, немного моркови на полу в пакетиках на кухне лежат. Муж только вздыхает и головой качает

совсем места нет.

Ужаться, съесть срочно всю картошку, лук, морковку, освободив место под Филипка..

gawala,

У меня «пока» стоит на табуретке Филя, откуда я благополучно убрала хлебопечку

Я все ждала, ждала, когда у нас в Казахстане появится в продаже Филипс. Дождалась! Минуя HR 2355 в продажу поступила HR 2332. Вообще ни о чем! Вот нафига надо было действительно хорошее переделать и выпустить голимый пластик, да еще и с ухудшенными характеристиками и с таким отвратительным на мой взгляд дизайном.
Вот кому это было нужно?
Лично меня новая модель вообще ничем не зацепила. Мне такой агрегат не нужен.

Зачарованная, а немецкий амазон к Вам не доставляет?

Лично меня новая модель вообще ничем не зацепила.

Зачарованная, вы её купили? не понравилось? а чем именно?

филипс, вроде, плохое качество не выпускает

Вот кому это было нужно?

я хочу.
Большой агрегат мне не надо, да и дешевле - тоже плюс.

а немецкий амазон к Вам не доставляет?

Не знаю, скорее всего нет.

вы её купили? не понравилось? а чем именно?

Нет не купила. Не понравился дизайн. Внутри и снаружи все из пластика, что немаловажно даже шнек пластмассовый. Мощность ниже, а это значит потребуется больше времени на приготовление теста, а для меня это больший расход электроэнергии (огромный минус) учитывая то что за свет я итак плачу баснословные суммы.

И Филипс тоже ломается и брак встречается. Все ж таки мое мнение данный агрегат должен быть практически полностью из металла, учитывая его предназначение.

Не, не буду брать, даже если и дешевле. Предпочту лучше за металл + мощность переплатить.

это значит потребуется больше времени на приготовление теста,

18 минут идет процесс.. на 450 муки.

Предпочту лучше за металл + мощность переплатить.

Металл -шнек и лицевая стенка, которая держит матрицу.. цена вопроса от 199 евро и выше, в зависимости от комплектации. Смотрела вчера на немецком ибей. в Казахстан ни один продаевец не посылает. Увы.

Зачарованная, ааа так же компактный? клааас же! я вот малой бы тоже прикупила, а слоненка неее.. не надо он мне

больший расход электроэнергии

что там за полчаса работы съест? по моему сильно не увеличит квитанции за электро. Не целыми же днями вы будете спагетти есть?
посмотрела.. а он не так уж мал

Пластмасса сейчас по прочности не уступает металлу, особенно от уважаемой и зарекомендовавшей себя как надежную фирмы Филипс.
Посмотреть подобные паста-машины, коих не мало, так почти у всех шнек из пластика.

Таки надумаю я когда-нибудь купить Филипка-младшего брата

18 минут идет процесс.. на 450 муки

2355 месит за 10 минут. Потому что более мощная машина.

а слоненка неее.. не надо он мне

А мне именно слон нужен.

что там за полчаса работы съест?

Много мне за эти полчаса счетчик намотает

Не целыми же днями вы будете спагетти есть?

В том то и дело, что не просто каждый день и дважды в день как минимум. Мы можем просто отварить и с маслом

2355 месит за 10 минут. Потому что более мощная машина.

Я в курсе. У меня Philips HR2358/12

Пластмасса сейчас по прочности не уступает металлу

Не спорю, кому то и пластик сойдет. Меня ни пластмасса ни дизайн не устраивают.
Буду по прежнему на своей Ампии лапшу делать.

Поэтому для себя решила, либо -слон, либо никакая

Philips HR2358/12

Во! Эта еще ближе к моей душе

Девы, в мвидео опять атракцион невиданной щедрости с 5 по 11 число -30% скидка по промокоду и цена 10633 рубля

по промокоду W59AT1R6KM7E

Эта еще ближе к моей душе

Так ближе уже некуда. это самая навороченная модель. если так можно выразиться 8 матриц, встроенные весы.. Правда и цена крутая 280евро или 250. я не помню, за сколько мы ее покупали год назад..

Девы, в мвидео опять атракцион невиданной щедрости с 5 по 11 число -30% скидка по промокоду и цена 10633 рубля

по промокоду W59AT1R6KM7E

Ну вот шо вы за люди, а?)))

Заказала... За 10633. Не могла пройти мимо... Ыыыыы))).

Я все ждала, ждала, когда у нас в Казахстане появится в продаже Филипс. Дождалась! Минуя HR 2355 в продажу поступила HR 2332.
Лично меня новая модель вообще ничем не зацепила. Мне такой агрегат не нужен.

Меня эта модель разочаровала. Я имею ввиду внешний вид. Надеюсь, что в использовании такая же хорошая, как и большие модели. Хочется узнать мнение тех, кто купил.

Так ближе уже некуда. это самая навороченная модель. если так можно выразиться 8 матриц, встроенные весы.. Правда и цена крутая 280евро или 250. я не помню, за сколько мы ее покупали год назад..

Согласна полностью. Пользуюсь год и до сих пор в полнейшем восторге.

Я имею ввиду внешний вид.

Я еще могу понять, что не подходят рабочие характеристики, функционал, но чем большая паста-машина краше маленькой - не понимаю, они в одном стиле выполнены, как и всё от филипс - сдержанные бело-серые цвета, а уж форма агрегата соответствует его назначению.

аккуратная машинка, всё при ней

хотя, да... это же тема про «слоника», а не про его младшего брата, за что-то вдруг не любимого

Ну вот шо вы за люди, а?)))

Заказала... За 10633. Не могла пройти мимо... Ыыыыы))).

Я б за 10633 ещё одну купила.

Заказала... За 10633.

А это что за модель«Слон или слоненок»?

gawala,

Я так поняла. что девчата уменьшенную копию обсуждают. Я заказала классику, 2355 модель.

2355

А, теперь понятно. На 4 матрицы..
Пусть радует новая помощница свою хозяйку.

Пластмасса сейчас по прочности не уступает металлу, особенно от уважаемой и зарекомендовавшей себя как надежную фирмы Филипс.,

Ой, не знаю, у меня сендвичница филипс развалилась буквально за год, защелка отлетела, регулятор треснул. Понятно, что оба прибора из разной оперы, но я бы сильно не уповала на качество пластика да еще и при такой нагрузке, как замес и выдавливание макарон.

Заказала... За 10633. Не могла пройти мимо... Ыыыыы))

Ната, по такой цене сложно устоять! Правильно!

при такой нагрузке, как замес и выдавливание макарон.

Ну наверное прежде, чем в серийное производство запускать пластик прошел испытания на разрыв, текучесть, деформацию, стойкость, на Роквел и Бриннель.. это правда к металлу больше.. А там кто их знает...

Девочки, у меня макаронная насадка Китчен есть. Она полностью пластиковая. Пластик там такой, конкретный. Мне скорость ее работы совсем не нравится, честно говоря. Опухнуть можно пока что-нибудь накатаешь. Но конструкция самого агрегата крепкая.

Может и хорошо, что младший слоненок дольше вымешивает? Тесто равномернее будет и клейковина малость разовьется?
Заказала обе машинки. Думаю, какую забирать. Младший за 8,5 вышел. Старший 10,5.
Мне младший нравится, симпатишный, более компактный, прозрачный пластик даст подсмотреть за процессом. Это ж медитация?

клейковина малость разовьется?

Это же не хлеб, зачем сильная клейковина в пасте?
Света, бери модель 2355

Тесто равномернее будет и клейковина малость разовьется?

Да все там» развивается» отлично и равнормерно и за 10 минут.. Только надо воду регулировать, не верить так сказать, что на дисплее написано.. Воды, как правило требуется немного больше. Ну во всяком случае у меня на моей муке. У меня только твердозерновая..

Это же не хлеб, зачем сильная клейковина в пасте?

Вот о чем и речь..

Смотрю обзоры. На младшую машину посмотрела два прекрасных не рекламных ролика, где показано как собрать, разобрать, и что после процесса остается внутри.
А на слоника попадаются обзоры, где ой как классно муку засыпал, воду аккуратно залил и как красиво макарошки ползут. Мне ж интересно, что там после остается, как это вымыть и высушить.
У младшего вроде и насадки поменьше? Ой, он мне так нравится
А в магазинах только большой слоник представлен.
Что делать-то?
(куда впихнуть невпихуемое )

Мне ж интересно, что там после остается, как это вымыть и высушить

Сами насадки белые не мою водой, и в инструкции написано не мыть! Выпихнула остаток спец. чистилкой и всё. Крышку верхнюю, шнек и и прозрачную ёмость теплой водой споласкиваю.
Остаётся внутри немного теста, я подраскатываю и режу роликом. Всё!

Мне ж интересно, что там после остается, как это вымыть и высушить.

Остается кусочек теста... не до конца выдавливается..

У младшего вроде и насадки поменьше?

Теоретически не должны быть они меньше.. Ну вроде, как у слоненка поменьше в диаметре.. Сложно сказать по картинкам..

А в магазинах только большой слоник представлен.
Что делать-то?

Купить одного, но большого.

Сами насадки белые не мою водой, и в инструкции написано не мыть! Выпихнула остаток спец. чистилкой и всё.

У меня паста машина 2358/12, поэтому нет инструкции на русском языке. И я насадки для пасты - мою. Испугалась. Нашла инструкцию для 2355/09 и вот что там написано:
«6. Удалите остатки теста с насадки для пасты с помощью прилагаемого аксессуара для очистки. Затем можно промыть насадку под водой.»

Подскажите, пожалуйста, владельцы, какую минимальную порцию пасты можно сделать?

Девы, в мвидео опять атракцион невиданной щедрости с 5 по 11 число -30% скидка по промокоду и цена 10633 рубля

по промокоду W59AT1R6KM7E

блин, блин, блин.... я тоже хочу. Может у кого есть еще промокод. Мне сказали что он только на одну покупку действует.

СПАСИБО ВСЕМ! ЗАКАЗАЛА!

И я насадки для пасты - мою. Испугалась

И я мою. А что с ней будет-то? Она же -толстый пластик.

владельцы, какую минимальную порцию пасты можно сделать?

300гр. т. е 250 гр муки и вода с яйцом.

Затем можно промыть насадку под водой.»

Да, я имела ввиду, что сразу не мыть, почистить вначале обязательно. А потом по желанию))

Галина, спасибо, а если меньше муки, не будет работать?

блин, блин, блин.... я тоже хочу. Может у кого есть еще промокод. Мне сказали что он только на одну покупку действует.

Ирина! Мне тоже прислали промокод. Если нужно - могу помочь. Пишите в ЛС

если меньше муки, не будет работать?

Не знаю, я не пробовала совсем мало, а если 240гр, то работает.. А вот больше 500гр муки не работает. проверено.

Мне сказали что он только на одну покупку действует.

Ирин, промокод такой же, как под спойлером? Вопрос снимается, промокод одинаковый у всех.

Встречайте зимнюю закрытую распродажу на — скидки до 30% только для наших подписчиков! Выберите технику на сайте, используйте промокод W59AT1R6KM7E и закажите с выгодой. Желаем вам приятных покупок и праздничного настроения!

Ура! Я тоже заказала Слоника. Скоро нас прибавится. там по моему 37 слоников у них!

заказала Слоника. Скоро нас прибавится. там по моему 37 слоников у них!

Шас ХП все расхватает..

Я сначала мыла все в ПММ, но как-то было очень лениво, оставила на вечер недомытую машинку. И о чудо! Все чудесно и легко почистилось Более не заморачиваюсь и «ленюсь» )))

Очистка машины и массовая заготовка пасты

Я тоже сразу не мою - открываю верхнюю крышку и жду, когда всё подсохнет, крышку мою. Потом в зависимости от лени: если паста без яйца, то просто вытираю, если с яйцом, могу что-то и помыть.
 А меньшее количество делать - только время тратить. Я опытным путём и путём опыта коллег по ХП вывела такой способ: делаю пасту сразу максимальную порцию, часть отправляю в морозилку, часто варю.
 И воды тоже больше лью. Один раз до того сухое тесто получилось, что при выдавливании передняя панель выпала, а была хорошо прикручена.

Шас ХП все расхватает..

Уже расхватала...
Осталось два витринных образца в М-Видео Химки, и Белая Дача. А я проспала...

Уже расхватала...

Не плакай, 2 месяца назад было за 13 тыс, щас за 10, через 2 месяца мож и за 8 будет, если чё, я свистну.

Я еще могу понять, что не подходят рабочие характеристики, функционал, но чем большая паста-машина краше маленькой - не понимаю, они в одном стиле выполнены, как и всё от филипс - сдержанные бело-серые цвета, а уж форма агрегата соответствует его назначению.

Ирина, я сравнивала не по картинкам из интернета.

Я сначала мыла все в ПММ, но как-то было очень лениво, оставила на вечер недомытую машинку. И о чудо! Все чудесно и легко почистилось Более не заморачиваюсь и «ленюсь» )))

Я не мою. Смахиваю муку кисточкой и все. Только крышку после яйца мою.

Уже расхватала...
Осталось два витринных образца в М-Видео Химки, и Белая Дача.

Убицца можно...

Убицца можно...

Я пока еще борюсь с несправедливостью.
Методом ухищрений сделала еще один заказ в другом магазине. Вроде заказ прошел. Жду подтверждения...

Я пока еще борюсь с несправедливостью.

Борись.. Наше дело правое.!