Погружной Блендер Steba MX30

Каждый день блендерком пользуюсь. Хороший. Сейчас вот картофельное пюре соорудил, а с утра котлетки были. Котлетки вообще изумительные: мягкие-мягкие, сочные, однородные. И главное, что очень быстро.
И не надо громадину мясорубку доставать для пары порций.

Девули, а для майонеза какую надо горчицу брать? Любую? Никогда сама майонез не делала.

Ритусля, Ритуль, я беру из банки обычную горчицу. Не острую, а там сама смотри, как больше нравится по вкусу)

Ага,Машунь, это обычную русскую горчицу значит. Обязательно завтра куплю.
Вот про измельчитель ещё напишу. У меня есть ещё один измельчитель, но другой фирмы. Так там мяско не перемалывается и измельчается, а как-то прямо волокнами на нож наматывается. Я пару раз попробовала, так обругалась. Не котлетки получились, а какие-то мясные ошметки. Не понравилось совсем.
А в этом прямо измельчается в однородную пушистую массу.
Такие котлетки получаются, что в пору малышкам и остальным беззубасикам.

Да, измельчает отлично, мне тоже понравилось)

А я вчера с ним пирог замутила на галетном тесте, а сегодня запеканку творожную сделала)

Тесто на пирог делала в измельчителе.

Считаю, что очень удачная модель

Даже мой Касо уступает Штебе.

Мария, а бамикс лучше?

Светлана, они разные. Их даже сравнить тяжело. У бамикса нет венчики картофелемялки.
Насадки одинаковые. Единственное отличие у них, так это прямой привод у Бамикса, а у Штебы нет.
Оба хорошие)))
В руке удобней лежит Штеба.

Надо и мне его в следующем месяце взять думаю

Готовила я пирог на галетном тесте.
Все действия я выполнила с помощью блендера Steba

я от блендера в полном восторге, напомнил он мне моего старенького Брауна, который ушел на пенсию

Тесто галетное по рецепту
Постное галетное тесто (vernisag)


Все загрузила в измельчитель, даже кипяток, только лила очень осторожно, чтобы пластик не лопнул



и на 8 скорости все перемешала






яблоки измельчила в измельчителе
пришлось в два захода делать






Только пудинг варила в ТМ
Тесто раскатываем по форме, кладем яблоки перемешанные с сахаром и корицей. Сверху нарезанный бананы. Заливаем пудингом и печем 20-25 минут с холодного состояния,
пекла в пиццепечке









Получился огромный и вкусный!!!

Ну что вот ты, Маша, издеваешься... такую красоту навояла... да еще блендером опять дразнишься...

Готовила я пирог на газетном тесте.

А вот с этого момента поподробнее пожалуйста.
Впервые слышу о таком тесте. Может я, что то пропустила

Тесто галетное

Мне тоже оно нравится.

Мария, ну вообще! Шикарный пирог.
Машунь, а по времени сколько на измельчителе тесто делала?
А я всё по котлеткам тут. Настолько просто, удобно, вкусно и с минимумом грязной посуды, что делать сплошное удовольствие. С этим блендером прямо какое-то котлетное производство у меня наладилось.

да еще блендером опять дразнишься..

Ой, дразнюсь, то ещ как)))

Наталия К., Наташ, убью свой компьютер)) исправила)))

ария, ну вообще! Шикарный пирог.

Спасибо Ритуля)

Машунь, а по времени сколько на измельчителе тесто делала?

Ой, ну быстро, меньше минуты. Отлично он все перемешал и даже не устал)))

Добавлено Вторник, 26.04.2016, 21:12

Девочки, надо делать отдельным рецептом пирог или пусть тут будет?

Маш, да делай отдельным рецептом. Возможно кто-то захочет повторить этот пирог.

или пусть тут будет?

не, Машунь, оформи, пожалуйста.
Например, для таких особо одаренных как я, которые все забывают и теряют в процессе.
Я только по рецептам и ползаю, потому как памяти и нетути совсем.
А пирог-то, Машунь, просто изЮмительный!
Оформи, пожалуйста.

Мария, если не трудно оформи отдельно.

Masinen, Машунь, расскажи поподробнее как ты делала коктейль с мороженой клубникой и молоком. Какие пропорции и т. д. Сегодня получила Цептер и боюсь, что эта насадка вдруг сломается, она такая маленькая

Девочки ловите рецепт))

Пирог яблочно-банановый на галетном тесте (Masinen)

Masinen, Машунь, расскажи поподробнее как ты делала коктейль с мороженой клубникой и молоком. Какие пропорции и т. д. Сегодня получила Цептер и боюсь, что эта насадка вдруг сломается, она такая маленькая

Людмил, все зависит, какую консистенцию хочешь получить)
если очень густую, то кладешь ягод больше, чем молока.
если по жиже, то ягод меньше.
Ну скажем 300л молока и 100р ягод.
Я уже на глаз кладу, и варьирую количеством ягод густоту коктейля)

не бойся, насадка не сломается. Попробуй сначала на малом количестве и потренируйся)

Ага, все поняла. Спасибо. Хочу погуще

Маша! Скажите пожалуйста, а какую модель всё-таки лучше взять? MX 21 (с нормальной кнопкой, конечно, сразу проверив в магазине) или MX 30? Вы про обе модели писали, может быть подскажете? В 21-ой модели мне больше нравится, что металла больше. А насадки вроде бы одинаковые?

Маша Иванова, Лена, сходила посмотрела на 21 модель.
У нее нет картофелемялки, если она нужна, то конечно 30 модель надо брать.

21 модель потяжелее будет нога длиннее, формы другой.
Да, если кнопка сразу будет свободно ходить, то можно и 21 модель.
У 30 модели кнопки нажимаются очень легко.
Насадки сменный одинаковые у 21 модели и у 30.
И пишет что оборотов у 21 модели больше, 16 тысяч на режиме Турбо.
У 30 модели 14 т тысяч оборотов максимально.
Ну вот, вроде и все отличия)

Маша, спасибо! Картофелемялка есть. Так что остановлюсь, наверное, на 21-ой модели, они у нас сейчас как раз дешевле, чем на Озоне и можно самой зайти в магазин и кнопки понажимать. А объём измельчителей у них одинаковый?

Елена, да измельчитель обычно стандартные идут.

Отлично! Спасибо вам, Маша!

Не, ну Вы вообще что делаете, я ж теперь то же хочу, а у меня ещё старый лентел работает.... нашла MX30 за 5910руб, положу в корзинку, буду дозревать...

Людмила, кстати уже на него цена немного подросла, а был 5500)

Но пока держится это 5910)
на самом деле достойный аппарат
Даже придраться не могу ни к чему, а обычно всегда есть минусы.
Ну единственно, управление скоростями на верху моторного блока, надо привыкнуть)

Да они, у многих наверху!

Елена,
Ой, точно вспомнила И в моем старом Брауне, так же скорости переключались, тоже на верху. Только колесико было механическое.

Елена,
Ой, точно вспомнила И в моем старом Брауне, так же скорости переключались, тоже на верху. Только колесико было механическое.

Masinen, кнопки сверху - не критично, у меня был такой блендер, ничего сложного. Мне внешне очень нравится и то что он такой мощьный, а ещё у меня не было отдельной насадки для пюре, я просто ногой «толкла». В общем очень интересная штучка, да и мне свой пора менять скоро будет, у венчика крепление отломилось и у самой «ноги» крепление болтается.

Соблазнили. Я-то на Китченэйд 2071 все облизывалась, но отзывы в Сети почитала- огорчилась. Будем брать Штебу. Тем паче, у меня на Озоне скидочка ко дню рождения приятная. А лед он не колет?

Соня садова, ну если замороженный ягоды разбивает, то и лед должен. хотя в инструкции не пишет)
 Надо попробовать.
А Вам лед для чего нужен, если не секрет?))

Ну, собственно, замороженные ягоды я и имела в виду Все, моя штебочка уже в службе доставки. Теперь у меня две Штебы будет : мультя и блендер

Ну вот я двойная штебовладелица Озон подсуетился и мой себе подарочек был получен еще до дня рождения- за три дня добрался.

После брутального Боша внешний вид не впечатлил- блендер показался более хлипким и нежным. Но моторный блок оказался тяжеленьким, что несколько успокоило. В руку лег удобно, пластик на ощупь очень приятный. Включила и опять испугалась- Бош жужжал намного громче.

Ну, попытка не пытка, и в ход пошел оставшийся с обеда кусочек отварного мяса. Штеба расправилась с ним очень быстро и результативно, что весьма подбодрило. Следующим был диск- взбивалка и тут я пришла в восторг : блендер превратил сто миллилитров молока в стакан стойкой молочной пены, куда незамедлительно последовала измельченная Штебой же замороженная лесная земляника с чуточкой сахара. Вау, совершенно чудный десерт и немножечко пены украсило кофе!

А основные испытания еще впереди : в приготовлении к праздничному столу блендеру придется немало потрудиться. Более полными впечатлениями поделюсь после испытаний

Соня садова, Поздравляю с покупкой!! И с днем Рождения!
 Я рада, что блендер понравился)_

Купила маме в подарок взамен развалившего Филипса. Не знаю, понравится ли... Диаметр погружного блендера всего 5 см. в нижней части (соотвественно и нож мельче), мне непривычно таким маленьким работать после Кенвуда (диаметр 7 см.) и Филипса. В общем, он гораздо миниатюрнее. Но будем пробовать, отпишусь!

Мои тоже самые первые впечатления в общем-то не ахти какие положительные. Так... Неказистый какой-то. Ну, думаю, ладно, коль купила, то радуйся. Покрутила в руках, повключала, потискала.
Но потом белки меня безумно впечатлили, а потом котлеты. Или наоборот. Не помню.
Сегодня вот опять по котлеткам.

Ритусля, Риточка, спасибо за поддержку, обнадежили! И я не говорю, что плохой, но пожилые люди привыкают к старым вещам. Ей блендер нужен для супов, и чтобы мгновенно и быстро все измельчалось, ручки-то уже старенькие... Вот и думаю, начинать использовать? Долго надо водить блендером в кастрюле, чтобы суп-пюре сделать?

Оленька, замечательный. Правда. Я не знаю за счет чего он так измельчает, но просто в нежную пышную субстанцию. Я вот смотрю, если трудится с усердием, то молочка добавляю в котлетки, например. Какие-то воздушно-тающие получаются.
Кто про что, а я про котлетки, потому как зубасиков родных всё меньше и меньше.
А уж супы-то, наверно, на ура взбивает.

Добавлено Пятница, 06.05.2016, 18:55

Долго надо водить блендером в кастрюле, чтобы суп-пюре сделать?

да нет. У него быстро-быстро получается. Там вроде в инструкции про перерывы пишут, но это не по мне.
Чем жиже, тем быстрее.

Ритусля, бальзам на мою душу!
В инструкции до 5-ти минут перерыв после интенсивной работы, но блендеры быстрее все измельчают.

Диаметр погружного блендера всего 5 см

Rada-dms, Так это же хорошо, он в банку влезет - майонез взбивать!

Оля, не волнуйся, все он очень быстро взбивает и измельчает. Кнопочки очень легко нажимаются, без всяких лишних усилий, в руке сидит отлично.

Этот рецепт я делала с помощью блендера Steba

Куриные оладушки, как в Икеа (Masinen)

Где можно приобрести ногу к этому блендеру?

Соня садова, сломалась... при каких обстоятельствах

Соня садова, что с ногой случилось?

у меня тоже приятное приобретение на д\р пока только ягоды измельчала

Марина, поздравляю))

А я себе им молоко каждое утро взбиваю, моя кофемашина в ремонте.

shurpanita,

сломалась... при каких обстоятельствах

 Теряюсь в догадках. Старшенький ( 20 лет уже ) с очередной порцией какой-то своей еды возился последним. После я решила молока взбить к кофе- не вертится. Такое впечатление, что головка рабочей части (маленькая беленькая крестовидная хреновинка), собственно, не фиксируется вращающейся частью (куда эта хреновинка вставляется) в моторном блоке. Блок в порядке, с измельчителем и пюрешницей работает как положено.

а гарантийный талон?

Ды есть. Но я на всякий случай дубликат иметь хочу.

Так где же все таки ногой обзавестись

Девочки, скажите небольшой люфт в металлической ноге есть? на той где ножи меняются.

Марина, а где конкретно люфт?

Маш, ну вот в ноге есть стержень этот -насадка снизу где одевается и конец этого стержя крестовушка белая, мне помоему неудачная модель попалась... на ноже покрытие слезло хотя я думала что там сталь. Этот придется вернуть магазину, но возьму такой же-уж очень мне понравился.

Марина, проверю на своем.
Так там нет покрытия, странно как-то.

Ну вот и я удивилась

В сервисе сказали, что все это- заводской косяк... Не повезло. Начинается все с люфта.

Соня садова, я свой вернула в магазин. Не повезло

Марина, главное во время вернуть, тоже хорошо)

Заказала сегодня такой блендер вместе с Тортилльей, а теперь что-то засомневалась... Девочки, как он вам? Работает?