Медленноварки: выбор модели, возможности, отзывы

Я все время смеялась: зачем накупять по пять медленок/мультиварок и тд?
Сейчас посчитала, у меня в наличии: рассел хобс с треснутой чашей (пока только эмаль, не протекает, но не готовлю больше в ней, и не выкидываю)), кит - 2010, китаянка на 2,5, китаянка на 1,5, два малыша китеныша-205. Итого 6 штук, 5 из них в работе)) Правда, пополам на даче и дома.

Опять отчет об ухе или супе рыбном. Отпробывала ее утром. Мне показалось, что картошка стала не мягче, а как бы немного тверже. Не критично, кто то такую наоборот любит. Я бы сильно и внимание не обратила, но раз делала для себя эксперимент, то решила все отметить. Может кому то это важно. Я думала, что от нахождения в всю ночь теплом месте, картоха наоборот разварится. Но однозначно готовить буду и первые блюда в кастрюльке.

Я все время смеялась: зачем накупять по пять медленок/мультиварок и тд?
Сейчас посчитала, у меня в наличии: рассел хобс с треснутой чашей (пока только эмаль, не протекает, но не готовлю больше в ней, и не выкидываю)), кит - 2010, китаянка на 2,5, китаянка на 1,5, два малыша китеныша-205. Итого 6 штук, 5 из них в работе)) Правда, пополам на даче и дома.

 Я вот за неделю приобрела 2 медленки. Обе в ходу. О приобретении еще одной малышки, остановило только другая маштабная покупка, но не на долго. И уже присматриваю на подарки парочку разных по литражу. Так, как я не молчу, когда что то прикупила новое или узнала, то сподвигла уже 2 х человек к покупке такого девайса..

OLGA 62, только хотела спросить! видела за границей специальные пакеты для медленноварок. Чтобы потом меньше мыть медленку. Интересно можно ли для приготовления в медленке использовать пакеты для запекания?



OLGA 62, я вчера вечером сварила овощной суп в 205. Стоит до сих пор на кухонной столешнице. И ничего. Не прокис.

Пакеты для запекания кто-то уже использовал, где-то в теме это уже было. Результат не помню

OLGA 62, Ольга, я тут тоже некоторе время назад делала рыбий суп, но сначала бульон сварила на плите. Оочень вкусно получилось! Написано у меня, что на Лоу 5 часов, но, по-моему, даже больше.

Сварила супчик из семгиного хвоста и её же головы. Сначала в кастрюльке за 15 минут сварила бульон, разобрала его, добавила легкую зажарочку из лука и морковки. Потом картофель и пропаренный рис. Посолила.
На Лоу 5 часов. Очень вкусно!

Так вроде вкусно, но как то непривычный вкус получился, надо в фольге, без всего попробовать ещё...

я просто накрываю картофан фольгой поверху, чтоб эта корочка не образовывалась - под фольгой образуется своя «погода», мало воздуха - нет «заветривания».
Хотя эта корочка мне нравится)) и с ней картофанка и холодная вкусная, и не становится скользской, как просто вареная, сухая корочка - удобно брать в руку.

На ютьбе видела видео, где девушка готовит в треснутой медленке. Она использует пакет для выпечки, поместив его в чашу. И мыть не надо. Вот нашла -

thumbnailUrl

4 EXTREMELY EASY & INEXPENSIVE CROCKPOT MEALS // GLUTEN FREE DINNER IDEAS // BEAUTY AND THE BEASTONS

4 Super easy chicken crockpot meals! I hope you enjoy these super easy & gluten free crockpot recipes. Please let me know if you want to see more videos like this! Xo Follow us on И⃰ Follow us on twitter: Carter, Tanner, & Ella’s instagram:…Медленноварки: выбор модели, возможности, отзывы - 3396272

PT15M

True

2019-09-23T12:19:31+03:00

embedUrl

использует пакет для выпечки, поместив его в чашу.

Babushka так готовит.
Вот первое, что поймалось.

Утиная грудка под яблочным одеялом в медленноварке Кенвуд (Babushka)

Хорошие рецепты, только я не пойму зачем здесь пакет? Чтоб не мыть чашу? Так она моется прекрасно. А вот мясо в пакете, что я думала попробовать, так оно варится в воде. По типу су- вида. Написано, что мясо очень вкусное получается. Мне и так и эдак нравится. Но всегда хочется попробовать что то еще новое.

Нашла в шкафу немного белой сухой фасоли. Мама привезла книги моего подросткового возраста. Кулинарные). Я тогда очень увлекалась итальянской кухней.

Нашла рецепт минестроне по-генуэзски. Попытаюсь его адаптировать под медленноварку. Что получилось напишу позже.

Нашла в шкафу немного белой сухой фасоли. Мама привезла книги моего подросткового возраста. Кулинарные). Я тогда очень увлекалась итальянской кухней.

Нашла рецепт минестроне по-генуэзски. Попытаюсь его адаптировать под медленноварку. Что получилось напишу позже.

Ого, класс, бум ждать!

OLGA 62, попробую без замачивая приготовить фасоль). У меня ее немного. 3-4 столовые ложки, так что не страшно экспериментировать).

OLGA 62, попробую без замачивая приготовить фасоль). У меня ее немного. 3-4 столовые ложки, так что не страшно экспериментировать).

Буду ждать, может тоже сварганю. Прям чувствую, малыша нужно покупать обязательно. А то наварю и душимся, едим, а хочется разнообразия. Немного, но чаще.

OLGA 62, а я решила сварить фасоль и «ножки» вешенок в 213). Он на 4,5 литра). Там дно побольше по площади. Наивно полагаю, что так быстрее сварится). И отвар из фасоли и «ножек» вешенок будет бульоном для супа).

Девоньки, вы чего тут бардак развели не по теме?
В рецепты быстро hlebopechka.ru...

Rialis, так нет же еще рецепта, как такового. Вот будет адаптированная версия и унесем куда надо. А пока обсуждаем).



OLGA 62, кстати, три четыре порции спокойно в 205 получаются. Даже супа.

Miela,
Как раз и направил вас, где обсуждают, а не готовые.

Rialis, что-то я там излишнего обсуждения не увидела. Я люблю правила, но душить ими все же не стоит.



Rialis, если уж Вам так хочется правил, то посмотрите название темы. Я пишу именно про возможности разного типа медленноварок. Варю овощной бульон в kitfort kt-213 и потом буду закладывать готовую основу в kitfort kt-205.

Нашла рецепт

Интересный, буду ждать результат!
А я сегодня в ночь бульон куриный ставила, на Лоу, на 9 часов получилось, плюс на подогреве ещё стояло, боялась, что не свариться, но вроде вкусно.

А я вот такой рецепт нашла, теперь репу, как его к медленке приспособить.

Тришка, почему боялась? У меня на low «спортивная» курочка (половинка) 5 часов+подогрев стояла и ок). Бульон очень вкусный был). Ты целую варила или кусками?
Как тебе электроника в 212? Как считаешь нужная опция или баловство?



Тришка, отличный рецепт! Наваристо и по-домашнему! С уткой такое блюдо будет ооочень вкусным).

целую варила

Не, я бульон обычно из грудки, с косточкой которая, варю.
Короче делала так, грудку на плите довела до кипения, я так всегда делаю, потом грудку промыла и положила в чашу, долила до края водой, добавила всякие корешки и на Лоу.

электроника в 212? Как считаешь нужная опция или баловство?

Мне нравится, вообще удобно.

отличный рецепт

Да рецепт то, как его с этим молоком для медленки приспособить?
Может сразу в пополаме с водой залить молоком и на Лоу/ Хай?

Тришка, вот и мне нравится электроника. Без нее совсем не то. Купила я эту волшебную розетку. Один раз воспользовалась и лежит.

Я тоже так половинку домашней курочки в кастрюле на прите довела до кипения и и помыла и уложила в чашу. А вот с шеей индюшки не стала заморачиваться. День был ужасный и сил не было. Уложила в 213, залила водой и на low часов на пять опять плюс подогрев. Сколько мяса было с шеи!!!
С учетом, что шея индюшки была по 109₽!!! за кг, так вообще праздник!



В пакете две шеи). Но размер!!!




Тришка, думаю да. Располовинить надо. Иначе ничем хорошим не закончится.

Девочки, а я купила ребер копченых свиных для горохового супа, но слегка жирноватых. Разрезала и на новой подставочке 3 часа на хай. Весь жир вытопился, ребра получились прям вау

Тришка, я бы с молоком располовинила и на хай на 3-4 часа+ 3 на лоу и на подогрев).



еленаник, ооооо! Как вкусно написали! Я аж сглотнула).
Парадокс. Свинину не люблю и не ем, но бекон и ребрышки подкопченные.... очень уважаю, хотя морально понимаю, что это плохо). Не буду рассказывать почему. Иначе вы тут все перестанете свинину есть.



Я фасоль с попками от вешенок ставила на 6 часов на high (перестраховалась). 2:40 прошло. Фасоль еще немного твердовата, но уже жуется вполне. Думаю, что через час-полтора будет того вида, как мне надо. Муж сейчас молодой кабачок принесет из магазина. Цукини, пардоньте, нигде не нашел.

Miela, спасибо!
 , а скажи, как твое имя?
А то как то общаемся, и я не знаю.

Тришка, Мирра. У меня дедушка и прадедушка киприоты). Отсюда такое имя). Внешность у меня славянская). Странное сочетание).

Мирра

это очень красиво. Я бы поставила в профиль и гордилась

еленаник, спасибо большое. Очень приятно такое слышать.

Я бы поставила в профиль и гордилась

Это точно.
Имя и правда красивое, приятно познакомиться!

Ксюша, ты подставку заказала?

Ага, и ещё коврик силиконовый до кучи, обновить надо...

обновить надо

эт да - туда как пойдешь
сама половник с шумовкой обновила

OLGA 62, а я решила сварить фасоль и «ножки» вешенок в 213). Он на 4,5 литра). Там дно побольше по площади. Наивно полагаю, что так быстрее сварится). И отвар из фасоли и «ножек» вешенок будет бульоном для супа).

Ну ели пали девочки, ну это же мееееееедленка, ну зачем быстро.



Мирра, где у вешенок попки?



Имя очень красивое, Мирра!

OLGA 62, ну, не совсем попки))). Ну, ножки грубые). Варился супчик в итоге 5 часов на high).

туда как пойдешь

Лучше не ходить

Лучше не ходить

С ума сошла?

я только там покупаю верхнюю одежду и обувь - лучше нет, а кухонные - это так, по мелочи, но тоже хороший выбор

OLGA 62, ну, не совсем попки))). Ну, ножки грубые). Варился супчик в итоге 5 часов на high).

Ииииии?.?

ума сошла?

Ага

еленаник, я что-то видимо пропустила. Где все закупаются?

Где все закупаются?

Мирра, (как мне нравится )
мы обсуждали в «Таблицах температур...» подставки для запекания
Таблица температур медленноварки Kitfort КТ 2010 #541

я купила подставку и подогнула ножки

Девочки, вот я снова в муках выбора. Хочу невестке сделать подарок. Пока их 2 взрослых, ребятенок мамино молочко кушает. Мясо и борщи не скоро будет наворачивать тарелками. Присматриваюсь к 212 киту, он на 3,5 л и с электроникой. И на меньшие. Вот сижу голову ломаю, на какой глаз положить? Чтоб пользовались каждый день, чтоб хватало. Очень в 212 привлекает электроника. Поставил на ночь, программу прогнала и вышла на подогрев. Но думаю, наверное многовато. И вдруг сильно не приживется, то малой по любому, хоть каши делать будет и места мало занимает. А может 206 взять? И не загонятся по поводу электроники. У меня морфи и огромный кит, но я дома почти всегда и как то не нуждаюсь ни в таймере, ни в электронике. Что посоветуете? У кого есть 206? Прям голуву сломала. Может себе сначала выписать 205 и тогда решить. Прям как корову выбираю, чеслово

У меня 206! Спасибо девочкам, не дали ошибиться и купить 205, мне б его мало было! Готовлю на 4х, 2 взрослых и двое детей. Мясо, каши - все замечательно, если не надо большие порции, на пару дней. По времени готовки все как в 2010, меня устраивает. А таймер у меня розеточный механический, один на три кита, можно с любым использовать.

Присматриваюсь к 212 киту, он на 3,5 л и с электроникой.

Ольга, он совсем не большой, под крышку если, то 2,5 л. Но можно же готовить и меньше.
С электроникой, конечно, очень удобно, есть RH и китайская малышка без электроники - небо и земля.

Ольга, он совсем не большой, под крышку если, то 2,5 л. Но можно же готовить и меньше.

И я так думаю, а если совсем мало надо приготовить, то вон девочки и в баночках/ горшочках готовят.

электроникой, конечно, очень удобно

Да, мне пока нравится, не надо запоминать когда поставила

У меня 206, да электроника бы не помешала. Выставить время включения, время готовки, переключения режимов (например с хай на лоу, или на подогрев). У меня есть мультя, и все эти возможности в ней есть, поэтому после нее мне электроники не хватает.

переключения режимов

Мне кажется у Китфорта этого нет, только время и режим.

переключения режимов (например с хай на лоу

с хай на лоу нельзя - после обоих режимов - автоматом подогрев

Простите не знала

Я не туда добавила рецепт.

У меня 206! Спасибо девочкам, не дали ошибиться и купить 205, мне б его мало было! Готовлю на 4х, 2 взрослых и двое детей. Мясо, каши - все замечательно, если не надо большие порции, на пару дней. По времени готовки все как в 2010, меня устраивает. А таймер у меня розеточный механический, один на три кита, можно с любым использовать.

Наверное на двоих много будет 206?

Супец отпадный. Уже себе хочу сварганить. Жопьев вешенек нема

не туда

Исправил.

если уж Вам так хочется правил, то посмотрите название темы. Я пишу именно про возможности разного типа медленноварок.

Miela, Вы не правы и не прислушиваетесь ни к правилам, ни к просьбам. Если на форуме всё будут делать то, что захочется, это у же будет не форум.

В меня, конечно, полетят тапки, но это тоже указано в правилах форума, поэтому хотела попросить OLGA 62 - не нужно цитировать предыдущий пост, тем более с фотографиями.
 
И могу я попросить не ставит «разделители» после каждого предложения (или убирать их), пожалуйста - девочки, вы бы попробовали прочитать такой свой размазанный пост на телефоне.
Буду очень благодарна за понимание.

Шеф уже все убрал, но всё равно оставлю свою просьбу

Mrs. Addams
 Я здесь совсем недавно, именно зарегистрированная. Не все умею делать как нужно. Буду исправляться. Недавно только узнала, где по медленкам есть еще темы, спасибо Алексею.

Mrs. Addams, услышала и буду исправляться.
Жаль, что нет просто болталки, где бы мы все могли обсуждать и рецепты и медленки и пр.

Но справидливости ради, наша здесь переписка с восторгами и рецептами, сподвигли не одного на покупку медленки. Люди заинтересовавшиеся именно этой кастрюлькой, заходят в эту тему. Не все идут в рецепты. Думаю наши беседы не по теме многим помогли с выбором. Но и правила нарушать не нужно, согласна.

OLGA 62, согласна. Если бы не эта тема, то у меня не было бы двух разных по объему медленноварок.

[у меня не было бы двух разных по объему медленноварок.

Я за неделю приобрела 2 шт и мечтаю о третьей, Останавливает только пустой кошелек, Приобрели ларь. Но в скором времени планирую покупку 2 шт. Одну себе, одну на подарок.

Жаль, что нет просто болталки, где бы мы все могли обсуждать и рецепты и медленки и пр.

Потрещим, пока кастрюлька варит?!

Тему забросили, но она есть.

OLGA 62, и я маме решила купить! Ей нельзя сейчас жареное. И она любит каши и рагу.
Более того. Я готовлю без масла и начала понемногу сбрасывать вес.
А сколько времени и сил экономит медленка.



Девочки, может перекочуем в болталку, чтобы здесь не флудить?

Девочки, может перекочуем в болталку, чтобы здесь не флудить?

в «Таблице температур...» болтают обо всех моделях китов, и о рецептах в том числе, можно туда перебраться