Кухонные мелочи (1)

Появился гриль для микроволновки.

Иде он появился?

Иде он появился?

Тут:

Тут:

Лорик, а что твой внутренний голос подсказывает: стоящая вещь? У меня как раз гриля нет и микра без наворотов. Наши цену, конечно, задрали, но можно на амазонах поискать.

Лорик, а что твой внутренний голос подсказывает: стоящая вещь?

Аня, знаешь, что он мне подсказывает? За эти же деньги купить нормальный контактный!

в эпицентре новинка, эта штука имеет 4 вытыкалки для косточек, нижняя баночка с углублениями вынимается

Девочки, кто-нибудь пробовал готовить на соляной плите? А то сегодня утром на ней так аппетитно рыбу жарили.. Может хотеть не стоит?

И что это за плита такая?

Полагаю, что речь о каменной соляной плитке, которая раскаляется на огне, а потом на ней жарят, да, chiffi? У меня есть, показывала несколько лет назад, но это, конечно, развлечение.

Вот теперь и незнаю, прикупить в дорогу что ли такую мисочку!!! Вот не поняла, только, как долго тепло держит!!! Ведь в дороге можно залить гречку (куском) кипятком и оставить, например до ужина а в МВ мяско приготовить!!!glykoza, сколько времени тепло держит, часа 4-5, еще горечеватая еда или уже остыла???

Ну 4-5 часов вряд ли, она совсем не герметично закрывается. Но во время застолья пару-тройку часов мяско горячее было.

Марина, а как насчет термосов с широким горлом? Я в таких все перевозила и запаривала в дороге. Держат часов 6-8 очень хорошо.

Марина, еще я в них йогурт делаю и топленое молоко (это уже не в поездке), т. е. они все время в работе. А в поездке я в них еще горячие сосиски клала, а в пути дети их доставали и хот-доги себе делали.

Марина, еще я в них йогурт делаю и топленое молоко (это уже не в поездке), т. е. они все время в работе. А в поездке я в них еще горячие сосиски клала, а в пути дети их доставали и хот-доги себе делали.

А сосиски как - заливала кипятком и закрывала до готовности или сначала отварить надо и убрать?!

А сосиски как - заливала кипятком и закрывала до готовности или сначала отварить надо и убрать?!

Мариш, я их целую пачку отварила (очищенные уже) и нагретый термос «Столбиком» нафаршировала. И все. А можно кипятком в дороге залить (на треть), закрыть и минут через 5 есть.

Linadoc, я тебя так и сделаю!!! Куплю термос, а он на какой литраж?

Linadoc, я давно собиралась попробовать топленое молоко в из термоса! Сколько надо держать и какого оно, цвета и вкуса?

Для топлёного молока надо покупать большой термос. ведь литр молока тепло сохраняет дольше, чем поллитровый. соответственно, и дольше томится при большой температуре. А топлёное молоко получается классное.

Linadoc, я давно собиралась попробовать топленое молоко в из термоса! Сколько надо держать и какого оно, цвета и вкуса?

молоко светло-кремового цвета, вкус топленого молока, держу 6-8 часов.

Linadoc, я тебя так и сделаю!!! Куплю термос, а он на какой литраж?

Мариш, сгоняла посмотрела - 1,2л и 1,4л. Но бывают и 1,6л.

Linadoc, Сливочная,, спасибо! А йогурт какой температуры молоко?

А йогурт какой температуры молоко?

Молоко нагреваю до 40*С, переливаю в термос и кладу 2 ст.. л. предыдущего йогурта или весь пакетик сухой закваски.

А для топленого мы до какой температуры подогреваем молоко?

Приготовление топленого молока в термосе

А для топленого мы до какой температуры подогреваем молоко?

Греем практически до кипения, как подниматься начинает, снимаем и переливаем в нагретый кипятком термос. Закрываем и оставляем на 6-8 часов (можно до 10 часов, если термос хорошо держит или укутать его сверху), я просто на ночь ставлю, а утром - топленое молочко. Мне больше всего 8-ми часовое нравится.

Девочки, загорелась вот таким ножом для томатов GeFu




Пишут, что режет помидоры на 12 долек. Но отзывов практически нет. Что посоветуете?

Набор силиконовых складных мерных чашек Borner 4 шт 800168



размеры:
1 чашка - 250 мл;
1/2 чашка - 125 мл;
1/3 чашка - 80 мл;
1/4 чашка - 60 мл.

Слушь, Маннюнь, а у меня, почему-то, когда я ссылки вставляю, они потом открываться не хотят. То есть, выделяешь ссылку, потом - «открыть ссылку», да? А именно эта строчка не работает. Раньше всегда нормально все было. А сейчас ни один сайт нормально не копируется, чтоб потом без проблем открывалась ссылка. Ты не знаешь, в чем дело?

Потому что ссылки не активные. Открыть ссылку так можно только активную

Загляни, пожалста, в чат-топик, я там тебя чуточку попытаю.

Обзор набора кондитера Bradex

Набор для декорации торта Bradex «Кондитер»







От производителя
Набор для декорации торта Bradex «Кондитер» содержит в себе множество приспособлений для создания настоящего кулинарного шедевра!
В набор входит:

• аппликатор кондитерский;
• кольцо-фиксатор для шприца и полиэтиленового мешочка;
• 15 мешочков для крема и глазури;
• 7 насадок для кондитерского шприца (насадка для создания лепестков, насадка для создания полос, насадка для создания листочков, насадка для создания цветов, насадка-звездочка, круглая насадка, сетчатая насадка);
• держатель для букв и цифр;
• 4 формы-трафарета для создания контура узоров (трафарет в виде буквы «С», трафарет в виде сердечка, трафарет в виде лилии, трафарет в виде лозы);
• шпатель кондитерский;
• палочка;
• 67 трафаретов для цифр и букв (английский алфавит);
• инструкция на русском языке.

Предметы набора хранятся в удобном пластиковом кейсе.

С набором Bradex «Кондитер» вы всегда сможете порадовать своих близких оригинальной выпечкой.



Для начинающего кондитера, да и вобще для дома и без особых запросов, но чтобы всё нужное под рукой было - в самый раз!
И цена интересная 204 рубля (хотя когда я заказывала несколько дней назад, цена была где-то 150 рублей)

Обзор резалки для фруктов и овощей

Девочки, загорелась вот таким ножом для томатов GeFu



Пишут, что режет помидоры на 12 долек. Но отзывов практически нет. Что посоветуете?

Я купила такую. Яблоки, киви резала - понравилось очень, особенно то, что не нужно как-бы пальцами дорезать чтоб в конце дольки отделились от кочерыжки (все мои резалки не дорезали до самого конца), а эта резалка проваливается в подставочку и получаются дольки отдельно, кочерыжка отдельно. Понравилось то, что долек больше нежели в обычных резалках (а их у меня было штуки три разных).

По поводу помидор первый опыт не понравился - помидор давило, хотя брала не мягкий, но и не «деревянный». Хочу попробовать купить несколько сортов помидор и произвести испытания, может всё-таки найду сорт, который будет резаться без сминания помидорки. Но для той цены, которую «заломили» на эту резалку я считаю ненормальным ещё и помидоры под неё ходить выбирать, она должна резать их ХОРОШО. Я конечно подозревала, что с помидорами может быть не всё так красиво и гладко, как на картинке, но мне повезло купить её на распродаже всего за 8 уе, по-этому и не расстраиваюсь - будет только для яблок, киви, возможно груш (и может ещё для чего сгодится), а вот за 30 уе я бы расстроилась, что давит а не режет помидоры.

Хочу ещё сказать, что внешний вид у неё мне очень нравится - она красивая, ножи тоненькие, не гнутся, т. е. прочные и очень острые, заточены зубчиками мелкими (почему давят а не режут не пойму )

Света, если Вам не горит покупка этого приборчика, то подождите результата моих испытаний, авось это мне помидоры такие попались

Рома, у меня есть такой набор. Лежит почти без дела. Там пакеты очень неудобные. Насадки мелкие. Буквы аглицкие. Часто пользуюсь только шпателем, бока тортовые ровняю. Ну и коробочка красивая.

irysikf, спасибо за ответ!
Буду ждать ваше окончательное решение насчёт профпригодности этой томаторезки, т. к. слайсер Тари GeFu я уже сломала на первом же помидоре. А так хочется ровненьких ломтиков и долек БЫСТРО.

слайсер Тари GeFu

О, я и этот купила, буду знать, что он с помидорами не дружит. Я им только грибы, яблоки и сыр резала - с этими он справился хорошо. А нет, пробовала редиску ещё - тут туговато резал, больше не стала его мучать.

Вот, вместо плошки, купила вот такой Термос с металлической колбой!
{\rtf1\ansi\ansicpg1252
{\fonttbl\f0\fswiss\fcharset0 Helvetica;}
{\colortbl;\red255\green255\blue255;\red0\green0\blue0;\red255\green255\blue255;}
\deftab720
\pard\pardeftab720\partightenfactor0

\f0\fs22 \cf2 \cb3 \expnd0\expndtw0\kerning0
\outl0\strokewidth0 \strokec2 }

Мариш, а что это за баночки рядом?

Linadoc, это было внутри термоса! Можно в него, а можно и без них продукты складывать!

Прикольно! У меня тоже металлическая колба, но баночек не было. Зато в крышку ложка вмонтирована, но она не удобная, я её не использую.

Набор силиконовых складных мерных чашек Borner 4 шт 800168



размеры:
1 чашка - 250 мл;
1/2 чашка - 125 мл;
1/3 чашка - 80 мл;
1/4 чашка - 60 мл.

У меня есть такие мерники. Идея мне понравилась, они складные и при хронении много места незанимают. А вот качество неочень. Сам по себе силикон плотный, но в некоторых местах иннороднии вкрапления, по размеру миллиметров 5-6, и пальцом ощущаються и легко отходит остовляя дырку.

Слушьте, а оказывается переставлять моторчик на тестораскатке - секундное дело!
Если опустить, то что этот парень, маясь дурью, полчаса раскатывает один и тот же кусок теста по сто раз (мож, ему просто нравится это занятие???), то смотреть на то, как моторчик переставляется - очень приятно!

thumbnailUrl

Maquina Para Hacer Pasta Marcato Atlas con Motor 150mm

Máquina para hacer pasta con motor, Italiana. Elaborada en acero inoxidable. Impresiona a tus invitados con pasta fresca hecha en casa. Siguenos en facebook: Кухонные мелочи (1) - 1505158

PT5M8S

True

2014-06-27T18:39:24+04:00

embedUrl

Я вот тоже полезла его искать, может и мне оно уже надо!!!

У Лерельки такая!
Эт я на всякий случай... мож надо кому...

Так можно у Тани Т. А. в СП заказать у немца

У меня, у меня такая машинка. Одно удовольствие, и звук нормальный, не визжит и не орет, а жужжит так, достойно

И мне бы точно еще одной руки не хватало для кручения ручки, я неопытная
Пожтому довольнехонька моторчиком.
Вот закажу себе всяких форм, и буду лепить равиоли

Так можно у Тани Т. А. в СП заказать у немца

А чего там про немца??? Поподробней, плиз! А то нашла свой за 2900, у него что дешевле будет!!!

Моторчик отдельно невыгодно покупать.
Моя стоит 110,78, а моторчик вчера видела отдельно то ли 96, то ли 94 евро.
Елена Тим, заскачешь тут, удобно же

Lerele, вот поглядела, моя с мотором 5100, без него 2500, а мотор 2900... В итоге разница совсем небольшая 300 рублей!!! Так что я подумаю и моторчик прикуплю, мож осенью

Марина, а у тебя какая машинка? Атлас? И где продают по такой цене моторчик?

Mar_k так еще можно, а вот как я видела, так невыгодно.

Марина, а у тебя какая машинка? Атлас? И где продают по такой цене моторчик?

У меня Титания!
А вот здесь посмотри

Обижаешь! Нет у меня тама моторчика! Тока что смотрела!
Там у мене... турбодизель!
У меня сейчас идефикс, хочу на энто дело (лапшерезку с моторчиком, я имею в виду) Ирку Kil подсадить! Я хожу за ней по пятам и мозги кручу! Точно, мне в глаз засветит когда-нибудь!
И хотя она пока страшно сопротивляется, всё же милостиво разрешила мне наделать ей лапши! Попробует, а потом уже будет решать, нать ей энто дело или ну его на фиг!

Елена Тим, заскачешь тут, удобно же

Дык и я об чём! Сама же скачу, когда на своей работаю!
Я ж на собственном опыте убедилась в удобстве этой вещи!

Lerele, так вроде нервы успокаивает ручная тестораскатка

Викуль, так это Омелке нашей ручная машинка нервы успокаивает, а не Лерельке!
Но тут, наверное все зависит от характера. На меня например, ручная раскатка наоборот оказывает бесячье воздействие!

У меня Титания!
А вот здесь посмотри

Воон оно что. То-то я думаю, что-то мотор мало стоит. У Атласа дороже

Lerele, а у тебя Atlas или Ampia?
Сейчас только разузнала, что в Атласе есть возможность дополнительных насадок, а в Ампии - нет.
Я теперь точно знаю, что я подарю своей мамульке! А то она после тяжелой травмы руки, вряд ли очень скоро скалку в руки возьмет.
Красотуля, правда?

Вот у меня такая, только без моторчика

Вот у меня такая, только без моторчика

Вот он, твой моторчик, Людочка! Вот что б ты без меня делала?!

http://www..ru/market/2/lapsherezki/elektroprivod_dlya_lapsherezki_marcato_pastadrive/

А к Атласу ведь и моторчик можно купить отдельно?

Так это он и есть!

, у меня Атлас 150 с моторчиком, я его так люблю я сразу взяла с мотором.
Лен бери сразу, мамуля будет не просто довольна..)

Lerele, а у тебя Atlas или Ampia?

У меня Marcato 08 0155 12 00 Nudelmaschine Atlasmotor
Хороша чертовка!!!

Лен бери сразу, мамуля будет не просто довольна..

Дык я знаю, Анжел. Просто до этого я все никак определиться не могла, какую ей подарить. За такую же, как моя, она мне голову оторвет, причем, без всяких шуток. А вот за эту, думаю, не будет сильно ругать!