Кофемолка (страница 10)

Опыт использования Gemlux: миндальная мука и лук

Я купила этот приборчик, измельчитель - GEMLUX GL-CG999A, там же в онлайнтрейде. Доставка до пункта выдачи бесплатна. Правда сам пункт в соседнем городке, но нашлись добрые люди, получили.

Кофе пока не молола, поэтому двухножевой стакан не опробовала. А вот с 4-мя ножами делала миндальную «муку» и разбивала лук. Мой ребенок не любит лук в котлетах, поэтому луковое смузи пришлось очень кстати. Стакан сразу накрывала пакетом, так что ничего не испачкалось. «Мука» так же оказалась отличной для начинок и сдобной выпечки. Готовую покупала втридорога на ВБ, ну может немного мельче там был помол. Так 300р за 100гр. миндальной муки против 360р за 500гр неочищенного миндаля в Светофоре.

Галина, спасибо за наводку на столь нужный в хозяйстве приборчик!

Разборка чаши и устранение люфта вала

Сломав в очередной раз нож, на очередной кофемолке, залез на Авито только посмотреть
но увидев Gemlux 999, не смог удержаться, позвонил, выканючил хорошую скидку и бонусом шла точно такая же Kitfort 1329, неисправная, похоже на межвитковое КЗ мотора, но пригодиться.

Хороший, подробный обзор на кофемолку –
И толковое видео, на более продвинутую модель REDMOND 1607, с крышечками, но без второго стакана измельчителя:

thumbnailUrl

Кофемолка REDMOND RCG-M1607

Обзор кофемолки REDMOND RCG-M1607Кофемолка - 3708577

PT3M

True

2021-07-06T23:19:29+03:00

embedUrl

и инфа в комментариях по доработке;
Подкупило меня в этой модели то что хорошая мощность, загрузка 90гр. съемная чашка и плотная крышка к ней. Радоваться или нет еще не знаю. На вид все красиво, компактно, пока я ее не включил. Без чашки работа очень тихая, хорошая без лишних звуков. Но когда надеть чашку, звук меняется и стоит грохот разбитой втулки в которой крутится нож на валу. Чашу я разобрал, есть нож, заточка на нем с одной стороны, который заклепан на вал. Вал вращается на 2х подшипниках, это плюс, потому как люфтов не обнаружил. Гайка накручивается на вал левой резьбой. Гайка металлическая но прорезинена твердой резиной. Есть продольный люфт на валу ножа, скорее всего звук от этого. Есть регулировочные шайбы 2шт. и одна прижимная, но их мало, нужно еще одну добавить чтоб уменьшить продольный люфт вала. И добавить капроновую шайбу 0.5-0.8мм. на вал во внутрь стаканчика, это уменьшит трение ножа о корпус подшипников и устранит этот грохот. В Вашем видео этот грохот есть, но он глухой из-за сахара. С пустой чашей этот грохот было-бы хорошо слышно. Думаю что после этих доработок все будет отлично. Если Вы делаете обзор на какие-либо модели, то делайте его полным, со всеми достоинствами и недостатками. Поверьте не все покупатели будут вникать в суть данной проблемы и тем более устранять люфты, и шумы.

Мой ребенок не любит лук в котлетах

вот вот, мои дети лет до 15 тоже лук

просто как свой опыт – в 80-е гг я терла лук на крупной терке (нынешнее рёсти), с появлением бернера в середине 90-х – на самой тонкой-тонкой и мелкой нарезке. Разблендеренный лук приобретает более «грубый» вкус и большую горечь, а нарезанный остается сладко-луковым. Так сказать – имхо но реально мне не понравился вкус разбитого лука, когда я как-то узнала о таком супербыстром способе и попробовала его Впрочем, я кладу лука довольно много, может из-за этого хорошо чувствуется его вкус.

но реально мне не понравился вкус разбитого лука, когда я как-то узнала о таком супербыстром способе и попробовала его

А мне не нравится совсем без лука или готовить два вида одного и того же.

Так что как компромисс для котлет для быстроты сгодится.

По теме: приборчик достойный, мне пришелся в самый раз и по количеству порций, и два стакана. Кофе молола. Ну конечно не жерновая, но насыпать надо немного, молоть полторы-две минуты, лучше периодически перемешивать или выгрести из-под низа молотое в пыль, остальное домолоть.
Чего реально не хватает так это какой-то прозрачной крышечки на сам стакан, тогда крышка не пачкается совсем. Я пока не придумала, что бы приколхозить. Просто накрываю прозрачным пакетиком, сверху крышку. Так ничего не разлетается.
Шума особого не заметила. Но я и не изучала пристально, справляется с задачей и хорошо.

что бы приколхозить

Я приколхозила белую крышку от стакана варенья «Махеев», она по диаметру чуть меньше и слегда проваливается, при помоле ничего не вылетает и родная крышка чистая.

Мой ребенок не любит лук в котлетах

вот вот, мои дети лет до 15 тоже лук

venera19, Irgata, это всего лишь огрехи воспитания, знакомый психолог говорил, что у человека можно выработать вкусовую привычку даже на сено

Ну конечно не жерновая,..

Жерновая Витек у меня была, не скажу что прям преимущество над ножевой. Убил её зерном, уже не помню что там сломалось, но сам мотор и электроника целые, где то в закромах лежат.
Про не перегружать согласен, работу выбирать нужно по задачам, – слона нужно крутить на мясорубке)
И еще напрашивается кнопку или клавишу вкл добавить, неудобно крышкой надавливать. На прошлой кофемолке, когда подобная конструкция включения вышла из строя, я её благополучно закоротил и кофемолка включалась втыканием вилки в розетку. Можно включить и заниматься другими делами

это всего лишь огрехи воспитания, знакомый психолог говорил, что у человека можно выработать вкусовую привычку даже на сено

А зачем кормить ребенка сеном? слава богу, не война.
Лук-то, полезный и вкусный, дите таки ест, но без сопротивления, нервотрепки, и с УДОВОЛЬСТВИЕМ. Это главное.
А какие у человека будут вкусовые пристрастия в его самостоятельной жизни – это в будущем, вкусы они тоже меняются. Особенно когда начинаешь готовить сам, и всё повкуснеет, из своих-то рук.

И еще напрашивается кнопку или клавишу вкл добавить, неудобно крышкой надавливать. ***Можно включить и заниматься другими делами

какими делами можно заняться, когда мелешь кофе? нажал на крышку, самое большое минуту мелешь, у меня Princess, загружаю стакан до max. Крышка хорошо входит в стакан, закрывает его – сконструировано же так, смолотый кофе не разлетается, так, чуток пылит. Так щеточка на конце ложки прилагается, чтоб кофейную пыть смахнуть с крышки и из-под ножа.
Но, конечно, бренды разные, конструкции могут как-то отличаться, бывает, не всё подогнано.
Так-то, если не полагается крышка отдельная на стакан, то крышка кофемолки должна хорошо закрывать стакан.

А зачем кормить ребенка сеном? слава богу, не война.

Как зачем? – война начнется, а мы готовы)
Раньше в школе предмет был – Гражданская Оборона, даже девочки сено ели в противогазах на уроке сидели

 

какими делами можно заняться, когда мелешь кофе? нажал на крышку, самое большое минуту мелешь, у меня Princess, загружаю стакан до max.

Да чем угодно можно заняться, чем истуканом стоять, кнопку давить. С малой загрузкой у меня и по пять минут жужжит, даже горячая становиться)
Там очень дурная конструкция этого колпака, во внутрь вывели металлические лепестки держащие наружную декоративную накладку. Неудобная для мытья, лично мне не критично, но большинству, увы. В отзывах встретилось, что девушка даже поранилась об эти штырьки, при мытье. При наличии крышки и отдельного включения, надобность в этом стакане отпадает.
PS – прозрачный колпак еще функцию «защиты от дурака» выполняет, но у меня дома таких нет

какими делами можно заняться, когда мелешь кофе?

Я делаю зарядку (махи ногами назад, разрабатываю тазобедренные суставы, ну и пресс заодно и всякие там косые мышцы).

В своё время специально покупала «программируемую» кофемолку, чтобы не стоять над ней и не держаться за кнопку, но после долгого использования у моего Борка подстёрлись зажимы, от вибрации крышка сдвигалась и машинка останавливалась. Надо было держать, но кофемолка стояла в таком месте, что приходилось стоять наклонившись вперёд и вытянув руки, ну и я начала «ласточку», дабы не терять время зря. Теперь кофемолка другая, но полезная привычка к утренней разминке осталась.

Чего реально не хватает так это какой-то прозрачной крышечки на сам стакан, тогда крышка не пачкается совсем. Я пока не придумала, что бы приколхозить. Просто накрываю прозрачным пакетиком, сверху крышку. Так ничего не разлетается.

Я давно приспособила прозрачную крышечку от стакана сметаны, чуть подрезала её по краю и она отлично держится внутри широкой части стакана. Думала потом заменить чем-нибудь более существенным, но и эта пока исправно служит.

---

Так-то, если не полагается крышка отдельная на стакан, то крышка кофемолки должна хорошо закрывать стакан.

Кофемолка отлично закрывается, но мы ж её пользуем не только по прямому назначению – под всякие смузи она не заточена, жидкость заляпывет верхнюю крышку, а промывать её неудобно, штырёчки хоть и мелкие, но действительно можно пораниться.

С малой загрузкой у меня и по пять минут жужжит, даже горячая становиться

мотор желаете сжечь?

Неудобная для мытья,

мясо там мелете?
Измельчитель маленький, т. е. стакан, более предназначен для помола сухих продуктов – ЧТО там отмывать? Когда мотор находится внизу, водой моете, чтоль?
Для чистки прилагается щеточка для обмахивания, не более.
В продаже полно небольших измельчителей с чашами 500-600 мл со съемными ножами и мотором сверху, мой – не поранишься. Правда, там тоже надо, вот незадача, держать ладонь на кнопке, но ногами можно помахать, они свободны

Да и в наборах в погружных миксерах и блендерах часто бывают свои измельчители
В общем мне дивны ваши претензии к кофемолке + молке других сухих продуктов (соль, сахар, крупы, специи).
 
Но, оказывается, что присутствующие в теме успешно измельчают в чашах подобных кофемолок и мокрые продукты. Изготовляя соусы. Ага. Уже было об этом написано, не так давно, можно отлистать немного.

У меня к такому измельчителю одна претензия – убтан в нем не получается, мелет неравномерно, частички царапучие получаются. Обычная древняя кофемолка мелет убтан намного лучше.
В остальном кажлый день в работе – геркулес, лен, кунжут мелю. Еще хорошо творог взбивать.
Тоже крышку от джема махеев сверху кладу. Жаль производитель не додумал штатную крышечку в размер.
Нажимать крышкой вполне удобно.

В общем мне дивны ваши претензии к кофемолке + молке других сухих продуктов (соль, сахар, крупы, специи).

1 Кофемолку купил на замену стандартной, которая сломалась. Для других задач, у меня есть другие устройства.
2 Мелю одно и тоже, кофемолку не мою, но для среднестатистического женского потребителя в порядке вещей хранить технику чисто вымытой.
3 За счет увеличенной мощности мелет лучше, конструкция удобней старой, в целом хорошая замена, о недостатках, на мой взгляд, написал выше.
Irgata, не докапывайтесь, не получиться

У меня к такому измельчителю одна претензия – убтан в нем не получается, мелет неравномерно, частички царапучие получаются. Обычная древняя кофемолка мелет убтан намного лучше.

Может на моей старой плохие ножи стояли, но на этой мелит качественней. Когда мелю зерно на муку, я её просеиваю, это не сложно.

Еще хорошо творог взбивать.

Особливо с курагой или черносливом. Отдельно мельчить два-три сухоХрукта на одну порцию творожка заманаешься.

В продаже полно небольших измельчителей с чашами 500-600 мл со съемными ножами и мотором сверху, мой – не поранишься.

У меня есть измельчитель от Элементика, но с появлением обсуждаемой кофемолки я его закинула в запас без сожаления, новая приспособа оказалась значительно удобнее.

Да и в наборах в погружных миксерах и блендерах часто бывают свои измельчители

Сейчас только мельчила печёные яблоки ногой блендера, но у неё не такой производительный нож, как четырёхлопастный у кофемолки.
У моего предыдущего, уже убитого Редмонда, была нога с отличнейшим ножом, Элементик после него просто детская игрушка, но они больше такие модели не выпускают, да и Редмонд не самая надёжная марка, как оказалось, а «ноги» других производителей, с такими же приличными ножами, стоят оченно приличных денег, так что пока обхожусь Элементом и кофемолкой с расширенным функционалом.

Жаль производитель не додумал штатную крышечку в размер.

есть модели и с крышечкой, немного ранее обсуждали.

Irgata, не докапывайтесь, не получиться

с чего это обсуждения в теме по теме стало докапываем? обмен мнениями. Разными.

Aval, во-первых, ленюсь просеивать, во-вторых там до муки как до звезды, скорее крупка.
Я не в обиде, потому что есть старая молка, а убтан этот мне нужен очень редко. Вот если бы старой молки не было, я бы новую зафукала. Кофе это наверно тоже не ее, ни разу не пробовала, есть чем смолоть на шотик).
Или Вы и кофе просеиваете?

Особенности помола солода и отключение блокировки крышки

Aval, во-первых, ленюсь просеивать,..

Шарлотка, я еще больше, – даже кофе уже молотый покупаю, т. к. не унюхиваю особой разницы, а про убтан впервые от вас услышал и умываюсь только по большим церковным праздникам

... во-вторых там до муки как до звезды, скорее крупка.

С мукой я отошел от кофемолки, слишком малопроизводительно, сейчас на зернодробилке молю, где-то выкладывал фото.
Суть в том, что образующаяся мелкая фракция мешает дальнейшему перемолу крупных частиц и нужно её постоянно отсеивать. С первого помола отсеивается 1/4-1/2 муки, добавляем зерна и мелим дальше, так по кругу.
Для наглядности перемолол 30 гр ячменного солода в оболочке, 15 и 60 сек, на 60 сек солод ощутимо нагрелся, что нужно учитывать, об ухудшения свойств осахаривания.
На ютубе много роликов о этих кофемолках и там примерно такие же результаты помола.
Вполне допускаю, что под ваши задачи ваша мелкая мелит лучше.

На удивление хорошо подошла крышка от старой кофемолки, блокировку временно отключил клинышками из палочки для мороженного, колпак теперь не нужен, руки и мозг свободны, – песня

Замена сгоревшего двигателя базой от блендера Kitfort

мотор желаете сжечь?

Irgata, что называется – наванговали, отжужав месяц, моторчик приказал долго жить
Эксплуатировал по полной, по 5 минут правда не включал, но молол каждый день и с хорошей нагрузкой, даже загрузочный стаканчик нагревался.
Прежняя владелица, в пояснении ко второй, бонусной, кофемолке, пояснила, что сломалась она когда чернослив молола. Вот и у меня та же карта выпала, – межвитковое замыкание в якоре. Под спойлером причины возникновения:

Факторов, влияющих на появление межвиткового замыкания электродвигателя может быть несколько. Рассмотрим основные причины, почему оно возникает:

• Самая распространенная неисправность, при которой происходит пробой обмоток, это перегрузка двигателя. Она может возникнуть при выходе из строя механических деталей. Например, заклинил подшипник ротора, возникла неисправность в транспортере, редукторе или другом механизме. В результате по обмоткам протекает повышенный ток, что приводит к перегреву проводов и разрушению изоляции. Происходит короткое замыкание (КЗ) между витками.
  
• При изготовлении на заводе допустили брак. Это случается не часто, но не исключено. В процессе эксплуатации изоляция трескается. Обмотка повреждается, происходит межвитковое замыкание.
• Во время ремонта был нарушен технологический процесс. Обмотка получилась очень тугой. В процессе работы электродвигатель нагревается, витки расширяются. Из-за туго намотанной электрообмотки, расширение невозможно. Лак на проводах повреждается, происходит межвитковое замыкание.[/i]
  PS Вторая и третья причина маловероятна, но тоже допускаю.
  

3 За счет увеличенной мощности...

Вскрытие показало что в кофемолке установлен тот же самый двигатель что и в моей прежней Витек на 150 Вт, т. е. ушлые китайцы разогнали мощность за счет более низкоомной обмотки. Тройная термозащита на двигателе, как правило не успевает срабатывать, аналогичный пример я уже показывал с ХП Редмонд.
Мониторинг инета на поиск двигателя, показал что есть двигатели на точно таком же железе, но явно повышенной мощности и даже с крыльчаткой вентилятора. Вполне допускаю, что и с нормальным, достаточным по мощности двигателем, эти кофемолки тоже производят.
Так что если покупаете китайчатину, в гарантийный период гоняйте её и в хвост и гриву, а после гарантии берегите
У себя вопрос разрешил другим образом, – на авито продается много баз от стационарных блендеров, оставшихся после боя кувшина. Сперва была куплена база от Борка, но запас в 800 вт и габариты базы меня смутили и пока думал как стыковать соединение, увидел базу от Китфорт-1368 350 Вт, на удивление даже соединительный байонет и муфты отлично состыковались, только блокировку заклинил зубочисткой.

И еще напрашивается кнопку или клавишу вкл добавить, неудобно крышкой надавливать.

На этой базе более грамотно организована защита «от дурака», блокировка отключается установкой родного кувшина, а кнопка включения продублирована двухпозиционной клавишей вкл/выкл.
Теперь кофемолка жужит, так что душа радуется, – гранитную щебенку можно молоть. Просыпаюсь с мыслью, что бы еще помолоть, сегодня костей собаке в костную муку намолол, что бы тоже радовалась

Теперь кофемолка жужит, так что душа радуется, – гранитную щебенку можно молоть.

Не долго радовался, после месяца эксплуатации появился люфт оси привода стакана и как следствие повышенная вибрация и шум. Нет пока времени разобрать и думать как туда подшипники воткнуть, а пока пересел на блендер с доп. насадками Moulinex Vivacio, который мне отдали по причине разбитого привода кувшина блендера. Кофемолкой и сыротеркой видно что не пользовались, мощность 650 Вт. Зубочисткой заблокировал защиту, защитный колпак – в топку, сверху традиционная временная крышка от сметаны

Девушки, не выходите замуж за мастера на все руки. У вас НИКОГДА не будет новых вещей.

Irgata, а я и так знаю, что шопоголизм это чисто девичья аддикция
И напрасно вы думаете что новые вещи не ломаются, статистика отказов идет по следующему графику:

Ребята, требуется помощь форума, совет. Досталась мне в наследство вот такая кофемолка, советская, стоила аж 10руб, тяжеленная. Вот хожу смотрю и думаю, выкидывать или не выкидывать?! Или кому нужнее подарить? Мож кому такая очень нужна, а мне и не нать
Фото не загружается

Ура, загрузилось! Ильина, смотри:

Хорошенькая какая молка, украсит кухню. А если еще и мелет, так и вовсе отличный дар.
А я купила очередного монстрика BJ65.

Буду изредка молоть для турки и френча. Но крутить тяжеловато, ленюсь.

может пригодится.




на форуме даж тема есть
Зеленый кофе (обжарка)

У меня вот такой.. Германия.

gawala, издалека похож на ножеточку)
какого он размера в реале?

Устранение заводского дефекта в немецком ростере

какого он размера в реале?

45cм в длину. Высота в «холке» 19 см. Ширина в «холке» 15 см.
200 евро. Зеленый кофе покупаем в той же фирме. Дикман. В Бремене эта контора. Жарю кофе давно, лет 7 точно. Первый обжарщик прослужил верой и правдой все 7 лет. Сейчас второй жарит.. покупали в свое время на немецком ибей. б/у, но состояние новых, от слова совсем. Там в конструкции какя-то неправильность спроекттрована и через очень короткое время прибор переставал работать. Муж все разобрал, посмотрел, нашел, что неправильно, какя-то там пружинка не в ту сторону была, все переделал и прибор отработал 7 лет без кап. ремонта. Второй мы купили почти одновременно с первым. Муж, памятуя, что в первом была неправильная конструкция, разобрал второй и там такая же проблема. Устранил. Поэтому эти обжарщики немцы и продавали. Они у них не работали просто.. а нам повезло, что они не соображают в технике ничего... Оба были куплены в пределах 90 евро.

Самодельный ростер из хлебопечки и строительного фена

Тоже сама жарю, но только летом. Моя система проще и мобильнее, и вся с барахолки. Мешает старая хлебопечка на режиме замеса – 1000р. Гуру рекомендуют удалить покрытие с ведра и утеплить стенки, я ничего этого не делала. В промежутках между жарками в хп ставлю йогурт.
Греет строительный фен. Первый фен купила совсем дешевый китайский за 400р, училась на нем. Он дул слабо и очень горячо, фен и сейчас работает, но весь поплавился, надо подарить, на один мелкий ремонт должно хватить. Потом купила фен с раздельной регулировкой температуры и обдува, а потом еще один, чтобы увеличить батч (закладку). Сейчас с двух рук могу обжарить за раз 350 грамм.
Третий важный компонент проекта – балкон и веник.
Ростер без сбора жмыха рассматривала бы только как улично-дачный вариант.

gawala, почему-то такие у нас не в ходу, после сковородки, строительного фена и попкорницы сразу переходят на Gene Cafe за 40т.

Sens, эта штука должна здорово жарить семечки)

В этот семечек больше влезет и в нем курицу пожарить можно:

thumbnailUrl

Ростер для обжарки кофе Behmor 1600

Кофемолка - 3783583

PT13M

True

2022-02-07T10:07:25+03:00

embedUrl

У меня два вопроса. Где и почём, кроме интернета, продаётся зелёный кофе? Я его не встречала, но и не искала специально. В духовке просто на противне его можно жарить? У меня температура регулируется от 30 до 230*

зелёный кофе?

Зеленый кофе тоже бывает разным, как выяснилось. Мы, когда купили обжарщик, то ту же я купила зеленый кофе, за вазянка-рупь. Летела шелуха во время обжарки, мамадорогая.. А потом мы купили кофе, там, где продаются эти обжарщики. небо и земля. Этот кофе, как бы предподготовлен к обжариванию и щелухи от него ноль.
А у вас, мне кажется надо в кофейнях спрашивать, есть хорошие кофейни-бариста, где они сами жарят кофе. может и зеленый продают. Может в каких больших супермаркетах.

продаётся зелёный кофе

Почти во всех торговых центрах есть магазинчики «Чай-кофе», где продаются чаи и кофеи на развес, там и зеленый кофе почти всегда есть.

Например, вот зеленка
Я там не брала и не изучала, у меня запасы еще на год от Интергрин, но этот источник все – увеличили минималку до 60 кг.

КроНа, eсть то он есть, только кофе зеленый стоит 4-11 долларов (1/2 цены такого-же свежеобжаренного), а нам его в лавках кофейных продают как диво-дивное дороже!!! чем обжареный.
К сожалению, оптовики борзеют. Раньше можно было купить в мск и спб по 4 кг, потом по 16 кг, сейчас по 60... мне столько не нужно. Иногда, очень изредка, кто-нибудь из домашних обжарщиков собирает складчину, это на прокофе. ру надо смотреть или самой там предложить. 16 кг одного сорта точно никому не нужно, всем хочется разного по немногу, и срок хранения зеленки год-два, от силы три.

gawala, зависит от обработки, она бывает мытая и сухая, ну всякие промежуточные новомодные аэробные/анаэробные... + сорта разные. В России не встречала зеленку вовсе без шелухи, может вам ее дополнительно шлифуют, как рис? Дешевый Иргачев, на котором я училась жарить, был ну очень шелушастый, усыпал «перхотью» весь балкон. Бразилия, суматра, кения, эфиопия желтый бурбон шелушатся умеренно. Вот и все мои сорта пока. Не особо парит, прохожу метелкой, потом пылесошу пылевеником.

После того как сломалась кофемолка в кофеварке KITFORT пришлось молоть кофе в старой ручной кофемолке. Но она достаточно долго работала и потихоньку начала ломаться. Задумались о покупке новой кофемолки. Поскольку молоть в ручную надоело, решили купить обычную электрическую. Изучив рынок остановились вот на этой: ROMMELSBACHER EGK 200.
Нашёл её здесь:

Про эту кофемолку есть даже видео:



Купил, получил, опробовал.
Работает хорошо.

Александр Фёдоров, Александр, прекрасный выбор. Кофемолки такого типа мы года 3 назад подробно обсуждали.
Эта с крышкой на стакан –
У меня подобная от Princess, любимка моя.

Irgata, Ирина, у меня тоже подобная, но Профикук.. и так не хватает крышки на стакан, ничего не подходит. Может кто что-нибудь приспособил? Поделитесь пожалуйста лайфхаком. Я кофе на ней не мелю, люблю ручной помол, а часто мелю сушеные баклажаны и кабачки и всегда хочется прикрыть крышкой

GuGu, Наталья, я обычный пэ пакет надеваю. Мелю орехи, злаки и даже делала в ней мягкий творог.

Кофе, это ритуал, для кофе у меня такая
a.aliexpress.com...
Очень быстро и легко молет и эстетика – приятно взять в руки.

GuGu, Наталья, в этой же теме обсуждали.
Лайфхака нет никакого, кроме подбора подходящей крышечки.
Но не думаю, что в тех кофемолках, где не предусмотрены крышки на стаканы, нужны те крышки – верхняя прозрачная крышка кофемолки имеет бортики на донышке, которые входят в стакан при нажимании на прозрачную крышку, «пуск» через нажатие на крышку.
Всё предусмотрено производителем. Ничего не «вываливается» из стаканов, всё закрыто.

GuGu, Наталья, в этой же теме обсуждали.
Лайфхака нет никакого, кроме подбора подходящей крышечки.
Но не думаю, что в тех кофемолках, где не предусмотрены крышки на стаканы, нужны те крышки – верхняя прозрачная крышка кофемолки имеет бортики на донышке, которые входят в стакан при нажимании на прозрачную крышку, «пуск» через нажатие на крышку.
Всё предусмотрено производителем. Ничего не «вываливается» из стаканов, всё закрыто.

Не вываливается, но стакан грязный, промывать пазы лениво. При помоле в пыль вся молка в этой пудре, при взбивании творога все удрябано, включая посадочное место. Одетый пакет не мешает нажатию крышки и все чисто.

Шарлотка, Лариса, аналогично, поэтому и хочется прикрыть крышечкой. А с пакетом отличная идея.

Восстановление советской кофемолки: подбор регулировочного шарика

Сегодня я стал счастливым обладателем второй кофемолочки армянского производства времён СССР
Первая, кофейного цвета, у меня давно. Пользуюсь ею ежедневно. Но подвернулась покупка на аукционной площадки ещё одной по приемлемой цене! И сегодня я её получил на почте из Калининграда! Одна проблема – в большинстве все теряют шарик в этих кофемолках. А конструктивно он там быть обязан для регулировки жерновов под степень помола. Вот и в этой, зелёной его тоже нет... Но я уже заказал шарики на Алиэкспрессе, всего за 34руб аж 100шт. Меньше не видел, точнее по такой цене. Шарик здесь примерно 2,5-3,5мм. нужен.
Проверил помол с помощью шарика из своей кофемолки, мелет, так же в пудру или пыль.
Очень доволен приобретением. Теперь я счастливее в два раза, как говорил кот Матроскин Осталось дождаться приезда шариков из Китая, поставить его на место и работоспособная отличная кофемолочка будет снова выполнять свои обязанности!

Хы, я тут статейку на  накатал по этим кофемолкам. Кому станет любопытно, загляните
https:///a/ZatQtI_5TGRrqvvk

Хы, я тут статейку на  накатал по этим кофемолкам. Кому станет любопытно, загляните
https:///a/ZatQtI_5TGRrqvvk

В порядке хобби все это милые причуды, но обычная Timemore или ее китайская копия отлично молет, красивая-современная, удобная и не ржавеет. Оригинал 3т, копия от 1,5т... моя вот:
a.aliexpress.com...

В порядке хобби все это милые причуды

Как будет угодно. Очень многие не разделяют Вашего мнения, в том числе и я.

Timemore или ее китайская копия отлично молет,

Замечательно! Пусть молит. Мои мелят, и мелят так, что никакие Тайморы в подметки не годятся. Это если речь вести о настоящей турке. Для остальных альтернатив и рожковых вполне применимо, тут даже спору нет.
Есть у меня копия, судя по ней и делал выводы подтверждаемые другими любителями помола в пыль/пудру, что не мелят китаянки под турку хоть тресни.

Юрий К, хотите в граммар наци поиграть? Как угодно. Грамматика. ру утверждает, что и ваша и моя кофемолки молят кофе. И ни одна из них ни в каком словаре не молит.
У меня шесть кофемолок – большие плоские жернова, большая коника, малая коника и две ручные коники, средняя и малая. Накопился некоторый опыт. Ваш грибок с шариками имеет свои достоинства – обеспечивает очень мелкий помол. Но жернова старых армянок ржавеют. Особенно, во влажном климате. Берегите ее.

Ваш грибок с шариками имеет свои достоинства – обеспечивает очень мелкий помол. Но жернова старых армянок ржавеют. Особенно, во влажном климате. Берегите ее.

Она у меня работает. Следовательно справно смазывается кофейными маслами. Что её беречь то? Работать должна. С климатом у нас всё ок. Резко континентальный, степной. Влажность только в дожди

---

, что и ваша и моя кофемолки молят кофе. И ни одна из них ни в каком словаре не молит.

Ничего не знаю! Молят о пощаде, а муку или кофе – мелят. Я так считаю

Для меня ориентир – грамота. ру. Оттуда:

Обращаю внимание: молОть – 1 спряжение. Поэтому мелЮт. Можете считать меня граммар-наци))

Прикатились заказанные из китая шарики в кофемолку под регулировочный винт. Ровно 100шт, как и было заявлено, потрясно!



Поставил шарик на место, настроил что бы жернова не соприкасались и был небольшой ход штока. И... она мелет потрясно мелко! Легче или мягче чем моя постоянная домашняя, от этого не совсем понятно когда закончилось зерно. Надо искать ручку от дюралевой не нужной кому то мясорубки. Потому что с родной коротышкой офигеешь молоть двумя пальцами.

Заказала вот такую портативную жерновую кофемолку. Уж очень хорошие о ней везде отзывы. Завтра должна получить, отпишусь о впечатлениях.



Вот видео:

Получила я кофемолку. Классная. Вот фото почти самого мелкого помола – это на пятёрочке. В турке прекрасно заваривается.

Ещё что хорошо в этой кофемолке, что когда она разряжается, то при работе загорается красный свет. Такой же свет горит и при зарядке, когда полностью зарядится, то загорается синий. Заряжается полностью около полутора часов.

что хорошо в этой кофемолке, что

Оказывается, что она еще и сама останавливается и выключается, когда перемелет весь объём кофе, который в неё засыпали. Класс!!!

Получила я кофемолку. Классная

Жернова керамические, с ними надо обращаться бережно. Перед помолом осматривайте зерна, чтобы не попал камушек. Такое очень редко, но случается.

Здравствуйте. Помогите, пожалуйста, выбрать кофемолку.
Вообще кофе не пью (если только изредка, но бывает), а вот, например, намолоть что-нибудь, например, миндальную муку из орешков миндаля или муку из других орешков надо. Смотрела на Озон и ВБ, там советовали KA-DA, но по отзывам, стали приходить бракованные. Здесь такую тему не нашла, решила создать отдельный пост.

РедмондМ70, Людмила,

РедмондМ70, Людмила, я даже задумалась, ведь орехи это довольно жирный продукт и если Вы будете их измельчать ножами, то можно получить халву, а не муку... возможно лучше измельчать в жерновой кофемолке.
Да, и я то же не знаю что это за KA-DA, в озоне не нашла такую