Крем-супы и супы-пюре
Способы приготовления крем-супов и супов-пюре с нежной текстурой из тыквы, кабачков, брокколи, грибов и бобовых. Постные овощные варианты, а также сытные супы с сыром, беконом, креветками и фрикадельками.
flagzero
Один небольшой приём — тушить тыкву сразу с подрумяненными белыми сухарями — превращает её в шёлковый, по‑настоящему насыщенный крем‑суп без муки и лишних ухищрений, с тёплой хлебно‑сливочной глубиной, которой так часто не хватает «обычным» рецептам.
Stern
Суп‑пюре с брокколи, который пахнет цитрусом и розмарином вместо капусты, влюбляет даже скептиков и дарит вторую жизнь вчерашнему батону с сыром — редкая находка для домашнего комфорта без компромиссов.
Действия пользователя
Новое на сайте
Андалузское рыбное рагу с миндалём и картофелем 
Готовим одну порцию в маленькой китайской мультиварке 
Куромамэ (сладкая чёрная фасоль по-японски) 
Хлеб а-ля Матнакаш на кока-коле 
Сгущёнка без сахара, крахмала и кипячения 
Ханами данго (цветные рисовые шарики) 
Томлёная говядина с перчиками пепперончини в медленноварке 
Брауни со 100-часовой выдержкой 
Почему дикий рис варится почти час?