Крем-супы и супы-пюре
flagzero
Один небольшой приём — тушить тыкву сразу с подрумяненными белыми сухарями — превращает её в шёлковый, по‑настоящему насыщенный крем‑суп без муки и лишних ухищрений, с тёплой хлебно‑сливочной глубиной, которой так часто не хватает «обычным» рецептам.
Действия пользователя