Чайная беседка

что мы первым делом приготовим дома.

У меня дети сейчас в Тайланде. К ихнему приезду просят приготовить борщ, или щи с кислотой капустой.

Таньча, Татьяна, да-да просто у нас с мужем немного разные вкусы, поэтому мы всегда спорим, а потом находим компромисс.

вот допекло ребёнка!


Спасибо.

Он у нас домашний ребёнок. И даже сейчас, уже взрослый (23 года, женат), каждые выходные едет домой к родителям. И мне на неделе почти каждый вечер звонит.

Фото хлеба

До сих пор их фасольку вспоминаю. Сколько сама ни готовила, никогда так вкусно не получалось.

У них сорт фасоли есть особенный — очень крупная белая, вкуснейшая даже для меня, нелюбителя фасоли.

Наташа, хлебушек великолепный!

Спасибо.

albina1966, Альбина, ну так, взял и приготовил, борщ и холодец..
А вообще, заграница не всем показана. Изо всех моих девок никто не хотел бы жить за границей.

каждые выходные едет домой к родителям. И мне на неделе почти каждый вечер звонит

Какой молодец, это так ценно и трогательно.

Фото хлеба

Какой мякиш шикарный. Ты его с инжиром печешь?

Я за границей, и у меня нынче крестьянский суп с ягнятиной, винегрет с квашеной капустой, сырники со сметаной и шарлотка с малиной. И хлеб гречнево-ржаной.

Я за границей,

Я там же и у меня пельмени, но только для меня. Муж не ест такое.

Какой молодец, это так ценно и трогательно.

Спасибо.

Туся Тася, Наташа, два раза пекла без инжира, не было его, брала побольше изюма и немного кисленькой кураги, все равно вкусно, а в этот раз с инжиром, с ним конечно вкуснее, он такую нотку интересную дает, как будто специи добавили.

Тут едим хлеб из хлебопечки. Вкусный, но не то пальто всё-таки.

Пока не начала хлеб в хлебопечке печь вручную, а не автомате, то хлеб не нравился, какой-то он неживой. Потом приспособилась. Но со временем ушла в духовку. Таки из духовки хлеб вкуснее.

Как написала Илона, Корсика, инжир дает некоторый луковый вкус.

Туся Тася, Наташа, я тоже почти все в духовке пеку, но этот хлеб хорошо получается в хлебопечке.

Таньча, Татьяна, там ничего сложного нет. Главное, чтобы форма была хорошая. Заливаешь зефирное полотно, стабилизируется, вынимаешь. Готово. 😉

но этот хлеб хорошо получается в хлебопечке.

Верю, но у меня её всё равно нет.

Туся Тася, Наташа, ну тогда в духовке испеки

Какая красота. Алла, а почему подобие зефирным? Какие-то другие ингредиенты?

Наташа, я кроликов раньше показывала. Основа – белковозаварной крем, а к нему добавляется сироп из агара сахара, воды или пюре. Всё перемешивается. А не взбивается миксером. На вкус, как плотный мармелад, Алисе очень нравится.

На вкус, как плотный мармелад,

Всё понятно, конечно это не совсем зефир.

Не спится.Туся Тася, Наташа, попалась интересная статья, тебе точно пригодится. С автором знакома по общению на другом кулинарном сайте, куда давно не заходила. Оказывается, она блог завела. Осваивала мультиварки с её помощью больше 10-ти лет назад. Помню, спрашивала, как сварить картошку в мультиварке. Сейчас смешно.
Статья о том, как победить выпечку в газовой духовке.
https:///a/Zu0OPBG5-1QvZJRu

Статья о том, как победить выпечку в газовой духовке.
...

Сколько «воды» в статье, я так и не дочитала из-за этого блаблабла...
Доброе утро. На работу

в этот раз с инжиром, с ним конечно вкуснее,

А ну-ка ну-ка здесь поподробнее или ткните в рецепт.
 Инжир в морозилке лежит. Скучает.

Всем доброе утро! Поставила тесто, буду печь хлеб в духовке. Ждем сегодня гостей.
 Погода почти зимняя, вчера даже дождь со снегом шел. На градуснике сейчас 0 Градусов.

Anchic, Анна, как ваши дела? Как здоровье? Как ночь прошла, надеюсь спали спокойно?

Доброго утра всем!

Всех с добрым утром.

Доброе утро.
Иришк@, Ирина, спасибо за беспокойство. Всё хорошо. Свёкр храпел, мне кажется, что и не слышал. Ребёнок тоже спал. Свекровь может и не спала, не знаю, сейчас в церковь ушла на службу. А мы с мужем не спали, я после 10 бабаха со счёта сбилась. Но почти все были далеко, только 2 погромче, поближе. Я перед началом проснулась от того, что вся вспотела конкретно, может на поправку пойду, наконец-то. Потом уснула уже после окончания бабахов и сирены.

Доброе утро всем и прекрасного дня!
Anchic, Анна, быстрее выздоравливайте.

после окончания бабахов и сирены

Ужас какой
Выздоравливайте и домой.

Подмосквичка, Елена, Irinap, Ирина, спасибо.
Подмосквичка, Елена, мы-то уедем. А люди тут живут. Да и не только тут же бахает регулярно.

Да я знаю.
Из Брянска получаю новости.

Доброе утро!
Тоже вчера от непонятного шума не могла уснуть до 2х ночи.
За окном минусовая температура, крыши все белые.

Anchic, Анна, домой скоро?

Иришк@, Ирина, домой 8 числа. Страшно, конечно. Но все под Богом ходим. Раньше времени никого он не призовёт к себе. Так что не надо реветь. Жить надо, ценить то, что есть. Каждую минуту жизни ценить и не тратить её на негатив.

Всем доброго утра и хорошего дня!
Аня, пропотела, значит перевалило на поправку. Муж не расхворался?

Муж не расхворался?

Да нет, они с сыном держатся. И свекровь тоже. Меня, наверное, сильнее всех прихватило. Свёкр тоже довольно сильно приболел, но всё же чуть легче. А у меня в пазухах какая-то бяка сидела. Ночью что-то откашлялось, нос хоть дышать начал. Но голова болит постоянно и таблетки не помогают никакие. Раз в день пробую что-то, но всё мимо.

Доброе утро всем! Спокойного дня.

Добрый день
Аня, выздоравливай!
Здесь погода шалит. Вчера уезжали солнышко светило, а потом, часа через 2 метель жуткая началась, на МКАД нас накрыло. Мело очень сильно. Но народ аккуратно ехал, аварий не видели. Самое обидное, что машина после мойки, чистая-чистая была. А стала-даже номеров не разглядеть. Сейчас вот опять, сначала солнце с утра, а теперь уже пасмурится.
Так что твоей голове, наверное, тут тоже бы не понравилось

Anchic, Анна, золотые и правильные слова. Ведь сама так говорю, а тут...

Статья о том, как победить выпечку в газовой духовке.

Спасибо, Света. Всё это я знаю. Формовой хлеб именно в толстых литых формах пеку, одна Кукмара, а вторая ноунейм, но лучше Кукмары. Вчерашний хлеб по аналогии пекла на блинной литой сковороде, тоже Кукмаре. Проблема в том, что духовка не выдает обещанную температуру. Для формового хлеба это не так критично, его можно дольше подержать в духовке, а вот подовый выдал толстую корку, причем нижнюю. Вот такая вот гадская духовка.

А у меня в пазухах какая-то бяка сидела.

Нос промывать чуть подсоленной водой, тепленькой, по вкусу как слёзы. Можно шприцем вливать, можно аккуратно вдыхать. Очень хорошо всё уходит из пазух. Только предварительно закапать сосудосуживающее. И голова меньше болеть будет, когда прочистится. Лечись.

Иришк@, Ирина, вот рецепт хлеба hlebopechka.ru...

Всем привет!

Нос промывать чуть подсоленной водой, тепленькой, по вкусу как слёзы. Можно шприцем вливать, можно аккуратно вдыхать.

меня лор учила из чайника. в один нос льешь, из другого течет

У всех по разному, меня учили носом вдыхать, через рот выплевывать, так у тебя все сразу промывается.

Добрый день. У нас потеплело, снег идёт-32.
Утром на работу сходила смену приняла. Потом пиццемейкером работала немного

промывать чуть подсоленной водой, тепленькой, по вкусу как слёзы.

Одно время покупала в аптеке набор для промывания носа. Так несложно было и себе и детям мыла. А сейчас даже вспомнить не могу как мыть. Просто раствором побоюсь. Боюсь в нос когда вода попадает.

Олёкма, Катерина, улыбнула и потеплением, и пиццами — немного, всего 14 штук.

А я Аквалором пользуюсь. Раньше вздыхала подсоленную воду носом. Бр-р, до сих как вспомню, так вздрогну

Бр-р, до сих как вспомню, так вздрогну

А мне, как ни странно, вполне терпимо, особенно, если учесть результат. Зато «кукушку» вспоминаю с тихим ужасом.

Иришк@, Ирина, да всех время от времени накрывает, чай не железные. Мы вот с мужем просто лежали, не спалось. Родители оба ничего не слышали, сын тоже. А сестра мужа у себя в квартире с дочками сидела и боялась в коридоре. Все по-разному воспринимают одно и тоже.

tatabata, Татьяна, голова болит от болезни, т. к. пазухи воспалены. Не исключаю, что и гайморовы. Поэтому сегодня пошла за антибиотиком в аптеку.

Одно время покупала в аптеке набор для промывания носа

Долфин называется. Дома бутылочка есть.

Доброе утро и хорошего всем дня!
Туся Тася, Наташа, а что такое «кукушка»?

Спасибо всем за поддержку и пожелания.

Светлана62, Светлана, это процедура, которую врач проводит, промывая пазухи. Чтобы раствор не попадал в лёгкие, надо говорить постоянно «ку-ку». Мне её как-то давно делали. Я нормально переносила.

Сколько «воды» в статье

Так это же блог, а не инструкция. Я читаю выборочно. То, что относится к делу. Но и рецепт понравился, и всё остальное.



Anchic, Анна, ааа, понятно. Я на такие подвиги не способна. Выздоравливайте скорее и домой. Свёкрам терпения и здоровья!

Хорошего дня всем
Мне надоел этот спортзал... голове надоел. То 0, то -12. Определитесь уже с погодой Эй, вы, там, на верху!!
И в Яндексе погоду настроить нИЗЗя. Раньше хоть ручка была для настройки погоды, теперь убрали. Жаль

OlgaGera, Лёлька, друг куда же деваться с подводной лодки?

Мои камчадалы сегодня творили:



Крем делали из рикотты.

Крем делали из рикотты.

Уважаю! Молодцы!

• ---

А у меня все смешалось, как в доме Облонских: на подоконнике только что дятел сидел. Тюкал по отливу. Первый раз так близко увидела, прямо за стеклом, не парк, не лес, даже не Замкадье, хотя близко.
Ну, сойки-то уже года 4, раньше тоже не было. Хищный кто-то бывает. А тут – дятел.

Я вчера тоже дятла видела, очень близко, на дереве в парке. Иду и вдруг характерный стук. Я опешила- – не поняла. Задрала голову и он красавец сидит на акации.

И к нам под окно позавчера дятел прилетал. Впервые. В лесу у нас они встречаются, а вот в городе не было.

А у нас вороны стаями летают, причем по времени. Утром не вижу, а вот вечером с 17-00до 18-00летят огромной стаей мимо двора.
Ну и сороки и сойки.

Поздновато конечно, но угощайтесь Пирожки с мясом и капустой. Тесто от Чучелки- Наташи.

tatabata, Танюша, спасибо, утащу не один, Маня любитель пирожков.

Иришк@, Ирина, берите сколько хотите
Я аж на 1 кг муки тесто сделала. Всем хватит

tatabata, Танюша, от спасибо, наедимся от души. Я сегодня обжора.

Я сегодня обжора.

Я тоже Наверное, погода действует