Клуб любителей пипелацев и гравицапов "Абашди покупать!"

Я же не о том, как её в себя впихнуть, я о том, как вкуууусно

А вот такую густую, чтоб ножом, я тоже пробовала, но тоже не впечатлилась.

 Значит, её неправильно варили. По вкусу мамалыга нейтральна, но очень хорошо оттеняет вкус других блюд. Правильно сваренная она идёт вместо хлеба с чем угодно.

Olga VB, Семен Семеныч! Я не врубилась с недосыпу!

А я кукурузную кашу в хлебопечке варю на «Варенье». Сначала она вязкая, но немного застынет - ножом режу.

А я кукурузную и пшенную попробовала в Штебе, это отпад! Сначала 7 минут на «Каше», потом 7 часов на томлении!

Ну всё, раздразнили, деффки! Давно я кукурузинку не варила, а крупа-то лежит, ждёт своего часа...

Для сведения. Мамалыгу варят из кукурузной муки. Крупа, что у нас продаётся, крупнее положенного.

Мука тоже есть, но я люблю из крупы кашку, только давно не готовила....

Для сведения. Мамалыгу варят из кукурузной муки. Крупа, что у нас продаётся, крупнее положенного.

мамалыгу варят из двух фракций. сначала крупу, потом в готовую досыпают муку

мамалыгу варят из двух фракций. сначала крупу, потом в готовую досыпают муку

Это, наверное, в Сочи так варят. А в Молдавии полностью из муки.

thumbnailUrl

Клуб любителей пипелацев и гравицапов "Абашди покупать!" - 1542180

Клуб любителей пипелацев и гравицапов "Абашди покупать!" - 1406831476

True

2014-07-31T22:31:16+04:00

embedUrl

Это, наверное, в Сочи так варят. А в Молдавии полностью из муки.

Это в абхазии так варят. и только из белой кукурузы.

Вот такой кух процессор нашла.
По описаниям заслуживает внимания.

А этот такой же? почти даром, но, кажется, с каким-то дефектом?


Там ещё и такое чудо есть почти даром...


 И Bosch MUM 4880 в полной комплектации за смешные деньги

да да там много привлекательного!
Но с дефектом не надо! а вот новый.... но фирма-производитель... У меня от них сэндвичница 7 в 1. Неплохая... но маломощная.
И была шашлычница-грильница. Супер! шашлыки были отличные! Но быстро вышла из строя и сейчас их не производят.
А вот этот процессор... кто его знает.

Mirabel, а подскажите пожалуйста, что у вас за сэндвичница?

Но с дефектом не надо!

Это ты зря!
Я, например, сталкивалась с тем, что у них дефектом считается отсутствие фирменной упаковки. Так что надо узнать, что именно там «дефект».

Так на майкук похож...

Татьяна, Ну так я о том же.
И цена получше, а? Пару страниц выше все так восторгались новым Мулинекосом и уже договаривались со мной о помощи. Так уже может вот это купим? если сразу несколько штук, то скидку можно просить.

Катя, Вот такая, только пластины не керамические, а с антипригарным покрытием.

Очень на бимку похожа сэндвичница

а я такую штуку нашла

А и темка есть:
hlebopechka.ru...

а мулинекс все такой хотели или другой какой-то?

ТатьянаСа, нет другой.
вот этот

 Ого, он ещё и на индукции. Температурный шаг 5 гр против 10 у Майкука. Очень интересная машинка!

Предлагаю обсудить эти машины и выбрать лучшую. Очень купить охота что-нить такое, а преимуществ не знаю.

Мне Мулинекс по характеристикам понравился больше Термомикса и Майкука! Объём больше, индукция, температурный шаг меньше.

А полезностей больше у кого? Я имею в виду программ и вообще. С языками у меня никак и разобраться очень тяжело. СпасибоIpatiya,

А обжаривать муля тоже может как майкук? А диапазон температур у нее какой?

А полезностей больше у кого? Я имею в виду программ и вообще.

ТатьянаСа, программы я не сравнивала. Но на мой взгляд возможностей у Мулинекса побольше. Общий объём чаши у него - 4,5 л. Значит можно готовить дрожжевое тесто как в хлебопечке. У него ещё и насадка для этого подходящая.




Можно готовить мокрое безе. Объём позволяет. В конце ролика, если не ошибаюсь, показано приготовление этого крема.

thumbnailUrl

Moulinex Cuisine Companion - Prise en main

Le Cuisine Companion est le premier robot cuiseur de Moulinex. Cet appareil électroménager permet de hacher, mixer, piler de la glace, pétrir, mélanger, émulsionner, cuisiner des sauces ou des crèmes, cuire à la vapeur, mijoter ou encore broyer des…Клуб любителей пипелацев и гравицапов "Абашди покупать!" - 1544453

PT4M

True

2014-08-03T17:17:39+04:00

embedUrl

Татьяна, По моему Бим и та. что у меня сэндвичницы-конкретно одно и то же, только у меня нет пластины для гамбургеров, а там нет-для омлета.
Нет-нет, другой... там стоимость такая приличная, ну и возможностей побольше
Вот он

Отзывы востроженные, а тот, что я нашла-полный молчок. Но дяденька на Ю-тюбе говорит, что он- замена Термомикс с хорошей экономией, реклама рулит!

А обжаривать муля тоже может как майкук? А диапазон температур у нее какой?

 От 30 до 130 гр. Жарить можно.

Татьяна, по такому тоже темка есть:
hlebopechka.ru...

Девочки интересуются вот таким Мулинексом:



Пока писала, девочки уже ответили...

Дамы! Внимательно посмотрела ролик про Мулинекс. независимый эксперт (ну вроде как) демонстирирует сиё чуда и сравнивает с ему подобными (Майкук и Термомикс) С его слов, у Муленекса всё лучше. начиная ценой, кончая функционалом и безоспастностью.
Я сама почитала о нём везде. где можно. Ну что сказать... Всё в восторге! Да это и видно, что супер-машина.
Тот, что я нашла.... кот в мешке.. может и неплохой, но рискованный.

Мне кажеться надо создать темку по нему, и уже там разбирать его достоинства. Кто у нас этим занимаеться, кого попросить?

Мне кажеться надо создать темку по нему, и уже там разбирать его достоинства. Кто у нас этим занимаеться, кого попросить?

 Кто первый купит. Но машина сказочная, и красавица к тому же.

Ipatiya, Только немного большеватая. Термомикс поизящнее смотрится.

Только немного большеватая.

 Mirabel, лично для меня это не недостаток, а скорее достоинство. Дрожжевое тесто, мокрое безе и пр - всё, что увеличивается в объёме для Мулинекса не будет проблемой. Это плюс ко всем прочим достоинствам.

Ipatiya, Я имею ввиду, займёт не совсем мало места на кухне. Он, вне сомнений, красавец!
Но я всё же поглядываю в сторону Гурме Пока толко смотрю... покупать ничего не буду.

Я имею ввиду, займёт не совсем мало места на кухне.

 Поняла. На видео-роликах бегают вокруг Мулинекса - чтоб в чашу добавить продукты и задать соответствующие программы. Машина, конечно, потребует пространства больше своих размеров. Панель управления сильно выдаётся вперёд и как-то надо приспосабливаться. Мне кажется, что это её единственный видимый недостаток.

Вот еще машинка ***

thumbnailUrl

Клуб любителей пипелацев и гравицапов "Абашди покупать!" - 1544576

Клуб любителей пипелацев и гравицапов "Абашди покупать!" - 1407079598

True

2014-08-03T19:26:38+04:00

embedUrl

Ольга, Тоже красавишна!
И цена между Гурме и Мулинексом. Поюзать бы всё и выбрать

Mirabel, мне гурме понравилась, ножи большие, пароварки какие- то есть, хотя их эффективность сомнительна, но вс е же!

Mirabel, не поняла, у Гурме съемные ножи? Или взбивалка ставится на нож сверху? Ц меня не тянет инет на даче!

Конечно каждый должен определиться, для чего ему нужен в первую очередь такой агрегат! Для меня сейчас важна легкость кастрюли и небольшой или средний объем, чтобы можно было сделать крем на стакан молока и суп- пюре максимум на четыре порции. Вот картофельное пюре на две порции, как выгребать из него, из 4,5 литров? С головой туда нырять и со стенок слизывать?
Для теста есть комбайны и тестомешалки, крюком результат развития клейковины будет все равно лучше! Фарша тоже три кг сразу не делаем. Наверняка в нем есть минимальный объем продуктов для нормального результата. Вот узнать бы какой это объем? Управление сбоку. Одна ручка при таком объеме тоже не очень, насчет ручки не успела разглядеть, не тянет инет, поправьте, если не одна. Я бы могла его купить под клиента какого - нибудь, протестить, но только в сентябре.

Девочки, а у майкука какая самая высокая температура?

Девочки, а у майкука какая самая высокая температура?

120.

Бяда прям! Теперь Мулю захотелось

Татьяна, мне тоже представляется Мулинекс более привлекательным, съемные ножи, выбор скорости и температур и вшитые программы, ручной режим. Поэтому смотрю в его сторону.

А разве у МК ножи не съемные?

Для теста есть комбайны и тестомешалки, крюком результат развития клейковины будет все равно лучше!

 А как же замешивание в хлебопечке?

Вот картофельное пюре на две порции, как выгребать из него, из 4,5 литров? С головой туда нырять и со стенок слизывать?

 Выгребают из 6,7-литрового Кенвуда и ничего, не жалуются. 4,5 л - это меньше стандартной чаши мультиварки.

В ролике показано, что максимум загрузки Мулинекса - 2,5 л. Больший объём, видимо, сделан для теста.

 

Одна ручка при таком объеме тоже не очень, насчет ручки не успела разглядеть, не тянет инет, поправьте, если не одна.

 Их 2.

Татьяна, нет у Майкука, Термомикса ножи несъемные. А у Мулинекса аж три съемных ножа и еще взбивалка

Термомикса ножи несъемные.

Съемные.

Ipatiya, я не говорю, что он плохой, но для меня большеват, потому что еще ведь надо мыть и ополаскивать кастрюлю, на весу придется.
И я так и не поняла, снимаются ли ножи в Мулинексе?
В нем же будут ножи рубить при замешивании, я имела в виду. Я хоть и пользуюсь иногда хлебопечкой, но все тестомес лучше по результату. Сделайте в хлебопечке тесто для чиабатты почти жидкое, сразу будет видна разница.

Ольга, в Мулинексе они съемные, 3 штюки. разного назначения, разного вида.
Про тестомес, я соглашусь, для различного вида пирогов, пиццы, хлеба, лапши он лучше. Сейчас с мужем разрываемся между Кенвудом и Боманом/Клатроником. Решили, что поднакопим и возьмем Кенвуд. А Мулинекс все же для других блюд, для супов, для кремов, для кашки там манной, для киселька

Сделайте в хлебопечке тесто для чиабатты почти жидкое, сразу будет видна разница.

 Зачем? Есть рецепты чиабатты без замеса с прекрасным результатом.

Матильда_81, увидела! Классные ножи! Но большой же какой!!!

Ipatiya, а я люблю хлеб с хорошо развитой клейковиной!
Не о том спорим, и я спор не завожу! Я высказала свои опасения, имея сейчас в наличии три агрегата с похожими функциями. И ни один я не могу искренне советовать, как универсальный!

Да, Оленьока, большой, но мне для моей большой кошачьей семьи в самый раз. А для малых размеров порций, я бы взяла Мулинекс-суповарку как у Бабушки-Татьяны.

Матильда_81, Матильда_81, у меня Кенвуд, наверное, 7 лет, пашет и пашет!