Кафе "У пани Сони"

Какой там остыли, чистила горячему. Нож и вилка.

И я сейчас так буду!
Ибо муж захотел картошки и даже начистил её сам!
Сто лет не ели жареной картохи!
Сейчас салат помидоры+огурцы.
Ну а баклы вот запекаются...
Что мне ждать? Буду горячими делать тоже!???

Какой там остыли, чистила горячему. Нож и вилка.

И я сейчас так буду!
Ибо муж захотел картошки и даже начистил её сам!
Сто лет не ели жареной картохи!
Сейчас салат помидоры+огурцы.
Ну а баклы вот запекаются...
Что мне ждать? Буду горячими делать тоже!???
Жто перцы
Отдельная песня!)?




А вот баклажаны.

А вот баклажаны

Красавцы лежат.

Чего так тихо в кафе!?
Несу пирог к вечернему чаю. С яблоком и сливой.
По вот этому рецепту, но пока только тесто.

Швабский соленый пирог (Schwabischer Salzkuchen) Из муки, растопленного сливочного масла, соли, сахара, молока и разведенных в небольшом количестве молока дрожжей замесить мягкое тесто. Поставить на некоторое время в теплое место, чтобы п...Ludmil_a

 
В планах испечь и с творогом.

 Тесто понравилось. Пирог душистый. Сливы и яблоки – отпадная начинка!
Угощайтесь!

Вот опять пирогами дразнятся. Добрый вечер. Мои на недельке приедут, может тоже чего спеку, если силы будут.

Сегодня опять ягоды, в перерывах успела сварить баклажановый супчик. Это тарелка мужа, с костью

Сливы и яблоки – отпадная начинка!

Я тоже этот дуэт люблю. Пирог аппетитный, возьму и с чаем вечерним съем. С удовольствием.
А я манки наелась, из холодильника, люблю холодную.




Mandraik Людмила, Люда, какая тарелочка, я б косточку тоже погрызла. А супчик с баклажанами я люблю. Хочу тоже приготовить.

Людочка, вот это тарелочка!?
Слюнки бегут! Да на ночь показала... супчик мировой!
Надо и мне приготовить на днях.
Люд, а как ощущаются баклажанны в супе?
Вот не могу представить...
Читаю, верю, что вкусно, но представить не могу. Они же мягкие. И?
Я никогда не ела в супе баклажан!

Рита, это вкусно, поверь. Мне мама такой варила. Но вот не помню на бульоне или постный. Главное сметану в зажарку добавить. Тогда такой сливочный вкус появляется у супчика. А баклажаны в супчике мягенькие, вкусные. Я помню мне он даже холодным нравился.
Блин, надо бы сварить.

Ну придумали суп из баклажан Даже вкус не представляю. Я их больше во вторых блюдах или как самостоятельное предпочитаю. Я консерватор

никогда не ела в супе баклажан

И я тоже. Даже не представляю себе вкус такого супчика. А мяско на косточке просто ах!

Там кроме баклажана картошка, морковка, помидоры, лук, баклажан как ещё один компонент. По мне так можно и побольше его положить. Супчик вкусный, гармоничный, баклажаны не выпячиваются во вкусе.
А я как обычно на ночь с пирогом с ягодой-смородиной. В 22:00 начала, в 23:20 готово. Думала сил не хватит, упахалась по жаре на улице, а оказалось смогла, вот захотелось для души что то сделать

Очень красивый пирог!❤️
Людааа!
Весь день собирала! Конечно надо!



В принцессе?

Да, Риточка, в принцессе, песочное тесто в принцессе быстро и хорошо, а вот дрожжевое люблю в своей Чуде. Эта форма в Чуду не влезает, бортики широкие

Я хочу такую форму!
Не прилипает ничего, да?

Да, не прилипает, я помню она вроде итальянская, я попробую в заказах Озона поискать. Но это уже года три назад было...

Да, не прилипает, я помню она вроде итальянская, я попробую в заказах Озона поискать. Но это уже года три назад было...

Поищи завтра, Люд?!???
Буду ждать....

Я уже поискала, нету в заказах Озона, я просмотрела с 20 до 15года. Ну вот помнится мне, что не в интернете покупала... Но не помню где... Извини

Понятно.
Ладно.
У меня форма с Озона есть. Металл, идеально в Принцессу встает. Но нужно застилать. Либо делать Французскую рубашку.
А твоя прям глянулась мне.
 
Вот такая у меня, черная.
Дрожжевое не пристает.

Помню, что покупала вот для этого пирога, хотя там нет моего отзыва и фоток, и помню мне пирог не понравился

Лимонный пирог-перевертыш (мультипечь GFB-1500 Pizza-grill) Лимоны хорошо вымыть, ошпарить кипятком и порезать тоненькими слайсами вместе с кожей. Тщательно удалить все лимонные семечки, даже самые маленькие – они дают сильную горчинку. В форму (d= 30 см)... Yuliya K

 

То есть где то в 2018году покупала.... В фикспрайсе что ли

Бывают такие Удачные покупки!

Я кашу в чаше поставила, 4 часа low, потом до завтрака будет томиться на тепле. Эксперимент

Я кашу в чаше поставила, 4 часа low, потом до завтрака будет томиться на тепле. Эксперимент

Здорово.
Буду ждать отзыв.?

Девочки, не такую форму ищите

Похожа, но не она, у этой крупная ячейка, у моей ячейка больше похожа на мелкую насечку.



Вот я сфоткала клеймо на бортике, больше никаких опознавательных знаков нет, заодно видна «насечка»




Frabosk, Италия, сталь 18/10




На озоне такой формы нет. Ну Яндексе форма для пиццы, похожа, но у меня форма более глубокая

Mandraik Людмила, Люда, кажется это форма из фикс прайса. У меня такая кирпичиком. Доплета Лариса когда то их похвалила, все и ломанулись за ними. Я пожалела тогда что круглую не взяла, они быстро исчезли

Ну придумали суп из баклажан Даже вкус не представляю. Я их больше во вторых блюдах или как самостоятельное предпочитаю. Я консерватор

А почему придумали. Мне мама в детстве варила. Ну и во вторых блюдах вы его едите, а почему в супе не будете? Это же одно и тоже практически, только чуть жидкости больше. Практически одно и то же.
Не вижу препятствий для готовки супа. Можно сварить немного и попробовать.

Иришк@, я даже в борщ вместо картошки баклажан могу положить

Доброе утро всем!❤️❤️
С пятницей вас!
 

Иришк@, я даже в борщ вместо картошки баклажан могу положить

ну вот!
А когда из кабачка печем торт, все восхищаются и кричат браво. Такой десерт!!!, а баклажан засмущал, причем в обычном почти приготовлении.

Доброе утро всем!❤️❤️
С пятницей вас!
 

Ой, всем привет!
Я тут не поздоровалась,, сразу кинулась защищать баклажаны в супе.

Доброе утро!
Баклажан-баклажан. А я вот с вафельками кабачковыми по Танюлиному рецепту. Посыпала сыром, а еще конечно сметанки надо.

Anna67, Аня, к завтраку самое то.

я вот с вафельками кабачковыми

Какая молодец!
А я давно вафельницы не доставала.
Их аж три, да плюс панели мультипекаря. Тот вообще скучает очень давно. Не востребован. Наигралась... да и некому кушать.

Не ела и не знала о супе с баклажанами

Не ела и не знала о супе с баклажанами

Вот теперь и попробуем!?
Все!

мультипекаря. Тот вообще скучает очень давно. Не востребован

Доставай, кабачковые вкусные, не сладкие.
А я свой мультик мужу отдала, уж не знаю скучает он там или нет – у него духовки нет, сломалась.
С ним как-то сразу не подружилась, все мне не то кроме вафель и овощей, и верхняя панель всё время падала. Пыталась её защелки подогнуть – но там не удлинить и гнуть толком нечего, как нагреется так снова падает.
И вафельниц у меня целых три – старая для плиты, для тонких вафель электро типа лакомки, но менее мощная на сколько могу судить, а может там и площадь меньше и вот эта на фото. Еще где-то валяется (если не лежал в той же коробке что и pro версия) дармовой мелкий мультипекарь. Его даже не включила ни разу, хотя панельку одну купила по скидке. Такую деленую на полосы. Не помню зачем купила, может для мини запеканок?
А еще в теории вафельными панелями можно гриль доукомплектовать, но я со своим парком конечно не стала тратить 3 или 5 тысяч...

Не ела и не знала о супе с баклажанами

Не уверена что стану пробовать, я супы раз в сто лет готовлю, с детства мечтала что их у меня не будет.

Риточка, ты про форму прочла (на предыдущей странице)? Вот, она оказалась из фикс-прайса, ну я так и предположила и да, тогда все с ХП их скупали.
Риточка, а это тебе фотка моей утренней каши, по методу чаша в чаше



Разницы по вкусу с редькой не обнаружила, но я в редьке то же долго держала на подогреве и она у меня дотамливалась.

Я чего тогда две такие формы купила, дешёвые они были, и мне и в город, и в деревню, очень удобно! Я там ссылочку на похожую форму от этой компании дала, но она мелкая, под пиццу, и дорогая к тому же

Угощаемся, на обед суп с баклажанами. Вкусно. Особенно когда свежий хлеб.

Риточка, ты про форму прочла (на предыдущей странице)

Прочла-прочла!
Ну если встречу когда-нибудь в Фиксе...
Буду присматриваться, правда бываю там 1 раз год.

Муж у меня там часто бывает. Поручу ему и фоткой снабжу. Но вряд-ли появится она, я думаю.)

А пока буду своей пользоваться. Ничего.
 Вот хочу твой пирог испечь, умираю...
Но муШ уже предупредил, что кушать НЕ будет ничего «песочного залитого сметаной»
Блин!!!
А куда мне одной? Не хочу переводить продукты. Теперь жду, когда сын с невесткой в гости соберутся.. им сейчас некогда. К их приходу испеку и тогда себе ломтик оставлю.
Умираю от любопытства!?
 Людочка, а я как раз хотела тебя про кашу спросить! Как тебе: удобно/неудобно. Вкусно/невкусно?!
Понятно теперь...
А я как рисоварку купила – варю только в ней кашу на утро. Все другое забросила.
Она трудится и ночью. И днём (муж любит рис). И вечером – творожная запеканка. У нас «ассортимент» редко обновляется!
Мы консерваторы. (Мы – Читай «муШ»)
Нам утром овсянка, вечером запеканка!
Днём – можем разнообразить что-то. Но осторожно!

Только то, что ест муж. А себе – только то, что сильно хочу и мне «не лениво» париться для одной себя – капельку...

Например -

баклажанную намазку!
А вот вафли для себя мне уже лениво заводить! Неа!

Риточка, так ты порцию умменьши в 2раза, я сейчас для гостей пекла, завтра у нас гости. А потом буду печь половинку в меньшей формочке, что у нас формочек нету что ли

что у нас формочек нету что ли

Формочки есть.
Выпекать негде. Кроме принцессы.
Все приборы у меня придурковатые, с «нюансами».
Я уже думу думала про это – ничего не придумала пока.
 
Как придумаю – сразу испеку, мгновенно!
 

половинку в меньшей формочке

Но в Принцессу ж ты ее не сунешь?
В ней так нельзя. Или можно?

Почему нельзя? Можно! Я ж на половине площади кабачки запекаю иногда



Там тэн не по краям. Я как то, что бы пригар отмочить воду кипятила в принцессе, там тэн см на 5-6 от края. Так что вполне можно небольшую форму ставить.

Что там заводить то эти вафли? Кабачок на терку, яйцо, майонез, чуть муки. Специи и соль по желанию и вкусу. Постояло и в вафельницу. У Танюли вроде не стояло, но мне в процессе это дело надоело, решила сперва посидеть, кофе выпить вот мы с тестом и пошли отдыхать. Масло вообще не добавляла – решила что хватит того которое в майонезе. Соль по той же причине не положила. Но если и без масла ничего не прилипло, то соли мне оказалось мало, даже учитывая соленый сыр...

Теперь пиццу затеяла. Есть в ютубе парень, у которого короткие ролики начинаются одинаково «если вам лень идти в ресторан, купить пиццу... и т. п.» Вот перенимая манеру пицца «если вам надоело доедать рыбу под маринадом». Опять с тестом отдыхаем, а я думаю что кроме этой рыбы у меня есть которое можно добавить?..

Что там заводить то эти вафли? Кабачок на терку, яйцо, майонез, чуть муки.

Да, я понимаю, Анечка. Ну вот неохота мне.
 Стоять, жарить, ждать.. тереть.
Прям совсем не хочется. Не тянет сейчас на такое.
Почему то. Да еще ради одной себя. Пусть меня застрелят!
 Я лучше съем яблоко и отдохну.
А этот кабачок потру на терке и суну в свч на 3 мин. Занавес!?
И тем более когда некого зтим «накормить» – я готовить не люблю.

Можно! Я ж на половине площади кабачки запекаю иногда

Вот тут поподробнее.
На какой именно «половине»? По центру?

Теперь пиццу затеяла. Есть в ютубе парень, у которого короткие ролики начинаются одинаково «если вам лень идти в ресторан

Аня, так давай и нам сюда этот ролик! Может взбодрить!
Что за парень?
У нас же кафе...

Что за парень?

Поищу, давно не попадался, так ведь там ж еще кот есть.
А пока нате вам пиццу:



На сыр я правда пожмотилась, потому что про обычный забыла, а моцареллы всего 1/2 шарика, надо было оставить на второй кусочек теста... А так соус Краснодарский вместо традиционного, треска под маринадом, лук, соленые грибы и халопеньо.
Вот к примеру нашла

thumbnailUrl

Когда лень ехать в ТЦ на фуд-корт) Смотреть со звуком.

Поддержите лайком, если конечно видео понравилось) Рецепт тут: Крошка-картошка с наполнителями на любой вкус. Крупную картошку хорошо помыть, обернуть в фольгу в 2 слоя блестящей стороной к картошке. Запекать в духовке на 180гр 60-90 минут. Время…Кафе «У пани Сони» - 3873200

PT59S

True

2022-08-05T15:55:17+03:00

embedUrl

нате вам пиццу:

Красавица пицца!?

Вот к примеру нашла

Спасибо, я ролик посмотрела! Шустрый парень и креативный!
И котик классный! Спасибо.

mamusi,
Комментарии огонь:

• Батенька, у вас котик толстенький, не перекормите.

- Он не толстый, у него кость пушистая.

Комментарии огонь:

Согласна!
Пятница вечер. В кафе очень тихо...
Народ грустит по домам. Или готовится к выходным – еду запасает!

Сейчас поливала свой сад. Завтра опять жарко и грозу обещают.

грозу обещают.

Лето какое-то грозовое...
То у нас, то у вас. То и дело смерчи образуются. Сообщения от РЧС приходят на телефон.

Ну Яндексе форма для пиццы, похожа, но у меня форма более глубокая

Людочка, я не ответила тебе, для пиццы мне не нужна форма.
Я пиццу без всякой формы пеку. Она итак форму держит. Прямо на бумаге в Принцессе.
Твоя форма именно просто понравилась. А другую не хочу. У меня есть черная. Пока сойдет.

Сейчас поливала свой сад.

И я поливала Добрый вечер.

Народ грустит по домам

Какой там по домам. Поехали за продуктами, в Агрокомплекс. Есть любимый магазин у нас, недалеко парк и озеро. Скупились и пошли на озеро. Уток покормили, посидели на лавочке на берегу, ляпотааа. Не жарко, народ гуляет, многие семьями.
На озеро идут уток кормить, мы покормили немного и стоим смотрим. Тут мамочка подъехала с коляской и стала кидать хлеб, Маша поздоровалась с Лялей в коляске и мама поворачивается и дает нам несколько кружков батона- покормить уток. Вместо этого Маша стала кушать батон и сказала что уткам не даст хлеба. Когда все куски были надгрызаны основательно, пошла кинула уткам. Не жадина

Риточка, да именно по центру раскладывала. У меня маленький перерыв. Сейчас пойду дальше арбайтен.

дальше арбайтен.

Пора отдыхать.