Силиконовые штучки (формы, коврики, кисточки, рукавички и т.д.)

Всё, большой коврик с рифлёными кругами уже забрала сегодня, а те коврики, что с белой разметкой- завтра приедут. Заказала себе и 2шт подружкам, чтоб дотянуть до суммы на бесплатную доставку... Сегодня уже опробовала его. Действительно- весчь! Так к столу прилипает... не сдвинуть.
Кстати, вот эти коврики с белой разметкой большие- вчера на сайте интернет-магазина были по 131грн, сегодня уже 162... Но я- успела...
 

Ссылкой на али поделитесь пожалуйста, тоже хочу хороший большой коврик для раскатки

Alycha, а вы из Украины? Если да, то вот-
или вот-
Я и там, и там уже заказала.

Спасибо, я из Израиля, так что ссылку на алиехпресс или ebay просила, их там много, но может кто уже заказывал, а то мне с силиконом там не везет пару раз заказывала запах резины жуткий просто (хотя на этом коврике не печь, но все равно)

Alycha, тогда может вам купить коврик известных фирм, например Тескома или Tupperware?
Они точно без запаха. Пусть дороже, но есть надежда что материал из которого сделан коврик сертифицирован. Да и коврик в принципе берётся на долгое время, затраты оправданы.

А у Вас в Израиле тоже есть Тапперовская посуда. Дороговато, но у них все достаточно качественное.

Большой силиконовый коврик должен быть у каждой хозяйки. Для раскатки теста-незаменимая вещь. Я свой коврик обожаю.

Согласна) Я давно себе Тескомовский прикупила и не нарадуюсь))

Да таппер есть.

Девочки, подскажите)))
Купила форму силиконовую для заливного пирога Marmiton-поставила в духовку пустую (девочка в отзывах писала, что при первом использовании был запах-вот я и решила ее прокалить. В результате из духовки дым повалил. Только потом прочитала инструкцию-нельзя форму ставить пустую в горячую духовку и что при первом использовании возможен запах. Что делать? Форму выкидывать?

shurpanita, на выброс форма. Ну а вы теперь получили опыт. У каждого хлебопёка такого опыта накоплено. И до сих пор опыт собираем.

shurpanita, у меня силиконовая форма для маффинов Paterra, при первом использовании я тоже ее прокалила, и пользуюсь этой формой

Да, девочки форма на выброс
Сейчас снова прогрела в духовке уже с водой и снова запах... Из сердца вон и с глаз долой. Придется снова искать форму для заливного пирога.

Девочки, помыла новую форму силиконовую для льда в посудомойке и она деформировалась. Форма на выброс? Я всегда весь силикон там мыла, никогда ничего подобного не было.

Девчонки, кто пользуется вот такими силиконовыми формочками от Тескомы, нравятся/довольны?

Выпечка хорошо вытаскивается?

Корзинки силиконовые DELICIA, 6 шт., цветы,8 см :

Формочки куплены все три набора (звёздочки, цветочки, сердечки) хапанула и опробованы...

Здоровские!!!

Кто нибудь знает где купить в СПб листы силиконовые размером 380*310мм?
Что нибудь не дорогое, рублей за 100-150штука.

slash, 40 *30 см. есть в fixprice.

slash, 40 *30 см. есть в fixprice.

по 45рублей? там точно силиконовые?
Благодарю, побегу смотреть. А в каком вы видели?

slash, точно силиконовые, посмотрите по этой ссылке

Они тонкие, но хорошие, для выпечки хорошо подходят. Я брала в Ломоносове у вокзала, но почти месяц назад. А до того мне по случаю из Москвы перепало, почти год назад.

slash, точно силиконовые, посмотрите по этой ссылке

Они тонкие, но хорошие, для выпечки хорошо подходят. Я брала в Ломоносове у вокзала, но почти месяц назад. А до того мне по случаю из Москвы перепало, почти год назад.

Эх, там маленькие оказались 25*31 примерно.

Странно, раньше были 30*40 см. Надо маленькие посмотреть, тоже пригодятся.

В Ашане купила сито-крышку силиконовую. Одевается на посуду до 25 см. диаметром. Плотненькая такая. Не знаю, показывали уже или нет.

Эх, там маленькие оказались 25*31 примерно.

slash, 25*31 - это вы с термосалфетками перепутали. термосалфетки не силиконовые, а просто пластиковые, продаются в комплекте по 3 штуки. а «коврик для теста с мерными делениями» именно силиконовый (40*30 см), продается поштучно, скатанный в трубочку.

«коврик для теста с мерными делениями» именно силиконовый (40*30 см),

Купила такой ковричек, но на нем нигде не указано что он выдерживает большую температуру. Т. е. в духовку нельзя!

Chardonnay, Рита, указано. В правом нижнем углу коврика указана температура -40^о +220^оС

Может кому пригодится; - Коврик для выпечки "Marmiton", антипригарный, 33 см х 40 см ; -Лист для выпекания "You'll love", тефлоновый, 33 см х 40 см ;

• Лист для сковороды "You'll love", тефлоновый, диаметр 26 см ; Сетка для духовки и гриля "Marmiton", диаметр 24 см . Два дня назад получила заказ.

Сегодня приготовила пиццу в пиццепечке принцессе на коврике для выпечки "Marmiton", антипригарный, 33 см х 40 см, мне так понравилось, удобно и мыть не надо, протер и все. Цена нормальная, выдерживает температуру до 260°С.

Я похвастаться) Купила себе форму силиконовую, очень понравилась, выскочило всё отлично и рельеф виден.
Только сама выпечка не очень получилась, тк видимо разрыхлитель старый (открыты) был и несильно тесто поднялось.
Накосячила, короче

Юлия, а какая фирма у этой формы?

Галь, Silikomart, итальянские. Внутри очень гладкие. В этой теме на 71 странице их хвалили, вот я и стала искать. Т. к. мне нордиковских не досталось в свое время таких))) Очень на Лилию похожа и румяная, кстати)

Может на выходных сделаю кекс, чтобы полностью форму заполнить, какой нибудь. Их ещё можно же замораживать - для мороженного и желе, холодец, опять же. И к ним кольцо идет для переноски, чтобы не деформировалась форма

У меня много лет такая форма. Очень хорошего качества!

Юлия, а где брала, дай адресов и сколько стоит?

Лена, они есть в наличии в нескольких магазинах, сейчас просто ссылки давать нельзя:Posudamarket, Superposuda.
Я забила в поисковик и заказала. В районе 1,5 тыс., но они того стоят

Нара, давай. у меня только тескомовские маффины есть, 2 формы по 6штучек. но вот прилипали.

Я похвастаться) Купила себе форму силиконовую, очень понравилась, выскочило всё отлично и рельеф виден.

Юль, форма - Кекс -
А правда, что эти формы можно не смазывать маслом, потому что выпечка к ним не прилипает?

у меня мало)) я только их стала покупать)

А мы собирали колекцию Изысканной выпечки. Собрали все 90 выпусков. Плюс что то покупалось разных производителей. И тоже не мало. Потому под силикон отдана целая большая полка в шкафу. Зато теперь пеку выпечку любых форм и размеров.

Если я все свои силиконки буду показывать

Ксюш, и у меня целый шкаф. От пола до потолка...

Лариса, я смогла все собрать и утоптать на одну полку. Впихнуть невпихуемое. Зато теперь все в одном месте, а не где придется или упало по пути.
А сегодня еще заказала керамических форм. Разных. Несколько штук.

утоптать на одну полку

Когда я попыталась их утрамбовать, скрутить, скомкать и запихнуть в меньший объём, то при вытаскивании одной они, как черти из табакерки, все выпрыгивали друг за дружкой.

А мы собирали колекцию Изысканной выпечки. Собрали все 90 выпусков. Плюс что то покупалось разных производителей. И тоже не мало. Потому под силикон отдана целая большая полка в шкафу. Зато теперь пеку выпечку любых форм и размеров.

Ксения, вот это Количество, хоть одним глазком взглянуть.

Ксюш, и у меня целый шкаф. От пола до потолка...

Лариса, и на твой шкафчик полюбовались бы.

А правда, что эти формы можно не смазывать маслом, потому что выпечка к ним не прилипает?

Оль, попробую завтра без масла. В инструкции написано, что первый раз с маслом надо, а затем уже без. И вынимать желательно уже остывший, хотя вчера я горячий вынимала

Если я все свои силиконки буду показывать, думаю пол форума будет лежать вот так

Да, я на ютубе видела у девушки целый выдвижной ящик большой с формами силиконовыми Штук 50 наверное, а может и больше

мы собирали колекцию Изысканной выпечки

Эх! Я тоже. А потом эти, блин, события и они пропали... так жалко, я так хотела хотя бы некоторые из будущих выпусков..! Прям аж зубы скрипят от досады!

как черти из табакерки, все выпрыгивали друг за дружкой

О, Лорик, какое точное сравнение!!! А самое противное, они ж выпригуют и скачють по всей куФне!

Реанимация силиконовых форм после посудомойки

Оль, попробую завтра без масла. В инструкции написано, что первый раз с маслом надо, а затем уже без. И вынимать желательно уже остывший, хотя вчера я горячий вынимала

Юлечка, только не мой их в посудомойке - приставать начинают. Мне пришлось с маслом прогревать в духовке потом, вид неэстетичный стал, но вылетает выпечка на ура. У меня их тоже целый ящик большой, но все дешевые, я несколько лет назад попала на распродажу - и погуляла на все гроши

О, Лорик, какое точное сравнение!!! А самое противное, они ж выпригуют и скачють по всей куФне!

У меня круче - ящик стоит в кладовке, и мне обычно срочно надо достать «воооон ту, шо с самого низу» - и тада весь коридор в силиконе

я в али брала там дешевле и выбор, еще жду заказы свои... так обычно я тортиик пеку.. куксиками мало увлекаемся... муж не особо любит.. вот для барни сыну купила класные такие)

тада весь коридор в силиконе

Во-во! Тока у меня кухня совмещена с прихожей и столовой, ~25 кв. м и все в форьмах-и силикон, и жесть, и пластик (для муссов)...

Я похвастаться) Купила себе форму силиконовую, очень понравилась, выскочило всё отлично и рельеф виден.
Только сама выпечка не очень получилась, тк видимо разрыхлитель старый (открыты) был и несильно тесто поднялось.
Накосячила, короче

Скорее всего, у Вас объем выпекаемого кекса изначально был расчитан под форму меньшего объема. Не грешите на разрыхлитель, это просто было мало теста и оно даже при выпекании не смогло заполнить весь объем формы. Попробуйте в следующий раз увеличить рецепт в 1,5 раза.
У меня много силикона и объем выпечки варьируется от 200 мл до 2 л.

А правда, что эти формы можно не смазывать маслом, потому что выпечка к ним не прилипает?

А что, силиконовые формы маслом нужно смазывать?

У меня, в большинстве своём силиконки Тескомовские, ни разу ничего не прилипло... ттт...

А правда, что эти формы можно не смазывать маслом, потому что выпечка к ним не прилипает?

У меня формы всякие разные нонейм, и ни одной брендовой, и никакую из них я никогда не смазывала ничем, даже мыслей не возникало. А зачем? Ведь силиконовые формы для того и делают, чтобы выпечка не прилипала.

Девочки, в таппере нам всегда говорили, что силиконовые формы смазывать не нужно, но перед выпечкой их необходимо смочить холодной водой.

А что, силиконовые формы маслом нужно смазывать?

У меня, в большинстве своём силиконки Тескомовские, ни разу ничего не прилипло... ттт...

У меня дешёвые китайские формы (регент и мармитон), так в регенте первая выпечка так прилипла, что я её вилкой выковыривала, вот с тех пор все и смазываю. Значит, все дело в качестве силикона. Как говорила моя бабушка: «Дорого - да мило, дёшево - да гнило».

регент

Несколько регентовских форм тоже имею, и тоже не прилипают...

У меня дешёвые китайские формы (регент и мармитон), так в регенте первая выпечка так прилипла, что я её вилкой выковыривала, вот с тех пор все и смазываю.

И у меня есть формы регент, та же история.

При первой выпечке мазать нужно обязательно, потом можно печь без смазки. У меня раброд самых дешевых - все отлично отлипало, пока не помыла машиной..... больше так не делаю

На многих этикетках к силиконовым формам было написано, что перед первым использованием нужно смазать маслом и прогреть. Одни формы перенесли это хорошо, а другие, тонкие плохо. На них масло клейкое стало и отмыть не могу, и выбросить жалко.

Очистка форм от нагара Сан-Клином

francevna, Алла, купи «сан-клин» белая бутылка, (на этикетке нарисована плита газовая и на ней красная кастрюля) побрызгай форму и помой. Осторожно, работать только в перчатках!!! Я все свои формы, противни, железные корзинки (для корзиночек) реанимирую тока так, от грязи, копоти, зажаренного жира
 После этого просто смажь форму и выливай тесто. Железные надо прокалировать, т. е. смазать маслом и обжечь.

Вчера Туманчик выкладывала рецептик орешков.. там же она дала свой способ отмыть прижаренное масло с пусуды... на фотографии и силиконовая форма есть, отмыта дочиста..

Iris, так «сан-клином» эффект тот же, ток быстрее (правда, если нагар нетолстый). Я вообще беру «Милам» - он дешевле и ничуть не хуже, и не так воняет. Для особо тяжелых случаев (например, решетки от плиты) припасен обычный «Крот» в распылителе - брызнула, подождала минут 20-30 - и запихала в посудомойку! А вот скивиродки надо выварить

интерено есть силиконовая форма орешки??

решетки от плиты

О!!! Это моя головная боль!!! Туда её и обратно...! Вечно у меня усе сбегает-пригорает-дымит....
 Нара, ни разу не видела. Не думаю. Это ведь пресс-изделия. Как ты силиконом выпрессуешь орешек, хоть целый (без начинки), а уж половинки...

Бирюса, Оль, отчитываюсь: маслом не смазывала, выскочило всё отлично, ещё тёплое. Пекла кекс по рецепту Лереле. Я формой очень довольна.