Торты, украшенные мастикой и марципаном (3)

Торт «Букет мамочке» вес 2.500 кг. Внутри бисквит на кипятке, йогуртовый творожный мусс, фрукты груши, персики. Оказалось букет сделать гораздо сложнее, чем кажется.

Торт «Бабушке 75 лет»
Вес 3.300 кг. Внутри медовик от Наташи. Вообще эта неделя была плодотворна. Книга обтянута шокомастикой, чернильница то же из нее. Вообще, обтягивать мастикой медовик сложновато, очень нежные коржи.

Книги хороши, и вес внушительный. Только у книг углы обложки провисают, надо их делать заранее, сушить верхнюю и нижнюю. Потом торт печь под размер обложки, на нижнюю обложку выкладывать торт, потом делать " страницы», выкладывать верхнюю обложку, и в самым последний момент делать корешок поверх обложек. Очень все ровно и аккуратно получается.
Очень мне идея с голубой обложкой понравилась

Торт Книга жизни- 50 лет» вес 2.500 кг. Бисквит на кипятке, клубничный мусс, свежая клубника.

Мультяшки на танке
Шоколадный и ванильные бисквиты, трюфельный крем, грецкие орехи. Мастика 5,7кг




Уже 3-й танк... Стараюсь совершенствовать модель)))

Лунтик: земляничная полянка
Сметанник с фруктами. Мастика 2,7кг




Тоже на мое усмотрение было оформление. И время позволило делать эксперименты
При таком маленьком весе постаралась сделать побольше деталей... Люблю торты с задней стеночкой, они выглядят очень сказочно... У меня мастики было мало, поэтому низенько вышло...

Завалила тортами... Просто выдалась свободная минутка, наверстываю, фотки с марта еще...

Какие же тортики замечательные
chiran-n , мастерица фигурная!!!

chiran-n , а лепка то какая аккуратная вся! Мастика какая? Нет МК по волку и зайцу? А то мне тоже скоро предстоит. Переискала, - нигде нет волка из, Ну, погоди!»

Спасибо всем за отзывы!
chapic, пользуюсь шокомастикой и для лепки, и для обтяжки. Есть детали из мастики Иринки-сахаринки (ромашки, задняя стеночка). Фигурки все шокомастики. Обязательно подмешиваю в нее крахмал.
МК нет... Обычно ищу картинки из мультов, торты с хорошими фигурками как образцы сажусь перед компом и леплю... Тут только практика поможет...

Можно влезу? Вот я нашла Мк по лепке волка и зайца из «ну погоди».

Ой, какой он там злой...
А на лунтике травка кустиками чем сделана?

Выемка цветочек 6лепестков (ромашка-маргаритка), самый маленький и шокомастика. Вырезаешь, пополам сгибаешь (в кучку собираешь как бы) и клеишь к торту.

В МК принцип показан, а какая мордочка получится, от тебя зависит!

chiran-n, а мне интересно, из чего сделана дорожка на торте с лунтиком с маленькой задней стеночкой? Это крошка мастики или можно ореховую крошку приклеить?

Это печенька молотая))) Помазала медом и печенькой притрусила...

chiran-n, Ирина, ну ты и налепила Фигурки как из мультиков выпрыгнули Когда ты все успеваешь?

Всем привет.
В этой теме я редко выставляюсь, но всё чаще и чаще Хаска меня гонит сюда.

Торт с печальной предысторией. Это мой самый эмоционально выстраданный торт, в прямом смысле... Пока делала торт как заново прожила многие моменты... ну вообщем...
У моей мамы есть футболка, на шахматном фоне красные маки, я около года причитала, что прям вижу торт в этом стиле... а повода всё не было. Мама всегда смеялась «Ну сделай на мой день рождения»... До дня рождения мама не дожила... Сегодня полгода как мамы нет... Торт сделала для неё...

Торт «С маками для мамы»
Вес 7 кг.
Нижний ярус:
Коржи - кухэ на тёмном шоколаде.
Пропитка - малиновый сироп.
Крем - ганаш на тёмном шоколаде.
Начинка - Малиновое пюре, малиновое желе, крошка безе «Буше»
Верхний ярус:
Коржи - молочное кухэ.
Пропитка - лимонный сироп.
Крем - заварной крем с белым шоколадом и сливками.
Начинка - лимонный курд.
Декор - крем ганаш на белом шоколаде, сахарная мастика.

Pluss, красивый тортик с маками, яркий!

Pluss, Ваш торт для мамы очень красив и стилен... Прочитав предысторию торта, я просто склоняю голову... царствие небесное Вашей маме..

Вот мои вымученные свадебные тортики. Ванильный бисквит, крем масло+заварной, киви, мастика покупная. Вес 6кг

Свадебный с виолой

И еще один: ванильный и шоколадный бисквиты, крем масло+заварной, «Марс». Вес 9кг

Каскад роз



Спасибо большое Хаске, что откликнулась на мои вопли о помощи, т. к. мастика покупная (производство Турция) никак не хотела сохнуть и листики падали с проволочки. Жду комментарий

Снежинка! Свадебный ШИКАРНЫЙ! Розы просто чудо!!

Снежинка_2011 какой шикарный свадебный тортик, суперррр

8belochka, Тат_янка, спасибо

тортик КРАСНОЕ СЕРДЦЕ

состав: шоколадный бисквит, прослойка из черного шоколада, крем сливки с вишней.



Р.S/ не судите строго, я только учусь

торт С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ!

состав: шоколад на кипятке, ванильный бисквиты, прослойка вишневый джем, карамельная крошка, шарлот, консервированные фрукты.

тортик ХРЮНЯ
состав: ванильный бисквит, карамельная крошка, сливочно-ванильный крем (эконом вариант)

торт БЕЛЫЕ РОМАШКИ

идея не моя, стащила с сайта У самовара, не помню как автора звали, давно к нему приглядывалась.







не все получилось как хотелось и было запланировано, но как говорится на ошибках учатся.

Kapeliya777 интересная идея сердечка. шоколад растапливала или вырезала?
торт С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ! -праздничный, ровненький, что-то бантик загрустил. ой,
а тортик ХРЮНЯ какой симпатичный!
 торт БЕЛЫЕ РОМАШКИ классный торт, и роспись и ромашки-красиво.

pygovka, Спасибо за коментарии, это не шоколад, это мастика.
Действительно взгрустнул - это первый и последний раз работала с покупной мастикой.

Девочки всем приветик, принесла вам ещё один свои тортик Тортик для Ариши бисквит с йогуртовым кремом, киви и бананами 3.5кг

8belochka, какие пони хорошенькие, цветочки красивые, а сколько божих коровок! класс!

Торт «Розы для Леночки» вес 2.0 кг. Бисквит на кипятке, клубничный мусс. Спасибо за комментарии по поводу книг. Делала впервые, так и думала что лучше просушить обложку, но стоит такая жара ни чего не сохнет!

Гранатка, хороший тортик, розы из какой мастики? Блестят, или чем-то покрывали?

Розы делала из шокомастики и из покупной сахарной. Несколько цветов покрыла красным кандурином.

Спящий рыбачек
Шоколадно-трюфельный торт с вишней. Мастика, 3,2кг




Идея из инета. В лодке - картошка на овальной подложке - отдельный ярус. Выровняла, обтянула, потом на торт поставила.

25 лет в одной лодке
Шоколадный бисквит, творожный крем с бананами, шоколадно-банановая паста. Мастика, 3,3кг




Разрисовка материков - айсинг.

chiran-n, твои тортики прелестные все без исключения! Много интересных идеек. молодец!

Бутылочка коньяка
Медовый бисквит, сметанный крем, вишня. Мастика, 2,7кг




длина 35см примерно

chiran-n - просто пример для подражания - все идеально ровно, а лепка я вообще молчу, кричу - СУПЕР!!! и так все пропорционально, ничего лишнего, вот что значит опыт. Все - в копилку!!!

Я тоже кое с чем
Торт "Консервная банка"
Коржи от торта «Пломбир» с грецкими орехами 620 грамм
крем сметанно-творожный 725 грамм Ганаш под мастику 138 грамм
Покрытие ШМ и прочее - 250 грамм Рыбьи кости из шоколада - 165 грамм
вес:1900 грамм Диаметр:16,5 см Высота: 6,5 см

Tanya650tta, необычный торт! Интересно кому такой подарок заказали?

Ох, это моя больная фантазия - купила я форму силиконовую - рыбьи кости - конечно, сразу в дело захотелось, наделала кучу из шоколада (кстати, очень плохо достаются). Потом голову ломала, куда бы это все можно сложить, в инете ничего похожего нет, я дня три искала. Вот это и получилось)
А торт в подарок, помните торт "25? да ну!». Это для того заказчика на ДР, он парень креативный, оценил)

сундук с сокровищами для сына
к. бисквит, сметанно заварной крем, ананас, персиковая пропитка, ганаш, ШМ вес 6,5

Лялюля, для сыночка постаралась на славу! Отличный сундук! Так и хочется заглянуть внутрь и рассмотреть все сокровища.

торт «Единичка»



вес 3 кг, внутри шоколадные коржи на сметане, творожный крем, пропитка вишнёвая, консервиров. вишня. ММ.

Ann Rom Единичка супер, лапа какая спит

Ann Rom, какая лапусечка спит на единичке!!! Так и хочется поиграть...

Спасибо, девочки

торт «Лунтик и Ко»



торт весом 3 кг. Шоколадные коржи с творожным кремом и вишней, ММ

торт «на крестины»



вес 4,200, шоколадный с творожным кремом и вишней, ММ

Ann Rom, а чем на ленточке надпись сделана?

ilonnna, НАДПИСЬ НА ЛЕНТОЧКЕ СДЕЛАЛА ГЕЛЕВЫМ ПИЩЕВЫМ КРАСИТЕЛЕМ, РАЗВЕДЕННЫМ С КАПЕЛЬКОЙ ВОДКИ, НАНОСИЛА НАДПИСЬ ОБЫЧНОЙ КИСТОЧКОЙ) НА МАСТИКУ ММ

Ой, надо же и не расплывается! Выглядит как буд-то фломастером написано! круто! Это легко пишется? Я тоже буду учиться!

торт «с зайкой»



вес 4 кг, начинку простите уже не помню, всё ММ

а можно помедленее... не успевпаю тортопад рассмотреть....

pygovka, та вот пылятся мои работы, всё никак к вам не попадут))) я пока к вам забежала на минутку, так и делюсь сразу)))))

Ann Rom, какой зайчишка зубастенький, смотрю и улыбаюсь.. детсво... бусинки немного не ровно скатаны и выравнивание хромает (у меня тоже), а сам торт такой пёстрый. Ну, зайка супер слеплен! Так что мне спать не идти....

pygovka, та вот еще парочку закину, и пока хватит)

торт «с бантиком»



вес и состав к сожалению не помню, но заказ был очень срочный, решила немного пофантазировать всё ММ

Ann Rom, все тортики красивые, яркие! Лепка хорошая, зверюшки милые.

торт «машина-сюрприз»



старенькая работа, всё ММ, покрасила машину сверху черной краской+водка, заказчица осталась довольна, но я свои ошибки уже увидела. Надо поработать над лепкой людей)))))

Торт «Микки маус»

Медовые коржи, заварной крем Шарлотт, ганаш, мастика. Пироженко - наполеон.




вес: 3кг.

kleopka серьезная работа, Микки Маус супер

kleopka, на торты в 3Д я люблю только смотреть, сама их не очень люблю делать, хотя и не так много у меня таких было. Но Микки чудесен бесспорно!
Оля, а какие у него габариты?? Кажется, что он огромен, а пироженое - средних размеров торт.
И из чего у него ушки? Как ты их крепила, шпажками?

kleopka , присоединяюсь к вопросу. Судя по весу торт просто миниатюрный!
Очень понравился!

Спасибо за похвалу!
Габариты у него почти такие же как и у мишки, по количеству коржей они одинаковые. В высоту был около 30см. вместе с ушами только само тело тоньше, чем я привыкла делать и поэтому вставила для прочности шпажку по всей высоте. Микки вышел на 2,5кг, пироженко около 450гр, а так как это наполеон, причем хорошо пропитанный, то небольшое по размерам вышло. Для ушей я сделала глубокие разрезы и посадила их туда (это тоже торт обтянутый мастикой, пара коржей с кремом посередине), но лучше бы их сделала просто из шоколада.

kleopka, Олечка, я просто влюбилась в твоего Микки!

Торт «Микки маус» - kleopka, какая прелесть! Очаровашка! Я готовлюсь к Лунтику 3д, прочла твой мк с кремовым мишкой, а тут и новый потрясающий герой есть )) Расскажи про мордочку. Как выпирающая часть держится? На что обратить внимание? Сколько времени делается такой тортик? У меня ни разу ещё подобного не было

Девочки я как всегда на минутку, тортики посмотрела, поставила ++++ тортики супер!!! девочки умнички!!!
торт на годовщину, муж математик и программист, вес 2,7 кг внутри Нежная надежда, бисквит, заварной крем со вкусом кофе, прослойка безе кофейная

лилияк, твой первый мне не очень понравился. Он какой-то мрачноватый. Хотя может так было задумано, ты уж не обижайся.

Виталинка, все нормально люблю правдивые оценки, первый тортик согласна мрачноват, но делала по фото заказчицы, они хотели такой, а с выравниванием, у меня первый раз проблемы сильная влажность и мастика «текла» тортики липкие, кошмар, не знала что и делать......

лилияк, торт для мужа понравился идеей.

торт на годик, Доченьке вес 3,5, внутри Графские руины

лилияк, Тортик яркий, красивый. Много игрушечек налепила, только немного подтянуть нужно выравнивание.

торт на годик, Доченьке - лапочка какая спит)) игрушек много)) ЗДорово

Торт «Косметический столик».
На 18-летие девушки.
Большой торт-коробка: бисквит с белым шоколадом, крем Шарлотт, под мастику ганаш.
Маленький торт-косметичка: красный бархатный бисквит, крем с белым шоколадом и сыром Филадельфия, под мастику ганаш.
Мастичные фигурки, цветок и обтяжка - ММ. Несъедобны только тычинки. Общий вес около 4 кг.

Ну, я так понимаю, столик то сам не съедобный, да? просто на подносе подложка с шедеврами, агась?

До чего наши мастерицы совершенствуются, что приходится переспрашивать - где съедобное изделие, а где предметы интерьера

Да, конечно, это просто поднос, на котором торты

Девочки, а я б уже и не удивилась бы, после аккумулятора, да генератора жди всего чего хочешь!

lenkor, классный торт! Набор теней вообще -супер!

Виталинка, Спасибо за теплые слова!

lenkor, Торт «Косметический столик»., КРУТЬ))) Вылеплено всё тщательно и правдоподобно

Я новичок на форуме, сегодня осилила 50 страниц этой темы. Невозможно обратиться лично ко всем авторам шедевров, но я восхищена и учусь. Сделала себе много закладочек. Девочки, спасибо всем за красоту и мастерство!

Торт " Желтые розы»

 

Внутри торт " Молочная девочка ", украшение из ММ мастики, вес - 3, 5 кг.

Виталинка, торт красивый, молодец! Бабочка конечно из мастики, а вот розы наверно всё-таки живые

inucya , спасибо за похвалу!
Девочки, всем спасибо за плюсики и такую высокую оценку моей работы! Мне очень приятно!

Виталинка
«Желтые розы» - очень красивые цветы и действительно живые.
Как можно добиться таких ровных и одинаковых по размеру бусин?

Виталинка, как у тебя получаются такие идеальные края у торта (желтые розы к примеру)? Края не закругленные, а под 90 градусов, у меня так выровнить кремом не получается. В чем хитрость, поведай новичку.

Я, конечно, не Виталинка, но чтобы не засорять тему, лучше почитай сначала вот эту тему hlebopechka.ru...

lenkor, большое спасибо за такую похвалу!

А бусины я катаю ручками. Определяюсь с размером бусинки, потом на весах взвешиваю кусочки мастики, чтоб были одного веса и затем уже катаю шарики.
ilonnna, да хитрости никакой нет. Это всё приходит со временем. Сначала выравниваю бока (пользуюсь линейкой), а потом ровняю верх. Правда делаю это не за один раз, подравняла - охладила, подравняла - охладила и так пока не выровняю. Окончательное выравнивание делаю горячим ножом. Как то так.

Торт «Тверская поляна» (навеяло недавней поездкой в сей живописный край).



Внутри торт «Сгущеная радость». Выпекался, собирался и мало-мальски украшался в эту ночь экспресс методом (с 23 ч до 4 утра), поэтому вылепливать не было не только опыта, но и времени, на сушку тем более Так, что не успела слепить все что задумано было, да и кач-во пострадало! Но, на вкусе не отразилось! Подруга-сослуживица (которая тоже как и я на выходные ездила в Тверь, осталась очень довольна своим именинным тортом! Ну, а настроение именинника - это самое главное!

ilonnna
«Тверская поляна» - очень добрый торт. Я своровала картинку в свои закладочки.

Да наздоровье! Бери конечно! Я еще не успела птичков всяких, да улиточек слепить, топорик на пенек, да горшочек на забор. Да и не выдержал бы мой не сушеный заборчик сей посудины! Дерево сырое А речку уже потом сооброзила, что надо было сгофрировать, либо складочками наложить, а края разровнять получше - была б речка с течением тогда. Вобщем сама вижу 1001 недочет из-за спешности.

ilonnna , торт «Тверская поляна» , в реале и виртуале поляну не видела, не знаю, поэтому сказать ничего не могу Поляна у меня в компе серенькая такая отображается, но может она такая и должна быть. Если -да, то ты молодец для такого скоростного тортика

River, да,. тверская полянка» и впрямь не совсем зеленым получился, а еще и фотки усугубили эндакий эфект. У меня красителей все еще нет, а зеленого так и вовсе. Красила чем было, смешивая синий с желтым, но и желтого кот наплакал. После 22 куплю настоящие, тогда бум стараться по-взрослому!

Торт «В поисках Немо»
Это мой третий мастичный тортик. Второй даже не выставляла - стыдно было. В этот раз очень понравилось работать с мастикой. Особенно лепить. Налипила кучу фигурок. С обтяжкой были проблемы. Мастики на боках складками легла - не смогла их разгладить и еще не смогла одинаковой толшины пласт раскатать
Внутки шиколадный шибоновый бисквит (2 нормы), вареная сгущенка с маслом. Выравнивание картошка и масло со сгущенкой. Мастика лепка ШМ, обтягивание молочная. Айсинг.
Вес чуть более 4 кг. Диаметр 26 см. Высота 13 см.

О! По рукам значит! У меня тоже третий сегодня - Тверская поляна. Тоже лепить понравилось! Немо веселенький такой - изобилие морское!

tsvika, торт очень неплох для третьего мастичного тортика
 из мастики маленький по диаметру пласт раскатала, наверное.

Здравствуйте, дорогие мастерицы! Я все работы просматриваю, только писать не всегда получается. Все такие умницы!!! Новеньких всех приветствую и желаю творческого роста!!! А с нашими ГУРУ - это будет очень приятно и познавательно! На ваш суд выставляю свой эксперимент. моя сестра давно просила меня попробовать сделать беседку на торте, а ещё я нашла пару интересных рецептов у нас на форуме. вот и решила сразу всё и проэкспериментировать. За МК по беседке отдельное СПАСИБО Nastasya! А за рецепты спасибо natapit за «Афины», а tasha74 за «Сливочно-шоколадный торт с персиками».
Мастика никак не хотела приклеиваться и пузырилась, оба торта были суфле и почему-то ганаш не хотел приклеиваться к боковой поверхности. Так как рецепты только пробовала, то не рассчитала высоту второго яруса. ну вообщем вот, что вышло. Жду тапки!
 Торт«Беседка в розах»



Взвесить не успела, каюсь! Нижний ярус Сливочно-шоколадный с персиками, верхний ярус «Афины». Мастика желатиновая (цветы, листья и верхняя площадка у беседки), ММ и айсинг.

Деточка, очень понравились розы и ажурная беседка, ну очень

И ещё один тортик.
Мастика тоже пузырилась, хотя под неё было масло+шоколад. За бабочки огромное спасибо ИскуссницаЯ и navaha!

Торт «Бабочки и цветочки»

Вес 5 кг. Бисквит классический, бисквит шоколадный, безе+грецкий орех, пропитка сироп персиковый+сахарный сироп, крем сливочный кофейный, шоколад+масло, мастика ММ, бабочки мастика желатиновая.

Деточка , ну а чего сразу тапки? Оба тортика красивые! Беседка удалась! Единственное, меня немного смущает цветовая гамма в тортике с беседкой. Розы на нижнем ярусе классные и цвет у них хороший, а вот листья просятся потемнее и тычинки у белых цветочков я бы сделала одним цветом - пусть желтым. А вот на самой беседке я бы розы вообще убрала, тем более они других цветов. Я бы поставила туда купол ажурный или вензель какой-нибудь. Второй тортик очень понравился! Молодец!

Виталинка! Огромное спасибо за оценку тортов! И большое спасибо за идею с вензелем! обязательно возьму на заметку!

деточка, очень класные тортики и розрезик красивый МОЛОДЕЦ!!!
Вообще тортики все очень класные!!!

Деточка, Торт «Бабочки и цветочки» тоже прелестен Красотааа.. Бабочки из мастики? Как ты их «ажурила»? Тонкая работа

А можно я здесь побуду? я кремом покрытие делала, но есть б знала, что так у меня плавно да гладко все остальное пойдет, не поленилась бы, мастикой покрыла.

Торт «Лунтик для Савелия»
Сметанный бисквит, шоколадные пряники, зефир в шоколаде, крем даже не знаю как назвать - положила туда много всего, получилось ооочень вкусно! может выложить?) ) "MIX"
мокрое безе, ШМ. вес 1,8 кг

Tanya650tta, смотрю на тортик твой - миленький, Лунтик вышел неплохо. И не знаю, чего не так мне. Стебельки толстоваты? Или лепестки побольше бы.. но в общем - миленький и отдельное спасибо за рецептики выложенные

Девочки- Вы настоящие мастерицы!!! Столько тортиков- это же громадный труд... сама знаю! Умнички. Плюсики раздала. Покажу свои тортики.
Торт «Сумка молодой мамочки». Вес-2,5 кг. Начинка- творожный тортик с заварным кремом. Мастика.

ZVETOK , , Сумка молодой мамочки» - интересная идея и исполнение хорошее.

Торт «Кукла в красном». Вес-1,5 кг. Начинка: ванильный бисквит, сливочно-творожное суфле, пропитка-коньячная.

Торт «Кукла в красном», куколка, я вижу, самолепная!? Браво

Торт «Деревянная свадьба, 5 лет вместе». Вес-1,7 кг. Начинка-тирамиссу с вишенкой.



Бусины скатились, не заметила когда фотографировала. Потом поправила.

Торт «Деревянная свадьба, 5 лет вместе» - супер! Очень понравились мишки, классно удались! Молодечик! Себе сохранила

«Сиреневая принцесса»

• Ванильный на кипятке на 4 яйца : диаметр 24см., высота 5 см., 500г
• Шарлотт на 4 яйца 720г
• Масло+шоколад 135г
• Ананасы 220г
• Ананасовый компот 130г
• карамелизированные орешки 90г
• ШМ - платье 380г

- корона 4г
 - цветочки под свечками 4*3г
 - ленточка с надписью 17г
ВЕС: 2,33кг
Очень нравится мне делать куколок!!! Для меня - это самый лёгкий из тортов для девочек. И разгуляться есть где. С платьем фантазируй, сколько хочешь

Девочки во мой торт «Остров сокровищ» вес 3.300 кг. Сам корабль- 2. 600 остров с сундуком - 0.600. Подготовительные работы заняли неделю: пират из марципана, попугай из мастики. Внутри и корабль и остров и сундук - шоколадный бисквит на кипятке, мусс шоколадный, крем на желтках заварной с шоколадом, орехи. Торт конечно требуют много времени. Флаг и паруса все таки сделала из бумаги, т. к. вес и так большой. Да, уголок у свечей оставила пустым, т. к. мамочка хотела что-то свое положить.

Гранатка, хорошенький корабль. Много деталек. Ты на бумаге сама рисовала вот эти черепа? Пират из марципана - круто)) У меня марципан проседает, тем кто лепит из него респект.

По поводу флага на моем торте: Флаг и парус нашла в инете, вывела через принтер на бумаге и вырезала!! Тортик и так уже тянул на 3 кг, да и времени не было сушить мастичные паруса и флаг!!

Гранатка «Остров сокровищ» умничка, красиво!!! Пират- лепка супер!!!

Тортик для Танечки кучерявый пинчер с вишней и орешками 7кг



девочки, учусь делать орхидейки и цветочки на веточках

8belochka, Тортик для Танечки :wow: :wow: :wow: :wow: очередной шедевр! Браво! :bravo: :bravo: :bravo:

8belochka , тортик оригинальный!!! Молодец, единственное босоножки не делать такие заостренные носки, немного натуральней!!! Цвкточки красивые!!!

Торт Спанч Боб.

Быстро-торт, за один день.
Внутри коржи от «Сгущенной радости» от tasha74, крем от Крема-брюле от Стеллы
Вес 3 кг.
Торт на ДР мальчику 7 лет, попросили оч. сладкий и с карамельным вкусом.




Девчонки, спасибо всем за похвалюши моего Спанча...... а РЕСНИЧКИ
Щас буду клеить, хорошо время есть!!

Апрельевна, хороший Спанчик получился Хорошо вовремя про реснички сказали, с ними ещё симпатичней

Апрельевна аккуратный Боб!!!

Добрый вечер, кондитеры! Давно я не выставляла своих работ, вот решила исправиться

Торт «Юбилейный с маками»




Внутри Сникерс с арахисом, под мастику Шарлотт. Мастика ШМ, цветы - мастика Т. Хегай, цифры - желатинка. Вес 4,5 кг.
Дизайн и цветовая гамма - пожелание заказчика.

BlackAngel, «Юбилейный с маками» в целом симпатичный торт, мелкие недоточёты есть, но сама страдаю этим, поэтому не вправе говорить о них

BlackAngel, тортик з маками красив!!!

И мой любимый малыш
Торт «Дракоша»




Внутри ванильный шифоновый бисквит, сливочно-творожный крем, свежая клубника с бананом, под мастику Шарлотт. Мастика ШМ, коричневые детали - желатинка. Вес 3,8 кг.
 
Вот договорились мы сходу с этим тортиком, аж самой приятно)))) Несмотря на то, что собирала его ночью и до самого утра... (днем у нас жара невыносимая стоит, работать вообще невозможно, даже шевелиться не хочется, да и мастика с кремом шалят ), но такое удовольствие получила от процесса, что даже усталость начала чувствоваться только к середине следующего дня

BlackAngel, мусипусик - дракоша - милашечка Ты детальки сразу сушила и вставляла? Или заранее всё же?

River, детальки для дракоши делала из желатинки с капелькой СМС (сохнет просто моментально ). Все делала уже после покрытия торта, т. к. до последнего не могла представить себе какого именно размера будет тортик, а так вырезала примеряла и сразу ставила. Только крылышки и ушки немного подсушила для придания изгиба и прочности, они ведь самые массивные, буквально часик - полтора. Все крепила на зубочистки.

А дракоша, очень симпатичный!!!

Торт «Бэтмобиль». Вес- 2 кг. Начинка: ванильный бисквит, сливочно-творожное суфле. Украшения: желатиновая мастика.

ZVETOK, ну что сказать... слов нет, потрясный Бэтмобиль. Я таких ещё ни разу не встречала даже. Очень понравился

ZVETOK , ух, какой мобиль!!!

гранатка, молодец очень класный кораблик
у всех тортики очень красивые!!! просто глаза разбегаются

Результат моих очередных пяти полубессонных дней и ночей..
Мадагаскар




Внутри «Тропиканка», вишня, банан, киви, ананас, персик. Все почти 4 кг. Мастика - ШМ, лепка - ШМ+желатинка, океан - МБ, в постаменте под Алексом - воздушный рис. Тонировала с помощью флакончика от спрея Делуфен - очень понравилось - за неимением аерографа самое оно. Только краску нужно делать не слишком жидкую.

фСЁЁЁЁ..... Убили наповал. Я ещё не отошла от Вашего торта с Рапунцель
Аплодирую стоя, улыбаюсь, глядя в монитор на этих великолепнейших персонажей. Как точно передан каждый типаж.
Каждый герой со своей эмоцией и характером. Лучше, чем в мультфильме. Я Ваша поклонница навеки...

Mama RoMashek , не-е, ну так нельзя с людьми поступать, разве можно такие шедевры выкладывать??? даже не знаю как выразиться, у меня нет слов Мелман меня просто сразил, хочу тоже так научиться

Mama RoMashek, ты просто молодец. Если несекрет-герои мадагаскаровские это лепка или делала из молдов
скажу больше - ЭТО ЕСТЬ НЕЛЬЗЯ, это же картина или как правельно- пейзаж. Не знаю, но все равно искусство

13Tusya, спасибо!
Не секрет - все леплю сама вот этими самыми руками, молдов у меня нет никаких, только начинаю обзаводиться инвентарем.

Mama RoMashek, ну а теперь я вауте, сразила наповал. Откуда столько терпения?!!!

Я уже рассказывала выше - я убежденный перфекционист - что поделаешь, стремлюсь к совершенству!

Наталья, Мадагаскар просто - СУПЕР!!! нет слов!!! Очень надеюсь, что тоже так когда нибудь научусь.

И видимо оно (совершенство) уже совсем рядом. Просто СУПЕР! Во льва влюбилась

Mama RoMashek на мадагаскаре я застыла!!! Нет слов, все ОЧЕНЬ натурально, я идейку себе стащила, лепка супер!!! а что нарисовано с тыльной стороны на стеночке???

Вы имеете ввиду сзади? Там она белая, и вся в подпорках для устойчивости

Mama RoMashek, Мадагаскар рассматривала, как Бородинскую панораму-и в целом и каждую деталь отдельно Сразу скажу-не для того, чтобы найти огрехи, а для того, чтобы НАСЛАДИТЬСЯ. Безупречно все- и прежде всего вкус мастера. Утянула в копилочку. очень хочется скопировать, хотя приблизиться к оригиналу -это задача не из простых, очень высоко поднята планка мастерства в этом тортике (хотя истины ради нельзя не заметить, что последние торты все, как на подбор- высокого уровня) С удовольствием отнесла за этот тортик и 10 плюсиков, так как он явное украшение нашего форума, но понесла один
 С трепетом жду следующего шедевра!!!

Валя, полностью присоединяюсь)) Отлично сказала..
И ещё я подумала, что таким работам просто нет цены, на самом деле..

И я присоединяюсь к отзыву о шедевре!!! Умничка! Браво! Брависсимо! Думаю, что мультипликаторы должны заглядывать на наш форум, чтобы черпать идеи для дальнейших мультяшек!

ну вот и мой тортик. просили ребёнку на 3 годика.
ТОРТ «Спанч Боб» ; вес 3600;классический бисквит, классический шифоновый с какао, крем патисьер, прослойка вишнёвое желе на агаре и кусочки кураги свареные в сиропе, мастика молочная и покупная.

pygovka, милый и смешливый Спанчик. Умничка)))

Спасибо. Именно такого смешного и хотели, даже мордочку нарисовали, чтоб показать.

Отлично! Значит тебе всё удалось на 10 баллов!

Ну, с мастикой намучилась, - жара у нас +38. А в остальном даже мне смешно.

Привет кулинарам :girl_coocking:. Торты просто отпад "Мадагаскар"... нет слов, очень все четко, просто идеально. Какие же все умнички
Ну можно и я похвастаюсь своим не очень то удавшимся тортом? делала на чугунную свадьбу для брата и его супруги
Торт на шестилетие совместной жизни




Вот. Взвесить забыла, Бисквит на кипятке, крем: кофейный, карамелизованный арахис, под мастикой : слив. сыр+масло+шоколад, мастика молочная, украшение: айсинг (к сожалению так и нет у меня тоненькой насадки, поэтому так грубовато, что мне и не нравится )

GnomKa очень милый тиртик!!!

Да нет. Красивый торт, на самом деле)) Есть мелкие недочёты, если придраться, но придираться можно, если Вы сами их не видите, а Вы видите)) Поэтому моё мнение-красиво, ярко, удачно))

ilonnna, Ну, мы все так начинали)) Значит впереди ещё лучше и совсем скоро
pygovka, О, я представляю.. У меня гитарка последняя ох, блестела..
Сейчас покажу.. нда, тут не видно, хорошо сфотала
«Торт для бас-гитариста»
Медовик с черносливом и грецким орехом, мастика покупная Пэттинис, Бэйклс, и молочная самодельная. Вес 3,1 кг. Струны-нитки))

River, вот это тортопад с утра! Когда ж успели?
Гитара отличная, интересно сделана подставка под ней;

Так это за месяц фото выбрала
Подложку к гитаре оформляла. глядя на фото, предварительно накачанные из инета. Так как подложка очень большая, поэтому и нужно было дополнить чем-то. Фоткала некоторые шаги, выложу в МК по гитаре

Девочки - pygovka, valvery, Деточка, Ирина Доларс, Виталинка, tsvika, Tanya650tta, Mama RoMashek - спасибо за то, что уделили время на комментарии к моим тортикам и плюсики

Загружу пару ещё))
Торт «Сильваниан фэмилис»
не очень мне герои удались, одёжку лепила дольше чем мордочки) А мордочки, кажущиеся простыми, оказались трудноватыми.. на самом деле было сложно мне было добиться сходства
Сметанный бисквит, сметанно-заварной крем. Вес 3,2 кг.

Торт «Сильваниан фэмилис» - симпатичные зверята, только вот подставка... может светлее надо было...(мой взгляд)

Торт «Мультяшки на опушке».
Медовик с заварным кремом, лепка -мастика молочная на смеси, в медведе и Лунтике -масса из воздушного риса, обтяжка молочная мастика на сух. молоке. Вес 2,5 кг
С медведем и Машей, как всегда, пролетела по размеру))



Детка моя потом мне сказала, что радуга у меня, непрАЛЬная»

River, мультяшки- все прикольные, класс!

мне еще расти расти и еще раз расти до ваших шедевров, но я все-таки осмелюсь выставить свои работы

торт «Только-что получившему диплом доктору- хирургу»

коржи шифоновый шоколадный бисквит, крем масло+варенная сгущенка вес 3,200

bearbear, В халате немного подкачала точность обрезания - прямее угол и было бы вообще классно)

торт «Единичка»





торт медовый крем заварной с маслом вес 3,6 кг

Аккуратненький тортик, но, на мой взгляд, не хватает фигурки животного или малыша или кедиков или чего-то такого

торт «МАМОЧКЕ»

торт «Лебединое озеро» вес 3 кг

торт «Машинка для Кирилла»





коржи медовый бисквит, крем масло+варенная сгущенка вес 1200

bearbear, знаете, машинка у Вас просто чУдно получилась Есть «зацепки» для глаза, но в целом очень даже не плохо.
По трём остальным тортикам одно скажу, - всё дело в практике, но выравнивание, - один из важных аспектов, у Вас уже хорошее.

Девочки всем приветик, принесла ещё вам один свой тортик
 Замок для Ирины



нижний ярус медовик со сметановым кремом, верхний шифоново-ванильный бисквит с йогуртовым кремом, клубникой и персиками. Башенки из вафельных трубочек с творожным кремом 7.5кг

Отлично! Грандиозно!!! Сколько работы, мама-дороХая И лошадки самолепные? очень похожи на игрушечки

River и все, все девочки, спасибочки вам большое за похвалюшки и такие положительные плюсики, и коменты И всё, благодаря нашему сайтику

:girl_pinkglasses: 8belochka, замок сказочно красивый, замечательный, ты молодец и цвета такие ярко-мягкие, возьму себе на заметочку, хочу с Винкс как-то соединить для племянницы, т. е. попробовать у меня такой «грандиозности»(как правильно сказала River) пока не получится

8belochka, Какая же грандиозная работа проделана тобой! Замок и впрямь сказочный! Все красиво, все нравится Понесла+

Замок бесподобен! Нежный, сказочый, воздушный, пони тоже - загляденье!

Девочки спасибочки за похвалюшки

Торт «Колесо BMW"
Ох, девочки, даже отцентровать нормально не смогла, значок расположен криво, видно ночами мозг не так реальность воспринимает...
Сметанно-творожный торт с черносливом 1562
Ганаш 260 Мастика покрытие 204 Украшения:203
Вес : 2229 грамм Диаметр: 22 см Высота: 5 см

Зато протектор очень даже получился!

Танюш, а мне понравилось, как ты шину сделала

Спасибо всем девочкам за комменты к колесу! Поняла - пока у меня из машинной темы выходит только протектор

Торт «Багажник Renault Duster"

Еще пару тортов, и я соберу машину
ореховый бисквит на 3 яйца 510 грамм
Шоколадно-банановая джем- паста 424 грамм.
Крем сметанный заварной с белым шоколадом 620 грамм.
орехи фундук 65 грамм.
Пропитка: вода + абрикосовое повидло 180 грамм.
Ганаш 262 грамм Покрытие 201 грамм Украшение 151 грамм
Вес : 2454 Диаметр : 20*19 Высота : 6 см

Торт «Багажник Renault Duster"- какой необычный торт)) Умница