Донецк

Светик, привет, дорогая пропажа!!! Зашла среди ночи поздравить с Днём Рождения!!! Пусть будет дом твой полной чашей, пусть детки радуют и муж!!! Здоровья крепкого и счастья! И к нам почаще забегать на огонёк!!!




Выглядишь отлично Да, и я на платье обратила внимание, интересный покрой И детки уже такие взрослые у тебя!

Девочки, может кому-то нужен котенок - мальчик, симпатяшка, игривый, к туалету приученый. Отдают безвозмездно, т. е. даром. Причина - кумовья брали девочку, оказался мальчик
Если кто-то сооблазнится - тел. 050-929-56-45, хозяйку зовут Оксана



Уже пристроили ребятенка

Svetik_, Светочка! С Днем рождения!
 
Извини, что с опозданием. Редко заходить стала, все некогда...

Девочки я в расстроенных чувствах. Купили осенью мороженицу свекрови на день рождение. И вот решлись приготовить домашнее мороженное. А ничего не получилось, потому что температура нашей морозилки -12.. и все...
Вот пришла вам поплакаться

Аня! А надо сколько? А сколько ты держала в морозилке чашу?

Танечка уже попробовала два раза - не получилось ((((По инструкции надо -18. в темке про мороженицу пишут что ставят -24 и делают на молоке, без сливок

У меня с моей допотопной морозилкой застывало где-то два-три дня. Но я делала вручную, без чаши. Подержи подольше в следующий раз, всё должно получиться, просто время надо больше выждать.

Я делала на сливках 10 и 15%.

Танечка я два с половиной дня держала мороженицу в морозилке - результат ты знаешь ((((

Добрый вечер, подружки. Как вам погода? Кто в котором часу «приплыл» домой?
Я такое шествие по центральным улицам города назвала «репетиция перед матчами Евро 2012". Интересно, люди бегут дружной толпой, гор электротранспорт стоит. Мы на работе в календаре маркером выделили дни, когда будут проходит матчи. Может, тогда вообще из дома не выходить?

Точки продажи и применение лечебной зоокосметики

Да, девочки, что сказать-то хотела: на троллейбусной остановке № 7, 11 по Гурова, именуемой «Майдан» есть подвальчик с продукцией для животных. В нем, кроме кошачьих кормов, продаются: гель для суставов (сейчас, в период дождей актуально), шампунь. Серия для лошадок. (Но человеки активно раскупают и пользуют, например шампунь в косметических салонах, заливая в фирменные дорогие баночки).
А еще есть мазь для вымени, для коровок (ею хорошо человеческие пятки смазывать). Вот.

Mona1, милости просим! Заглядывай к нам на огонек, по делу или просто так. Мы можем болтать, можем помолчать, но долго друг без друга уже не получается. Это наш мир.

Девочки.............................. А я сегодня сдала госэкзамен
Получать диплом бакалавра 1 июня
А дальше не знаю...... идти на специалиста или неть???
Дорого что-то становится

Мы уже в этом году все коленки посбивали, причем по второму кругу. Мне кажется мы в том году так не падали, как в этом. Ходить уже научились, а теперь бегаем, вот и падаем...

Мне пока сравнивать не с чем. В прошлом году мы только учились ходить))))
Зато в этом только и бегаем.. Меня больше волнует как мы будем по горным крымским дорогам бороздить, если тут на ровном умудряемся синяки и шишки получать

Svetik_ ну с защитой тебя



Да обучение нынче дорогое получается. Я вот все степень МБА хотела получить, но из-за стоимости только хожу вокруг да около. Уже нашла российское МБА, там дешевле.. Вот может когда выйду на работу и смогу урезать себя на полгода-год

Девочки.............................. А я сегодня сдала госэкзамен
Получать диплом бакалавра 1 июня
А дальше не знаю...... идти на специалиста или неть???
Дорого что-то становится

С дипломом бакалавра трудно устроиться на работу. Но если есть такая возможность, то можно работая, закончить обучение на специалиста заочно. Оно и дешевле, и работая, зарабатываешь на его оплату.
А мой сын после госэкзамена попал на бюджет учиться дальше на специалиста. У тебя так не выйдет?

laxy спасибо за поздравление

Mona1 у меня так не выйдет, я девочка взрослая и уже давно работаю, так что ни о каком бюджете речи не идет, да и ВУЗ у нас частный, там такого нет....... Его два года разворовывали и хотели вообще закрыть, пока криминалы не взялись за руководство, теперь его нет и учредители возобновляют его доброе имя................... а мы хотели вообще уходить, но теперь может подумаем, прикинем, может останемся......... столько лет учились и вот так уйти
Мы вдвоем с подругой поступали и везде сами шерстили, а теперь она после свадьбы сына залезла в долги и говорит, что могут не потянуть просто, столько деньжищь выбрасывать..................... вот и не знаю что мне делать, одной продолжать не сильно хотца................... Вдвоем - мы Силище

Svetik, поздравляю с защитой диплома!
Мне кажется однозначно надо добить это высшее образование. С базовым высшим действительно труднее устроиться на соответсвующую работу, если конечно в этом цель! У меня к примеру лежат оба эти диплома ДПИ-шные и бакалавра и специалиста. А я по специальности и дня не работала и вряд ли буду. После рождения первой дочери занялась риелторством пока кризис не грянул, сейчас опять в дикрете со второй барышней. Риелторство не бросаю, хотя какая там работа с ребенком на руках да и с такой обстановкой в стране. Мужу говорю буду искать работу другую. А уже так привыкла к свободному графику работы да стаж за плечами в этой сфере почти 9 лет. Да еще попробуй устройся на приличную работу после 35лет. Так что сижу пока дома. И уже так одомашнилась, что я наверное была бы не плохая домохозяйка (много разных увлечений, да и дома забот хватает) Наверное возрост сказывается...
ОЙ что-то я отклонилась от темы...

Так вот Svetik главное определиться для чего нужен диплом специалиста?!.. А вообще я бы его все таки добила, жизнь длинная, а вдруг пригодится. Хотя это такая нагрузка, я диплом еще в 2001г защитила (6 лет на заочном и по контракту, правда обучение дешевле тогда было), а кошмары иногда до сих пор снятся, что у меня защита, а диплом не готов и чертежей нет...

Svetik, поздравляю с защитой диплома!
 У меня к примеру лежат оба эти диплома ДПИ-шные и бакалавра и специалиста. А я по специальности и дня не работала и вряд ли буду.

Так вот Svetik главное определиться для чего нужен диплом специалиста?!.. А вообще я бы его все таки добила, жизнь длинная, а вдруг пригодится. Хотя это такая нагрузка, я диплом еще в 2001г защитила (6 лет на заочном и по контракту, правда обучение дешевле тогда было), а кошмары иногда до сих пор снятся, что у меня защита, а диплом не готов и чертежей нет...

О, Лен мы с тобой по одним коридорам ходили, правда я лет на 10-12 раньше. Закончила его, ещё при СССР. Экономист. Хотя тоже по специальности отработала год и ушла в декрет на 3 года, потом сразу в другой ещё на 3 года, а потом возвращаться на работу не вышло, сократили. Да и понравилось дома быть, сама себе начальник. Сейчас у меня 2 работы, не выходя из дома, весьма далёких от диплома ДПИшного.
А в институте у меня диплом был комплексный, это когда один диплом на 2 человека. У меня и одной девочки. Общая часть - одна, но в нём 2 спецчасти - моя и её. Очень удобно оказалось. Одна - пояснительную записку писала, вторая - чертежи. Правильно Svetik написала - Вдвоём мы силище!
У меня старший ДПИ (ДонНТУ) сейчас заканчивает, а младший - третий курс там же. И муж мой его закончил, и мои родители. В общем, ДПИ - это мой второй дом.

Девочки................. я и не знаю, что делать??? Нужно уже перепоступать, а мы никак не можем с подругой сообразить....... если она не пойдет..... не хочется самой лямку эту тянуть, да и вряд ли буду работать в бухгалтерии.
Жизнь такова, что сталкиваешься с ней постоянно, но вот бухгалтером работать

Я на распутье.................. нужен ли мне специалист, да и денег немерено выкидывать???
Опыта хоть отбавляй, вышки только не хватало для полных коридоров, все прошла....... а тут и не знаю

Mona1, я вооще инженер-системотехник по диплому...., а твои мальчишки на каких факультетах учатся?
У меня муж тоже в ДПИ учился на француском энергетическом факультете, но так и не доучился - бросил на третьем курсе, потом востанавливался на заочное и тоже не доучился - даже бакалавра не получил... Правда как-то даже и не жалеет об этом.

Mona1, я вооще инженер-системотехник по диплому...., а твои мальчишки на каких факультетах учатся?
У меня муж тоже в ДПИ учился на француском энергетическом факультете, но так и не доучился - бросил на третьем курсе, потом востанавливался на заочное и тоже не доучился - даже бакалавра не получил... Правда как-то даже и не жалеет об этом.

А мои ребята учатся на горно-геологическом по специальности «землеустройство и кадастр».

Анализ перспектив дипломов бакалавра и специалиста

Танечка спасибо, дотянуть-то дотянула, но специалист тяжело дается, я просто не знаю сейчас, что делать???
Я ещё посмотрю................. времени немного, подумаю

А вот знаешь, какая мыслишка у меня есть. У меня у старшего в договоре с институтом, когда он только поступил, значилось, что он учится до бакалавра, а потом при желании, может получить специалиста. А вот у младшего (он 3 - й курс заканчивает) в договоре значится, что учится до бакалавра, а потом имеет возможность - на магистра, а это дольше и дороже, чем специалист. В Европе нет специалиста, там - магистр. И Украина постепенно перестраивается под Европейские стандарты. И, мне думается, в этом году ещё можно получить специалиста, может быть и в следующем. Но через 2 года, если отложишь это дело, уже просто это будет невозможно, будет только магистратура. И зависнешь с никому не нужным бакалавратом. И деньги ж за него заплачены? И получится что зря. Так что, постарайся найти возможность, чтоб добить это дело. Это очень нужное дело. Да и учиться -то фактически до февраля, а там дипломирование, сидишь дома и иногда на консультации ездишь. Денюжки конечно надо, ну раздобудь, подзайми, это ж не сейчас прям платить наверное, а ближе к августу. так?
Извини, если влезла с советами, бьюсь просто со своими детями за образование. Они оба у меня по 2 раза вылетали из института за неуспеваемость и восстанавливались, балбесы, вообще не учили ничего, но как-то вот поняли, что без образования никуда (не могли устроиться нигде, пока были в исключении из института). И вот взялись за ум, всё учат и экзамены на 5 и 4. Старший вот наконец диплом специалиста на след. неделе защищает. Я прям не верю. И младший сессию сдаёт нормально.

Сын переходит в девятый класс, а после этого в колледж пойдет, тоже учеба 5300 грн.
Короче вот так и получается, что на себе наверное фсё

Сын переходит в девятый класс, а после этого в колледж пойдет, тоже учеба 5300 грн.
Короче вот так и получается, что на себе наверное фсё

У меня сыновья тоже после девятого пошли - один в лицей «Колеж» (раньше он вроде от ДПИ был, на набережной находится), а младший - в лицей «Интеллект " от Института Искусственного Интеллекта (на ДонУГИ по Артёма). Но 5 лет прошло, его переносить собирались, так что не знаю, там ли он сейчас.

Svetik_, Света, прими и мои поздравления, молодец. Может, все-таки найдешь возможность доучиться? НУЖНО!!!
Ведь получить статус специалиста можно и в другом ВУЗе, не обязательно там, где училась. Подумай, вдруг дешевле будет.
А там, может и работу интереснее предложат, готовь резюме, такие целеустремленные люди требуются везде. Давай, давай, доучивайся, может вместе работать будем.

Наташ... я бы хотела, но думаю, что в других ВУЗах так нас и ждали................... ещё больше будем платить, а это однозначно, может если наши не закроются, то может через год попробовать и в другой??? Хотя не верю, если сразу не пошел, то потом навряд ли пойдем
С долгами разгрестись нужно, у подруги тоже напряг.............. сына вот только женила, капец.......
Ладно поживем, увидим, я ещё посмотрю сколько они скажут на следующий год будет стоить учеба, а потом решим уже

Тань..... я своему посоветовала в автомобильный колледж, а потом автомобильная академия, там же.................. престижная профессия для мальчишек, военная кафедра есть, курсы вождения, но цена тоже приличная в академии..........

А у нас тоже в ДонНТУ военная кафедра, но у моих мальчишек в группах никто туда не пошёл (туда можно по желанию) так как цену заломили за неё, жуть. И вся пятница ею занята, а так был третий выходной по пятницам. А с армией каждый «решал вопрос». И это гораздо дешевле, чем оплата военной кафедры.

Да, блин, как начитаешься тут о нашем образовании..., волосы дыбом Моя старшенькая только 5 класс закончила, а я так думаю денежки на образование надо уже полным ходом собирать. Муж правда хотел ее после 9 класса в техникум отправить, чтоб потом в институт курс на 2 или 3 сразу брали. Интересно есть сейчас такие ВУЗы...

Svetik_ , поздравляю с завершением такого нелегкого этапа! Ты это сделала! Ты молодец

А дальше... как всегда, нужно определиться с приоритетами, всё хорошенько взвесить и обдумать. И всё это - учитывая те цели, которые ставила перед собой, когда шла учиться.

нужен ли мне специалист, да и денег немерено выкидывать??? :

Неполное высшее (или как сейчас говорят - бакалавр) при приеме на работу котируется наравне с атестатом о окончании средней школы. Если захочешь устроится на нормальную работу, или продвинуться на более высокую должность диплом все равно понадобится.

И еще, пропустишь год - будет очень сложно втянуться обратно в учебный процесс. И девочки правильно говорят, может стоит поузнавать условия в другом институте.

lesik_l я и так на хорошей работе, а перспектив пока нет и не предвидеться.....
Если нормальные организации, то смотрят не на диплом, а на заслуги................................
Сколько устраивалась на работу.... никогда о вышке и не спрашивали................. у нас управляющие есть без вышек........ и компания огромная................. так что наверно у вас неверная информация по поводу котирования бакалавра, у меня техникум ещё за плечами, так что это снова заблуждение по поводу базового высшего образования
Дожила до этих лет без вышки и ничего, а теперь типа не котируется??? Я просто написала, что если есть большой опыт, и бакалавр сгодится. Это девочкам-молоденьким продолжение банкета нужно, а нам уже можно и оставить это дело, тем более на следующий год у меня сын поступает, так что мама уходит с арены

И что значит неполное высшее.................. это базовое и оно не приравнивается к аттестату в школе

Наши девочки уже узнавали по поводу других институтов, вообщем нас там ждали сильно, цены просто космос................... охренеть, так что многие просто пришли обратно.
Кстати нашему институту вчера было - 20 лет, и он возрождается, лицензия до 2013 года, потом её продлят и возрождают институт, учредители вернули все назад, как было когда-то раньше.................. так что можно, если сильно захочу через годик.............. хоть отдохну, а потом посмотрим, а если не захочу так и останусь, все равно наши преподаватели ждут таких примерных, как мы

P:S. таких активисток ещё поискать

Ну не знаю, не знаю.

Я вообще второе высшее, профильное получила. Когда ищешь новую работу, опыт опытом, но работодатель и на документы смотрит.

Но я вижу, вы для себя уже все решили может это и правильно. Сейчас нужно подрастающее поколение на ноги ставить.

lesik_l почти уже решила, но все равно ещё колеблюсь.................
Мы с подругой вместе поступали и вместе везде...... а тут она взвыла...... т. к. только сына женила, в долги залезли не малые, сказала, что типа затягивать веревку на шее не будем, если бы были свободные деньги, то без проблем....... мы до конца месяца подумаем, если нет, то на нет и суда нет...............

Выносить последние деньги никто не хочет, из-за специалиста, как будет, так будет....... Если дозреем, то может............. может

Всем приветики!!! Девченки может кто подскажет где можно купить стеклянный бутыль на 20 литров (а можно и два). А то мама вчера при мойке его разбила, а отцу признаваться боится, по ночам не спит - сильно переживает... Я нашла у нас в инете в Донецке только оптовые продажи от 50 штук - нам стока не надо.

Всем приветики!!! Девченки может кто подскажет где можно купить стеклянный бутыль на 20 литров (а можно и два). А то мама вчера при мойке его разбила, а отцу признаваться боится, по ночам не спит - сильно переживает... Я нашла у нас в инете в Донецке только оптовые продажи от 50 штук - нам стока не надо.

Девочки, на базаре, я в прошлом году аж везти хотела, вАлом у вас этого добра. И зеленого стекла и белого. И с винтовой крышкой, и под обычную капроновую. Не дефицит, правда-правда. Просто, когда оно не надо, ну и не смотришь. В рядах, где банки для консервации- 100% есть. Если уж в Кривом Роге бУлО, то в Донецке- сам бог велел. Мама пусть не переживает, ото еще из-за стекляшек не страдала... Купить, плюнуть и забыть...

Да, блин, как начитаешься тут о нашем образовании..., волосы дыбом Моя старшенькая только 5 класс закончила, а я так думаю денежки на образование надо уже полным ходом собирать. Муж правда хотел ее после 9 класса в техникум отправить, чтоб потом в институт курс на 2 или 3 сразу брали. Интересно есть сейчас такие ВУЗы...

Есть!!! Моя Юля так после техникума поступила на 3 курс института (с красным дипломом по собеседованию) и даже на бюджет!!! Открою страшную тайну для отличников есть 3-4 места на бюджете... И очное и заочка.

Есть!!! Моя Юля так после техникума поступила на 3 курс института (с красным дипломом по собеседованию) и даже на бюджет!!! Открою страшную тайну для отличников есть 3-4 места на бюджете... И очное и заочка.

А что за техникум и ВУЗ - на кого там учат?
Я после техникума промавтоматики с красным дипломом проходила собеседование по математике в ДПИ и только на 1 курс. Специальности были похожие.

Наши девочки уже узнавали по поводу других институтов, вообщем нас там ждали сильно

Свет, почему не рассматриваешь Горловский АДИ ДонНТУ специальность «Экономическая кибернетика», специализация «Экономика предприятий»? Цены божеские!!! Когда я там училась, народ из ДонНТУ переводился из-за стоимости обучения... Я, правда, училась на бюджете. Закончила в 2007 году. Если решишься, знакомых преподов много, сессии и госы будут дешевле.

А что за техникум и ВУЗ - на кого там учат?
Я после техникума промавтоматики с красным дипломом проходила собеседование по математике в ДПИ и только на 1 курс. Специальности были похожие.

Юля, как и я, закончила коммунальный техникум, и поступила в Харьковский Инженерно-Строительный, он один из старейших вузов в отрасли...

Просто надо искать вуз и не в Донецке... В донецких вузах цены офигительные...

Девочки, подскажите, кто покупал лепестки шоколадные, как его вы используете в выпечку?
А то я испекла кекс, по рецепту бухнула туда лепестков, а кекс получился горький. Что вы еще добавляете. А то эти лепестки у меня лежат не израсходованные, и как то специально покупать шоколад не хочется, когда они лежат.

Взяла фото Леки. Царство небесное!

Ларис, я уже даже не с советом... а за подсказкой...
Следующий вопрос - где это продается? И что у него за характеристика?
На вид красивый, а пишешь, что горький... так от этого еще выглядит краше!

Так в розницу навряд ли ты его где-то найдешь, скорее всего только ждать когда следующая совместная покупка будет тут в темке.
По характеристикам, все что помню, что из него делают шоколад. что в него добавляют масло какао, сахар и остальные добавки и получается шоколад. Вроде бы так. Девочки если что поправят

Я что, вообще отстала от жизни, люди? Я как на Луну попала!!! Тут такой сайт, и уже давно? А где-то хожу? И работает?

А я ведь говорила, что в нашей теме всяко-разно можно узнать...
Теперь по «лепесткам»... Это какао-тертое, базовый ингредиент для шоколада. В нете много есть информации. Штука это горькая, так как фактически перетертые какао-бобы... До отжима из них какао-масла.

Леночка, ты их добавляешь в выпечку? Если да, то как заменяешь их на шоколад?

Леночка, ты их добавляешь в выпечку? Если да, то как заменяешь их на шоколад?

Ларис, я в выпечку не добавляла, но чисто теоретически мне думается, что все тоже самое, что и с шоколадом, только может кол-во чуть меньше, т. к. концентрация намного выше и + сахар увеличить....

Купи муку 1 сорта (есть на Крытом на развес). И ржаную любую. Если любишь Бородинский - то солод (там же) и специи (фенхель, анис, кориандр и тмин). Ну и дрожжи, пока не изучила зверушку. Сначала побалуешься всякими добавками, а потом выберешь себе пару стабильных рецептов на каждый день. Изучи пока правила колобка, это важно! Потом можно будет всё на глаз делать.

Девочки, не хочу спорить, никого обижать, может я невнимательная или живу не там. Где в Донецке возможно такое -----




Только уточняю, что розовый цвет на тротуаре не случаен. Это для велосипедистов, катания на роликах, пешеходная зона - серого цвета. Никто никому не мешает. В спину транспорт не едет.

Город свой люблю, красивый, чистый, особенно в людных местах, да еще Евро 2012 простимулировало выглядеть на уровне. Но все же... Ведь велосипедистам у нас не очень легко. Может ошибаюсь.

Приветик, девченки! Только сегодня приехала с Щурова - как там хорошо.... Речка, лес, белочки... Две недели пролетели как один день. А как возвращаться было грустно Моя малая дажа расплакалась. Теперь может в августе на Азовское море на недельку махнем.

А что у нас новенького?!...
Наташа, а как на счет дрожжей? А то уже на исходе. Реально заказать?

Да в Щурово хорошо, мы тоже ездили на 5 дней когда праздники были, и вот хотим завтра поехать на парочку дней А правда что стали брать плату? А то наши родственники поехали с них взяли 20 грн в сут, а мы ездили в конце июля никто с нас денег не брал

Девочки, набрела сегодня на Донецкий интернет-магазин для рукоделия Хоббит. И, как ни странно, обнаружила у них в продаже термометры для духовки. У меня в печке термометра нет, давно искала, и как ни странно, это дифицит оказывается, нигде на укр. сайтах не могла найти, а тут вот под боком. Можно забрать самовывозом возле Донецк Сити или курьером. Так что, если кому надо, даю ссылку. Только сказали, они щас в отпуске ещё неделю, я заявку оставила, а термометров там 8 шт вроде ещё есть. Там и для мяса термометр на картинке, но сейчас нет в наличии.

Девочки, набрела сегодня на Донецкий интернет-магазин для рукоделия Хоббит. И, как ни странно, обнаружила у них в продаже термометры для духовки. У меня в печке термометра нет, давно искала, и как ни странно, это дифицит оказывается, нигде на укр. сайтах не могла найти, а тут вот под боком.

Девочки!

Извините, что влезаю, но у меня на складике этот термометр давно есть. И в 2 раза дешевле.

https://hlebopechka.ru/a/index.php?topic=31266.0

Лена, а вы как отдыхали, в домиках или палатками?
Если палатками, то на въезде в лес у шлагбаума стали брать деньги, вот и хотела уточнить

Мы отдыхает цивильно - в домиках. В этом году замахнулись даже на домик с удобствами - ооочччень понравилось

А на счет палаток, могу сказать только за Голубые озера. Мы туда ездили покупаться. Так вот там при заезде и размещении палаток на платном пляже в сутки на семью из трех взрослых берут 50грн. Там все чистенько, пляж и территория убирается, есть туалет, раздивалка, кафешка. А если на диком пляже - то там бесплатно.

Девченки, а кто закрывает в зиму баклажаны по-грузински? Понимаю, что вредно - но так хочется хотя бы пару баночек закрыть.
Поделитесь рецептом. Спасибо.

Рецепт баклажанов Лавандсоли с перцем

Здравствуйте девочки! Я очень люблю такие баклажаны«Лавандсоли»: на 1кг баклажан-4болгарских перца 1горький перец 4 зуб чеснока. Баклажаны очистить, разрезать вдоль на 4 части, присолить, оставить на 30-40 мин. Перец порезать кубиками, горький перец и чеснок как можно мельче. Смешать и добавить 1ч. л. сахара,3 ст. л. уксуса, щепотку соли. Баклажаны обжарить на растительном масле и перемешать с приправой. Стерилизовать 30 мин. Очень вкусно.

Чтобы уменьшить вредность, мы теперь не обжариваем баклажаны, а запекаем на листе в духовке, слегка сбрызнув маслом.

Чтобы уменьшить вредность, мы теперь не обжариваем баклажаны, а запекаем на листе в духовке, слегка сбрызнув маслом.

А ещё полезно - в аэрогриле.

Семейный рецепт баклажанов по-грузински

Девченки, а кто закрывает в зиму баклажаны по-грузински? Понимаю, что вредно - но так хочется хотя бы пару баночек закрыть.
Поделитесь рецептом. Спасибо.

Добрый вечер!!! Хочу поделиться рецептом, который живет в нашей семье уже несколько поколений, по нему готовила моя прабабушка, бабушка, мама, а теперь уже лет 20 я сама закрываю «Синенькие по-грузински».
На 5 кг синеньких приготовить заливку: 500 гр. сладкого перца, 5-6 шт. горького перца, 200 гр. чеснока. Все это перемолоть на мясорубку или крутнуть в блендере. 1/2 литра растительного масла - перекипятить, дать ему остыть и вылить в смесь перцев и чеснока, добавить туда же 400 гр. уксуса. Все хорошо смешать и посолить по вкусу.
Синенькие помыть, порезать кружочками, залить проточной водой на 1 час. Затем вынуть их на друшлаг, дать им стечь. Жарить на растительном масле.
Складывать кружочки синеньких в стерильные банки слоями, поливая каждый слой заливкой. Стерелизовать 20 минут и закатывать. Закатанные банки перевернуть крышкой вниз и оставить так до остывания. Удачи!!!

Складывать кружочки синеньких в стерильные банки слоями, поливая каждый слой заливкой. Стерелизовать 20 минут и закатывать. Закатанные банки перевернуть крышкой вниз и оставить так до остывания. Удачи!!!

Танюша, а поливать холодной заливкой, там же мы охлаждали масло, и 20 мин - это холодным ставить в тёплую воду банки, довести до кипения и потом уже считать эти 20 мин, да? Или я ж могу в аэрогриле попробовать простерилизовать, получается.

Танюша, а поливать холодной заливкой, там же мы охлаждали масло, и 20 мин - это холодным ставить в тёплую воду банки, довести до кипения и потом уже считать эти 20 мин, да? Или я ж могу в аэрогриле попробовать простерилизовать, получается.

Масло мы охлаждали до теплого. Да и пока вы все баночки разложите, заливка и синенькие уже остынут. В АГ я еще не стерелизовала, а ставила в теплую воду, доводила до кипения и начинала отсчет 20-ти минут. Если у вас появится опыт стерилизации в АГ - напишите, пожалуста, как получилось и сколько по времени.

*JOKINGLY*Масло мы охлаждали до теплого. Да и пока вы все баночки разложите, заливка и синенькие уже остынут. В АГ я еще не стерелизовала, а ставила в теплую воду, доводила до кипения и начинала отсчет 20-ти минут. Если у вас появится опыт стерилизации в АГ - напишите, пожалуста, как получилось и сколько по времени.

Меня можно на ТЫ, не против? АГ не так давно купила, но записала себе несколько рецептиков консервации с помощью АГ. Если Что опробую, и твой рецептик понравился, я напишу тебе в личку и в ветке про АГ отмечусь. Только ж написать то напишу, а вдруг оно через месяцок бабахнет, сразу ж не понятно, нормально выйдет, али нет.