Курятник

Konvetka,

Тут да - без вариантов. За сезон выросли и убрали. Все правильно.
Я живу в частном доме, мне в этом плане попроще. Ращу в основном несушек (мне яйцо в первую очередь нужно), а поскольку инкубирую сама, то обычно получается сильно много лишних и петухи ненужные. Поэтому выбор сделан в пользу мясо-яичных. Чтобы яйцо было в нормальном количестве, а всех лишних убрать и чтобы там было что есть. Обычно начинаю рубить месяцев с 4-х постепенно, потому что спешить мне некуда. Некоторые «излишки» до года доживают, уже снабдив меня изрядно яйцом)). Учитывая, что некоторые породы (те же ЛЗС, брессы) запросто могут занестись с 4,5-5 месяцев. На даче такой цикл реализовать, конечно, невозможно, к сожалению...

Девчата! Все очень интересно и даже полезно узнать новое и мнения личные, а не абстрактные.
Konvetka, а как сделать фарш из куриных? Очень надо, но не знаю. как, ведь в курятине в основном косточки. Наверно его делают из бедрышек? Или особый сорт кур? И уток каких на сезон растите?

Чучелка, Я тоже живу в Доме. Вот держу второй год кур- Пушкинских. Сама вывела в Инкубе. У меня Блиц. Хорошо вывел цыплят. И тоже очень хотела в прошлом году вывести Брессов. Купила яйцо. Но увы... Обманули. Вывелись коричневые курочки с черными хвостиками. Ну, вот Мечта-осталась Мечтой. В этом году не стала рисковать и пока нет никого. А еще мне сказали, по телефону, мол Брессы дохнут сильно при выращивании и постоянно поносят. Напугали. Я в этом сильно сомневаюсь. Надо знать к ним подход видимо. Вот и жду Ваших отзывов _как растут, какой вывод и тд.

А может еще и мне не поздно что-нить завести на инкубацию? Проблема с яйцом. Хочу для семьи тоже заготовки на зиму сделать. А то Морозильник уже пустой. Спасибо.

Содержание кур на опилках и здоровье лап

madames,

Нет, это неправада. В смысле, что брессы дохнут и прочее. Тут у человека дело было явно не в породе, а в его руках/качестве содержания или качестве яйца. У сестры моей далеко не первый и не второй вывод брессов, три линии она собрала у себя. И брессы по яйцу у нее фавориты. Я у нее яйцо и брала. Они у нее и по мясу, наверное, были бы фаворитами, если бы она не любила куриных «бульдогов» - корнишей и доркингов))). Московок (МЧ) любит за безотказность. У меня вместо ее московок - гемпшеры. Пашут девки не покладая перьев)). Каждому свое, конечно, но брессы, МЧ, гемпшеры, амроки - точно к квелым породам не относятся. Может не повезти, инфекцию какую затащишь, а могут быть люди просто плохо ухаживающие за птицей. Но вообще это птица крепкая.

Мне тут недавно знакомая рассказывает, что ей какой-то специалист говорил, что на опилках куры страдают болезнями лап. Да вот поверила бы, если бы сама и еще с десяток знакомых не держали кур на опилках. Если опил/стружка сухие, своевременно заменяются - никаких болезней лап. А если курица сидит в преющем месиве из опилок, говна и грязи - то при чем тут опилки?))) Ну вот как-то так мне это все видится...

Выход и особенности фарша из домашней птицы

Фарш из курицы делаю в основном из бёдер и грудок...

С мясо-яичного подростка 4 месячного весом до 1,5 кг обычно 500-600 грамм чистого фарша (как бы максимум)...
В отличие от бройлеров и корнишей у них развита не грудка, а бёдра...

Однако сам фарш из домашнего петушка гораздо суше того, что я делала папе из бройлерной грудки (купил на пробу - испытывали комбайн Гамма 7-01).

То есть нашприцёванный магазинный бройлер из мясорубки выполз этаким пюре, которое надо было подсушивать хлебом или сухарями..

В фарш из домашнего петушка мне приходится класть побольше лука и добавлять смоченный в молоке хлеб.

Чучелка, я не очень опытный куровод. Мне продали в прошлом году весной однодневных цыпок 40 штук. Сказали, бери тк ничего не умеешь больше половины сдохнут. В итоге погибли 3 цыпы\затоптали\ остальные выжили, выросли, как лоси\помесь многих пород\. + я сама Пушкинских вывела, вообщем ужас, толпа детишек. Думала не справлюсь. Все норм. Сосед помог довести их до морозильника. И много раздала по соседям на развод тк нам столько не надо и хотела, чтоб самые-самые жили. А сейчас, видимо от безделья те что нет на дворе никого из малышей-не по себе.
Девчата! И у меня проблема небольшая-двор теперь весной с голой землей, видимо курочки постарались раньше, нет травы. Как вы поступаете? Сеете что-нить?

Сроки откорма и вес бройлеров Кобб 500

madames, Летом специально вывожу Кобб 500 - это куриный бройлер. У него большая грудка, да и окорочка не плохие. Специально оставляю петухов до 60 дней, они набирают вес 4.500 - 5 кг, и в фарш пускаю все мясо: и грудка, и бедра и голени. Только крылья оставляю, мои любят жареные в медовой заливке. Фарш получается нормальный, не жидкий. Кручу сразу много, потом в пакеты и в морозилку. Когда нужно достаю: хоть начинка в пельмени, хоть для котлет - куда угодно.
Я уже писала - домашний бройлер и магазинный сравнивать нельзя, это как свежий огурец с грядки и из магазина.......

И уток каких на сезон растите?

В прошлом году лупила Мулардов 16 июля. К 10 сентября уже все лежали в холодильнике. Повторюсь - очень довольна, тушка 2.200-2.400 - это без шеи и третьего фаланга крыльев. Не жирные и очень вкусные.... Яйцо брала из Франции. В этом году планирую также.

на опилках куры страдают болезнями лап.

Вот я тоже на опилках-стружке держу. Никаких болезней не заметила. Курочки здоровы, бодры и веселы, чистенькие и сухие

Konvetka, Дала мне инфу к размышлению. Особенно про фарш интересно, хоть что-то прибавляется для меня полезное. Вот надо думать, что дальше? Может этих Кобб найти. Попробовать.

Девочки, а у меня сегодня прибавление, бройлерята вывелись. Пока не сосчитала сколько, где-то 36-40. Всю ночь не спала, роды принимала. Это моя первая в жизни инкубация, очень переживала. Теперь буду ждать от чудесной Лили яйца МЧ. А еще вчера сосед привез 10 индюшат. Вот зарекалась брать готовых цыплят, но побоялась индюшат инкубировать, взяла, на свою голову. Опять в соплях, блохах и пр. И снова лазарет. Плохо я усваиваю уроки жизни, двоечница.

nata4a, Наташа, даа, я тоже долго училась на своих ошибках! Когда начинала заниматься курами, то столько косяков было!
Но Лиля, это совсем другой коленкор! Я ходила с ней в брудерную-надели бахилы, сняли верхнюю одежду. Вот так это и должно быть. Когда берешь у незнакомых людей птицу, надо обязательно на содержание посмотреть. Правда, и это не всегда помогает)

У меня только что вывелся Лилин первенец от МЧ!

nata4a,

Разедчик пошел?)))

nata4a, желаю отличного вылупа!!!🐣🐣🐣🐣🐣🐣🐣🐣🐣🐣

Спасибо!

Девчата! Привет! У мня курица Араукашка уже 2 недели сидит на яйцах. Корм я ей подкладываю. Склевывает. А еще 2 Пушкинки сели. Уже неделю сидят. Что делать? Это не типично для этих пород. И что делать если появятся цыплятки. Дело в том, что мне надоели куры. Устала. И хочу осенью от них избавиться. Тем более, что яйца я не ем, только муж. А кур 13 штук. Я уже варю яйца и даю курам, хотя сырые они тоже едят, даже скорлупа не остается. И двор без зелени, ни одной травинки.

Способы отучения кур от насиживания

madames,

Порубай половину уже сейчас. Или продай. Начало сезона - купят для яиц. А зачем тебе эти цыплята, их может выжить штук 5 и кто их у тебя купит?
Снимай этих мамаш с яиц, гнезда закрывай от них или отсади. Есть еще вариант посадить к другой семье в вольер. У них инстинкт выживания включается от резкой смены обстановки (их попинывать будут в другой семье) и отключается инстинкт насиживания, не до яиц. У меня две амрочихи пытались сесть на яйца: обеих отвадила. Их переключать надо.

Да, дела! Эпидемия! У меня еще 2 сели, причем к другим. Видимо, чтоб было веселее. А яиц нет.. Они к этим подкладывают. Если будут цыпы, я хотела отдать соседям, что кур держат. У них инкуба нет. У меня есть очень надежный. Я уже 3 раза выводила. Тоже все переживала, Каждые 2 часа проверяла влажность и темпер. А в 3-й раз просто положилась на сам инкубатор. Все настроила. В конце подняла влажность и темпер. Вылупились. кроме 3-х. Были чистые яйки, хоть на яишенку. Выбросила конечно, даже курам, что были не дала. Не умею я продавать кур. Мужа прошу давай хоть 2-х заруби\говорит -так отдай кому-нить. не может рубати\ тк 2 петуха дерутся. Вернее кроссом занимаются. Петух Пушкинский гоняет Араукана. Я его и кормлю отдельно, по другому ни как. Очень красивый-длинные перышки бордовые, а сам голубой, здоровенный, но трус
Попробую завтра квочек согнать с гнезда и закрыть в гараж, в аппартаменты, где они зимовали. Денька на 2, потом на волю выпущу. Так? Чучелка, спасибо за совет и участие.

madames,

Закрыть - вариант. А рубить... Ну, порубай сама. Русские женщины могут все))). Особенно, если припрет. В этом нет ничего такого. Ты растила их для себя, на мясо в том числе. Это сельхозптица.

Чучелка, Да, в жизни надо все поробовать. Может и получиться у меня все. Курам кому 2, кому 1 год Да, а супчик улет. Очень вкусный. Сама растила. И тоже впервой,2 года назад, и получилось. Мне сказали соседи бери 40 штук цып. Ты новенькая, поэтому половина не выживет. Ну вот купила инкуб и вывела где-то 40 цып в позапрошлую весну. И был завал. Почти все выжили, не болели, только 3-х затоптали, а некоторых до крови щипали. Это я все лето и осень с ними носилась, кормила, варила, траву рвала и сено на зиму запасала. И видимо сильно старалась, куры были жирные. Ух! Устала. Решила передохнуть. И если и дальше буду здесь жить, то попробую завести уток Агидель. Всем удачи. И радости бытия.

Девочки, кто брал у моей сестры Лили яйцо МЧ и выводил вместе с кучинками соседскими? Нужен ваш телефон. Потерян.
Там прояснился вопрос с выщепенцами рыжими в МЧ, с генетиками пообщалась. Петух с золотой гривой и, соответственно, с геном золота, поэтому генетически выскакивает иногда именно у черных кур с золотым геном «дикий» предок. Короче, она хотела объяснить как их отличать с кучинками и все такое. Птица чистая, примеси в ней нет. А телефона нет, чтобы позвонить!

Добрый день! Девочки, помогите советом!
Ситуация такая. Отец мой все лето живет на даче, за городом. Надумали взять кур. Цыплят- бройлеров побоялись, хоть и зря... Решили взять 6 несушек. Муж в конце мая поехал в соседний поселок на базар, купил. Сказали, что курам месяцев 6-8, рабочие, но линяют. Мы в этом совсем неграмотные. Позвонила родственнице- бывает так? Она сказала, что бывает, берите. Ну вот живут они уже больше месяца, а ни одного яйца нет... Сами подросли и потолстели. Жрут, как кони. Я отцу сказала, что поменьше кормить надо, но без толку. Варит им картошку, запаривает отруби, крупу разную, отходы со стола тоже даем. Добавку витаминную и траву- обязательно. Комбикорм у нас не продается совсем. Куры коричневые, обычные. Дед ругается, что только зря деньги потратили. Я за то, чтоб до осени додержать. В чем может быть проблема? И что делать?

людаст,

Пока непонятно, может быть и затянувшаяся линька плюс стресс, но с курами такой подход - чем больше кормить тем лучше - не прокатывает. Зажиревшие куры перестают нестись. Папа ваш мог своими руками перекормить. Худить кур - проблема. Потому что функция яйценоскости восстанавливается не моментально. Далее - проглистогоньте. Есть вероятность, что кормите глистов, поэтому и жрут как кони, и линька долгая и т. д.

Ната, спасибо! А сколько примерно корма надо на один клюв? И чем и как глистогонить?

Вот тут я для дочери снимала, как лопают. Бодры, веселы и прожорливы...

Нормы кормления и составление сбалансированного рациона

людаст,

Хорошо отмерять комбикорм. Он летом дается в среднем 120гр на морду в день (в 2 приема). По сути - это небольшая горсть на одну клушу. Еще они много добирают травой. зеленые корма и что сама наковыряет - не ограничиваю. Поэтому примерно так же ориентируйтесь по количеству зерна. Потому что комбикорм в основной массе в своем составе имеет зерно (пшеница с очень малым добавлением кукурузы, например). Курам нужна пшеница. Не надо их кормить всякими крупами, особенно злоупотреблять кукурузой. На ней они очень жиреют. Остатки со стола - сколько угодно, но урежьте тогда основную пайку. Прямо в остатки вмешивайте зерно. Отруби - довольно пустая вещь. Создает ощущение сытости, но питательности в них мало. Белка курам еще нужно. Это все мясные отходы, мясокостная мука, рыбная мука, кормовые дрожжи, шрот подсолнечный (все продается, на рынках или в магазинах для сельхозживотных).

Глистогонить тем, что дадут в ветаптеке/зоомагазине. Понятия не имею, что у вас там есть. Я глистогоню альбеном. Хороший препарат широкого спектра.

Чучелка, спасибище! Вот и я деду говорила про 120 грамм в день... А в зоомагазинах у нас для кур только добавки... Всего вышеперечисленного нет... Завтра в ветаптеку зайду. Буду думать, чем белок добавить...

Девочки, кто брал у моей сестры Лили яйцо МЧ и выводил вместе с кучинками соседскими? Нужен ваш телефон. Потерян.
Там прояснился вопрос с выщепенцами рыжими в МЧ, с генетиками пообщалась. Петух с золотой гривой и, соответственно, с геном золота, поэтому генетически выскакивает иногда именно у черных кур с золотым геном «дикий» предок. Короче, она хотела объяснить как их отличать с кучинками и все такое. Птица чистая, примеси в ней нет. А телефона нет, чтобы позвонить!

Наташа, я пошла отзваниваться. Еще раз спасибо за Лилины контакты. Цыплята растут.
Девочки, подарили петуха годовалого, достался мне через третьи руки. Крупный, красивый, крупный, розовидный гребень, на ногах небольшая вертикальная полоса оперения. На спине небольшой зеленый отлив. Люди купили яйцами как браму. По-моему, брамой тут не пахнет. В интернете ничего похожего не нашла. Дворняга или кто?

Курятник

nata4a, Очень красивый петушок. Я бы для красоты двора держала и курочкам веселее. Девчата! У меня тоже проблемка образовалась. Досидели мои 3 курочки и вывели каждая по 2 цыпы. Все вышли гулять на двор, воображают. Одну куру с 2 цыпами загнала в брудер\там еще яйца лежат\, в сарае, где все ночует основное стадо цып с петухом. Одна курочка Араукаша ночевать заходит в сарай с детками. А вторая нет, спит где-то на улице с цыпками\3дня им\. Что делать тк кормить мамаш с цыпами невозможно, большие куры глазастые бестии, сразу бегут на корм для малявок, хотя им тоже все дадено. Кошмар! И как с прививками, куда чего капать? И вообще, как цыплята обходятся без воды? Они постоянно курсируют и прячутся в кустах. И поймать их не могу тк вишня вся двор заполонила и очень много шиповника, который раньше был розой. Квочки первые у нас. И сделала себе вывод, что лучше инкуба, только инкуб! тк там все понятно. Порядка нет никакого. Что делать с этими безобразиями? А цыплятки все разные: и серые, и черные с желтым пятнышком на голове, и чисто желтенький, и желтенькие с широкими коричневыми полосками по всему телу. Зоопарк.

как определить пол цыплят петух или курица.Секрет.Провереный способ.

проверяли? правда?

Красота - страшная сила! Одно слово, КОЧЕТ!

Курятник

Татьяна, ох, страх какой! Это шаловливых соседей ночью отпугивать, кому хочется на чужое зариться

ох, страх какой!

Но, курам-то нравится

Татьяна, там, судя по фото, и курицы не намного красивее, лапищи-то какие!

Луковая шелуха для курятника.

Сенник из авоськи для кур несушек.

Красота - страшная сила!

ещё и дорогая

Обустройство зимнего курятника и витаминные добавки

Ирина, умница! Интересные подборки! Мои девочки неплохо несутся сейчас. Выгул я им закрыла, чтобы теплее было. На пол насыпала опилки, сено и древесный наполнитель для кошачьих туалетов, по сути те же опилки, только прессованные в гранулы. Они отлично все впитывают. И в корм добавляю пшеницу, овес, просо, размолотую ракушку и сухой корм для кошек в качестве белковой добавки. Ставлю тазик с кабачками, разрезанными пополам, туда траву, но они ее растаскивают. Траву буду в авоське теперь подвешивать. Все пищевые отходы измельчаю и морожу. Когда приезжаю, сразу выдаю отдельно в ведрышках. В воду добавляю аквадетрим. Досвечиваю по таймеру до 16 часов. Ванночка у них стоит с песком и золой, они активно там купаются, поэтому чистенькие и пушистенькие. Вот сфоткала на мобилу сразу по приезду, смазано, прыткие, не поймаешь

Курятник

КОЧЕТ! Правда, без штанов

Курятник

уже наполовину общипанный! Видно, за год Петуха несладко ему пришлось. С розовой голой попкой
Но очень тощщий, даже бульона не наварить

Всех с Новым годом и наступающим Рождеством.
У нас чего то куры стали плохо нестись, но самое главное очень тонкая скорлупа. Рацион питания: корм зерно пшеница и ячмень, немного овса. Зерно даем сухое и запариваем. Кухонные отходы (варим), сено (клевер), кабачки и капуста мало. Питье: вода постоянно и переодически сыворотка. Ракушка всегда есть в кормушке. Чего им еще подавать, даже и не знаем. Так как скорлупа очень тонкая, то яйцо давят. Единственное что у них нет это дневного света, сидят при искусственном освещении и сейчас выгула нет.

Но очень тощщий, даже бульона не наварить

Такое впечатление, что петух в красных панталонах, и поддерживает крыльями назад полы фрака-сюртука
А осанка какая! Совсем не дохлика!
И на голове интересный гребень какой

Чего им еще подавать, даже и не знаем

Лен, аквадетрим давай. Они без солнышка сидят, витамина Д не хватает, вот скорлупа и тонкая. Его надо капель 10-15 на 10л воды. И давать его надо месяца 2-3. У моих так же было, я сразу начала его давать. Вот уже месяц даю, сейчас уже хорошая скорлупа. А зерно ракушкой прям посыпай, а то они ленятся сами ее клевать.

И белковый корм нужен, не только ракушка и витамины для скорлупы нужны.

Гермафродитизм у кур. Кураи.

.

Linadoc, можно вопросик?
Ты писала про йод и уксус, у меня сейчас в курятнике стоит снег для курочек, так вот-как им уксус туда добавить? А йод можно в еду добавлять?

Не, Ленок, уксус или йод в воду, в снег бесполезняк. В еду можно витами Д, масляный раствор. По 1 капле на каждые 2 курицы в день.

Спасибо Вам, Лина!

Елена Kadiewa,

А можно еще рыбий жир.

Девочки, я только собираюсь завести кур, но вопросов уже море. Скажите пожалуйста, у вас стены курятника чем отделаны? У нас сарай из керамзито-бетонных блоков, муж считает что этого достаточно, в детстве у бабушки в курятнике стены были побелены известью, а сейчас кто что делает? И еще вопрос, чем вы их в основном кормите?

Julia***, у нас тоже стены из блоков и внутри прошпаклеваны и водоимульсионкой покрашены.
Насчёт корма: мы своих цыплят до того, как начинают нестись кормим комбикормом, затем уже кк убираем и идёт зерно/кукуруза/семечки+добавки в виде мясокостной/рыбной муки, ракушечник, овощи, и тд

Ирина, спасибо за оперативный ответ, а выгодно ли их держать, если я все это буду покупать, потому что бесплатно или дешево мне взять это негде, бесплатная только трава и то, что выросло на огороде

можно еще рыбий жир

Лен, Кадиева, слышишь? У меня есть легальный повод к рыбакам прошвырнуться, типа за рыбьим жиром, курочкам. Так шо если шо, то я по делу к рыбакам

у вас стены курятника чем отделаны

У меня стены отделаны пластиковыми панелями. Я решила, что мне легче помыть, чем белить каждый раз. Тем более что перед побелкой все равно надо мыть, ведь куры умудряются какать на стены и даже на потолок.

а выгодно ли их держать

А здесь Вы сами должны решить: какую выгоду Вы хотите? Домашнее яйцо и мясо кур обходится при выращивании дороже, чем можно купить в магазине, да еще по акции. Зато Вы получаете качество, зная что Ваши курочки не ели гормоны роста и антибиотики. Вам решать.

По выгоде, если честно я не считаю. Потому как я очень рада, что имею возможность детям, да и остальным членам семьи давать вкусное домашнее яйцо на завтрак)

Вкусное домашнее яйцо у цесарок, у китайских шелков и у курочек, которые несут не самые крупные яйца..
у кур яичных кроссов белка больше и он жидкий по сравнению с белком некрупного ( 40- 55гр) яйца...

Я вернусь к своим вопросам. Я неправильно сформулировала, мне не интересно выйдет ли яйцо по себестоимости 6 или 7-50 рублей. Мне интересно чем горожане кормят своих курочек. А то я все это начну, оборудую курятник, а потом выяснится, что кормить их нечем. Я как горожанка вообще далека от этого, помню у бабушки стояла бочка пшеницы, которую она каждый год за паи получала, но у меня этого нет. Знакомые по полям кукурузу тырят, но я мужа на такое не подобью, поэтому остался только магазин.

Рецепт полезной мешанки и выбор добавок

Julia***,

Комбикорма продаются в любом пункте продажи комбикормов. Там же продаются: пшеница, ячмень, кукуруза, овес, горох, семечка, рапс и т. д., мел, кормовые дрожжи, мясокостная мука, подсолнечный/соевый шрот, рыбий жир, ракушка. Это все сейчас не экзотика. Хочешь - комбикормами корми, хочешь - сама им «рацион» варгань. Мои едят утром ПК (полнорационный корм. он же комбикорм в просторечии), вечером - мешанку, которую я заправляю всякими вкусными и очень полезными штуками, потому что хочу получить вкусное и очень полезное яйцо (ради чего тогда вся эта возня). В качестве добавок я использую сушеную майскую крапиву и цветы кипрея (каждый день), рыбий жир (иногда), живица кедра, мумие, пророщенная пшеница, масла разных видов (какие есть в наличии, по-чуть: облепиховое, оливковое, виноградное, даже от печени трески из банки))). Основа для мешанки - вскипяченные пищевые остатки, в которые запаривается пшеница. Пророщенная - не запаривается.

спасибо большое за ответ! Летом буду пробовать.

Еще скажите пожалуйста, белковые корма, это что (как для начинающего)?

еще совет с канала Дед ЧТП

Деревенское хранение сухих кормов для кур несушек.

.

А я сегодня сгоняла на дачу, цыпочек покормить-попоить, ну там и теплицы почистить, и крыши. Подхожу к курятнику, смотрю кто-то копошится около сетки-рабицы выгула внутри. Я выход на выгул цыпам закрыла, чтобы не дуло, значит, думаю, это не цыпы. Подхожу аккуратно ближе, смотрю 2 крысы копошатся. Причем, одна на боку лежит и держит четырьмя лапками яйцо, а вторая ее за хвост из норки из-под курятника тянет! Меня заметили и деру дали. Смотрю, там тропинка в снегу протоптана и пара скорлупок застряла в сетке-рабице, не пролезли яйца, крупные, лопнули, они их так сожрали. А норку-ход прямо под курятник прорыли. И в норке тоже яйца - и целые и разбитые и съеденные! О как! Если бы сама не видела, в жизни не поверила бы, что они такие умные! Жаль, видео заснять не смогла.

Лина, кошмар. Не поняла какая норка? У тебя же курятник стоит на столбах. Как же они туда попадают?

Курятник (страница 10)