Силиконовые штучки (формы, коврики, кисточки, рукавички и т.д.)

Если я все свои силиконки буду показывать, думаю пол форума будет лежать вот так. На днях с дочерью уборку делали, перебирал силикон. Сфотать не догадались.

у меня мало)) я только их стала покупать)

Я похвастаться) Купила себе форму силиконовую, очень понравилась, выскочило всё отлично и рельеф виден.

Юль, форма - Кекс -
А правда, что эти формы можно не смазывать маслом, потому что выпечка к ним не прилипает?

у меня мало)) я только их стала покупать)

А мы собирали колекцию Изысканной выпечки. Собрали все 90 выпусков. Плюс что то покупалось разных производителей. И тоже не мало. Потому под силикон отдана целая большая полка в шкафу. Зато теперь пеку выпечку любых форм и размеров.

Если я все свои силиконки буду показывать

Ксюш, и у меня целый шкаф. От пола до потолка...

Лариса, я смогла все собрать и утоптать на одну полку. Впихнуть невпихуемое. Зато теперь все в одном месте, а не где придется или упало по пути.
А сегодня еще заказала керамических форм. Разных. Несколько штук.

утоптать на одну полку

Когда я попыталась их утрамбовать, скрутить, скомкать и запихнуть в меньший объём, то при вытаскивании одной они, как черти из табакерки, все выпрыгивали друг за дружкой.

как черти из табакерки,

Есть такое
Но мне приходится с этим мириться.

А мы собирали колекцию Изысканной выпечки. Собрали все 90 выпусков. Плюс что то покупалось разных производителей. И тоже не мало. Потому под силикон отдана целая большая полка в шкафу. Зато теперь пеку выпечку любых форм и размеров.

Ксения, вот это Количество, хоть одним глазком взглянуть.

Ксюш, и у меня целый шкаф. От пола до потолка...

Лариса, и на твой шкафчик полюбовались бы.

А правда, что эти формы можно не смазывать маслом, потому что выпечка к ним не прилипает?

Оль, попробую завтра без масла. В инструкции написано, что первый раз с маслом надо, а затем уже без. И вынимать желательно уже остывший, хотя вчера я горячий вынимала

Если я все свои силиконки буду показывать, думаю пол форума будет лежать вот так

Да, я на ютубе видела у девушки целый выдвижной ящик большой с формами силиконовыми Штук 50 наверное, а может и больше

мы собирали колекцию Изысканной выпечки

Эх! Я тоже. А потом эти, блин, события и они пропали... так жалко, я так хотела хотя бы некоторые из будущих выпусков..! Прям аж зубы скрипят от досады!

как черти из табакерки, все выпрыгивали друг за дружкой

О, Лорик, какое точное сравнение!!! А самое противное, они ж выпригуют и скачють по всей куФне!

Оль, попробую завтра без масла. В инструкции написано, что первый раз с маслом надо, а затем уже без. И вынимать желательно уже остывший, хотя вчера я горячий вынимала

Юлечка, только не мой их в посудомойке - приставать начинают. Мне пришлось с маслом прогревать в духовке потом, вид неэстетичный стал, но вылетает выпечка на ура. У меня их тоже целый ящик большой, но все дешевые, я несколько лет назад попала на распродажу - и погуляла на все гроши

О, Лорик, какое точное сравнение!!! А самое противное, они ж выпригуют и скачють по всей куФне!

У меня круче - ящик стоит в кладовке, и мне обычно срочно надо достать «воооон ту, шо с самого низу» - и тада весь коридор в силиконе

я в али брала там дешевле и выбор, еще жду заказы свои... так обычно я тортиик пеку.. куксиками мало увлекаемся... муж не особо любит.. вот для барни сыну купила класные такие)

тада весь коридор в силиконе

Во-во! Тока у меня кухня совмещена с прихожей и столовой, ~25 кв. м и все в форьмах-и силикон, и жесть, и пластик (для муссов)...

Я похвастаться) Купила себе форму силиконовую, очень понравилась, выскочило всё отлично и рельеф виден.
Только сама выпечка не очень получилась, тк видимо разрыхлитель старый (открыты) был и несильно тесто поднялось.
Накосячила, короче

Скорее всего, у Вас объем выпекаемого кекса изначально был расчитан под форму меньшего объема. Не грешите на разрыхлитель, это просто было мало теста и оно даже при выпекании не смогло заполнить весь объем формы. Попробуйте в следующий раз увеличить рецепт в 1,5 раза.
У меня много силикона и объем выпечки варьируется от 200 мл до 2 л.

А правда, что эти формы можно не смазывать маслом, потому что выпечка к ним не прилипает?

А что, силиконовые формы маслом нужно смазывать?

У меня, в большинстве своём силиконки Тескомовские, ни разу ничего не прилипло... ттт...

А правда, что эти формы можно не смазывать маслом, потому что выпечка к ним не прилипает?

У меня формы всякие разные нонейм, и ни одной брендовой, и никакую из них я никогда не смазывала ничем, даже мыслей не возникало. А зачем? Ведь силиконовые формы для того и делают, чтобы выпечка не прилипала.

Девочки, в таппере нам всегда говорили, что силиконовые формы смазывать не нужно, но перед выпечкой их необходимо смочить холодной водой.

А что, силиконовые формы маслом нужно смазывать?

У меня, в большинстве своём силиконки Тескомовские, ни разу ничего не прилипло... ттт...

У меня дешёвые китайские формы (регент и мармитон), так в регенте первая выпечка так прилипла, что я её вилкой выковыривала, вот с тех пор все и смазываю. Значит, все дело в качестве силикона. Как говорила моя бабушка: «Дорого - да мило, дёшево - да гнило».

регент

Несколько регентовских форм тоже имею, и тоже не прилипают...

У меня дешёвые китайские формы (регент и мармитон), так в регенте первая выпечка так прилипла, что я её вилкой выковыривала, вот с тех пор все и смазываю.

И у меня есть формы регент, та же история.

При первой выпечке мазать нужно обязательно, потом можно печь без смазки. У меня раброд самых дешевых - все отлично отлипало, пока не помыла машиной..... больше так не делаю

На многих этикетках к силиконовым формам было написано, что перед первым использованием нужно смазать маслом и прогреть. Одни формы перенесли это хорошо, а другие, тонкие плохо. На них масло клейкое стало и отмыть не могу, и выбросить жалко.

francevna, Алла, купи «сан-клин» белая бутылка, (на этикетке нарисована плита газовая и на ней красная кастрюля) побрызгай форму и помой. Осторожно, работать только в перчатках!!! Я все свои формы, противни, железные корзинки (для корзиночек) реанимирую тока так, от грязи, копоти, зажаренного жира
 После этого просто смажь форму и выливай тесто. Железные надо прокалировать, т. е. смазать маслом и обжечь.

Вчера Туманчик выкладывала рецептик орешков.. там же она дала свой способ отмыть прижаренное масло с пусуды... на фотографии и силиконовая форма есть, отмыта дочиста..

Iris, так «сан-клином» эффект тот же, ток быстрее (правда, если нагар нетолстый). Я вообще беру «Милам» - он дешевле и ничуть не хуже, и не так воняет. Для особо тяжелых случаев (например, решетки от плиты) припасен обычный «Крот» в распылителе - брызнула, подождала минут 20-30 - и запихала в посудомойку! А вот скивиродки надо выварить

интерено есть силиконовая форма орешки??

решетки от плиты

О!!! Это моя головная боль!!! Туда её и обратно...! Вечно у меня усе сбегает-пригорает-дымит....
 Нара, ни разу не видела. Не думаю. Это ведь пресс-изделия. Как ты силиконом выпрессуешь орешек, хоть целый (без начинки), а уж половинки...

О!!! Это моя головная боль!!! Туда её и обратно...! Вечно у меня усе сбегает-пригорает-дымит....
 Нара, ни разу не видела. Не думаю. Это ведь пресс-изделия. Как ты силиконом выпрессуешь орешек, хоть целый (без начинки), а уж половинки...

купить орешницу что ли (((уже места дома нет от приборов этих)))

Э! У меня две комнаты под ними, инсрументами усякими....

Бирюса, Оль, отчитываюсь: маслом не смазывала, выскочило всё отлично, ещё тёплое. Пекла кекс по рецепту Лереле. Я формой очень довольна.

julia_bb, Юль, спасибо! А кекс-то, кекс какой шикарный получился! И глянцевый, и даже намека нет на прилипание!
Я тоже просматриваются себе силикомартовские формы, очень нравится «Собор»



Наверное, заказу его и ещё пару-тройку других-разных

Оль, да, классный получается! Мне ещё эти понравились



А ты где будешь заказывать?

А ты где будешь заказывать?

Я ещё не определилась, где. Мне надо, чтоб почтой доставляли.

Оль, да, классный получается! Мне ещё эти понравились

Интересно, а вот эта форма - силикомарт? У неё только серия указана «силиконфлекс» и название «фантазия». Размеры идентичны, а цена в два с половиной раза ниже.

А я всегда селиконовые формы смазываю)))))

Девочки! Кто в Спб проживает-приглашаю приехать к нам за селиконовыми формами для выпечки. Правда Китай-но ничего так по качачеству! У нас оптовая фирма по хоз. товарам, стеклу, пластику, все для цветов, дач))))

Интересно, а вот эта форма - силикомарт?

Silikomart - это производитель итальянский, у них и сайт есть официальный с каталогом (на итальянском и английском). А силиконфлекс, это уже серия, видимо. тк они и для шоколада и для мороженого делают, надо на сайте уточнить.

надо на сайте уточнить, чьё пр-во.

На том сайте написано, что производство Италия. И ещё, насколько я поняла, Силиконфлекс - это одна из линеек Силикомарта, такая же как Бэбифлекс, Унифлекс, и т. д.

Оль, ну тогда это они, только, да, линейка (серия) другая, классическая

Всем привет! Ответьте пожалуйста, девчонки - вот купила коврик силиконовый фирмы мультидом, а он 1. длинный.. можно ли его подрезать? у него края будто обработаны, как-бы рамочка гладкая..2. одна сторона гладкая, а другая матовая-как пользоваться?? и 3 вопрос-можно ли его класть не на противень, а прямо на решетку?

Получила сегодня очень симпатичные, хорошего качества силиконовые формы.
Не получается загрузить со смартфона, всё сбивается.

Получила сегодня очень симпатичные, хорошего качества силиконовые формы.
Не получается загрузить со смартфона, всё сбивается.

Показавай показывай...

Ждем фотки и ссылку где заказывала

Helen3097, Alycha, заказывала на silikonmold.

Добавлено Четверг, 17.03.2016, 20:02

Добавлено Четверг, 17.03.2016, 20:12

Формочки такого размера использую для заморозки сливок. Кофе со сливками пью одна и часто прокисают, а так очень удобно.
Томатную пасту покупаю в стеклянных баночках, но так как использую редко и в малых количествах, очень удобно иметь в замороженном виде.
Рекомендуют замораживать соус небольшими порциями и добавлять в пакет для вакуумирования при приготовлении еды су-вид.
Формочка розового цвета, там льдинки мелкие получаются, удобно для приготовления фарша для ветчины и колбас.

francevna, Алла, какие формочки классные и нужные.

Светяшка, Светлана, давно искала такие, но уж больно цены кусучие попадались. Здесь за всё 1408р, плюс доставка-вот она дорогая.

давно искала такие,

francevna, Алла, кто ищет, тот находит. Я дома купила металлические формочки для кексов. Тоже цена порадовала.

Irino4ka, У меня есть такая штучка. Я ее года 2 назад покупала в Мир книги. Очень жалею, что купила только 1 штучку. Я ее использую везде, где надо очистить поверхность от пищи. Со сковородок, остатки жидкого теста из чаши, из чаши мультиварки остатки каши и много еще где. Я берегу ее как зеницу ока. Хотелось бы купить еще парочку на случай потери. Когда покупала не знала для чего она может мне пригодится. Долго лежала она в ящичке для столовых принадлежностей прежде чем как-то один раз попробовала ей очистить миску, от жидкого заливного теста. С тех пор пользуюсь только ей, хотя есть 2 силиконовые лопатки, но это все ни то!

Irino4ka, У меня есть такая штучка. Я ее года 2 назад покупала в Мир книги. Очень жалею, что купила только 1 штучку. Я ее использую везде, где надо очистить поверхность от пищи. Со сковородок, остатки жидкого теста из чаши, из чаши мультиварки остатки каши и много еще где. Я берегу ее как зеницу ока. Хотелось бы купить еще парочку на случай потери. Когда покупала не знала для чего она может мне пригодится. Долго лежала она в ящичке для столовых принадлежностей прежде чем как-то один раз попробовала ей очистить миску, от жидкого заливного теста. С тех пор пользуюсь только ей, хотя есть 2 силиконовые лопатки, но это все ни то!

velli, простите ради Бога, но Ваше сообщение сплошная загадка. Речь идёт о какой-то полезной штуке, но непонятно какой. Начинаю искать сообщения Irino4ka, чтобы понять о чём речь хотя бы идёт. Но просмотр последних 5-ти стр результатов не дал. Возможно надо перелопатить всю тему. Или это исключительно личное сообщение, не предназначенное другим для прочтения. Но тема как бы для публичного просмотра. Цитата сильно бы облегчила понимание сути Вашего сообщения.

Но просмотр последних 5-ти стр результатов не дал.

Надо было с первых начинать смотреть
7-я страница (2009 год) :

Купила такую силиконовую штучку - она для очистки сковородок от нагара, но приспособила ее для протирания творога - очень здорово, обычно ложкой или руками, долго было и нудно, а так все быстренько протерла через сито.



Брала в Таиланде в простом супрмаркете

Бирюса, и правда, не с того конца начала поиски. Спасибо за первоисточник!

Ольга, Олюшка Вы правы! Я писала именно о таком девайсике!

Какие душевные формочки. Пусть служат долго и радуют хозяйку. А штучка для очисттки классная

Чтоб развеять сомнения по поводу силиконовой формы для орешков вот вам ссылочка на форму от Тескома

Понимаю, что такой вопрос наверняка уже обсуждался, но по поиску не нашла.
Можно ли выпекать в силиконовой форме в хлебопечке?
Естественно, в подходящей по размеру форме. Конкретно меня интересует выпечка кулича.
Духовки, к сожалению, нет вообще.
Вот если я поставлю форму в ведерко без лопастей и включу программу «выпечка»? Выдержит форма и главное - не повредит ли это хлебопечке?
Заранее спасибо.

Можно ли выпекать в силиконовой форме в хлебопечке?

ведерко испортилось?

форму в ведерко без лопастей

штырёк-то на месте? мешать будет...

у вас есть силиконовая форма, повторяющая контур ведерка?

я думаю, не плотно прилегающая к стенкам ведерка форма может нарушить температурный режим

ведерко испортилось?

Нет-нет, просто ХП новая и как раз боюсь её испортить.

штырёк-то на месте? мешать будет...

ХП большая, с двумя мешалками. Форма для кулича, думаю, между штырьками поместится.

у вас есть силиконовая форма, повторяющая контур ведерка?

Пока нет никакой (подсолнух и мелкие не в счет), но хотела купить цилиндрическую специально для кулича.
Контур она, естественно, не повторяет Думаю, что будет соприкасаться только с дном, возможно с двумя боковыми стенками.
Хочется красивый куличик. В прошлом году пекла в мультиварке, был очень вкусный, но очень уж широкий, мало походил на кулич

Форма для кулича, думаю, между штырьками поместится.

вот это точно не хороший вариант

хп не духовка, всё-таки для неё важно, чтобы тесто прилегало к стенкам ведерка, иначе противопригарное покрытие может испортиться, выгореть на сухо-то

вам тогда сюда ради интереса, в вашу печку можно 2 металлические формы (без родного ведерка) приспособить

разных форм сейчас много в магазинах - и в реале и в интернете

а в редике не пробовали? у него крохотулька-чаша, такая вполне куличная

Спасибо, Ирина!
Хотелось именно кулич, с буквочками на боку Типа этих:



Редика уже нету подарила, а из техники забыла убрать.

Убрала. Заодно и другую раздаренную технику. Это я собиралась переезжать в Россию. Много чего раздарила-раздала, а с переездом не сложилось. Теперь вот снова подкупаю Только оно в разы дороже стало

Возникла бредовая мысль - поставить форму с куличом посередине ведерка, а вокруг залить обычным тестом для хлеба. Или кекса. Съем сама потом эту выпечку странной формы, никому не показывая

Только оно в разы дороже стало

жаль редюшу, я не так давно его купила, сподобилась акция, и то дороже, чем москве и иже с ней, но не 5-7 000р

Хотелось именно кулич, с буквочками на боку

нее, Лиля, не стоит, хп - довольно привязанный к определенным режимам аппарат, зачем его заставлять делать что-то, возможно, не для него предназначенное, перепокупать нынче, действительно, очень дорого, бережём имеющееся

микроволновка не справится с куличами? правда - корочки не будет, если только ваша микра только микра без функции обычной духовки (но такие симбиозные вроде сильно дороже... микры у меня нет и не будет, не знаю)
а и не будет корочки - глазурью зальете, лишь бы мякишь пропекся