Подскажите, где вы его покупаете? И если не секрет, почем?
Где бы купить стевиозид или экстракт стевии?
Пани Ольга
Здесь на форуме была отдельная темка про стевию и другие сахарозаменители. Там есть ссылка. По этой ссылке менеджер Елена мне в тот же день привезла. Есть рассылка по стране. Вся информация на сайте по ссылке есть
Я сегодня нашла тему
Стевия из интернет-магазина iHerb.com
Тема маленькая, но там хорошие советы и ссылки
Стевия из интернет-магазина iHerb.com
Тема маленькая, но там хорошие советы и ссылки
на стевиозидену так и он не шибко пользителен. говорят
ну так и он не шибко пользителен. говорятУ нас он хоть и стал продаваться, но как бы не рекомендован к употреблению. С чаем вкус чая очень непонятный, с кофе тоже не то, с какао он хорошо идет. Я провела экксперимент от делать нечего..
В широкий таз сложила крышки, вниз положила самую широкую, присыпала её перкарбонатом, сверху следующую присыпала и так все.Спасибо
ну так и он не шибко пользителен. говорятКто говорит?)) Пруфы.
Анна1957, Анна, воть
" Под запрет попал и подсластитель «Стевия» (Stevia rebaudiana Bertoni), порошок, сироп, экстракты из листьев этой травы, а также сорбат натрия (Е201) и сорбат кальция (Е203) в связи с тем, что они могут иметь генотоксичное действие.»
" Под запрет попал и подсластитель «Стевия» (Stevia rebaudiana Bertoni), порошок, сироп, экстракты из листьев этой травы, а также сорбат натрия (Е201) и сорбат кальция (Е203) в связи с тем, что они могут иметь генотоксичное действие.»
vatruska, Светлана,
«Как рассказали изданию в Роскачестве, специалисты по питанию»... Даже не смешно. Масса реально вредных сахарозаменителей, с реально доказанной вредностью. Но у Роскачества и их специалистов особое мнение))).
И при этом:
Есть ли вред от стевии?
Стевия – продукт здорового питания.
Исходя из результатов многочисленных научных исследований, стевию можно считать самым безвредным сахарозаменителем. В ходе экспериментов не подтвердились предположения о ее возможной токсичности и канцерогенности, в то же время удалось выявить наличие нескольких полезных для здоровья человека свойств.
Вреден ли стевиозид?
Вред: вызывает аллергические реакции — крапивницу, покраснение и зуд кожи. Стевиозид. В отличие от фруктозы, стевиозид — вещество, получаемое из растения стевии, сегодня активно и с успехом используют в комплексных программах по лечению диабета обоих типов, ожирения. Польза: выпускается в виде таблеток, порошка. Обладает нулевой калорийностью. Вред: изменяет вкус чая и кофе.
Каждый сам выбирает для себя приоритеты в соответствии со своими знаниями. Мне надо было похудеть, и я этого добилась. Не хочу иметь диабет 2-го типа с его осложнениями И держу результат уже почти 10 лет. И во многом – благодаря стевиозиду.
Первые две ссылки имеют хотя бы косвенное отношение к медицине. И организация, присваиваюшая Знак качества... Ога...
«Как рассказали изданию в Роскачестве, специалисты по питанию»... Даже не смешно. Масса реально вредных сахарозаменителей, с реально доказанной вредностью. Но у Роскачества и их специалистов особое мнение))).
И при этом:
Есть ли вред от стевии?
Стевия – продукт здорового питания.
Исходя из результатов многочисленных научных исследований, стевию можно считать самым безвредным сахарозаменителем. В ходе экспериментов не подтвердились предположения о ее возможной токсичности и канцерогенности, в то же время удалось выявить наличие нескольких полезных для здоровья человека свойств.
Вреден ли стевиозид?
Вред: вызывает аллергические реакции — крапивницу, покраснение и зуд кожи. Стевиозид. В отличие от фруктозы, стевиозид — вещество, получаемое из растения стевии, сегодня активно и с успехом используют в комплексных программах по лечению диабета обоих типов, ожирения. Польза: выпускается в виде таблеток, порошка. Обладает нулевой калорийностью. Вред: изменяет вкус чая и кофе.
Каждый сам выбирает для себя приоритеты в соответствии со своими знаниями. Мне надо было похудеть, и я этого добилась. Не хочу иметь диабет 2-го типа с его осложнениями И держу результат уже почти 10 лет. И во многом – благодаря стевиозиду.

Первые две ссылки имеют хотя бы косвенное отношение к медицине. И организация, присваиваюшая Знак качества... Ога...
Анна1957, Анна, вы довольно лихо используете цитаты.. вот другая вырезка из того же портала medaboutme
«По данным исследования учёных, результат которого был опубликован в журнале Endocrine Practice, при употреблении искусственных и некалорийных подсластителей — стевии, сахарина, аспартама, сукралозы, ксилита, ацесульфама, эритрита наблюдалась устойчивая тенденция к нулевой или минимальной пользе у людей с ожирением или риском преддиабета. Были обнаружены нарушения нейрогормональной регуляции сытости, веса и энергии. Учёные уверены, что прошлые нейтральные или положительные исследования являются предвзятыми и финансируемыми крупными корпорациями по производству продуктов питания или напитков. К тому же проводились они на абсолютно здоровых людях с нормальным весом.»
Опять же не один раз читаю высказывания, что при всей предполагаемой безвредности сахарозаменителей по сути не было исследований на тему ЧТО будет если долго и целеноправлено провоцировать поджелудочную железу на выброс инсулина вхолостую? Рецепторы дают сигнал что поступает сахар, в кровь поступает инсулин, а сахара-то нет!
У всех организмы разные и реагируют по-разному. Если Вы чувствуете себя хорошо, то и ладушки. Я лично все эксперименты с сахаро-заменителями и чудо-лекарствами закончила.. После приема морозника у меня мерцательная аритмия, непереносимость на физическом уровне сладких настоек и регулярный набор веса каждый месяц по 3-5 кг резко в течение пары дней, которые фиксируются и сбросить очень тяжело. Матушка и тетушка после приема морозника и нескольких лет на сахарозаменителях получили ту же мерцалку и диабет 2 типа. Причем я лично уверена, что заменитель маскирует картину поскольку у обеих диабет диагностировался очень резко – вот анализы нормальные, бац – 18-20.
«По данным исследования учёных, результат которого был опубликован в журнале Endocrine Practice, при употреблении искусственных и некалорийных подсластителей — стевии, сахарина, аспартама, сукралозы, ксилита, ацесульфама, эритрита наблюдалась устойчивая тенденция к нулевой или минимальной пользе у людей с ожирением или риском преддиабета. Были обнаружены нарушения нейрогормональной регуляции сытости, веса и энергии. Учёные уверены, что прошлые нейтральные или положительные исследования являются предвзятыми и финансируемыми крупными корпорациями по производству продуктов питания или напитков. К тому же проводились они на абсолютно здоровых людях с нормальным весом.»
Опять же не один раз читаю высказывания, что при всей предполагаемой безвредности сахарозаменителей по сути не было исследований на тему ЧТО будет если долго и целеноправлено провоцировать поджелудочную железу на выброс инсулина вхолостую? Рецепторы дают сигнал что поступает сахар, в кровь поступает инсулин, а сахара-то нет!
У всех организмы разные и реагируют по-разному. Если Вы чувствуете себя хорошо, то и ладушки. Я лично все эксперименты с сахаро-заменителями и чудо-лекарствами закончила.. После приема морозника у меня мерцательная аритмия, непереносимость на физическом уровне сладких настоек и регулярный набор веса каждый месяц по 3-5 кг резко в течение пары дней, которые фиксируются и сбросить очень тяжело. Матушка и тетушка после приема морозника и нескольких лет на сахарозаменителях получили ту же мерцалку и диабет 2 типа. Причем я лично уверена, что заменитель маскирует картину поскольку у обеих диабет диагностировался очень резко – вот анализы нормальные, бац – 18-20.
После приема морозникавы сами себе назначили прием ядовитого растения?
У меня подруга его пьёт, и ничем не отговорить..
Анна, вы довольно лихо используете цитаты..Я просто взяла первую попавшуюся ссылку, в детали не вникала. Спорить я не буду)). Главное – иметь информацию. Мне мои скинутые 23 кг возвращать не хочется. И сахар у меня на уровне 5,5 все эти годы.
Рецепторы дают сигнал что поступает сахар, в кровь поступает инсулин, а сахара-то нет!
Рецепторы дают сигнал что поступает сахар, в кровь поступает инсулин, а сахара-то нет!Инсулин – гормон поджелудочной железы, синтезируется и секретируется в кровь β-клетками островков Лангерганса поджелудочной железы, β-клетки чувствительны к изменениям содержания глюкозы в крови и секретируют инсулин в ответ на повышение её содержания после приёма пищи.
Я к тому, что механизм действия рецепторы не предполагает.
нескольких лет на сахарозаменителей получили ту же мерцалку и диабет 2 типа.Диабет 2 типа – это диабет «пожилых толстяков». И сахарозаменители никак не могут его провоцировать.
А вообще мы очень сильно отвлеклись от темы))
Диабет 2 типа – это диабет «пожилых толстяков».На каком основании Вы делаете такой вывод? Как можно писать такой бред?
«По данным исследования учёных, результат которого был опубликован в журнале Endocrine Practice, при употреблении искусственных и некалорийных подсластителей — стевииЯ внимательно прочла этот пассаж: стевию отнесли к искусственным заменителям? Ну-ну...
Рескио, Екатерина, на основании полученного в советское время медицинского образования. У вас оно также имеется? А хамить не надо, это никого не украшает. Нравится вам считать по-другому – да ради бога, я не против. И бредом вашу точку зрения не называю, заметьте.
Анна1957, Анна, прежде чем утверждать что-то и писать грубо о больных людях почитайте научную литературу и новые исследования, со времён СССР много что изменилось.
прежде чем утверждать что-то и писать грубо о больных людях почитайте научную литературу и новые исследования, со времён СССР много что изменилось.Вы мне посоветуете конкретную научную литературу?)) Которой вы руководствуетесь?
И что вам показалось грубым в этом определении: возраст или вес?
Учебник эндокринологии 2019г для вас является достаточно «научным» и современным по сравнению с советскими воззрениями? Читаем:
Заболевание обычно манифестирует в возрасте старше 40 лет, при этом у подавляющего большинства пациентов имеет место ожирение и другие компоненты метаболического синдрома.
вы сами себе назначили прием ядовитого растения?Sens, зайдите в вайлдберриз, наберите «морозник» и почитайте описание.. сейчас его продают совершенно открыто но без той оголтелой рекламы как в те годы. «Совершенно безопасно!», «натуральный продукт», «не имеет противопоказаний»!!! Только если уж конкретно закопаться, то можно кое-где обнаружить мелким шрифтом БЕЗ АКЦЕНТИРОВАНИЯ «содержит сердечный гликозид», и ведь еще надо догадаться что своеобразный аналог дигоксина, который сейчас стараются не выписывать вообще.
У меня подруга его пьёт, и ничем не отговорить..zvezda, Оля, дайте ей инструкцию из интернета на дигоксин – пусть почитает.. не для слабонервных.. на сладкое – из организма НЕ ВЫВОДИТСЯ.
Анна1957, Анна, человеческий организм – штука до конца не понятая.. разболтать – легко, вот обратно наладить.. Сейчас полностью реабилитировали яйца и сливочное масло – ученые, проводящие резонансные исследования наконец проболтались или кое-где поймали на горячем.. Дай Бог, чтобы стевия, во всех ее видах, не оказалась в этом списке..
Мда.. это куда можно уползти с обсуждения яблочной пастилы..
Собачье сердце - не читайте советских газет


Сейчас полностью реабилитировали яйцаЯйца были полностью реабилитированы ещё в середине XX века.
А об опасности влияния на мозг аспартама, было достоверно известно уже в 90-е года XX века.
Причем я лично уверена, что заменитель маскирует картину поскольку у обеих диабет диагностировался очень резко – вот анализы нормальные, бац – 18-20Без хорошей доли быстрых углеводов, а это отнюдь не сахарозаменители, таких скачков не бывает!
Девы, милые, при чём здесь Фикс прайс и иже с ним? Вы что, диабет там приобретали?
Может уже хватит про всю эту лабуду не по теме?
Силявка, Елена,
А вообще мы очень сильно отвлеклись от темы))Я ещё вчера первая об этом написала – четко, ясно и недвусмысленно. Но люди продолжают обсуждать – видимо, их это волнует.
люди продолжают обсуждать – видимо, их это волнует.Так есть цельная тема, что то там советы доктора, или похоже называется. Правильно ведь?
Так есть цельная тема, что то там советы доктора, или похоже называется. Правильно ведь?Неа, неправильно. Ты много в той теме докторов видел? То-то и оно. Было когда-то. Но давно уже сплыло...
Было когда-то. Но давно уже сплыло...Именно так
И вообще эти вопросы перенесли из покупок в ФиксПрайсе и Светофоре)))
Антоновка, Лена, ну да)) Крышки силиконовые, которые в Фиксе не продаются, и способы очистки с перкарбонатом никуда оттуда не перенесли)) А пастилу без сахара, которая там продается, обсуждать нельзя. Нервирует публику))
Девы, что это за тема? Я вообще заблудилась...
что это за тема?См. Где бы купить стевиозид или экстракт стевии #4069934 (Антоновка)
На Ягодке же все продается) как и на Озоне
Ну да.. и пофиг, что запрещен..
Всегда доставляло что морозник открыто продается! Вот честно думаю, если кто-то догадается тот же опиум обозвать чем то вроде «цветочек аленький» и будет продавать – поймают или нет?
Всегда доставляло что морозник открыто продается! Вот честно думаю, если кто-то догадается тот же опиум обозвать чем то вроде «цветочек аленький» и будет продавать – поймают или нет?
vatruska, Светлана, ну ведь буквально 2 клика, чтобы разобраться в ситуации



Любая производная стевии противопоказана при проблемах с ЖКТ, особенно концентраты. Это общедоступная информация в инете.
Стевия – желчегонна, и безопасно её использовать могут только люди без проблем с ЖКТ.
Стевия – желчегонна, и безопасно её использовать могут только люди без проблем с ЖКТ.
Мда.. вчера наткнулась на лекцию одной дамы по поводу стевиозида (канал «Перехитри диабет»). Сразу говорю, дама сахар не употребляет и пользуется подсластителями. В ролике была озвучена одна вещь, которая сразу объяснила мое давнишнее недоумение. Дело в том, что еще когда только стевия появилась в продаже, я ее купила, но ни сама, ни мои родственники использовать ее не смогли – ну крайне специфический вкус! А тут сплошь и рядом – в чай-кофе-компоты и прочее.. Жесть!
В общем, дама сказала «Вы думаете, что употребляете стевию? Неа!!! в 99 случаях из 100 это будет эритрит, сукралоза, аспартам или смесь всего перечисленного в разных сочетаниях и маленькой добавкой стевии!». Стевия – это порошок из листьев, стевиозид – экстракт растительного сырья, но органолептические качества и того и другого такие, что их сейчас используют только добавляя в основу подсластителя.
Я в такую наглость не поверила и рванула на озон и ягодку проверять.. ну что.. На ягодке просто и без затей в карточках товара налеплена лицевая фотка, может еще фото с боков, фото таможенной декларации и ни в коем случае фото с составом! На ОЗОНе я нашла позицию типа 100-ного стевиозида, но вот беда – это импорт, и этикетка производителя лихо полностью заклеена нашей.
Но все же ОЗОН честнее.. В большинстве своем публикуется честный состав
И даже есть абсолютно честный продукт
В заключение дама сказала – паниковать не нужно, все подсластители на данный момент признаны безопасными, но все же надо отдавать себе отчет ЧТО именно употребляешь..
В общем, дама сказала «Вы думаете, что употребляете стевию? Неа!!! в 99 случаях из 100 это будет эритрит, сукралоза, аспартам или смесь всего перечисленного в разных сочетаниях и маленькой добавкой стевии!». Стевия – это порошок из листьев, стевиозид – экстракт растительного сырья, но органолептические качества и того и другого такие, что их сейчас используют только добавляя в основу подсластителя.
Я в такую наглость не поверила и рванула на озон и ягодку проверять.. ну что.. На ягодке просто и без затей в карточках товара налеплена лицевая фотка, может еще фото с боков, фото таможенной декларации и ни в коем случае фото с составом! На ОЗОНе я нашла позицию типа 100-ного стевиозида, но вот беда – это импорт, и этикетка производителя лихо полностью заклеена нашей.

Но все же ОЗОН честнее.. В большинстве своем публикуется честный состав

И даже есть абсолютно честный продукт

В заключение дама сказала – паниковать не нужно, все подсластители на данный момент признаны безопасными, но все же надо отдавать себе отчет ЧТО именно употребляешь..
Я всегда читаю состав. Если врут производители – тут уж ничего не попишешь. Стевиозид не имеет послевкусия лишь в форме ребаудиозида. Но он до́рог, я его не покупала. А что касается сукралозы – пишут об этом в составе наши, я все время натыкаюсь. В случае добавки к эритриту про сукралозу можно сразу понять, когда пишут, что в 10 раз слаще сахара. Со стевиозидом два варианта: 1:1 или 3:1. Я этот вопрос хорошо изучила – для зефира и белевской подбирала ингредиенты.
Да и отклеить особой проблемы не составляет.
Да и отклеить особой проблемы не составляет.
vatruska, Светлана,
если есть проблемы с желчным, то не расстраивайтесь, что не можете найти 100% стевию, потому что она желчегонна и не всем подходит.
Про другие подсластители, нужно внимательно выбирать, так как не все из них безопасны, если есть какие-то специфические заболевания или проблемы, те же диабет или лишний вес.
если есть проблемы с желчным, то не расстраивайтесь, что не можете найти 100% стевию, потому что она желчегонна и не всем подходит.
Про другие подсластители, нужно внимательно выбирать, так как не все из них безопасны, если есть какие-то специфические заболевания или проблемы, те же диабет или лишний вес.
Анна1957, Анна, на баночке написано СТЕВИЯ.. Сколько людей будет чего-то там отклеивать? А при заказе стевии сейчас сразу деньги списываются и точно состав не узнать – наверно минут 40 на ягодке выборку прочесывала.. хоть тресни – фото с разных сторон, но только не состав.
Я сама сахар только в сырники и каши добавляю. Кофе пью с медом, а чай с финиками.. Просто бесит – подсластители в первую очередь предназначены для диабетиков, можно сказать – часть лечения и такой беспредел..
Я сама сахар только в сырники и каши добавляю. Кофе пью с медом, а чай с финиками.. Просто бесит – подсластители в первую очередь предназначены для диабетиков, можно сказать – часть лечения и такой беспредел..
в форме ребаудиозидаУ меня он есть. Это очищенное очень концентрированное вещество без посторонних привкусов.
Для сравнения : на 200 мл своего кофе я обычно использовала 1 ч л сахара, а ребаудиозида в порошке, для того же кофе, мне много даже в количестве 1 капли (есть у меня мерные ложечки для специй).
Его обычно используют как интенсивный подсластитель в смеси с другими.
vatruska, Светлана, если думать о возвращении товара – я бы пользовалась Озоном. И копала бы до конца.
А мед и финики – ещё хуже, чистой воды фруктоза.
А уж если сахар в кашу – о каком тогда лечении речь вести
А мед и финики – ещё хуже, чистой воды фруктоза.
А уж если сахар в кашу – о каком тогда лечении речь вести
Дело в том, что еще когда только стевия появилась в продаже, я ее купила, но ни сама, ни мои родственники использовать ее не смогли – ну крайне специфический вкус!Мы, когда только стевия появилась, купили нормальные недешевые фабричные таблетки стевиозида и никаких проблем со вкусом не испытывали. У таблеток был очень небольшой специфический привкус, но мама ими подслащивала себе чай.
А когда появился вариант стевиозида без привкуса, мы перешли на него и на сахар со стевией.
ЕКС исключила стевию из списка разрешенных пищевых добавок
С 27 февраля 2024 года на территории ЕАЭС вступили в силу новые требования к безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технических вспомогательных средств. ЕКС исключила из списка разрешенных добавок 19 позиций, и еще 6, напротив, добавила.
Как сообщили редакции в Роскачестве, из перечня исключили 19 пищевых добавок. Большинство убрали из списка в силу того, что они давно не используются, перешли в другие категории, но некоторые также показали в новых исследованиях свою токсичность. Пожалуй, самая известная из запрещенных теперь добавок — подсластитель Стевия.
Так, подсластитель Стевия (Stevia rebaudiana Bertoni), порошок листьев и сироп из них и экстракты стевии больше не считаются разрешенными к использованию в ЕАЭС. Однако в перечне остались стевиолгликозиды Е 960 — тот же экстракт стевии. Как пояснили эксперты, особенность стевиогликозиды в том, что для этой добавки прописаны точные спецификации (процент содержания основного вещества, способ получения, содержание примесей, содержание токсичных примесей и др.). Таким образом, производители все еще могут использовать производные стевии в своей продукции, но в том виде, который лучше задокументирован и признан безопасным.
Также в списке есть такие позиции, как диоктилсульфосукцинат натрия (Е480) — его стали применять в качестве лекарства, а лекарственные средства не могут быть пищевыми добавками. Сорбат натрия (Е201) и сорбат кальция (Е203) — теоретически, могут быть токсичными, поэтому от их использования отказались. Консерванты дифенил (Е230) и муравьиная кислота (Е236), регулятор кислотности лактат аммония (Е328), антиокислитель оксистеарин (Е387) и еще несколько добавок не используются в пищевой промышленности, в том числе в России, уже много лет.
Также в документе уточнили требования к безопасному применению пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств и правила их маркировки.
Ранее сообщала, что российские ученые планирует вывести пригодные для пищевой индустрии сорта тигрового ореха.
Арсений Протасов,
hlebopechka.ru...
С 27 февраля 2024 года на территории ЕАЭС вступили в силу новые требования к безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технических вспомогательных средств. ЕКС исключила из списка разрешенных добавок 19 позиций, и еще 6, напротив, добавила.
Как сообщили редакции в Роскачестве, из перечня исключили 19 пищевых добавок. Большинство убрали из списка в силу того, что они давно не используются, перешли в другие категории, но некоторые также показали в новых исследованиях свою токсичность. Пожалуй, самая известная из запрещенных теперь добавок — подсластитель Стевия.
Так, подсластитель Стевия (Stevia rebaudiana Bertoni), порошок листьев и сироп из них и экстракты стевии больше не считаются разрешенными к использованию в ЕАЭС. Однако в перечне остались стевиолгликозиды Е 960 — тот же экстракт стевии. Как пояснили эксперты, особенность стевиогликозиды в том, что для этой добавки прописаны точные спецификации (процент содержания основного вещества, способ получения, содержание примесей, содержание токсичных примесей и др.). Таким образом, производители все еще могут использовать производные стевии в своей продукции, но в том виде, который лучше задокументирован и признан безопасным.
Также в списке есть такие позиции, как диоктилсульфосукцинат натрия (Е480) — его стали применять в качестве лекарства, а лекарственные средства не могут быть пищевыми добавками. Сорбат натрия (Е201) и сорбат кальция (Е203) — теоретически, могут быть токсичными, поэтому от их использования отказались. Консерванты дифенил (Е230) и муравьиная кислота (Е236), регулятор кислотности лактат аммония (Е328), антиокислитель оксистеарин (Е387) и еще несколько добавок не используются в пищевой промышленности, в том числе в России, уже много лет.
Также в документе уточнили требования к безопасному применению пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств и правила их маркировки.
Ранее сообщала, что российские ученые планирует вывести пригодные для пищевой индустрии сорта тигрового ореха.
Арсений Протасов,
hlebopechka.ru...
Анна1957, Анна, я, слава Богу, не диабетик! Сахар все равно нужен – для сердца и мозга, того количества, что я употребляю, хватает на тихое-мирное снижение веса без надрыва!
Подсластители смотрю из-за тетушек, и по отцовской линии, и по материнской – диабетики со стажем.. одна пытается как то диету держать, другая плюнула на все и сидит на картошке.. но сладенького то все равно хочется!!
Рома, Татьяна, эту тему обсуждали чуть выше.. там хитро сделали, провели переквалификацию и уточнили формулировки.
Подсластители смотрю из-за тетушек, и по отцовской линии, и по материнской – диабетики со стажем.. одна пытается как то диету держать, другая плюнула на все и сидит на картошке.. но сладенького то все равно хочется!!
Рома, Татьяна, эту тему обсуждали чуть выше.. там хитро сделали, провели переквалификацию и уточнили формулировки.
vatruska, Светлана, я вобще не балуюсь никакими подсластителями, мне проще сахар не добавлять (кофе и чай и без сахара вкусные, а выпечка у меня редкость), а уж подсластители... нафик надо
vatruska, Светлана, какие цифры гликированного Hb?
А когда появился вариант стевиозида без привкуса, мы перешли на него
Марина, а можно ссылочку на ваш стевиогликозид, где вы покупаете.
Я купила, но для меня все равно как бы незначительно что то чувствуется
vatruska, Светлана, какие цифры гликированного Hb?А мне никогда этот анализ не назначали. Общелабораторный сахар гуляет 4,6 – 5,6, то же самое глюкометр показывает.
О, еще про один подсластитель прочитала.. продукт последнего поколения, одни сплошные плюсы – и вкуса-запаха не имеет, и сахар не поднимает, мало того, по исследованиям поджелудочная железа его вообще не видит! Кроме того есть доказанный эффект уменьшения жирового гепатоза печени. Недостатков всего два – по сладости он примерно как сахар, ну если только чуть больше и все бы ничего, но вылезает недостаток намбе ту – цена.. примерно тыща рублей за кг.. печаль..
О, еще про один подсластитель прочитала..Это какой?
А мне никогда этот анализ не назначали.Много чего полезного не назначают.
Этот анализ можно попросить назначить или сделать самостоятельно, для уверенности, как у Вас в действительности обстоят дела с сахаром.
Общелабораторный сахар гуляет 4,6 – 5,6, то же самое глюкометр показывает.Это может быть не диабет, а реакции на другое состояние здоровья.
Если у Вас есть лишний вес, я бы ещё на инсулин сдала анализы.
, другая плюнула на все и сидит на картошке.. но сладенького то все равно хочется!!Так это для нее подсластители? Зачем тогда?
frenchchoko, последний раз, это было больше 5 лет назад, стевиозид, в пластмассовой банке, мы покупали в Деликатеске. Затем, мы перешли на обычный сахарный песок с добавлением стевиозида, в т. ч. и потому, что его проще дозировать, см. Сахарный диабет: диета, замена продуктов #4027526 (ОгнеЛо) и Кто где покупает ингредиенты для здорового питания? #3941619 (ОгнеЛо). Т. к. мама пила только сладкий чай. Я об этом писала и показывала неоднократно.
Это какой?Прошу прощения! Аллюлоза.
Так это для нее подсластители? Зачем тогда?Сахар шурует.. никого не слушает – медик.. все знает лучше всех, блинн.. гемоглобин ниже плинтуса, сахар задран, ноги чувствительность потеряли, но будем трескать картошку.. думала подсунуть подсластитель чтобы нагрузку немного снять, надежды мало – привозила магний и железо – не пьет..
сахар задран, ноги чувствительность потеряли, но будем трескать картошку.. думала подсунуть подсластитель чтобы нагрузку немного снять,Бесполезно. Снижением употребления конкретно сахара ситуацию уже не исправить.
никого не слушаетСоответственно, нет смысла, ни говорить, ни что-то предлагать. Да, это очень трудно, но, тем не менее. Если человек в здравом уме, то это его личное дело, что, как и в каком количестве он ест.
Например, наша мама любила погрызть печенье или сухарики, а много сахара ей было нельзя, потому, она покупала в Деликатеске подушечки с начинкой со стевией вместо сахара, и по немножко, их ела в охотку.
привозила магнийВ картошке, достаточно магния.
В картошке, достаточно магния.По симптомам – нет.. судороги.. К тому же мочегонка и метформин магний гонят очень конкретно. Есть подозрение что и бисопролол тоже..
Бесполезно. Снижением употребления конкретно сахара ситуацию уже не исправить.Понимаю все.. но просто смотреть на это тоже как то.. не возьмет – заберу себе обратно.. не пропадет, в те же сырники сыпать буду. В кашу – вряд ли, все же изменение вкуса молока меня конкретно коробит.
Аллюлоза.Это специфический сахарозаменитель, со свойствами сахара для приготовления определённых кондитерских изделий, например шоколада, карамели или казинаков. Аллюлоза плавится при нагревании, и может растапливаться в карамель, как сахар, а потом так же застыть, сохраняя свою твёрдую карамельную структуру.
Аллюлоза не кристаллизуется, как эритрит. Но и нет необходимости использовать её везде и постоянно. Для разных кондитерских блюд используют разные сахарозаменители и подсластители То есть, используя разные – можно готовить разные блюда без потери привычных свойств продукта.
Не встречала, чтобы аллюлозу использовали везде и для всего. Чаще всего используют несколько разных, в основном : ФитПарад (там надо выбирать по составу смеси и способу применения),
Эритрит и
Аллюлозу.
Можете купить ФитПарад %7, он слаще сахара в 10 раз, но к нему прилагается мерная ложечка.
1 мерная ложечка ФитПарада №7 = 2 ч л сахара по сладости.
Есть ФитПарад, который всего в 5 раз слаще сахара и там м1 мерная ложечка = 1 ч л сахара.
Легко использовать, нет посторонних привкусов, не подымает сахар... Но использовать его, как и всё остальное, надо в разумных пределах.
@Талия, Наталья, как раз фитпарад – крайне непорядочный производитель..
вот фото одного из продуктов
а вот что имеем в составе на самом деле
Сахар молочный (лактоза), подсластитель – сукралоза, L-лейцин, стабилизатор кроскармеллоза, подсластитель экстракт стевии, антислеживающий агент диоксид кремния, инулин (растительные пищевые волокна с пребиотическими свойствами).
Себе взяла на попробовать
По сути – то же самое, но без сукралозы, вместо стевии – фрукт монаха и основа эритрол. Дороговато – почти как аллюлоза, но надеюсь что за счет эритрола будет экономнее.
вот фото одного из продуктов

а вот что имеем в составе на самом деле
Сахар молочный (лактоза), подсластитель – сукралоза, L-лейцин, стабилизатор кроскармеллоза, подсластитель экстракт стевии, антислеживающий агент диоксид кремния, инулин (растительные пищевые волокна с пребиотическими свойствами).
Себе взяла на попробовать
По сути – то же самое, но без сукралозы, вместо стевии – фрукт монаха и основа эритрол. Дороговато – почти как аллюлоза, но надеюсь что за счет эритрола будет экономнее.
vatruska, Светлана,
а зачем Вы ищите таблетки? Понятно же, что для производства ТАБЛЕТОК нужны дополнительные вещества, чтобы сохранять форму и свойство таблеток и прочее. По составу таблеток, они могут быть только для холодных напитков, или только для горячих, как и порошки подсластителей.
На упаковке написано, что в составе есть стевия, и в приведённом Вами составе таки есть экстракт стевии (стевия).
В чём непорядочность производителя?
Я писала про ФитПарад №7. Вы его смотрели?? Эта смесь самая универсальная, можно и для горячего, и для холодного. И состав нормальный.
а зачем Вы ищите таблетки? Понятно же, что для производства ТАБЛЕТОК нужны дополнительные вещества, чтобы сохранять форму и свойство таблеток и прочее. По составу таблеток, они могут быть только для холодных напитков, или только для горячих, как и порошки подсластителей.
На упаковке написано, что в составе есть стевия, и в приведённом Вами составе таки есть экстракт стевии (стевия).
В чём непорядочность производителя?
Я писала про ФитПарад №7. Вы его смотрели?? Эта смесь самая универсальная, можно и для горячего, и для холодного. И состав нормальный.
Вот вариант на Ягодке, хотя сахзамы есть везде – выбирай, что удобнее/дешевле/доступнее/нужнее...
Вот краткая информация о некоторых сахзамах от ФитПарад:
Нужно внимательно смотреть состав смесей, проверять информацию по каждому веществу отдельно (можно ли нагревать, можно ли при диабете и тд) и подбирать подходящие по состоянию здоровья и потребности подсластители.
Я уже писала, что стевия подходит не всем, так как является желчегонным средством, зависит от степени очистки стевии и её концентрации в конечном продукте и сочетании этого всего с конкретным состоянием здоровья. Надо пробовать и решать по факту реакции на определённую смесь подсластителя.
Кому не подходят сахзамы со стевией, часто употребляют Пребиосвит
Покупают подходящий по составу подсластитель и оцениваю свою реакцию на его употребление, оценивают свойства в приготовлении блюд... Всё! Дальше как всегда: хочешь – ешь, не хочешь – не ешь.
Будьте внимательны!!! Инулин, например, нельзя нагревать выше 40*С. Это важно!!!
Однажды я решила что-то испечь, без подробного изучения смеси сахзама (точный состав не помню), а оказалось, что его нельзя нагревать, так чуть не угорела от запаха при выпечке. Выбросили сразу. Теперь очень внимательно отношусь к составу смесей.
Вот краткая информация о некоторых сахзамах от ФитПарад:

Нужно внимательно смотреть состав смесей, проверять информацию по каждому веществу отдельно (можно ли нагревать, можно ли при диабете и тд) и подбирать подходящие по состоянию здоровья и потребности подсластители.
Я уже писала, что стевия подходит не всем, так как является желчегонным средством, зависит от степени очистки стевии и её концентрации в конечном продукте и сочетании этого всего с конкретным состоянием здоровья. Надо пробовать и решать по факту реакции на определённую смесь подсластителя.
Кому не подходят сахзамы со стевией, часто употребляют Пребиосвит
Покупают подходящий по составу подсластитель и оцениваю свою реакцию на его употребление, оценивают свойства в приготовлении блюд... Всё! Дальше как всегда: хочешь – ешь, не хочешь – не ешь.
Будьте внимательны!!! Инулин, например, нельзя нагревать выше 40*С. Это важно!!!
Однажды я решила что-то испечь, без подробного изучения смеси сахзама (точный состав не помню), а оказалось, что его нельзя нагревать, так чуть не угорела от запаха при выпечке. Выбросили сразу. Теперь очень внимательно отношусь к составу смесей.
судороги..Судороги могут быть и от постоянного приёма омепрозола. И много от чего другого. С этим нужно идти к врачам в поликлинику, сдавать анализы, в т. ч. кровь и мочу, и проходить обследования.
просто смотреть на это тоже как то..К сожалению, навязывание, только озлобляет и разрушает взаимоотношения. Поймите и примите: по разным причинам, даже если утверждается обратное, человека может устраивать та ситуация, в которой он оказался.
Талия, Наталья, приведенные таблетки только как пример – ЧТО указано на баночке и ЧТО на самом деле в составе. Стевия да, в составе есть, но в мизерных количествах, а основное что? Но крупными буквами написано таки «СТЕВИЯ». И да, в составе инулин, который, как Вы пишете, нагревать нельзя, но народ-то в чай-кофе сыпать будет..
Судороги могут быть и от постоянного приёма омепрозола.Она его не принимает. Указала же – мочегонное и метформин, которые да, магний гонят..
С этим нужно идти к врачам в поликлинику, сдавать анализы, в т. ч. кровь и мочу, и проходить обследования.Да, надо.. но поликлиника в райцентре.. сама она говорит что сил нет добраться, а сына напрягать она резко против.
навязывание, только озлобляет и разрушает взаимоотношенияо чем и речь.. с моей стороны помощь она не принимает, а сына напрягать не желает. Но если я просто привезу «на попробовать»? Нет – увезу обратно..
Интересное в разделе «Москва»








Новое на сайте














