Кафе "У пани Сони"

Всем доброе утро!❤️
Хорошего дня и прекрасного настроения!?
Мдааа...
Ночью прошел небольшой дождь.
Сейчас небо ясное. Собираюсь-таки на заплыв. Вчера вода была чудесной! Хотя небо хмурилось...
(Сегодня возможны варианты. Ветер меняется каждый день, а с ним и погода и волны.
Будем посмотреть...)

mamusi, Риточка, красота! как вода?
Доброе утро всем!

как вода?

Ирочка, фото вчерашнее. Вода была супер!
Сегодня, еще не вышла. Сейчас чуть позже выхожу. Потом скажу

Гости-родня уехали. Я устроила им «экскурсию» по своим кухонным гаджетам. В результате надо им подобрать вакууматор, спиролайзер, сушилку (по форме не круглую, а прямоугольную) – будут покупать. Заразительное это дело наша техника И демонстрация в деле стимулирует интерес

Заразительное это дело наша техника И демонстрация в деле стимулирует интерес

Это точно!?
Значит они с пользой съездили!

*

Притащила фоток с берега. Кому я ещё не надоела с фоторепортажами, загляните под спойлер!?

Сегодня штормит. Волна невысокая. Поплавать удалось!?
Вода прохладная, но не критично.)




Вид снизу на скалу, на которой мы были в первый «перевал».




Сегодня ветер и очень много причудливых облаков...
Не могла удержаться, нафоткала!?



Вот тут какая-то овечка сидит и передними «копытами» машет! Нет?

Кому я ещё не надоела с фоторепортажами

Интересно, кому это может надоесть море и смотреть на море.
Риточка! тащи ещё!

Сегодня ветер и очень много причудливых облаков...

Причудливые облака наверное над всем Чёрным морем

Риточка! тащи ещё

Ой согласна, море это так красиво. Давай Ритуль, у нас будет кафе на берегу моря.



Всем доброго дня.

Причудливые облака

Гусики красивые!

Таня, небо такое синее-синее!
А облака!..
Очень красивый снимок!
Надеюсь, тебе хорошо отдыхается, судя по фото – да!

Море не может надоесть.
«Человек может бесконечно смотреть на огонь, воду и на то как другие работают...»
У нас то же сейчас небо красивое




Наши гости сначала ездили на Валаам. К моему огромному удивлению остались недовольны поездкой. Уж больно все там переведено на коммерческую основу. Вплоть до того, пошли на пешую экскурсию, экскурсия закончилась, до обеда 40мин и 6км по лесу, сами понимаете пешком не успеть, но можно проехать на микроавтобусе за 200руб! Природа там, конечно, красивая, но побывав у нас они сказали, что у нас как минимум не хуже. Да и у них на даче, на которой моя, наверное невестка (жена троюродного брата мужа), живёт по полгода, природа не хуже! А автоматизированные коровники, где коровам делают автоматы массаж роторными щетками, это как бы не про духовность, которую ожидаешь от поездки на монастырский остров...

остались недовольны поездкой. Уж больно все там переведено на коммерческую основу.

Очень обидно!(((
Такая красивая природа! В России есть все! Горы, моря, реки, озера, леса необыкновенной красоты.
Еще бы жадности поменьше некоторым и совести побольше, было бы замечательно!
 

Глядя на фото, вспомнились строки, так и вертятся в голове:
«Море Чёрное сине.
В дымке солнечной лес.
Берег Новой России
Начинается здесь»

Наши гости сначала ездили на Валаам. К моему огромному удивлению остались недовольны поездкой. Уж больно все там переведено на коммерческую основу.

Мои ребятишки ездили этим летом на Валаам, им очень понравилось, хотят ещё раз поехать. Были удивлены марками машин, на которых ездят мужчины в рясах.
После Валаама ездили в Карельский зоопрак и в Рускеалу. Повезло с погодой, с отелем, остались довольны поездкой.

Мои ребятишки ездили этим летом на Валаам, им очень понравилось

Молодёжь, жизненного опыта не хватает но машинки заметили Родня наша, уже пенсионеры по возрасту, чуть старше нас с мужем.

Наши гости сначала ездили на Валаам.

Поездка на Валаам
hlebopechka.ru...

Девочки, чуть похолодало и дождик...
Может в этом причина, что нам вдруг одновременно с мужем захотелось... Оливье!
(Это при том, что мы его даже на новый год не готовим )
Загадка!
Короче, угощайтесь!

Спасибо, Риточка!

Спасибо, Риточка!

Да, на здоровье, кушайте, кушайте!
У меня еще и салат-закуска из баклажанов сегодня от Lerele.
Кафе мы или не кафе?!?



Но это мы уже завтра будем кушать, сегодня я лишь «лизнула» полчайной ложки «на соль»?
Вкусно!..

Оливье!

Обожаем с мужем этот салат. А на Новый год я готовлю огромную кастрюляку 7л (ну не полную конечно), литров 5 точно. Потомушто мы его можем есть просто как еду, а не как салат
Всем доброе утро! Солнце с утра светит, немного греет, но ветер прохладный.
Оливье с утра просто прекрасно плюс вкусный ароматный кофе.

Оливье с утра просто прекрасно плюс вкусный ароматный кофе.

Доброе утро всем!☀️
Когда-то я его обожала! С возрастом страсть поутихла. Муж сильно и не любил.
Но иногда очень хочется.

(Нашим обожанием, однако, неизменно всю жизнь остаётся Сельдь под шубой. Она неизменно на НГ столе)

Тоже могу оливье есть просто как еду.
Доброе утро всем!

Да, я сыну в городе оставляю на еду часто или оливье, или селёдку под шубой, или салат с крабовыми палочками. Делаю и супы, и мясо-куру с гарнирами, но в первую очередь съедаются салаты, а всё остальное может стоять нетронутым
С добрым утром всем! У нас нас пасмурно, обещают дожди!

но в первую очередь съедаются салаты,

Это ж правильно. Вытащил мисочку, навернул с хлебушком и сыт. А суп греть надо?.

суп греть надо

Да! А это лишние телодвижения

это лишние телодвижения

Дааа!
Салатик холодный – прелесть!

Сижу на маникюре и меня научили простому салатику к моему ДР...
Вы может его все знаете, а я нет!
Муж такое не ест, поэтому не готовлю. Но в гости придут дети! Хочу в этом году сделать. Они точно любят.)?
Крабовые палочки, но именно вот такие.



(Я их не знаю. ВобЧе не едим обычно (
Что скажете/знаете про них?)
В любом случае попробую.
Режем крупно, а не мелко – величиной с ноготок – такой нюанс (не мельчить!)
Далее...
Кукуруза Бондюэль
Яйца вареные – режем крупнеько.
Свежий огурец – режем палочками не мелко.
И майонез.

Муж сказал, что есть не будет, но все необходимое купит!

Я видела эти палки, вроде в пятёрках, подобный салат делаю сыну, только ещё добавляю резанные пополам мелкие томаты черри и соломкой перец сладкий, что бы овощей побольше было, а варёные яйца в крабовых палочках не люблю, так что не кладу, но это мои личные тараканы

Я видела эти палки, вроде в пятёрках, подобный салат делаю сыну, только ещё добавляю резанные пополам мелкие томаты черри и соломкой перец сладкий, что бы овощей побольше было, а варёные яйца в крабовых палочках не люблю, так что не кладу, но это мои личные тараканы

Людочка, спасибо!
Твой салатик тоже
На другой раз.?
 И, да, ты прпва, сыновьям НАДО побольше овощей в салат наталкивать, ибо так не будут кушать!
А я сначала такой попробую. Яйца люблю в сочетании со свежим огурцом – даже чисто такой салатик иногда делаю себе + укроп и сметанка.

Свежий огурец –

А если солёный и на тёрке + немного отварного риса. Получается нежный салатик.
Со свежим другой вкус.

мелкие томаты

Ни разу не ложила, но представила. Потому что похожий ела, но вместо палочек были сухарики. Очень вкусно.
О сколько вариаций и даже без крабовых.

Риточка, это мои тараканы, я стараюсь меньше варёных яиц в салатах вообще использовать, мне кажется они сильно «утяжеляют» салаты, но подчёркиваю, это мои тараканы, я ними не борюсь, пусть будут

сколько вариаций и даже без крабовых.

Вот. Сейчас тут же ещё подсказали изысканно-простой..(мы не любим «нагруженные» салаты).
На дно тарелки лист салата Айсберг (или иной) затем порезанную мелко курочку или индейку, яйцо, кукурузу, сыр...
Слои тонко промазать майонезом...

сначала такой попробую.

Это очень вкусно и свежо. Когда то у сотрудницы на ДР, в феврале, она такой салатик делала, но к огурцам нарезала кучу листьев салата, лука, зелени. Это был вкусовой весенний взрыв. Мне очень вариант понравился такой.

К крабовым палкам ещё хорошо подходит тёртая морковь, хоть сырая, хоть вареная.

сыр

А вот сыр в салатах не понимаю, я не слышу его вкуса. Поэтому я сыр только в бутер или просто отдельно.

Люблю крабовые палочки, хоть в них столько химии. Любовь с первого укуса.

Люблю крабовые палочки, хоть в них столько химии. Любовь с первого укуса.

Света, систра. Обожаю палки тоже.

Иришк@, спасибо дорогая!?
С зеленью сейчас никаких проблем! Полно. И хоть за лето ее наелись, не то что весной!? Все равно, думаю, будет кстати!

кажется они сильно «утяжеляют» салаты,

Ну молодым можно.
А ещё: Людочка, я тааак редко салаты «застольные» делаю...
Буквально 3-4 раза в год.
Думаю сильно не навредят. Не успеют. Сьедим по 2 ложки.
 
(Помидорки+ огурцы не в счёт, это «зеленые салаты))) Едим ежедневно.

Буквально 3-4 раза в год.
Это я хватила!
Два раза в год – будет точнее... Или ни разу.
Ну вот так у нас! Не едим обычно.
И если уж я решилась в этот году, буду делать по рецепту. Яйца, значит яйца! 8)

Риточка, так я ж не агитирую, а наоборот извиняюсь за своих тараканов, они только мои, ну вот такая я странная, я и шубу никогда яйцами не посыпаю, ну есть у меня какое то предубеждение к варёным яйцам, я его не анализирую, ну есть и есть, и пусть... К тебе это никакого отношения не имеет!

Люблю крабовые палочки, хоть в них столько химии. Любовь с первого укуса.

Вот. Сейчам муж купил в Ленте. Забирал меня с маникюра... и говорит: ошиблись твои девушки, нет там никакого крабового мяса! Мелкими буквами написано:«Имитация»
(А на обороте: приготовлено из мяса (читай остатков) промысловых рыб... и перечисление)
Да, я знаааю, я и не ожидала там крабов никаких...(Но хотелось обманываться, конечно, что хоть чуток есть?)
Они стоят как черная икра...
И поискал там в Ленте настоящее крабовое мясо в баночках, но не нашел. Ну вот не хочет меня суррогатом кормить!
 
Ну не приемлет он крабовые палочки!
Не рассердился только потому что ДР у меня...
И дети любят, все равно едят, какая разница!?

Рита, под названием «крабовые палочки» рыбу едим. Ну и что?

наоборот извиняюсь за своих тараканов,

А чего за них извиняться?!?
Нет, нет, нет! Все правильно пишешь!
У тебя свои, у меня свои.... и многА!

К тебе это никакого отношения не имеет

Ещё как имеет!
Я учусь на «твоих тараканах».
Не, серьезно, мы ж мнениями обмениваемся!
Ещё люблю простой салат – его салатом-то не назовешь. Отварной картофель кубиками + маслины колечками+ укроп+ оливковое масло. Все!
Очень вкусный.

Рита, под названием «крабовые палочки» рыбу едим. Ну и что?

Вот именно.
И все бы ничего, но ароматизаторы там, небось...
Писали бы: Рыбные палочки!?

написано:«Имитация

Хорошо хоть пишут. Вот в гипер видела стоят небольшие баночки с крабовыми клешнями. Взяла почитала, и совсем это не клешня краба, тоже крабовая палка слепленная клешнёй для украшения салата.
А кто может купить не читая, а потом будут рассказывать какие они на вкус.

ароматизаторы там, небось.

Ритуль там всего ж намешано. Но блин вкусно.

кто может купить не читая, а потом будут рассказывать

Точно как мне сегодня. Девочка в салоне уверяла меня, что вот эти палочки именно «с добавлением настоящего краба». И я, не вчитываясь в этикетку, переслала мужу.
Этикетки читать – надо привычку иметь и терпение зачастую. Еще там всё так мелко-мелко.

Зашла вчера в фикс-прайс и купила для теста скребки. 3 штуки 33руб.
Сначала прошла мимо, а на следующий день пошла и купила.
Думаю буду пользоваться. А какие салатники красивые, глубокие прям очень понравились. Такая глубокая мисочка типа как в Вечерах на хуторе близ Диканьки, вареники ел дед. Рисунок нежный такой. И цена вроде 250р. Ну прям очень-очень.
А еще силиконовую Лопатку, нормального размера за 50р. Они сейчас везде по 150, не ниже.
Довольна осталась покупками. Думаю про салатник. Вроде и не нужен, но в душу запал. Подумаю.

Вот я всё нашла.

JOKINGLY

И расшифровка из Википедии.

Этикетки читать – надо привычку иметь

Что я и делаю всегда почти, и не от того что надо. Просто мне интересно что за состав, даже сидя за столом в гостях, могу бутылку взять и этикетку внимательно читать. Ну это вот такие мои тараканы

Сначала прошла мимо, а на следующий день пошла и купила.
Думаю буду пользоваться

И правильно сделала. Покажи какие скребки?
И салатничек купи, не жалей, раз запал душу.

Я иногда покупаю, якобы на салат. Ага. Потом по одной две слопаю. Сын не любит. Бабушка моя очень любила салат с крабовыми палочками и кукурузой.
Поставила хлеб, какой-то. Первый раз. Печь буду в духовку – уж очень холодно, подогреть квартиру еще и так.

Муж прогнал меня из кухни занимается помидорами и делает Аджику. Это его любимое занятие. Запах чеснока и перца по всему дому.
 
«Так вот я и думаю – надо ему пирожок сладкий испечь.... пошла поставлю тестушко в Панасике потихоньку... "

*

Ага, не срослось.
К Панасику, я не была допущена. Места нету для меня на кухне.
Пришлось мне в мисочке тесто на 200 г муки вручную замесить. Вот этот рецепт.

Сливовый торт из дрожжевого теста Zwetschgenkuchen mit Hefeteigboden (Polaris Floris 0508D и Kitchen 0507D) «Этот рецепт сливового торта из дрожжевого теста является базовым, так же как и приготовление традиционных Zwetschgendatschi, с той разницей, что в этом оригинальном рецепте, используется н...Ligra

 
И в мультиварочку на Йогурт его уложить на расстойку.
Планирую не со сливами, а с творогом сладким.

Зашла вчера в фикс-прайс и купила для теста скребки. 3 штуки 33руб.

покажь

Покажи какие скребки?

И я попросила, жду!?
Ау, Иришка!

Покажи какие скребки?

Ритуль, Ленусь вот. Хорошенькие.
А еще горячие оладушки. Быстрей берите, а то Маня уже два штуки слопала.



Ритуль извини, сразу никак не получилось. Маня проснулась, оладушки испекла. Сейчас перерыв.

Ритуль вот. Хорошенькие

Ирочка, у меня такие только белые. Постоянно пользуюсь. Нужная покупка!

Быстрей берите, а то Маня уже два штуки слопала.

Берём!? Спасибо.
А Маняша, молодец!?
Аж я оладушек захотела!

салатничек купи, не жалей, раз запал душу.

Та вроде и не нужно мне, но уж очень понравилось. Надо будет в магазе сфоткать для вас.

Маня уже два штуки слопала.

Замечательно, пусть ребенок кушает, на здоровье!
Эх у нас на Витебском вокзале был Фикс-прайс, заходила часто, а сейчас вдруг закрыли очень жаль
А скребочки хорошие, а уж за такую цену, ну точно надо брать, даже если не надо

Аж я оладушек захотела!

Можно и нужно, диетические. Жареные практически без масла.

скребочки хорошие, а уж за такую цену, ну точно надо брать, даже если не надо

Вот точно, цена просто хорошая.

Иришк@, Ирина, а я такие брала дороже, а в каком магазине и не помню и цвет другой




они нежно мятные