Оладьи с яблоками и «пьяной» клюквой на кефире

Категория: Кулинарные рецепты
Оладьи с яблоками и «пьяной» клюквой на кефире

Ингредиенты

Кефир старый
1,5 стакана
Яйца
2 шт.
Соль, сахар
по вкусу
Мука пшеничная сколько возьмет жидкость для теста на оладьи, но не совсем густое
Яблоко одно большое
Масло растительное для обжарки.

Способ приготовления

 Клюкву я использовала вот такую
 ,
 «отходы производства» от приготовления ликера.
  1. из кефира, муки, соли, сахара, яиц замесить тесто на оладьи, дать постоять минут 10, пока готовится начинка.
 2. яблоко нарезаем на небольшие кубики, добавляем в тесто.
 3. добавляем пьяную клюкву и все перемешиваем аккуратно.
 Получаем вот такое тесто на оладьи
 

  Выкладываем ложкой тесто на горячую сковороду и обжариваем с двух сторон до румяна.
 

  Готовые оладьи выкладываем стопочкой на тарелку.
  Приятного аппетита всем!

Оладьи с яблоками и «пьяной» клюквой на кефире

Рецепты с похожими ингредиентами




Рецепты в разделе «Оладьи»

Постные блюда

Новое