Ремонт ведерка Moulinex OW200030

Купил я однажды хлебную машину, потому что в Новороссийске не существует в природе вкусного хлеба. Модель оной машины - Moulinex OW200030/B72. Работала она хорошо, всё нас устраивало, и вдруг случилось страшное - стал протекать чан для хлеба. Произошло это за 1 день до окончаний срока гарантии (1 год). В гарантийной мастерской неисправный чан поменяли при мне, оставив при этом и старый чан тоже, что впоследствии очень пригодилось. Отгадай с трёх попыток, дорогой читатель, сколько прослужил новый чан?? Именно так - ровно один год! Тогда стал я думать. Искать новый чан? Не-а, не то... Потрачу время, деньги, и всё это всего лишь на 1 год? Не, не то. Купить другую модель хлебной машины? Совсем не то: трата нескольких тыщщ рублей при том что электрическая часть моей машины работает отлично. Отремонтировать чан? Да, это то самое, однако как сделать это наилучшим способом? И вот с этого места, терпеливый читатель, если ты женского пола, скорей всего тебе станет скучно, посему рекомендую пригласить к экрану мужчину, который не является поэтом или композитором.
Итак. Решил я не ограничиваться полумерами, а радикально изменить конструкцию всего узла привода мешалки чана, преследуя при этом три цели:
1. Сделать узел разборным для лёгкой замены деталей и ухода за ними.
2. Увеличить надёжность и долговечность узла.
3. Упростить конструкцию.
Для начала я высверлил три заклёпки, которыми чан крепился к корпусу привода мешалки. Сверлить нужно СНИЗУ, со стороны корпуса привода! Если сверлить сверху, можно испортить тонкий мягкий чан. Вместо заклёпок я применил нержавеющие винты с самоконтрящимися нержавеющими гайками.

Ремонт ведерка Moulinex OW200030


Ремонт ведерка Moulinex OW200030

Отковыряв разболтанный сальник, я понял, что втулка, в которой вращается ось мешалки, доживает последние дни, потому что стопорное кольцо оси превратилось в труху (оно и понятно - гальванопара между ним и НЕРЖАВЕЮЩЕЙ осью), которая просЫпалась в зазор и сожрала и ось, и втулку. Я выпрессовал втулку и выточил на токарном станке из фторопласта деталь, которую назвал «подшипник-сальник оси мешалки», потому что она соединяет в себе 2 функции - уплотнения и подшипника:

Ремонт ведерка Moulinex OW200030

На первых двух фото эта деталь хорошо видна - она белого цвета. Известно, что фторопласт имеет очень низкий коэффициент трения и очень высокую термостойкость. Таким образом, я избавился от необходимости смазывания узла и использования редких и недолговечных сальников.
Далее. Старая ось пришла в негодность, вместо неё я выточил новую из нержавеющией стали 08Х18Н10, однако здесь подойдёт любая пищевая нержавейка. Ось прошлифовал, а к её торцу приварил пластину зацепления привода:

Ремонт ведерка Moulinex OW200030

От верхнего стопорного кольца я отказался: упрощение конструкции - раз, лекгосъёмная ось - два! Лыску на оси для надевания самой мешалки сделал напильником. Собрал узел, налил воды - стала просачиваться капля снизу. Разобрал, выяснилось, что виновата старая силиконовая прокладка. Тогда я выбросил её, а при сборке узла намазал корпус привода мешалки строительным силиконом, подождал 20 минут и свинтил всё вместе. Лучше подошёл бы автомобильный силиконовый герметик, например Абро Блу, потому что строительный силикон сох 3 суток ;-(. Собрал - не протекает. Стал делать хлеб, и тут выяснилось следующее. Если при сборке не соблюсти совпадание ВЫСТУПОВ на корпусе привода мешалки хлебного чана с ПАЗАМИ на корпусе привода мешалки хлебной машины

Ремонт ведерка Moulinex OW200030

, ось привода, не закреплённая стопорным кольцом, провалится вниз на высоту пазов и мешалка начнёт подмешивать в тесто алюминиевую стружку, угрызая дно чана. Так я изрядно подпортил один из чанов, но у меня был второй, и когда я понял суть неполадки и собрал всё как положено, проблема исчезла. Модернизированный узел работает уже 3 месяца, посмотрим, что будет дальше.
К слову напечатать, фторопластовый подшипник-сальник, поставленный моим покойным отцом на стиральную машину «Белка», безукоризненно несёт службу уже 42 года.

Похожие темы


DiverHunter
Вдогонку: если кому чего непонятно - пишите, чем смогу помогу. Чертёж с размерами не стал заливать - модели все разные.

sazalexter
DiverHunter Круто! Вот еще один вариант ремонта, в дополнение к существующему https://hlebopechka.ru/a/index.php?topic=36855.0

DiverHunter
sazalexter, я читал этот рапорт, как и всё, что здесь опубликовано про ремонт машин Мулинех. Все эти варианты слабы в одном: они оставляют серьёзный элемент ненадёжности - стопорные кольца из «ржавейки», неизбежно корродирующие во влажной горячей среде. Ну и смазка опять же - в моём варианте необходимость в ней отпадает.

sazalexter
DiverHunter Согласен, мулинекс в новых ведрах изменил конструкцию мешалки, сделав втулку из тефлона? Надо будет изучить как сделан узел в панасонике, который работает годами, есть данные более 6-ти лет!

DiverHunter
мулинекс в новых ведрах изменил конструкцию мешалки, сделав втулку из тефлона?
- но не убрал стопорные кольца! А я время от времени вытаскиваю ось мешалки, промываю сальник-подшипник от таки появляющейся там грязи и вставляю обратно.

Тоша
Снимаю шляпу!
Мой муж может фильм смонтировать и звук наложить, может авто «на коленке» перебрать, но ТАКОГО.....
А Вы можете эту конструкцию еще раз повторить для желающих мулинексопользователей?

DiverHunter
Ну дык, не лаптем щи хлебаем 8)
Тоша, раз ваш супруг может то, что вы напечатали, он смог бы и это, уверяю вас.
Что касается «повторить конструкцию» (то есть сделать точно такой же чан на заказ, насколько я понял) - нет, потому что возни много. Я взялся за эту работу потому что не видел приемлемого выхода, как рассказал вначале статьи. Советом помогу, чертежом - тоже, коль возникнет такая надобность.
Кстати, чан всё ещё работает. В конце августа будет год. Ещё один момент я забыл упомянуть - между осью мешалки чана и приводом, который виден в хлебной машине, я положил гайку средних размеров, потому что ось мешалки, лишённая стопорного кольца, всё же проваливалась вниз и мешалка грызла чан. Гайку я просто положил на привод мешалки - работает с начала зимы, всё хорошо.

Тоша
Куплю второе ведро, а первое отдам милому (если возьмется) на растерзание

DiverHunter
Ну шо ж, дорогие хлебопёки, прошёл один год и один месяц с момента запуска в эксплуатацию модернизированного мною чана для хлеба. Ось мешалки стала вращаться очень легко, однако протечки не образовалось. Конструкция оказалась живучей, можно смело повторять.
Искренне ваш, DiverHunter

Vladik52
Просто и дёшево.
Стало протекать ведёрко МOULINEX через три года. Печку покупал за 3200, а за ведёрко у нас, во Владивостоке, запросили 1500.
Пришлось поразмышлять.
Вынул я стержень, на который надевается лопатка. Прочистил его и намотал 2-3 слоя ленты ФУМ. Смазал его растительным маслом и круговыми движениями вставил на место. После выпекания через 1-2-3 раз манипуляцию эту приходиться повторять.
Лента эта на основе фторопласта, как и покрытие ведёрка, с хлебом не контактирует. Она продаётся в отделах сантехники для герметизации резьбовых соединений. Практичнее брать ту, которая шире и чуть толще. На ней написано: 100% PTFE 19mmX15mX0 20mm.
Много полезного я почерпнул на этом форуме, спасибо форумчанам.
Буду рад, если мой совет кому-то поможет.

sazalexter
Vladik52 Сразу увиделся вариант использовать Конденсаторы полиэтилентерефталатные (тефлоновые) например К73-11 разобрав корпус и размотав ленту в них тефлон твёрже и прочнее чем лента фум

vfr777
Простой ремонт заклинившей мешалки ведерка. Ставим ведерко заклинившей стороной на блин электроплиты и нагреваем до рабочей температуры ведерка хлебопечки (ну или до начала покраснения). Снимаем, используя защитные средства, чтобы не обжечься и проворачиваем мешалку вручную. Использован принцип: «Клин клином вышибают»

Merri
Ну шо ж, дорогие хлебопёки, прошёл один год и один месяц с момента запуска в эксплуатацию модернизированного мною чана для хлеба. Ось мешалки стала вращаться очень легко, однако протечки не образовалось. Конструкция оказалась живучей, можно смело повторять.
Искренне ваш, DiverHunter
Будем делать Вам заказы на модернизацию! Как только прохудится ведёрко разыщу Вас для этого.

Игнат
Ставьте обыкновенные игольчатые подшипники серии НК081412, НК081414, 942/8, НК101412, НК101414 и вы забудете об этой проблеме. У меня уже седьмой год все работает при ежедневной выпечке без проблем. Люфта вовсе нет и сальник не вырабатывается. Смазывал тефлоном последний раз два года назад. Кстати привод шкива от двигателя тоже пришлось переделать на игольчатые подшипники-там та-же проблема- выжирает втулку и вал. Пришлось точить новый вал под подшипник НК121818. Работает уже два года без проблем. Люфта вовсе нет. Вообщем мне удалось с помощью игольчатых подшипников добиться долговечной надежной работы хлебопечки.

Гость
Добрый день! Подскажите, какой тип и номинал термистора в хлебопечке Moulinex OW200030 / 3Z1. Может быть подскажете, где его купить в СПб?
Спасибо.



Интересное в разделе «Хлебопечка Moulinex»

Постные блюда

Новое