Хлебопечка UNIT UAB-808

Есть 3 проблемы.
1. разбился экранчик, показывающий время. Он вида 18.
2. Протекает сальник возле мешалки
3. Потерялась инструкция.

Помогите устранить это всё, спс.

Искал как-то инструкцию.
В интернете не нашел.
Нашел у бывших хозяев в виде распечатки (с рецептами вместе).
Решил отсканировать и поделиться. Может быть, кому-то еще пригодится.
Страницы в оригинале не пронумерованы, поэтому могут быть не в правильном порядке.
Все это в виде zip-архива pdf-книги тут: