Печенье медовое с медовосливочной глазурью

Категория: Выпечка
Печенье медовое с медовосливочной глазурью

Ингредиенты

Мука пшеничная
200 г
Мука кукурузная
100 г
Крахмал кукурузный
25 г
Ванилин
0,5 ч. л.
Масло сливочное
150 г
Мед
100 г
Сливки
20% 200 мл
Яйцо
1 шт.
ДЛЯ ГЛАЗУРИ
Мед
100 г
Масло сливочное
50 г

Способ приготовления

 
Пшеничную муку перемешать с кукурузной, крахмалом и ванилином.
Масло сливочное взбить с медом, добавить яйцо, сливки и мучную смесь с разрыхлителем и ванилином.
Тесто вымешать и дать постоять 15 минут. Тесто будет как густая сметана.
Разогреваем духовку до 200°, противень застилаем бумагой и выкладываем на него столовой ложкой печенье. Я отсаживала из мешка, можно фигурками, какие вам нравятся. Выпекать 20 минут.


 
Мед взбиваем с маслом, когда печенья остынут, обмазываем их медово сливочной глазурью кисточкой. Оставляем глазурь застыть.

Программа: Духовка

Примечание

Поздравляю всех мужчин с праздником 23 февраля.
Печенье медовое с медовосливочной глазурью

Рецепты с похожими ингредиентами


Ledka
Какие аппетитные!

Галина456
Какие аппетитные!
Советую попробовать, мягкие и необычный вкус. Спасибо за интерес к рецепту.

KzCk
Галина, печенки получились очаровательные, так и манят попробовать! Тесто по структуре получается липкое? Хотела попробовать раскатать и вырезать формочками, но не хотелось бы возиться с сильно липучим тестом

Галина456
Тесто по структуре получается липкое? Хотела попробовать раскатать и вырезать формочками, но не хотелось бы возиться с сильно липучим тестом
Его и не надо руками, или пакетом отсаживать, можно даже без насадки или ложкой сразу на противень, застеленный бумагой. Если не хотите возиться, то второй вариант, ложкой отсадили чуть чуть разгладили и все. Тесто руками не возмешь, оно как густая сметана.



Рецепты в разделе «Печенье, пряники, бискотти, меренги»

Постные блюда

Новое