Мастер-классы сына по готовке и проблемы с транспортировкой ножей

Мир вам, хлебопёки!
У меня сын недавно с Туниса вернулся --подзагорел так конкретно\до облезания\
А в понедельник его в Сочи в командировку на 10 дней отправляют, мало того из жары в жару да там он ещё и у плиты стоять будет мастер классы давать

shade, а нет возможности давать мастер-классы по рецептам, не связанным с готовкой на огне? Ну, там всякие окрошки-ботвиньи, салаты, трайфлы, на худой конец? Или у него жесткие условия?

Мир вам, хлебопёки!

Ну как бы есть сеть едален, а у неё филиалы по стране, ну 5 новых рецептов разработали, по Москве обкатали и он ездит внедрять их по филиалам

Правда приезжает и плюётся на прочь
Рецептура то вроде одна, а начальство далеко ну вот они на местах и меняют ингредиенты на более дешевые ну и вкус конечно сильно проигрывает оригиналу

вот кусок из меню

Сырники со сгущенным соусом и ягодами
Тайский салат с курицей
Томатный суп с томленой телятиной
Хумус с томатами
Блинчики с курицей и грибами
Феттучини с митболами
Томленая телятина с аранчини
Ролл Васаби

Мир вам, хлебопёки!
Ирина--
маленькая как бы мягковато --по всей нашей не необъятной есть точки
А он там помощник Бренд Шефа
Тока я не правильно написал --завтра утром он с проверкой\Лена Летучая растудыть его в кочель \ в Пятигорск на три дня а потом В Сочи на неделю с мастер классом

И опять затыка с ножами у него конкретно дорогие кованые японские и он работает только ими но вот в прошлую поездку наша доблестная полиция конкретно ему мозг вынесла--еле на вокзал успел

shade, про маленькую - это я мечтаю))) Сеть - это почти всегда большая круговерть.
Ну, удачи сыну! Работа нелегкая.

Мир вам, хлебопёки!
Сейчас в Коломенском Пикник Афиши идёт, ну идёт то он в Коломенском а всё Нагатино пляшет аппаратуры три трейлера привезли

Мир вам, хлебопёки!
Несколько вечерних фоток с Пикника Афиши

hlebopechka.ru...

Мир вам, хлебопёки!

не давно постил что сынок полетел в командировку и что в прошлую поездку его тормознули с ножами на Вокзале при посадке в Аэроэкспресс он чуть на самолет не опоздал

Хотя конечно бред полный --ну вот купил я набор ножей в магазине и домой везу, или топор на дачу

Ну вообще то я о другом хотел
Из за ножей ему пришлось брать сумку \в принципе у него два ножа и поварская форма--можно было в пакете везти\ и сдавать её в багаж
Не давно он из Минвод позвонил --долетел нормально, а вот багаж тютю --в другом направлении отбыл
Летайте самолётами аэрофлота

С ножами в салон ни одна авиакомпания не пропускает. Только в багаж.

Мир вам, хлебопёки!

да это понятно поэтому он и сумку взял

Только вот где он багаж тот

А ведь вчера разговор с ним на эту тему был
Предлагал ему пользоваться теми что на месте выдадут, упёрся --я только своими работаю

Пяток минут назад по ватсапу связывались --пока выясняют куда его сумка улетела, он уже третий час в аэропорту торчит

shade, не только в России багаж летит в ином направлении. Во всех странах мира такое случается. Главное, чтобы совсем не сгинул.

Всех поздравляю с Днем Военно-Морсого Флота. Всем желаю мирного неба и тихих морей.

а вот багаж тютю --в другом направлении отбыл

и как же он теперь без рабочего инструмента? Ведь ножи для повара, что коньки для фигуриста и пуанты для балерины... пИчалька

Вот эти красавцы пролетали у нас сегодня над деревней, стратегический бомбардировщик ТУ95

точно, одно слово - красавцы! А парад-то какой - такая мощь и сила! Гордость страны!

Мир вам, хлебопёки!
Ильмира-
У него эти ножи в коробках, и не просто лежат а на таких подставочках с прорезями крепятся 8) он ими очень дорожит, когда с работы уходит всегда в сейф запирает что бы лукавый кого не соблазнил их в руки взять

shade, представляю, как сыну дОроги ножи. Багаж случается возвращают через длительное время.
А может при всей контрольной возне ножи нечистому глазу приглянулись, потому и багаж «потерялся».

Мне мои за один день испортили сразу два ножа. Так я двое суток пролежала в припадке. Ни с кем не общалась, а только молча возмущалась, что для всяких там ковыряний хватают хорошие ножи, тогда как неприкаянных ножей - море, бери и ковыряй что и сколько хочешь.
Вот пишу, а в глубине души от случившегося до сих пор буйствует возмущение.

А может при всей контрольной возне ножи нечистому глазу приглянулись, потому и багаж «потерялся».

я вот тоже об этом подумала.

за один день испортили сразу два ножа. Так я двое суток пролежала в припадке. Ни с кем не общалась, а только молча возмущалась,

Света, у меня было такое же состояние, когда внучка мои настоящие портновские ножницы изнахратила... Она услышала от меня, что они острые и брать их не нужно. Ну кааак же ж... надо ж проверить, а правду ли бабушка... ну и вытащила (и как я не увидела - не понимаю!), да ни что-нибудь, а сталистый тросик решила разрезать! Как вспомню, так до сих пор... прибила бы

Мир вам, хлебопёки!
Только что с сыном поговорил
Багаж ещё не нашелся --4 часа с лишним прошло
Принимающая сторона прислала за ним машину на ко торой он поехал в гостиницу, а работники аэропорта пообещали информировать его о судьбе багажа по месту прибывания
хорошо ещё что местный авторитет на разборки подключился и напряг аэропортовских с поисками

А вот так прикинте --приехали вы на юг а чемодан от вас во Владик укатил
А в нём вся жизнь ну плавки в смысле его вычеслили и обещают через пяток дней вернуть а вы на недельку то и приехали всего--во попандос

а работники аэропорта пообещали информировать его о судьбе багажа по месту прибывания

дай Бог, нашелся бы.

У меня дочь на Ямайку на 3 дня летала. Была задержка стыковочного рейса на десять часов, и еще ее багаж с купальниками и прочим потеряли. В итоге- вместо трех дней только два дня побыла, а каждый день пребывания там стоил прилично! И пришлось покупать одежду, крема фотозащитные и тд. Но она все зафиксировала, чеки приложила, накатала претензию, еще писала жалобы куда-то. Отдых был испорчен конечно, но Аэрофлот ей выплатил очень приличную компенсацию за все страдания. И багаж нашли и прислали на дом.

Мир вам, хлебопёки!
Марина--
Та жа фигня
Если бы денег карманы были то и парится нечего
А так собираешь собираешь и такой облом

Сын правда в Москву хозяину позвонил и ситуювину объяснил
Но балда в том что ему завтра с утра уже надо быть на месте по сколько соберётся народ --представители от заведений расположенных в городе он как бы должен показать мастер класс а потом проехатся с инспекцией по ресторанам

Анатолий, рабочий инструмент, эт конечно, досада... может, как-то при оформлении багажа заострять внимание, что это рабочий инструмент и он будет нужен, и не дай Бог, потеряется?
Если им заранее, превентивно мозги вынести на этот счет, мож, проследят? )))
Моя дочка мастер этого дела, достанет кого хошь.

shade, А багаж точно в другой город улетел? Дело в том, что у нас на работе инциндент один в один был и тоже с аэрофлотом. Наше руководство улетело в Калининград, там семинар на следующий день мы проводили. Весь раздаточный материал и выездная оргтехника (принтер) были в багаже. Прилетели - а багажа-то и нет. Ну что - остались в аэропорту скандалить. Вместе с ними скандалила большая такая группа крепких морячков, которым утром в море выходить, а багаж - тю-тю...
Багаж прилетел через 8 часов со следующим рейсом - как объяснили - в целях антитеррористической безопасности багаж пассажиров отправляется следом следующим рейсом.
P.S. в этом месяце опять там же семинар, на этот раз руководство полетело ютэйром - усё пучком и никаких багажо-мучений!

Ведь ножи для повара, что коньки для фигуриста и пуанты для балерины... пИчалька

Вот с моей сестрой балериной такое и произошло. пуанты и костюмы в чемодане улетелив другой город

Светлана, и как она вышла из этого положения???

А у нас у сотрудницы был такой случай. Вылетали из Тая, в тот момент почему-то необходимо было вывезти оттуда как можно бОльшее количество людей (причину уже не помню). И багаж всего рейса оставили в Тае, погрузив на борт больше людей. Сообщили об этом только по прилету в Питер. А зимой многие летят в летней одежде, переодеваются в зимнюю только после получения багажа Ну и многие (я в том числе) везут полный чемодан фруктов Самолет с багажом прилетел через пару-тройку дней.

везут полный чемодан фруктов Самолет с багажом прилетел через пару-тройку дней.

Аня, пришёл уже джем?

стратегический бомбардировщик ТУ95

Это Ту-142, Советский и российский дальний противолодочный самолёт. У него тот же планер, что и у стратега Ту95. Только начинка другая

Виталий, у меня муж полковник ВКС (в запасе), так что он определял Я вообще просто рядом стояла...

Mandraik Людмила, над моей деревней они каждый день летают, причем как раз на посадку заходят, так красиво смотреть на них.

Значит определил навскидку по планеру. А на отсутствие подфюзеляжной и надфюзеляжной орудийных турельных установок внимание не обратил. Стратегам на параде ВМФ делать нечего. И полковник ВКС мог и не знать тонкостей морской авиации. ЭТО ТУ142!

А вот Танюша видела именно ту95

Аня, пришёл уже джем?

Это не со мной было, поэтому деталей содержимого чемодана я не знаю.

Виталий, а у нас подробностей не видно было просто силуэты в облачности проплыли, как призраки, сказочно красиво

Тогда запросто спутать можно. Они очень похожи издали. Только вблизи и внутри различия

Мариана Ив, Нервов было много потрепано. Из этого положения только оставалось ждать, когда чемодан вернут, так как пуанты шьются индивидуально

Мир вам, хлебопёки!

Про ситуацию с сыном

Сумку его вернули в Москву \поскольку отправили не туда\ а из Москвы отправили в Минводы и это через почти 2 суток.
Ему позвонили и сказали --багаж нашелся приезжайте забирайте в Аэропорт
Хотя так подумать --ваш косяк, везите в гостиницу
А у него через 3 часа выезд до Сочи --то есть он конкретно не успевает
Хорошо хоть принимающая сторона выделила машину и он смотал туда-сюда, но вот время на разбирательство и поднятия бучи у него конечно не было

Завтра с утра он переезжает в Ростов, я ему уже навтыкал что бы он проследил что бирку прикрепили и предупредил что там поварские ножи необходимые для работы\хотя думаю --в пустоту всё это\
А ему еще из Ростова в Самару --опять гемор