Мясной рулет "Праздник живота" в мультиварке-скороварке Бранд 6051

Категория: Мясные блюда
Мясной рулет «Праздник живота» в мультиварке-скороварке Бранд 6051

Ингредиенты

Свинина, плоским куском.
1100г
Перец, соль
по вкусу
Майонез
1. ч. л.
Горчица острая
1ч. л.
Для начинки :
Яйцо отварное
2шт.
Сыр тёртый
50г.
Аджика для обмазки
1ч. л.
Дополнительно :
Вино красное сухое
1/2ст.
Вода горячая
1/2ст.
Соль, специи
по вкусу.
Шпагат/кулинарная нить

Способ приготовления

 Появилась у меня на кухне новая помощница - мультиварка-скороварка Бранд, вот теперь развлекаюсь, осваиваю.... ?.
 На днях готовила мясной рулет, получилось быстро, вкусно?, а чего ещё надо??
 Итак, все просто...
 Мясо поперчить, посолить и хорошо отбить молоточком.
 Намазать смесью горчицы и майонеза, сверху выложить тертое на крупной тёрке яйцо и сыр.
Аккуратно Свернуть рулетом, обвязать ниткой.
Сверху рулет обмазать любой аджикой, у меня какая то зверски острая, её муж очень любит?, кладёт везде, ну кроме торта наверное?...
 Я готовила всю эту красоту в мультискоровари... Можно и просто запечь в духовке, но в жару кочегарить её как то не очень.... ?...
 Вообщем, включаем мультю на режим "Жарка", и обжариваем рулет со всех сторон до румяной корочки, минут 15.
 Режим отключить, влить смесь вина и воды, режим "Тушение" 45 минут. Фсе.


 Готовый рулет желательно охладить в холодильнике, так он потом легче режется на ровные ломтики?.


 Рулет можно подавать как в холодном, так и в горячем виде, в любом случае - это вкусно, быстро и не надо стоять у плиты?.
 Я подавала со шпинатом?!


 Всем приятного аппетита?!
 Ваша Тришка?!
Порций: Много
Мясной рулет «Праздник живота» в мультиварке-скороварке Бранд 6051

Рецепты с похожими ингредиентами


V-tina
Ксюша, уверена, что рулет очень вкусный. Сама на него облизывалась, но так руки и не дошли приготовить. Теперь уж точно повторю, наверное когда-нибудь

Тришка
Сама на него облизывалась
А есть где то что то похожее? Или ты в Вк его видела?
Надеюсь что руки таки дойдут, спасибо, что заглянула!

Volgas
Вот это вкуснота! Беру на заметочку! Спасибо!

Тришка
Volgas, Светлан, спасибо за внимание, буду рада, если понравится.

V-tina
Или ты в Вк его видела?
Ага, в Вк и видела

Тришка
А я сначала писать начала, а потом додумалась про Вк...



Рецепты в разделе «Рецепты для мультиварки-скороварки Brand 6051»

Постные блюда

Новое