Вишневый крамбл с миндальной мукой

Категория: Выпечка

Кухня: английская

Ингредиенты

Сливочное масло

50г

Сахар

50г

Мука

50г

Миндальная мука

50г

Вишня замороженная

150г

Коричневый сахар

50г

Кукурузный крахмал

1 ст. л.

Способ приготовления

В миске соединить сахар, муку и охлаждённое сливочное масло, порезанное кубиками или натёртое на тёрке. Руками перетереть массу в крошку.

Вишню, не размораживая, выложить в формочки, заполняя их на две трети. Равномерно присыпаем ягоды сахаром ( примерно 1 столовая ложка без горки на форму). И немного кукурузного крахмала, чтобы сок немного загустел

Сверху на вишню равномерно выложить слой крошки.

Выпекала в аэрофритюрнице Rawmid Modern RMA-12 в режиме «выпечка» Температуру и время не меняла, получилось все идеально. Корочка золотистая и супер хрустящая!

Подавать крамбл к столу теплым, не лишним будет добавить шарик ванильного мороженого

Приятного аппетита

Порций: 5шт

Примечание

Вишневый крамбл

Какой натюрморт!!! Красиво! Вкусно без сомнения!

Светлана, спасибо большое!!!

ГУленька, очень красиво! Сижу и любуюсь!
Обязательно приготовлю.
Спасибо за рецепт!
Поздравляю с новой помощницей -печечкой! Пусть служит долго и износа не знает!