У КМ Кенвуд при работе двигается голова

Добрый день! У Кенвуда при работе двигается голова. При чём не только при замесе теста, но и взбивании белков и на маленькой скорости не сильно, но шевелится. Я понимаю взбивание, замес, но при малой скорости!!! Это нормально или брак?




Девочки и мальчики, всем привет! Купили мы тут по скидке Шеф Титаниум. Только вот щенячьего восторга почему-то нет. Не очень она мне. При любой работе голова шевелится, зазор между головой и ногой со стороны чаши больше, ближе к заду уже. Такое впечатление, что собрана кое-как. Китай же. Или это я придираюсь? Муж настаивал на Китчене, мол там все крепления металл, но и цена на насадки у него мама дорогая! Я подумала что Кенвуд-это золотая середина между Китченом и совсем дешёвыми агрегатами. Что думаете, люди? Помогите полюбить Кешу. Ничего в нём особо не делаю, кроме мясорубки, да и не хочется.

Похожие темы


zvezda
Китай же.
И??? Заводы Китчена тоже в Китае есть...
Сдайте его и не мучайтесь..

Yuliya
Суть моего вопроса: не нравится машина, есть к ней вопросы про голову и зазор, нормально ли это. И если это не брак, то рассказать что она умеет лучше других. Потому что сомневаюсь в правильности выбора фирмы.




Сдайте его и не мучайтесь.
Не возьмут. Полтора месяца прошло с покупки. Поэтому выбора нет, придётся начинать общаться с ним

zvezda
сомневаюсь в правильности выбора фирмы.
без слов.. зачем покупали??
что она умеет лучше других
ВСЁ!!! У меня 2 машины Кенвуд, одной уже 10 лет, ни разу не подвёл! На Китчене работала, ооочень не понравилось, вся трясётся, болтается, с половиной задач не справился!
Давайте определяться по порядку,
Что вы положили, в какой последовательности, там посмотрим где ошибка! Титаниум хорошая машина.

Yuliya
Что вы положили, в какой последовательности, там посмотрим где ошибка! Титаниум хорошая машина.
тесто месила вода, дрожжи, сахар, соль, мука. На 1 скорости. Двигается. Вчера решила настроить насадки по высоте, так она без всего на минимальной (стрелочка) всё равно шевелилась, не сильно, но всё-таки. Белки с сахаром на максимум тоже болтается, но это могу понять, а вот на минимуме не понимаю, думаю так не должно быть





без слов.. зачем покупали??
На Китчен насадки дороже и мясорубку не очень хвалят, а я ей пользуюсь и мне нужна хорошая. Кстати к мясорубке вопросов нет

Irlarsen
А где у нашего Кеши голова? Вообще не поняла, что и где шевелится




Мне было бы удобно увидеть табличку из двух столбцов, где в одном столбце насадка, а во втором - что делаем с её помощью.
Отлично придумали. Вы начинайте, создайте таблицу, а мы подтянемся и подскажем чем ее заполнить

zvezda
Yuliya, видео умеете снимать?? Хотелось бы посмотреть, с вашего описания вообще ничего не поняла, что и сколько по весу, последовательность, Вы же хотите, чтобы вам помогли разобраться в чём дело, Это было с самого начала??
Ирина, то, что у тебя шаталось- теперь у Юлии, если я правильно поняла!
Если что- очень хорошая поддержка, звоните на горячую линию! Гарантия 5 лет! Вам обменяют если это брак, а не вы нарушаете что то!

Yuliya
видео умеете снимать?
Снимать умею, выкладывать нет, но постараюсь. Головой я называю верхнюю часть, в которой расположены гнёзда для насадок, а нога-то к чему крепится верхняя часть, станина или как её назвать




нарушаете что то!
Вода 350, соль 10, дрожжи 10, сахар 20, мука 600 грамм. Режим единичка. Насадка крюк. Что тут можно нарушить? Объём не превышен (в инструкции общая масса всех продуктов 478-2,5 кг), режим верный (опять же по инструкции). Вроде всё правильно.

Svetlenki
тесто месила вода, дрожжи, сахар, соль, мука. На 1 скорости. Двигается.

У Китчена тоже двигается. Если бы это было «жесткое» соединение, то голову бы просто оторвало при прохождении насадки через комки теста.

На Китчене работала, ооочень не понравилось, вся трясётся, болтается

Так смешно это читать

Irlarsen
Ирина, то, что у тебя шаталось- теперь у Юлии
Не, у меня чаша шаталась.

И правильно ты пишешь, без видео ничего не понятно, как может шататься то, что Юля называет головой. То что какие то минимальные движения есть это вообще нормально




Если бы это было «жесткое» соединение, то голову бы просто оторвало при прохождении насадки через комки теста.
Во, пока набирала сообщение все уже объяснили

Svetlenki
Вода 350, соль 10, дрожжи 10, сахар 20, мука 600 грамм.

Yuliya, тесто невысокой важности, поэтому могу понять вашего Кешу. Я умолкаю, ибо у меня Китчен, девочки уже поточнее подскажут.

Но вы совершенно точно не вешайте нос, Кенвуд, вроде как, обещает премиальное гарантийное обслуживание. Если что-то не устраивает, дергайте их. Все равно машина очень дорого стоит и должна отрабатывать свой ценник.

Наталия К.
тесто невысокой важности
Свет, почему так думаешь?
Я когда замешиваю тесто для хлеба, то у меня идёт на 700 грамм муки 400 грамм воды. Все нормуль получается по влажности. Голова слегка шевелится.

Svetlenki
Голова слегка шевелится.

Наталия К., Натусь, я за тебя поясню, что у тебя Kenwood, только я модель не помню

Свет, почему так думаешь?

Считаю, что если влажность несдобного дрожжевого теста из пшеничной муки ниже 65%, то это для кухонной машины нелегко.

zvezda
Так смешно это читать
А то, они рядом стояли в магазине и я почти месяц их гоняла на одинаковых скоростях и одинаковых продуктах! Я не была представителем ни того ни другого бренда, там другое было.
Я на 400г. муки кладу 260г воды.

VRad
Девушки, «кивание головы» обсуждалось здесь hlebopechka.ru... и здесь hlebopechka.ru...
Там есть и видео. К сожалению, основное видео (то что со звездочками в адресе) больше недоступно

Lyi
Девочки, я Вам расскажу о своей беде. Делала я тесто на лапшу, только на яйцах, очень тугое. Умудрилась сразу засыпать муки аж 1,5 кг. Как результат, мой бедный Кеша, пытался все размесить долго скрипел сильно кивал головой, потом что-то там внутри хрустнуло после чего он хоть и домесил тесто до конца, но начал крутиться, то есть «зад» на месте, а чаша разворачивалась чуть ли не перпендикулярно.
Потом я еще пользовалась Кешей для легкого теста и других операций, его не разворачивало, но головой он кивал очень сильно и громко шумел, возмущаясь. Поэтому, если он у Вас будет сильно кивать головой, лучше убедиться, что все в порядке и Вы там ничего не сломали.
В общем мои детки, сняли Кеше голову и обнаружили, что Нижняя часть редуктора кухонного Комбайна KENWOOD KW710369 ( ORIGINAL ) сломалась. Но Яндекс нам в помощь на сайте нашла эту запчасть KW710369 в ремонтных мастерских. Это я уже потом название детальки нашла, увидев картинку нужную. Прислали мне ее по почте, а детки поставили ее. Одновременно и смазали Кешу маслом машинным, все-таки он у меня уже почтенного возраста и в работе постоянно.
Сделала вывод, что у нас в РФ есть все запчасти для КМ Кенвуд, так что не ленитесь, разбирается он очень просто, так что заменить несложно детальку другую.
Удачи!

Irlarsen
муки аж 1,5 к
Есть прикольное видео где мужик над комбайнами издевался. Вот на тесте он их и сломал все. Крутил на максималке. Кстати, потом он рассказал про обслуживание. Какой то самый дешевый прислали новый, а Кешу легко и просто починили бесплатно в мастерской. Остальные производители послали лесом.
Потом поищу это видео если надо

Так что спокойненько идем в мастерскую и демонстрируем свои проблемы. Я правда не в России, но мне Кешу заменили на новый, у меня чаша стала болтаться, я тут тоже долго с этим ко всем приставала.

zvezda
сразу засыпать муки аж 1,5 кг
ну ты даёшь!!!




Валерия, спасибо за подборки!
Вновь прибывшие, пожалуйста, не ленитесь, прочитайте ветку хоть немного!!

Yuliya
Вновь прибывшие, пожалуйста, не ленитесь, прочитайте ветку хоть немного!!
Не поверите, прочитала от первой по 345стр. Потом, когда два модератора отсеялись, дочитывала через строчку. И видео с мужиком и машинами видела, и что обсуждалась моя проблема вскользь тоже. Но выводов сделать не смогла. Двояко как-то: то ли норма, то ли нет. До сервиса 200 км, просто так не метнёшься. Видео не выкладывается, только фото пропускает сайт. Я для съёмки просто рукой нажимаю на край головы, она присаживается, миллиметра два люфт. Так у всех? И спасибо всем откликнувшимся)

Наталия К.
Yuliya, позвоните на горячую линию Кенвуд (звонок бесплатно) объясните ситуацию и Вам все подскажут и расскажут.
Всё таки там профессионалы, а здесь любители техники Кенвуд.

Irlarsen
Я для съёмки просто рукой нажимаю на край головы, она присаживается, миллиметра два люфт.
В смысле? Вас беспокоит, что нажимая на край есть небольшое движение вниз??? А как иначе то? Чем Вам это мешает при эксплуатации???

Yuliya
позвоните на горячую линию Кенвуд (звонок бесплатно) объясните ситуацию и Вам все подскажут и расскажут.
Всё таки там профессионалы, а здесь любители техники Кенвуд.
Да, после выходных буду звонить, уточнять. Спасибо

zvezda
Yuliya, при работе люфт?? Чтобы выложить видео надо загрузить на ютуб!

Шеф
Чтобы выложить видео надо загрузить на ютуб!
Или на https://vimeo.com

Наталия К.
Yuliya, я вот, что подумала. Небольшой люфт должен быть иначе при работе Кенвуду просто оторвет голову. Я понимаю, если бы при работе он у Вас скакал по всему столу или делал разворот на 360 градусов, это да, не нормально. А так я не вижу проблемы. Скорее всего это не брак, а так Ваши придирки к Кенвуду.
У меня до этого был Бош, так вот он мотылял головой будь здоров и то это не считалось за брак. И то, если бы спустя год и 10 месяцев с него не потекла смазка тонкой струйкой, то я бы с ним не рассталась. Видимо Бош не предназначен для тех целей которые мне нужны. А вот Кенвуду это нипочём.

Да, что Кенвуд, что Бош покупался как тестомес.

Yuliya
Я понимаю, если бы при работе он у Вас скакал по всему столу или делал разворот на 360 градусов, это да, не нормально. А так я не вижу проблемы. Скорее всего это не брак, а так Ваши придирки к Кенвуду.
да нее, разворот не делает, просто болтает головой в разные стороны: с пустой чашей чуть-чуть, с белками сильнее, с дрожжевым тестом ещё сильнее. Сегодня или завтра буду месить, сниму видео, ещё раз попробую выложить.





Вам это мешает при эксплуатации?
Оно мне не мешает, просто боюсь чтоб не сломался. Цена такая, что рассчитываешь на долгую работу без ремонтов. Не только гарантийный срок, а хотя бы лет 7-10.

zvezda
рассчитываешь на долгую работу без ремонтов
Нашла чек от первого, 023, аналог твоему, так вот ему уже 11 лет!!! Никаких проблем не было, а уд сколько я на нём переготовила.. одних колбас аж на 3 семьи!! О выпечке и не говорю. Не волнуйся, разберёмся что к чему... видео выложишь и будет более менее понятно
 





Весенний модератор,,

Yuliya
Не волнуйся, разберёмся что к чему... видео выложишь и будет более менее понятно
Спасибо всем, что стараетесь помочь)

Irlarsen
Yuliya, Могу поделиться своим опытом. Итогом моих приставаний здесь ко всем стало мое решение не полениться и поехать в магазин, где Кеша был на выставке. Сравнив как фиксируется чаша в магазинном Кеше, поняла, что у моего проблемы. Объяснила продавцам. Кешу заменили на новый. У Вас есть такая возможность?

Yuliya
есть такая возможность
200 км от нас магазин. Съездить получится, но не скоро

Irlarsen
Грустно. Тогджа давайте видео поглядим

Yuliya
надо загрузить на ютуб!
Научите пожалуйста как это сделать. Хочу выложить видео

Палыч
Yuliya, вы зарегистрированы на ютубе? Если нет - начните с этого.

Yuliya
начните с этого.
Дочь зарегистрирована. А дальше? Загружу туда, потом что делать?

Палыч
Yuliya, а потом в любом видео на ютубе есть опция (кнопка) «поделится этим видео» и в нем кнопка «скопировать ссылку на это видео», нажмите и просто вставте в тест сообщения эту ссылку. Вы же хотите с нами им поделится? Делитесь.) А че дочь не расскажет как дать ссылку на ролик другим людям?
Вот это почитайте, есть спец. место на форуме для вопросов и ответов по его работе.
ЧаВо и новости сайта

Yuliya
Вот ребят мой Кенвуд в работе. У кого так? Это нормально?




И ещё вид спереди

Irlarsen
Я ничего плохого не вижу

venera19
По-моему тоже ничего страшного. А сама машинка устойчиво стоит? У меня еще бывает и по столу двигается на пельменных тестах.

Наталия К.
Видео не доступно. Вы удалили видео, зачем?

Yuliya
. Вы удалили видео, зачем?
Ничего не удаляла. Может ютуб глючит или со ссылками что




машинка устойчиво стоит?
Стол под ней трясётся. А сама на низкой скорости стоит, если чуть больше дать, то пытается повернуться

Irlarsen
Посмотрела. Я видео по ссылке видела, а сейчас четко написано, что видео удалено пользователем. То есть ссылки верные. Вы сами гляньте, что Вам то ссылке говорят

Шеф
Ничего не удаляла.
Нет, это именно удалили.

Наталия К.
Может ютуб глючит
Ютюб так не глючит...

Yuliya

trim 26F14CFE D05B 4324 A8A0 F28D73B0E56C • У КМ Кенвуд при работе двигается голова

trim 26F14CFE D05B 4324 A8A0 F28D73B0E56C • У КМ Кенвуд при работе двигается голова play thumbnailUrl У КМ Кенвуд при работе двигается голова
У КМ Кенвуд при работе двигается голова - 3494936
PT47S
True
2020-03-04T16:40:13+03:00
embedUrl
Вот новая ссылка




trim 0BFA1802 B88A 410A BB74 7FE1D36246A1 • У КМ Кенвуд при работе двигается голова

trim 0BFA1802 B88A 410A BB74 7FE1D36246A1 • У КМ Кенвуд при работе двигается голова play thumbnailUrl У КМ Кенвуд при работе двигается голова
У КМ Кенвуд при работе двигается голова - 3494936
PT7S
True
2020-03-04T16:40:13+03:00
embedUrl
И ещё

Палыч
Yuliya, может просто исправить эти ссылки в ваших прежних постах?

Yuliya

trim BC76FB83 ADC6 4788 9228 C3C3133939CE • У КМ Кенвуд при работе двигается голова

trim BC76FB83 ADC6 4788 9228 C3C3133939CE • У КМ Кенвуд при работе двигается голова play thumbnailUrl У КМ Кенвуд при работе двигается голова
У КМ Кенвуд при работе двигается голова - 3494947
PT10S
True
2020-03-04T16:50:50+03:00
embedUrl
может просто исправить эти ссылки в
я не умею, если можно исправьте пожалуйста

j@ne
Посмотрела видео, ничего выходящего за рамки не заметила, вполне обычные движения при вымешивании теста. Мой экземпляр «кивает» во время работы не меньше, это нормально!

Палыч
Yuliya, нажмите внизу поста «править» и удалив прежнюю, вставьте новую ссылку. У меня нет доступа к вашим сообщениям.

Yuliya
Мой экземпляр «кивает» во время работы не меньше, это нормально!
Спасибо, успокоили)

Irlarsen
Спасибо, успокоили)
Вот видите, все дружненько Вам сказали одно и тоже

Yuliya
Вот видите, все дружненько Вам сказали одно и тоже
Ага, спасибо девочки!




Павел, не могу я совместить ссылки. Может мне просто удалить старые? Нажимаю править, стираю всё. Это поможет?

zvezda
Yuliya, абсолютно нормально доя такого кол- ва и плотности теста! Что смутило?? Если бы не двигалось- просто сломалось от такой нагрузки на третий ращ!! Посмотрите как вымешивают тесто проф. машины!

Svetlenki
У проф машин совсем все по-другому.

Irlarsen
Для наглядности можно вспомнить самое простое - флюгер. Прицепи намертво что нибудь на верхушке и ветром снесет с черту. У нас вместо ветра кручение. Закрепи жестко - сломается

zvezda
Света, да я знаю, моя близкая подруга работает на этом.. так у них одна машина нормальная, сама чаша крутится и ничего не трясётся, а вторую подешевле кутили, так так она вихляется... я сама видела.. ужас просто!!
Наподобие этой
Замес теста влажностью 85% • У КМ Кенвуд при работе двигается голова play thumbnailUrl У КМ Кенвуд при работе двигается голова
Всего ТРИ минуты и вы увидите, как сильно меняется тесто во время замеса! На видео тесто влажностью 85%, в нем 15% пшеничной цельнозерновой муки, остальное - пшеничная мука в/с с белком 10,3%. Аутолиз 30 минут, замес в тестомесе Ankarsrum ( 27 минут на…У КМ Кенвуд при работе двигается голова - 3495416
PT3M16S
True
2020-03-05T14:32:30+03:00
embedUrl

Yuliya
Я поняла))) Решила докупить раскатку, буду пасту делать. Спасибо, добрые девочки))) стала к Кену более тепло относиться после ваших сообщений. Теперь буду знакомится с ним поближе (докупать насадки разные))) кстати хлеб, который месила на видео делала по подсказкам с форума. Из меньшей порции получился такой, как из полной при замесе руками, чем удивил и порадовал. Поднялся под крышку мульти прям)))

Irlarsen
стала к Кену более тепло относиться
Ура! Кешунька оправдан. Скоро ты его полюбишь!

Наталия К.
кстати хлеб
Yuliya, попробуйте вот этот хлеб. Очень вкусный получается

Мой Кенвуд справляется без проблем с полной порцией.




Решила докупить раскатку, буду пасту делать.
Очень правильное решение. У меня набор тестораскаток и + дополнительная раскатка шли в подарок. Очень нравится мне на Кенвуде раскатывать и делать пасту

Yuliya
его полюбишь
Это да) сейчас смотрю по Кухня тв шоу Великий пекарь Австралии, так вот они на Кевудах работают, только не пойму модель, а это кое-что да значит




попробуйте вот этот хлеб
Обязательно попробую, как только этот доедим, уж очень большой получился) и кстати, со мной можно на ты)

Гость
Напишите рецепт хлеба, для которого вы тесто замешивали.

Юлия



Интересное в разделе «Кухонная машина Kenwood»

Постные блюда

Новое