Плюшки с пудингом и ягодами "Воздушные"

Категория: Выпечка
Плюшки с пудингом и ягодами «Воздушные»

Ингредиенты

Для теста:
Мука пшеничная
500 грамм.
Молоко
200 мл.
Яйцо
2 шт.
Сахар
100-150 грамм.
Масло сливочное
75 грамм.
Масло растительное
3 ст. л.
Дрожжи сухие
2ч. л.
Для начинки:
Ягоды любые, можно замороженные от
1 стакана
Пудинг в пакете, п/ф.
1 шт.
Сахарная пудра для посыпки.
Для обмазки:
Яйцо
1 шт.
Молоко
1ст. л.

Способ приготовления

 Предлагаю рецепт вкусных, пышных и воздушных плюшек!!!
  Готовить не сложно, а результат надеюсь, порадует вас и ваших близких!!!
  Для начала нужно поставить тесто.
  В ведерко Хп просеять муку.
  Молоко и сливочное масло прогреть в ковшике /Свч до растворения масла, добавить сахар, дрожжи, растительное масло и яйца, сделать "болтушку", вылить в ведерко Хп поверх муки.
 

  Включить режим " Тесто", у меня это 2ч.20 мин.
  Вот тесто после замеса.
 

  Вот по окончании программы.
 

  Пока готовится тесто, приготовим начинку.
  Для начинки сварим пудинг, у меня готовый, вот такой, по инструкции и охладим до теплого.
 

 

  Ягоды смешать с 1-2 ст. л. крахмала, делать это надо перед формовкой плюшек. Если ягоды замороженные, размораживать не надо!!!
 

  Готовое тесто разделить на шарики, весом 75-80 грамм.
 

  Каждый шарик раскатать, смазать пудингом, посыпать ягодами.
 

  Свернуть рулетом, и затем рулетик слегка растянуть, и свернуть улиточкой, края постараться подвернуть вниз. У меня не везде так получилось))!
 

 

  Готовые плюшки смазать смесью яйца и молока.
 

  Выпекать при Т* 180, примерно 25-3- минут, до румяной корочки.
 

  Плюшки охладить, и посыпать сахарной пудрой.
 

  Угощайтесь на здоровье!!!
 

  Приятного чаепития!!!
 


Программа: Ручки/духовка.
Порций: 16 шт.

Примечание

Рецепт нашла на сайте Saj7, автор nata69-Наташа, за что ей большое спасибо  !!!

А вот и разломчик ...

Похожие рецепты

Плюшки с пудингом и ягодами «Воздушные»

Olechka.s
Ксюша, описание вкусное! Фото в студию!
Я первая на вкусняшки
Я уж и поняла, что не доделан Зато я первая
Очень симпатяшные Сейчас бы их с чайком.... ммм....

Тришка
Olechka.s, Оль, спасибо за внимание!
Да, это я бегу впереди паравоза, тыкнула не туды, и рецепт улетел не дописанным...

Альбинка75
Тришка, Какие аппетитные плюшечки! И начинка интересная! Беру рецепт на заметку!

Матильда_81
Ксюша, какие булочки аппетитные! Пару штучек прям сейчас бы съела!

Ритусля
Ой,Ксюшик, нуууу, воообще!!!
Красота мягушечная какая!
Хоть опять беги в магазин за пудингом, чтобы такую же вкуснятинку сготовить.
Ох, какой же разломчик!!! Мммм!
Ксюшик, бесподобные булочки! Просто бесподобные!
Спасибо!
Бум готовить!

Тришка
Альбинка75, Вика,Матильда_81, Гуля, Ритусля, Ритуля, девочки угощайтесь, спасибо, что заглянули!





беги в магазин за пудингом,
Надо бечь...

Матильда_81
Надо бечь...
у меня в закромах несколько пачек, ванильный и шоколадный, надо печь!

Андреевна
Тришка, Ксюша, а что, скрутила-смазала и сразу в духовку? Или все таки дать подняться булкам?

Тришка
надо печь
И печь тоже....




сразу в духовку?
Ага, так как могут ягоды потечь и будет не комильфо...




Девочки, пасиб за внимание, всех!

Андреевна
Ой, точно, там же ягоды. Спасибо, Ксюшик. Полезла в закрома, пудинг искать

Тришка
закрома
Вот млина, у всех закрома всякие....

Андреевна
А то, уже три штуки нашла, шоколадный и аж два ванильных БоХатая я, однако

Тришка
Прям богаства какие, значит точно надо

Sonadora
Тришечка, Ксюш, какие нежные булочки!

Тришка
Sonadora, Манечка, от тебя похвала мне особенно приятна, всяким премудротростям выпечки у тебя учусь!
Угощайся на здоровье, и спасибо за внимание!

ang-kay
Должно быть вкусненько.

kristina1
Тришка, Ты..😘😘😘, блин я тоже хоцу

Тришка
ang-kay, Анжела, да вкусно, заходи налью, накормлю!
kristina1, и ты заходи, и тебе осталось!!!
Девочки пасиб, буду рада, если понравятся плюшки!

свет лана
Тришка, аааа, какие фоточки!!! Вот это красотишшша!!! Хотя я только что наелась яишенки с помидорами, но все равно хочу-хочу-хочу такие плюшки прямо сейчас!
Спасибо за рецепт, утащила в закладки!
 Давно уже хотела научиться готовить молочный пудинг и вот он - волшебный пендель стимул, чтобы все-таки приготовить пудинг и часть использовать в плюшках!!! Теперь точно научусь!

Никитосик
Тришка, Как вкусненько! А на сколько молока, пачка пудинга? Уже хочу..., но сегодня уже поздно, на днях обязательно попробую!

Тришка
волшебный пендель
Ну, это мы завсегда!!!
Спасибо, шо заглянула!

ВитаВМ
Ксюшенька, шикарные булочки. Воздушные, аппетитные - рецепт ушёл в закладки. Спасибо, дорогая, не дашь уснуть голодной

Тришка
не дашь уснуть голодной
Это да, я такая..... угощайся!
Рада тебя, очень приятно!

kristina1
Тришка, ты поменяла аву???

Тришка
Ага, к старой вернулась..... ближе он мне, и роднее

lettohka ttt
Тришка, Ксюша какие улетные плюшечки! Уношу в копилочку. Спасибо!

kristina1
ближе он мне, и роднее
а чо та тоже была классная, надо мне тоже авку поменять помоложе баба_ягу вставить.. покушать молодильных яблочек чтоль

Тришка
lettohka ttt, Натусь, забирай на здоровье, спасибо за добрые слова и внимание!




.. покушать молодильных яблочек чтоль
Неа, лучше плюшек моих, видишь я и сразу похорошела..

kristina1
я и сразу похорошела
Класснючая ава!!! Ой если на ночь буду жрать плюшки то точно не по молодею.... оставлю плюшки на завтрак!!! Спасибки

Альбина
Предлагаю рецепт вкусных, пышных и воздушных плюшек!!!
Готовить не сложно, а результат надеюсь, порадует вас и ваших близких!!!
Ксюша, такое обожаю Обязательно испеку, только пудинг раздобуду (ведь вчера как раз в магазе на него смотрела )

Элен
Тришка, Ксюша, зацепила.... плюшками...

Тришка
ведь вчера как раз в магазе на него смотрела)
Ну, значит уже знаешь куда идти за пудингом!

зацепила
Ага, я такая, соблазняю всех вкусняшками....

Девочки, спасибо за внимание, испеките плюшки, они вкусныеееее!!!

Мирта
Ксюша, и я к тебе за плюшками/уж очень хорошиии!!!/. Ароматные, в меру сладкие, в паре с вкусным какао на молоке - объедение!

Тришка
Мирта, Наташа, заходи в гости, угощайся!
Спасибо за внимание!



Рецепты в разделе «Плюшки»

Постные блюда

Новое