Вертикальный салат из груши, орехов и голубого сыра

Категория: Овощные и фруктовые блюда

Ингредиенты

Груша спелая сочная

1 штука

Орехи пекан (у меня бразильский)

10 штук

Сыр с голубой плесенью

10-30 грамм

Салат (у меня руккола)

5-10 листиков

Сок лимона

1 ст. ложка

Мед

1 ст. ложка

Способ приготовления

 

Грушу разрезать поперек на 3 части. Вынуть сердцевину.

 

Салат помыть, просушить. Орехи обжарить на сухой сковороде, дать остыть. Разрезать вдоль на две или три части. Сыр порвать на кусочки.

 

Мед смешать с лимонным соком.

 

На кольцо груши выложить листья салата. Разложить сверху орехи и сыр. Полить соусом. Положить сверху следующее кольцо и повторить слой. Накрыть верхушкой и полить медом. Подавать сразу.

 

 

Готовить не сложно. Главное все делать с любовью к своим близким)

Порций: 1 порция

Примечание

Рецепт подсмотрен в иностранном блоге. Заворожила прямо меня такая подача)
Конечно это вкусно. Сыр с орехами, медом и фруктами-великолепное сочетание. Рекомендую)

Похожие рецепты

Фруктовый салат с клубничным майонезомvernisag

Теплый картофельный салат с голубым сыромOmela

Салат с голубым сыром и грушейДара

Анжела, у меня все комплименты кончились, супер блюдо по вкусноте и красоте!!!
Ты нереальная мастерица и труженица: ежедневно нас удивлять и радовать.... а ведь ты ещё и живёшь когда-то)))

ang-kay, Анжела, красивый салатик спасибо

Анжела, хочу, хочу, хочу
Действительно, подача шикарная! Приготовлю в ближайшее время только для себя

Изящная башенка - подача супер! Анжела, спасибо за красивую вкусность!

Ты нереальная мастерица и труженица: ежедневно нас удивлять и радовать.... а ведь ты ещё и живёшь когда-то)))

ППКС! Ты - нереальная пчёлка-трудяжка!

Девочки, спасибо за теплые слова. Пробуйте. Если любите сочетание сыра, фруктов и меда-это то, что вам надо)

Приготовлю в ближайшее время только для себя

Мальчики не оценят, наверное.

Ты нереальная мастерица и труженица: ежедневно нас удивлять и радовать....

Так это и есть моя жизнь! Мне это нравится и доставляет удовольствие.

Мальчики не оценят, наверное.

Не, не едят. проверено. Я очень люблю груша-сыр сочетание. Делаю себе частенько, едино что до руколы не додумалась.. Но все поправимо..

Галина, сестра! Добавь рукколу, только не очень такую ядреную или кресс-салат)

А мои едят) и мясо с виноградом и сыр с грушами)))
Класснючая подача!!

Добавь рукколу, только не очень такую ядреную

А у нас ядреной руколы нет. Вся такая приятная на вкус.. Добавлю обязательно. Как раз всходит..

А мои едят) и мясо с виноградом и сыр с грушами)))

Приучила уже. Ну правда же вкусно? Я своему не давала и не предлагала. Постфактум на фото увидел

у нас ядреной руколы нет

Тогда вообще здорово)