Цельнозерновая булочка с бананом

Категория: Здоровое питание

Ингредиенты

Мякоть банана

200 грамм

Яйца С-О

1 штука

Мука пшеничная цельнозерновая

180

Разрыхлитель

2 чайные ложки

Соль на кончике ножа

Ванилин или цедра по желанию

Шоколад горький опция

Способ приготовления

 Из мякоти банана сделать пюре, вбить яйцо, размешать.
 В муку добавить соль, разрыхлитель, ванилин или цедру (я добавила 1 ч. л. апельсиновой сушёной цедры).
 Муку всыпать в банановую смесь, хорошо размешать.
 Тесто липкое, не крутое.
 Положить в форму или на коврик /бумагу для выпечки.
 Выпекать в духовке при температуре 200 градусов 30 минут.
 Готовность проверить палочкой.
 Тёплую булочку полить растопленным в микроволновке шоколадом.

Программа: блендер, духовка

Время приготовления: 1 ч.

Порций: 1 булка

Примечание

Хотите сладенького, добавьте немного сахара или стевии.
Украсить можно орешками.
Булочка мягкая, воздушная и ароматная

Я первая на булочку! Дочь не любит банан, попробую спрятать

EEV, Евгения, хорошее место, чтобы спрятать банан

Елена, а жидкость в тесто добавлять вообще никакую не нужно??

Не надо.
Единственное, можете подкорректировать кол-во муки.

Спасибо за рецепт! Очень вкусная вышла, с удовольствием ею позавтракала сегодня, даже сфоткать не успела)))

Спасибо, что поделились впечатлением
Очень рада, что вам понравилось