Филе курицы запечённое в рукаве в духовке

Категория: Мясные блюда

Ингредиенты

Куриная грудка (филе)

400 гр.

Сметана

1 ст. л.

Масло оливковое

1 ст. л.

Горчичиный соус с зерновой горчицей

1 ст. л.

Смесь пряных трав

1 ч. л.

Смесь перцев

1/2 ч. л.

Соль морская

1/2 ч. л.

Способ приготовления

 Приготовить соус для маринования. В сметану добавить масло оливковое, горчичный соус с зерновой горчицей, смесь пряных трав, смесь перцев, соль морскую и все смешать.
 Филе курицы нарезать вдоль широкими пластинами толщиной 1,5-2 см, смазать приготовленным соусом и оставить мариноваться в закрытой посуде в холодильнике минимум на 1 час.
 Филе курицы выложить в рукав для запекания толщиной в 2 слоя или внахлест. Края рукава зафиксировать завязками, идущими в комплекте. В рукаве для запекания сверху сделать несколько проколов. Запекать на противне при температуре 180-190 градусов 20-25 минут.
 Подавать с зеленью и свежими овощами.
 Приятного аппетита!!

Программа: Запекание в духовом шкафу

Время приготовления: 1 ч. 10 мин.

Порций: 2-4 порции

Bianchi, спасибо, понравилось, грудка очень сочная.