Табуле с киноа

Категория: Блюда из круп и мучных изделий

Ингредиенты

Киноа

1мультистакан (160мл)

Вода

2м. ст.

Помидоры черри

9шт.

Петрушка

1пучок

Зеленый лук

6шт.

Сок

1\\2 лимона

Масло растительное

4ст. л.

Соль, перец

по вкусу

Способ приготовления

 Киноа залить водой, довести до кипения и варить на слабом огне 15 минут до готовности.
  Помидоры разрезать на 6 долек.
  Зелень петрушки (без стеблей) и лук измельчить.
  Смешать все ингредиенты, заправить маслом, приправить по вкусу.
  Табуле - Салат из арабской кухни, компонентами которого являются петрушка, овощи (помидор, лук, мята и др.) и какая-либо крупа – кус-кус, перловая, булгур. Только мне нравится это блюдо с киноа, да простят меня арабы.))) Получается нежнее и не менее вкусно!!!

Порций: 2-3 порции:

Вот теперь я поняла, для чего нужно по 400 ватт с трёх сторон!
Я вчерась измордовалась - темно и все тут!

Тэк-с, теперь пойду просвещаться по поводу: «Шо такоя киноа?» Потом вернусь...

Так, вже просветилась!
И де теперь брать энту твою кинуЮ?

Вот теперь я поняла, для чего нужно по 400 ватт с трёх сторон!

это ты сча с кем разговаривешь??? Поняла вже.

де теперь брать энту твою кинуЮ?

В Ашане продается Мистралевская



Вот еще рецепт с киноа

Салат с киноа (Omela)

Omela, просто замечательный рецепт! Спасибо, что поделились! Теперь я знаю, куда мне пристроить свою сиротливую пачечку киноа!
Только вопрос : как вы её процеживаете потом? Она ж такая мелконькая...

Ирина, спасибо! Не процеживаю. Во-первых, она во время варки разбухает, а, во-вторых, вода вся впитывается.

она во время варки разбухает, а, во-вторых, вода вся впитывается.

Совсем здорово! Значит, это судьба киноа - проститься со мной после почти полугода знакомства!

Ухтыж! У тя чё там зеркало стоит?
А, нет, горочки разные.
Спасибо, посмотрю в нашем Ашане, а то мне даж ни разу не попадалась эта кинуЯ.

А чё у тя там у кувшинчике? Тоже чёньть кинуёвое?

В кувшинчике масло.

Omela, «вкусный», интересный вариант салатика. Мне тоже киноа понравилось. Унесла в закладки.

Марина, Буду рада, если понравится!

Omela, а я сделала мммм.. Супер 👍 Свежо, сочно, ароматно! И кинуЯ похрустывает.
Спасибо!

Елена, рада, что понравилось. Я кинуЮ тоже полюбила.