Овсянное печенье с кокосовой стружкой

Категория: Кондитерские изделия

Ингредиенты

Овсянка быстрого приготовления

1 стакан

Мука

1 стакан

Кокосовая стружка

0.5 стакана

Масло сливочное

100 грамм

Темная патока (можно заменить медом)

2 ложки

Вода

1 ложка

Коричневый сахар

1 стакан

Разрыхлитель пол чайной ложки

Способ приготовления

 Все сухие ингредиенты смешать. Расстопить масло с патокой, сахаром и водой. и смешать с сухими составляюшими. Разложить ложкой на протвинь, выпекать 15 - 20 минут при 180 градусов.
 Пекла в силиконовой форме, как на картинке, оставшееся тесто в мадленках. Получилось очень вкусно и очень быстро (впрочем время исчезания тоже очень быстрое ) . Рецепт из израильской книги школа кондитеров. Думаю что можно уменьшить количество савара в половину и добавить сушенную клюкву.

Программа: выпечка

Время приготовления: 20 мин.

Порций: 30-40 печенюшек

Оченно люблю овсяное печенье, да и кокс тоже. Так что это рецепт для меня. Спасибо.

На здоровье!!!