Тушеная квашенная капуста с сардельками (Steba DD2)

Категория: Мясные блюда

Кухня: немецкая

Ингредиенты

Квашенная капуста

700г

Картофель

600г

Сардельки (колбаски, сосиски)

600г

Луковица

1шт

Бекон

75-100г

Масло сливочное

50г

Пиво светлое

100-150мл

Горчица готовая

3 ст. л.

Соль, сахар, молотый перец, можжевельник

Яблоки

2-3 шт

Способ приготовления

 Простое, сытное и исключительно вкусное блюдо немецкой кухни. В мультиварке-скороварке Steba DD2 готовится очень просто. На программе "Обжарка" после сигнала закладываем и обжариваем в сливочном масле нарезанные кубиками луковицу и бекон 7-10 минут, добавляем нарезанный кубиками картофель и обжариваем еще 10 минут. Добавляем нарезанные кубиками яблоки, горчицу, соль, сахар, перец, можжевельник. Выкладываем сверху квашенную капусту и вливаем пиво. Включаем программу "Томление+" 98*С 1 час. За 10 минут до окончания программы добавляем крупно нарезанные сардельки (колбаски, сосиски), перемешиваем и ждем окончания программы. Вкусно, сочно, ароматно и сытно! Подаем с кружкой пива.

Блин, как же вкусно!
У меня у самой в Штебе картошка с мяском в грибной подливе тушатся, но вдруг так тушеной капустки с колбасками и пивом захотелооось.

Linочка, спасибо за вкусный и сытный рецепт!
Очень понравилось, и даже без пива пошло на ура!

Ксюша, молодец, красота получилась! Рада, что рецепт подошёл!

Не только красота, но и вкуснота!

В закладки, я такое люблю