Щавелевый пирог

Категория: Кулинарные рецепты
Щавелевый пирог

Ингредиенты

Сыр Сулугуни
300 гр
Творог
9% 100 гр
Лук репчатый
1 шт
Щавель
150 гр
Орешки кедровые
20 гр
Мята для украшения
Масло сливочное по желанию
20 гр
Сметана
2 ст л

Способ приготовления

 Поглядев сегодня передачу 'О самом главном' и увидев такой Щавелевый пирог зонте лось его приготовить. Самое интересное, что почти все продукты дома были!!! Только сыр надо было купить, доча сбегала быстро! Вот результат:
  1. Моем щавель, отделяем ножки-стебелечки от листиков.
 2. Разогреваем воду и кладем туда сыр, плавим его. Затем сливаем воду и сыр выкладываем в блюда и немного разминая (если начал схватываться) по краям, делая такую лепешку.
 3. Пока плавится сыр, припускаем лук и добавляем к ними творог, затем щавель (я его не резала). Как только щавель весь потемнел, я добавила сливочное масло ( для вкуса).
 4. Выкладываем щавелевую смесь на 'коржик' из сыра.
 5. Украшаем жареными орешками и мятой!
 6. Даем пирогу охладится!
 

 

  Приятного всем аппетита и хорошего летнего настроения!!!

Примечание

Порцию немного уменьшила, для пробы! Вообще понравилось! Замечательное летнее блюдо! Можно перекусить перед сном, легко и полезно!

Источник вот :
Щавелевый пирог

Рецепты с похожими ингредиентами


Merri
Марина, я иногда готовлю сладкие пирожки с щавелем, рецепт пирога с сыром и щавелем вижу впервые. Наверное, замечательное весеннее блюдо, спасибо!

Mar_k
Merri, спасибо! Увидела его по ТВ, захотелось сделать- вот результат. Вкусно было впервую очередь мне, остальные меня не поняли, не любители.



Рецепты в разделе «Молочные и яичные блюда»

Постные блюда

Новое