Пряная курица с черносливом в мультиварке Redmond RMC-M4502

Категория: Мясные блюда

Ингредиенты

Курица

1 шт

Корица молотая

1 ч л

Зира

1 ч л

Мед

1 ч л

Лечо (можно аджику, кетчуп)

2 ст л

Чеснок

5-7 зубчиков

Соль, перец

по вкусу

Вода

1/4 ст

Масло растительное для обжарки

Чернослив (можно изюм)

1/2 ст или 8 штучек

Способ приготовления

 Курицу не разрезать и в серединку натолкать чернослива.
 В чашу мультиварки налить растительное масло и положить мелко порезанный чеснок.
 На чеснок положить курицу.
 Подрумянить на режиме "выпечка" 40 мин (по 20 с обеих сторон).
 Пока курочка румянится, смешать остальные ингредиенты в миске.
 По окончании режима "Выпечка", залить смесь специй в мультиварку. Поставить режим тушение 1 час 10 мин. Если курица очень крупная время тушения можно увеличить.
 Курочка получается нежная и пряная.

Программа: Выпечка+Тушение

Время приготовления: 2 ч.

Порций: 6 порций