Спагетти из свеклы с козьим сыром и орехами пекан

Категория: Овощные и фруктовые блюда
Спагетти из свеклы с козьим сыром и орехами пекан

Ингредиенты

Свекла средняя
2 шт
Козий сыр, или любой мягкий
30-50 гр
Орехи пекан несколько шт
Для соуса
Мед
4 ч. л
Оливковое масло
4 ч. л
Красный винный уксус
4 ч. л
Дижонская горчича
2 ч. л
Лук шалот измельчить
1/2 шт
Соль, перец
по вкусу

Способ приготовления

 1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
 2. Смешайте все ингредиенты для соуса, отложить в сторону.
 3. Свеклу очистить от кожицы. Натереть на терке.
 4. Подготовленную свеклу положить на противень, сбрызнуть растительным маслом, приправить солью и перцем.
 5. Поставьте в духовку примерно на 5-10 минут (если свекла молодая, потребуется меньше времени) до размягчения свеклы.
 5. Достать готовую свеклу из духовки и положить в миску. Залить заправкой и перемешать.
 6. Выложить на тарелку, сверху положить козий сыр (можно любой мягкий сыр) и орехи пекан.
 

 


Время приготовления: 15 мин.
Порций: 1-2 порции
Спагетти из свеклы с козьим сыром и орехами пекан

Рецепты с похожими ингредиентами


Рома
Очень аппетитно смотрится! Люблю свеклу с сыром моцареллой или козьим - вкусно!

Гала
Татьяна, ага, это - аппетитно и вкусно

Twist
Галинка, супер! И вкусно, и полезно, и красиво!

Гала
И вкусно, и полезно, и красиво
И с этим трудно не согласиться...
Мариша,

СанечкаА
Галина - настоящая экзотика! Несомненно вкусно и очень-очень красиво!

Гала
СанечкаА, ну какая же это экзотика!? Свекла, сыр, орехи. Сыр мягкий - любой, орехи можно взять грецкие. Свекла - не проблема.

Sonadora
Оооо, какая вкуснятина! Галина, как думаешь, а дорблю сюда пойдет?

Гала
Мань, думаю очень даже подойдет! Но тогда свеклу можно и не солить.

СанечкаА
ну какая же это экзотика!?

Галя, красные спагетти с орехами - для меня 100% экзотика

медуница
Галя, чудесны рецепт. Обожаю свеколку. А здесь еще и сыр, орехи. А как же ты спагетти из свеклы сделала? У тебя какая-то особая терка?

Гала
Наташа,
А спагетти из свеклы, да, я делала при помощи специальной терки Spiromat.

Caprice
Красота какая!

Гала
Спасибо!

prona
Сфотаграфируй терочку не могу найти у нас, так хоть на форму буду орентироваться. Так понравились

Гала
Сфотаграфируй терочку
prona, зачем же так убиваться вот пожалуйста и терочка

 Спагетти из свеклы с козьим сыром и орехами пекан

prona
спасибо

Rada-dms
Какой красочный и вкусный рецепт! Задумалась, может быть все же купить??

Гала
Оля,
Задумалась, может быть все же купить??

Я не могу сказать, что пользуюсь спироматом очень часто, но периодически пользуюсь, не разу не пожалела о покупке и очень рада, что он у меня есть. Порезанные на нем овощи, все же, очень отличаются по вкусу.



Рецепты в разделе «Свекольные блюда»

Постные блюда

Новое