Суп-пюре из брокколи в REDMOND RMC-02

Категория: Первые блюда

Ингредиенты

Брокколи

200 гр

Картофель

2 шт

Лук репчетый

1/2 средней головки

Куринный бульон

300 мл

Сливки

10 % 70 мл

Соль, перец и специи

по вкусу

Растительное масло

1 ст. ложка

Сыр российский мал. горсть

Способ приготовления

На программе выпечка обжариваем лук, режем картофель на маленькие кубики и вместе с бульоном добавляем к луку. Закрываем пусть варится минут 10-15. После добавляем брокколи можно прям мороженную, еще 5 минут провариваем добавляем сливки и специи, еще 5 минут пусть покипит.
После переливаем в кастрюльку и взбиваем все блендером.
Разливаем по тарелкам, сверху посыпаем натертым сыром и перчиком. Все можно кушать, ну очень вкусно!
Приятного аппетита!

Программа: мультиварка, блендер

Время приготовления: 25 мин.

Порций: на 2 тарелки

Примечание

обжариваем лук

добавляем бульон и картофель

брокколи

вливаем сливки

а тут поработаем блендером

Карина, шикарный супчик! И выглядит шикарно, и приготовлен хорошо! БРАВО!

Карина, шикарный супчик! И выглядит шикарно, и приготовлен хорошо! БРАВО!

Татьяна большое спасибо, я очень люблю этот супчик вот решилось и приготовила. Правда думала что куплю Zauber ECO-580 или Profi Cook PC-MCM1024 но не получается, жду Штебочку, вакууматор и фен на мультиблендер у меня рука не подымется! Еще раз спасибо

Кариночка, тебя можно с редиком поздравить? супчик классный, молодец!

на мультиблендер у меня рука не подымется!

Да, с таким показательным выступлением тебе мультиблендер и не нужен! Смотри, как ловко супчик получился И взбивание получше чем в мультиблендере будет! Умничка!

Кариночка, тебя можно с редиком поздравить? супчик классный, молодец!

Спасибо дорогая, редик малышка у меня давно. Он у меня в основном для гарниров, запеканок и каш. А так у меня Oursson работает за всех!

Да, с таким показательным выступлением тебе мультиблендер и не нужен! Смотри, как ловко супчик получился И взбивание получше чем в мультиблендере будет! Умничка!

Ой спасибо Вы меня в краску вогнали