Небо и земля в мультиварке-скороварке Brand 6051

Категория: Овощные блюда

Ингредиенты

Картофель

300 г

Яблоки кислые

300 г

Масло сливочное

1 ч. л.

Молоко или сливки по потребности

Соль

по вкусу

Способ приготовления

 Картофель чистим и режем на кусочки.
 Яблоки чистим от кожуры и режем на половинки.
 На дно чаши мультиварки наливаем воду и ставим решетку-пароварку, на неё укладываем яблоки и картофель. Ставим режим "Пар" - 30 кПА, 10 минут.
 По завершению процесса картофель вместе с яблоками пюрируем, добавляем сливочное масло, соль и горячее молоко.
 Вкус - очень тонкий. СтОит попробовать!

Примечание

В оригинале рецепта картофель варят отдельно от яблок, яблоки припускают с сахаром, а потом всё смешивают и пюрируют.
Мультиварка значительно упростила весь процесс.