Салат селедочный

Категория: Холодные блюда и закуски

Ингредиенты

Сельдь слабосоленая

1 шт

Свекла отваренная

1 шт

Сельдерей черешковый

2 черешка

Яблоко

1 шт

Укроп

0,5 пучка

Грецкие орехи

30-50 г

Для заправки:

Йогурт натуральный (густой)

100-150 мл

Сливочный сыр (Филадельфия)

50 г

Баварская горчица

1-2 ч л

Лимонный сок

1 ст л

Соль, перец, сахар

по вкусу

Соус "Табаско" (опционно)

2-3 капли

Способ приготовления

 1. Сельдь очистить и порезать мелкими кубиками. Кубиками такого же размера порезать яблоко и сельдерей. Орехи слегка обжарить на сковороде и измельчить (не слишком мелко). Соединить все ингредиенты, добавить мелко порезанный укроп и перемешать.
  2. Для заправки слегка взбить венчиком сыр с йогуртом и лимонным соком. Добавить горчицу и специи. Заправить салат, дать настояться 10-15 минут и подавать.

Примечание

Получается легкий, но в то же время сытный салатик. Попробуйте, очень рекомендую.
Готовьте с любовью и приятного аппетита!

Ой, и мне селедочки захотелось Маришка, спасибо за идею и напоминание о простом блюде

Танюша, спасибо! Готовь на здоровье, буду рада, если понравится!

Мариночка, очень аппетитно! Уже в закладках (до окончания поста)!

izumka, спасибо! Буду рада, если рецепт пригодится!

Марина. беру рецепт в закладки. Как раз к Новогоднему столу.

Алла, буду очень рада, если салатик придется по вкусу!