Картошка с ветчиной в омлете

Категория: Овощные блюда

Ингредиенты

Картофель

5 шт.

Ветчина (бекон, колбаса)

100 г

Яйца

5 шт.

Сыр

50 г

Лук

1 шт.

Зелень

Соль и перец

по вкусу

Способ приготовления

 Готовится очень просто и быстро,
 можно приготовить и на завтрак, если с вечера осталась картошка.
  Картофель отварить, нарезать, уложить в форме для запекания.
 Лук порезать кольцами, уложить на картофель.
 Ветчину и сыр натереть на тёрке и уложить на картофель.
 Яйца слегка взбить с солью и перцем. Залить картофельную массу.
 

  Запекать в духовке при 180 гр. около 20 минут.
 Перед подачей на стол посыпать зеленью.
 Приятного аппетита!

ага, классненько! незатейливо и сытно... в мультиварке так тоже делаю