Салат "Сладкое искушение"

Категория: Холодные блюда и закуски

Ингредиенты

Курага

150г

Чернослив

150г

Изюм белый

150г

Грецкие орехи

150г

Мандарины сладкие

300г

Сметана нежирная или йогурт

200-300г

Мандарин для украшения

1 шт

Способ приготовления

 Чернослив и курагу промыть и, если они жесткие, замочить в горячей воде на 30-40 минут.
Если сухофрукты мягкие, то их только промыть.
Подготовленные сухофрукты отжать от воды и нарезать небольшими кусочками.
Грецкие орехи очистить от скорлупы и измельчить.
Мандарины очистить от кожуры и от пленочек и нарезать небольшими кусочками.
Смешать нарезанные фрукты и орехи, заправить салат сметаной, а лучше йогуртом, перемешать, дать выстояться 2-3 часа. Выложить в салатник и украсить дольками мандарина.

Время приготовления: 20 мин.

Примечание

Количество сметаны или йогурта зависит от степени сухости сухофруктов. Добавляйте по вкусу. Как говорила моя мама – "Сколько возьмет"...

Приятного аппетита!!!

Фото Кроша

Очень новогодний салат! Обязательно приготовлю!!!

Готовила нечто подобное, только с добавлением ко всему вышеперечисленному шоколада, коньяка и корицы, мои сказали:«Мама дорогая как это вкусно!!!» Получилось вот как-то так (с шоколадом перемешала уже после подачи):




Оленька, дорогая, спасибо, теперь попробую приготовить по твоему рецепту!!!

celfh, попробуйте, не пожалеете!!!
Кроша, Иннусь, я обязательно попробую с шоколадом и коньяком, це ж вмерти можна!!!
Огромное спасибо за фото, я как-то протормозила и не сфоткала, когда готовила...

Я уже и не помню, как он у меня родился...
Как доця говорит - очередной экспромт тяп-ляпчик... Тяп-ляпчик у нас не ругательное, а одобряющее... Юля еще мой очередной экспромт тяп-ляпчик может бурдой назвать... Опять же не ругательное...