Запеканка "Экспресс хачапури"

Категория: Молочные и яичные блюда
Запеканка «Экспресс хачапури»

Ингредиенты

Сыр
200 г
Яйцо
2 шт.
Сметана
200 г
Творог
200 г
Мука
2 ст. л. с горкой
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
Чеснок
1 зубок
Зелень по желанию

Способ приготовления

 Натереть сыр на тёрке, я брала Российский ( очень подходит Сулугуни!) нарезать мелко зелень ( у меня эстрагон ), чеснок через пресс. Разрыхлитель перемешать с мукой. Все продукты смешать, взбивать не надо.


 Чашу мультиварки смазать маслом и присыпать чуть сухарями. Вылить смесь в чашу мультиварки. Режим Мультиповар с Давлением, 60 минут. Затем Подогрев 75*на 10минут.


 Запеканка сама выскользнет из чаши, когда вы её наклоните и у неё образуется красивый бортик.



Программа: Мультиварка Cuckoo 1010 выпечка

Примечание

За рецепт благодарю от всего сердца Мариночку-little1 с сайта Мультиварочка. ру  Я позволила себе изменения в рецепте по своему вкусу  и приготовила запеканку в мультиварке.
Приятного аппетита!

Запеканка «Экспресс хачапури»

Рецепты с похожими ингредиентами


MariV
Отлично! Я утащила себе в записную книжку - обязательно сделаю!

Лана
Отлично! Я утащила себе в записную книжку - обязательно сделаю!
Спасибо, что оценили рецепт! Мне приятно И ещё одно- особое...
Готовьте на доброе здоровье,MariV!
Для любителей сыра и творога очень хорошая запеканка! :girl_pinkglasses:

Ирада
А можно эту вкуснятину сделать в пароварке или духовке? Нет у меня мультиварки..

MariV
Света не обидится, если я отвечу - можно в духовке!

Frau
Света не обидится, если я отвечу - можно в духовке!
Если можно, опишите способ запекания в духовке.
Я очень смутно представляю себе готовку в мультиварке, соответственно, адекватно перевести на духовку не смогу.

Лана
Если можно, опишите способ запекания в духовке.
Я очень смутно представляю себе готовку в мультиварке, соответственно, адекватно перевести на духовку не смогу.
Frau- Надюша
Спасибо за интерес к рецепту!
Подготавливаете всё, как описано в рецепте. В силиконовую форму или любую для запекания выливаете тесто запеканки и ставите в духовку при 180*. Выпекаете. Проверяете деревянной палочкой готовность. Время запекания будет зависить от Вашей духовки, размера формы (рекомендую взять от 20 до 23 см в диаметре!)
Задавайте, пожалуйста, вопросы, постараюсь на них ответить.
Удачи!

Frau
Спасибо за оперативный ответ!
Пойду-ка я в магазин за продуктами к хачапури.

Ирада
Ну всё - оценила семья, просят ещё! Понравилась очень, нет жирноватого привкуса, готовит на счет раз - два, холодная моим понравилась больше.

Лана
Ну всё - оценила семья, просят ещё! Понравилась очень, нет жирноватого привкуса, готовит на счет раз - два, холодная моим понравилась больше.
Ирада
 
Приятного аппетита! На доброе здоровье!

Frau
Поставила в духовку.
Сыр у меня был моцарелла, его и положила в тесто.
Ждем ням-нямку.

Лана
Поставила в духовку.
Сыр у меня был моцарелла, его и положила в тесто.
Ждем ням-нямку.

Frau

Frau
Очень нежный пирожок получился Но так как сыр был без ярко выраженного вкуса, то вкус творога преобладает.
Кроме меня его пока еще никто не пробовал. Вечером народ подтянется и откушает вкусняшки.

Ирада
Делала с сыром Российский сливочный, творога совсем не слышно.

Лана
Ирада, Frau
Сейчас проверила, что разогрев в микроволновке в течение 10 секунд готовой и остывшей уже запеканки, придаёт ей вторую молодость Вкусно! Нежно! Ароматно!
Приятного аппетита!

Markilena
А в обычной мульте Панасоник на выпечку на 60+20 ставить? И вообще, в Панасе можно? Очень захотелось!

Frau
Кстати, мы кушали хачапури намазывая на нее икру закусочную либо колбаску сверху приложив. Отлично пошла. В следующий раз положу меньше творога и больше сыра

Лана
В следующий раз положу меньше творога и больше сыра

Frau
Экспериментируйте, а потом расскажите Ваши впечатления!
Я, если это позволено, рекомендую Вам заменить сыр. Моцарелла не подходит, по-моему, для совмещения с творогом 1:1 Этот сыр хорош для «корочек» в пиццу и прочее. Проверьте сыр Российский, Гауда и подобные...

А в обычной мульте Панасоник на выпечку на 60+20 ставить? И вообще, в Панасе можно? Очень захотелось!
Markilena
Конечно можно! Да, ставьте на это время. Потом можно будет добавить при необходимости. У меня нет опыта работы с Панасоником Но он готовит мягче-дольше, как мне показалось из отзывов владелец.
Сколько Вы печёте творожную запеканку на 400г творога? Так приблизительно по времени?

samanta
Лана, в 10 кукушке режим мультиповар? Вы написали режим выпечка.

Лана
Лана, в 10 кукушке режим мультиповар? Вы написали режим выпечка.
samanta
Прошу прощения Конечно Мультиповар Спасибо! Постараюсь исправить...
Простите, но в рецепте все верно: МУЛЬТИПОВАР указан режим. Это выпечка-программа не мультиварки, а способ приготовления... Вот как я накрутила



Рецепты в разделе «Рецепты для мультиварки Cuckoo 1010»

Постные блюда

Новое