Мороженое клубничное

Категория: Молочные и яичные блюда

Ингредиенты

Сливки

20% 600 мл

Сахар

150 г

Клубника замороженная

350 г

Ванильный сахар

Способ приготовления

А я все решаю проблему со сливками. В общем-то решила. Нашла у себя в "Сильпо" жирные "Простоквашино". И параллельно зафигачила вкуснейшее клубничное мороженое на 20 %-ных сливках. Песня, а не мороженое. Я прям счастлива. Тяну ручонки к сливкам 155-ным. А там и до молока доберусь.

Итак, клубнику протерла через сито. Сливки взбила в пышную пену с сахаром. Соединила одно с другим. Заморозила.

Фрекен Бок, три раза перегружала, но нет у меня твоего мороженого.

ГалинкаМалинка, неактивную ссылку можно давать. Побегу почитаю.

Qween , радикал как-то подглючивает. Хотела еще раз вставить фотографию - не выходит. Ничего особенного внешне в нем нет, розовенькое. А на вскус такое свеженькое, нежирное, в кислинкой, с деликатным клубничным вкусом.