Салат с тунцом и сухариками

Категория: Холодные блюда и закуски

Ингредиенты

Консервированный тунец

300 г

Батон

200 г

Яйца

3

Морковь

150 г

Лук

100 г

Соль

Майонез

Растительное масло

Способ приготовления

Батон нарезать кубиками.
Обжарить батон на растительном масле до золотистого цвета.
Лук нарезать соломкой.
Если вы используете горький лук, его надо залить кипятком и оставить на 10 минут.
Затем воду слить, лук промыть в холодной воде.
Морковь (сырую) натереть на мелкой терке.
Яйца натереть на крупной терке.
С рыбы слить масло, размять ее вилкой.
Смешать сухарики, лук, яйца, морковь, рыбу, посолить по вкусу.
Заправить майонезом. :nyam:

Примечание

Рецепт от Настасии Скрипкиной. Не сложный, быстрый и вкусный.
Для приготовления этого салата я беру не только тунец, практически любые рыбные консервы в масле.