Пирожки слоеные к бульону

Категория: Выпечка

Ингредиенты

Слоеное тесто

1 упаковка

Грудки куриные

2 шт.

Укроп свежий несколько веточек

Перец горький маринованный

по вкусу

Соль

по вкусу

Яйцо для обмазки

1 шт.

Способ приготовления

Рецепт маринованного горького перца ЗДЕСЬ

- тесто нарезаем на 4 куска каждый пласт, тонко раскатываем каждый кусок, чтобы поместилась начинка, и можно было завернуть конверт внахлест.
- куриные грудки нарезаем на 4 части каждую.
- каждый кусочек мяса посолить и отбить молотком.
- положить на мясо маринованный горький перец, свернуть пополам, сверху положить веточку укропа.
- положить мясо на квадрат теста, обмазать края и швы теста взбитым яйцом, закрыть теста конвертом, подравнять края, чтобы не подтекали.
- выложить конверты на противень, смазать взбитым яйцом.

Программа: запекать в разогретой до 190*С духовке до румяности и готовности.

Примечание

ПРОБУЕМ...
Вобщем, до бульона пирожки не дожили, мы их быстренько с чаем уговорили прямо горячие

Пирожки действительно подходят к бульону, очень вкусные и пикантные от острого перца, в меру острого, еще укропчик...

Рекомендую приготовить – вкусно очень! И что очень важно – быстро очень!

Приятного аппетита всем!

Рома, спасибо. Вчера задумывалась о подобных пирожках, с той самой свининкой... которая ушла на рулетики. Значит на днях нужно сделать. А перчик у Вас сильно горький? Я то сыр всегда кладу. Вот с перчиком ни делала....

А перчик у Вас сильно горький? Я то сыр всегда кладу. Вот с перчиком ни делала....

Вот, как раз перец не сильно острый! Он с нормальным острым вкусом и ароматный от маринада! И его можно положить по собственному вкусу мало\много - как нравится.
О качестве перца можно судить по его расходу в банке - осталось совсем немного - все растащили по своим домам, всем понравился очень.
Заказала еще перец на рынке, буду еще делать