Шашлык из пангасиуса в духовке (+видео)

Категория: Рыбные блюда

Ингредиенты

Пангасиус

650 г

Томатная паста

2 ст. л

Соль

по вкусу

Перец черный

по вкусу

Приправа (Для рыбы)

по вкусу

Лук репчатый

2 шт

Способ приготовления

 

Лук нарезаем кольцами.

Заранее нужно разморозить рыбу пангасиус. Потом промыть.

Затем рыбу нарезаем на кусочки.

Перчим, и посыпаем приправой для рыбы. Перемешиваем.

Я качестве «маринада» я просто к рыбе добавил пару ложек томатной пасты, и перемешал.

На шпажки накалываем рыбу, затем лук.

Перекладываем на противень, отправляем в духовку при 180 С до готовности. У меня «Шашлык из рыбы пангасиус» приготовился примерно за 1 час.

Программа: 2 часа 20 минут

Порций: 8

Видео рецепта