Рецепт ужина с фаршем | Мясные шарики "Красная шапочка" (+видео)

Категория: Мясные блюда

Ингредиенты

Фарш мясной

1 кг 200 гр

Лук репчатый

1 шт

Чеснок

4 зуб

Сыр твердый

200 г

Яйцо куриное

1 шт

Помидор

1 шт

Листья салата / Салат

2 лист

Соль

по вкусу

Перец черный

по вкусу

Сухари панировочные / Панировка

120 г

Способ приготовления

 

Лук репчатый нарезаем маленьким кубиком, перекладываем в тарелку.

Чеснок нарезаем маленьким кубиком, перекладываем к луку. Убираем в сторону.

Сыр натираем на крупной терке.

Нарезаем помидор

Фарш надо заранее разморозить. После этого перекладываем его в миску, солим, перчим, перекладываем лук с чесноком. Все хорошо перемешиваем.

Вбиваем яйцо и снова перемешиваем

Из фарша катаем мясные шарики, их можно запанировать в панированные сухарях. Перекладываем на противень ( у меня стеклянный )

На эти шарики укладываем сыр, и помидор. Отправляем в разогретую духовку, до готовности. У меня мясные шарики запекались минут 40. Если у вас скатиться сыр его можно поправить.

Все готово. Большое спасибо за внимание!

Программа: 2 часа 2 30 минут приготовления

Порций: 15

Видео рецепта

thumbnailUrl

Рецепт ужина с фаршем | Мясные шарики «Красная шапочка» (+видео)

Рецепт ужина с фаршем | Мясные шарики «Красная шапочка» (+видео). Категория: Мясные блюда. Автор: Nicolas. Ингредиенты: Фарш мясной 1 кг 200 гр • Лук репчатый 1 шт • Чеснок 4 зуб • Сыр твердый 200 г • Яйцо куриное 1 шт • Помидор 1 шт • Листья салата / Салат 2 лист • Соль по вкусу • Перец черный по вкусу • Сухари панировочные / Панировка 120 г.

PT3M10S

True

2021-06-19T13:22:59+03:00

embedUrl