Нужен ли такой стационарный мангал на участке?


gawala
ТанюшаДевочки и мальчики нужен совет надо мне это или нет
Уличный это?




ТанюшаНасколько удобно там делать шашлык, можно ли там испечь хлеб и сварить щи. Может у кого есть такая печь.
У друзей типа такого. Чуть поменьше.. Гриль делаем. Нормально. Гриль он и гриль. Насчет щей не скажу, тут их не варят. Последнее время тут модно Вебер-гриль газовый. Смотрю многие покупают.

Танюша
Галя, да уличный, мне большая печь не нужна, а эта в самый раз, но хочется, чтобы была многофункциональна.

Jouravl
Танюша, у меня такая была, простояла около 10 лет, развалилась. Треснул купол, может от того, что зимой пользовались, резкая смена температур. Если летом и топить углём, а мы и дровами пользовались...

Jouravl
Заменили на такой мангал с печью. Печь с духовкой и съемными кольцами под размер казана или кастрюль, также, я ставлю на печь и коптильню

Вчера

Но, хоть и сталь, ржавеет крыша, уже раз покрасили.

OlgaGera
Танюшаможно ли там испечь хлеб и сварить щи.
Хлеб не печет, щи в кастрюле, как на обычной плите. Красиво. Но бесполезно. Мож не нать? Вот как Надежда, нормальный такой уличный гриль. И закоптить поставить мона)))

Oroma
Танюша, У меня есть что-то очень похожее. Производство, по-моему, Польша. Ужасно тяжелый в доставке. Самостоятельно не погрузишь и не выгрузишь. Обязательно нужна помощь. Еще его надо собрать, это допольнительные деньги. Оказалось, что топить дровами нельзя. Только углем. На куполе образовались трещины. А главное: все мужики, которые жарили в нем шашлык, единодушно плевались и говорили, что ужасно неудобно. Еще у него есть вертел. Им не пользовались. В прошлом году плюнула и купила новый железный мангал. А старый стоит как памятник моей глупости

Тетя Бэся
JouravlЗаменили на такой мангал с печью. Печь с духовкой и съемными кольцами под размер казана или кастрюль, также, я ставлю на печь и коптильню

Нужен ли такой стационарный мангал на участке?

Но, хоть и сталь, ржавеет крыша, уже раз покрасили.
О! я тоже на такой посматриваю и думаю, мне печка в нем надо иль нет.. И вообще надо иль нет.. Из-за проблем с ЖКТ очень редко готовим шашлык, но вроде как дача без мангала, как дом без крыши ДолжОн быть и точка, а, если честно, денег жалко...

Gingi
Нам подарили похожий мангал, но без печки. Молодежь, как приезжает, постоянно шашлыки и разные колбаски жарит. Им он нравится, а я только траву вокруг кошу. Когда выбираюсь на дачу. столько всего надо сделать, на шашлыки не остается ни времени, ни сил.
У родни в деревне есть похожая печка, только она побольше, топится дровами. Печка самодельная из толстого металла, заменяет плиту. Стоит у них на летней кухне. Сверху на ней можно варить и жарить, а внизу хорошая духовка, можно поросенка пожарить, а можно пирог испечь. Только надо уметь пользоваться.

Jouravl
Тетя БэсяО! я тоже на такой посматриваю и думаю, мне печка в нем надо иль нет.. И вообще надо иль нет.. Из-за проблем с ЖКТ очень редко готовим шашлык, но вроде как дача без мангала, как дом без крыши ДолжОн быть и точка, а, если честно, денег жалко...
Лена, если не часто собираетесь большой и шумной компанией, то он особо и не нужен, можно купить попроще металлический, прослужит несколько лет, в любом случае они прогорают, топить углём не всегда получается.
По поводу печки, они разные, нужно подбирать под себя. У меня с духовкой, но система такая, что если на плите что то готовить, типа плова, то духовка используется как дровница, а если что то испечь, то нужно протопить, смахнуть угли в зольник, они будут тлеть и только после этого испечь, да и дверца не очень большая, входит маленькая кастрюля и форма для хлеба. Нужно подумать, заморачиваться этим или нет). Я лучше духовкой...
Но мы живем круглогодично, и поэтому мы купили этот мангал.

OlgaGera
Тетя Бэсямне печка в нем надо иль нет.
нАдА! А грибы иль варенье варить на свежем воздухе? Иль мяско в казане приготовить?. Да тот же чугун поставить и воды согреть.





Тетя Бэсяочень редко готовим шашлык
я его вообще не готовлю
Кусок мяса отбил, специи или без и не решетке прожарил. Перчик заранее испёк. Баклажанчики и помидорки подпёк. Вкусно. И соль не нужна. Соус какой нить.
И вс прям здесь, рядом с мангалом. И можно руками)))))

flame
Танюша, Есть подобная, но самодельная. Сложена из красного кирпича, под одной крышей с беседкой, только наверху не труба, а здоровая медная нахлобучка с трубой. Труба с изгибом и дым идет не под крышу. Делать на ней можно только гриль и шашлыки. Ни хлеб, ни пироги в такой конструкции печь нельзя. Суп тоже на ней не приготовишь. На боковой столик, только у нас он повернут вдоль мангала мы поставили двойную электроплитку, вот на ней и готовим, если погода позволяет.

Jouravl
Я готовлю на печке, плов, могу суп сварить и убрав кольца, опустить ниже для томления, но крышка будет наверху, в духовку не войдёт. Есть ещё кольцо, оно ставится над мангалом, это для Вок, у меня как раз по размерам подходит). Рядом с мангалом у меня и раковина, чтобы все помыть, руки ополоснуть и сушка из нержавейки, где хранятся шампуры и решетки для гриль., то есть кухня под открытом небом, и тут же большой стол на 8 человек, можно и больше)

Fotina
У нас каменный. Вроде бы такой, как у Надежды рассыпался. Но ему второй год пока, прлет нормальный.
У нас самая миниатюрная из ассортимента, поэтому казан не вставить. Хотя муж обещает для 3-4-литрового придумать что-нибудь. Больше нам не надо, нас четверо в идеале бывает, семья интравертов))
Вот на фото он беленький в начале сезона, и буквально неделю назад. Топится и углем, и дровами. Хотя я предупредила по поводу дров.
Если рассыпется - сложим из кирпича)). Я вкус в камне оценила лучше, железную не хочу (хотя старый мангал торчит - в нем жарим, если шашлык приспичило, а дождь - под навесом.

Нужен ли такой стационарный мангал на участке?


Нужен ли такой стационарный мангал на участке?

OlgaGera
Светлана, Fotina, а что такое за ракета на заднем плане, белая?

Тетя Бэся
Юрта?)))

Jouravl
Колодец, наверное.
Fotina, Не топите зимой, когда печка проморожена, дольше прослужит.

Fotina
Это колодец, оставшийся от прежних хозяев:))
Мы хотели сначала его закапывать, а потом оказалось, что у нас с водой проблемы - представьте, людям на пятом десятке лет не пришло в голову узнать про это при покупке)). Думали скважину делать - у «соседей» в 20-30 км как раз 20-30 м глубиной она. Ага! А у нас, как выяснилось, 120-140 м, и с превышением по железу. Посчитали мы, и решили второй колодец выкопать. Но! И у нас, и у всех вокруг колодцы - верховодка, технические, и дебит плохой. Поэтому оба колодца в деле - один в туалет проведен, второй - в душ и на кухню. А питьевую воду заказываем в 19л, 5 бутылей в неделю уходит обычно.
В это лето муж хотел новый домик соорудить для этого колодца и генератора, но руки не дошли.
Вот. Целый оффтоп-рассказ)

OlgaGera
Fotina120-140 м, и с превышением по железу.
мдя.. вода это основное

Fotina
OlgaGeraмдя.. вода это основное

вообще, да. Но сейчас с водой как таковой проблем нет. Водопровод локальный сооружен, канализация - тоже, питьевая - в достатке. Неудобств нет никаких (я и в квартире из-под крана не пью, а налить фильтрованную или из бутыли - разницы нет)

Ирина Палкина
Танюшаиспечь хлеб и сварить щи

посмотрите в сторону помпейской печи. в ней испечёте, сварите, пиццу сделаете. намного удобнее и интереснее, чем кирпичные не-пойми-что. я подходила к ним в шоу-румах: в плечах мне узко, высота лично мне неудобна (маленькая), подсветки нет и готовить в темноте-сумерках как? для баловства, а не готовки, абсолютное имхо!

Видео: Нужен ли такой стационарный мангал на участке?play


Видео: Нужен ли такой стационарный мангал на участке?play


Видео: Нужен ли такой стационарный мангал на участке?play

OlgaGera
Ирина Палкинапосмотрите в сторону помпейской печи.
та же русская печь. Только климат у нас... зима бывает. А это всё для тёплых стран. Да и посидеть, на огонь посмотреть не получится.
Можно и тандыр выложить или купить готовый

Ирина Палкина
OlgaGeraта же русская печь
все верно, если сравнивать по способу готовки. Но технически выполнить не то, чтобы проще, но материала меньше, высокая температура достигается быстрее, так как мЕньший объем надо прогреть. Для нашего климата народ использует для дополнительного утепления базальтовую вату и юзает круглый год. А на огнь, да, не посмотреть...

Я не уговариваю, я просто сама хочу помпейку, поэтому изложила те плюсы, которые я для себя вывела


ВолжанкаД
Мне кажется, к такой печи нужна обстановка - площадка-патио, навес, стол, иначе будет стоять как истукан. У меня просто мангал, но хотела бы что-то вроде топка-казан-мангал, вроде Нужен ли такой стационарный мангал на участке?

Fotina
ВолжанкаД, за ленточным ограждением тоже ваша территория? Классно, такой сад большой!
Ой. Это, кажется, хвойники. Значит, такой лес красивый!))

Танюша
Все от печки сткционарной я отказалась, теперь думаю то ли печку докупить к мангалу, толи поменять мангал и взять сразу с печкой.

ВолжанкаД
Fotina, это не мое фото, а образец мангала, который я хочу. У меня все гораздо скромнее.




У меня во дворе стоит мини-печка, по сути - электрическая мини-духовка, дешёвая, и две конфорки-блина сверху. И батончики в ней пеку летом, и печенье, и сухари сушу, и сверху кашу собаке варю, чтоб в доме не воняло. Стоит под навесом, рядом электросушилка (чтоб ночью над ухом не жужжала и не пахло). Иногда и мультиварку рядом ставлю, кухня на воздухе.

Танюша
На данный момент у нас сейчас такой мангал
URL= ][/URL]
][/URL]



Интересное в разделе «Загородная жизнь»

Блюда на Новый 2024 год

Новое на Хлебопечка.ру