Маффины с ежевикой (+видео)

Категория: Кондитерские изделия

Ингредиенты

Мука пшеничная в/с

150 г

Сахар

90 г

Ванильный сахар

10 г

Разрыхлитель

1+1/3 ч. л.

Сода

1/3 ч. л.

Корица

1/2 ч. л.

Соль

1/3 ч. л.

Яйцо С1

1 шт.

Сметена

120 мл

Молоко

60 мл

Масло растительное б/з

60 мл

Ежевика свежая или замороженная (без разморозки)

130 г

Способ приготовления

 

В миску насыпаем муку, сахар, соду, разрыхлитель, соль и ванильный сахар, корицу. Перемешиваем.

В отдельной миске смешаем яйцо, молоко, сметану и масло.

Вольем жидкие ингредиенты к сухим.

Хорошо перемешаем. Тесто получается довольно густое.

Добавим ежевику и перемешаем лопаткой.

Формы для кексов наполним на 2/3 объема.

Поставим выпекаться в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.

Достанем. Дадим остыть на решетке.

Готовить не сложно. Главное - делать это с любовью к своим близким!

Примечание

Нежные, мягкие, влажные. Очень вкусные. С кислинкой от ежевики. Объедение. А готовятся очень просто. Рекомендую!

Видео рецепта

thumbnailUrl

Маффины с ежевикой (+видео)

Маффины с ежевикой (+видео). Категория: Кондитерские изделия. Автор: ang-kay. Ингредиенты: Мука пшеничная в/с 150 г • Сахар 90 г • Ванильный сахар 10 г • Разрыхлитель 1+1/3 ч. л. • Сода 1/3 ч. л. • Корица 1/2 ч. л. • Соль 1/3 ч. л. • Яйцо С1 1 шт. • Сметена 120 мл • Молоко 60 мл • Масло растительное б/з 60 мл • Ежевика свежая или замороженная (без разморозки) 130 г.

PT2M5S

True

2020-09-02T10:41:53+03:00

embedUrl